10 cách làm cơm rang kim chi Hàn Quốc chua cay ngon chuẩn vị đơn giản tại nhà

Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Com chiên kim chi chuẩn Hàn Quốc
  • Cơm rang kim chi Hà Nội
  • Com rang kim chi thịt ba chỉ
  • Cơm chiên cá hồi kim chi
  • Com chiên kim chi thịt bò
  • Cơm rang dưa bò kim chi
  • Cơm chiên kim chi chảy
  • Cơm chiên kim chi cá ngừ
cơm rang kim chi
cơm rang kim chi

YouTube video

Nếu là một tín đồ của ẩm thực châu Á, bạn đừng bỏ qua cách làm cơm rang kim chi Hàn Quốc. Hương vị đậm đà, chua chua, giòn giòn cùng chút cay nồng của món ăn sẽ khiến bạn thích ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

” alt=”” aria-hidden=”true” />Cơm rang kim chi

Cơm rang kim chi vừa ngon vừa lạ lại có cách làm đơn giản

Kim chi là món ăn có truyền thống lâu đời tại đất nước Hàn Quốc và ngày trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới. Từ nguyên liệu chính là kim chi, người Hàn sẽ biến tấu ra nhiều món ngon hấp dẫn.

Sự hòa quyện của kim chi chua cay và cơm đã tạo nên món ăn vừa ngon, vừa lạ nhưng cách chế biến lại rất nhanh chóng, tiện lợi. Bạn hãy thử dùng cơm trộn kim chi và rang lên theo cách của người Hàn để thay đổi thực đơn bữa cơm cho mình nhé!

Nguyên liệu làm Cơm rang kim chi Cho 4 người

Cơm trắng 2 chén Kim chi 100 gr Trứng gà 1 quả Tương ớt Hàn Quốc 2 muỗng Hành lá 1 chén(cắt nhỏ) Tỏi 1/2 muỗng canh(băm nhỏ) Rong biển 1 lá Nước tương 1/2 muỗng canh Dầu mè 2 muỗng cà phê Dầu ăn 1 ít Bột nêm 1 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn cơm rang kim chi

Cách chế biến Cơm rang kim chi

  • Rang cơm

    Bắc chảo lên bếp cùng 1 ít dầu ăn và làm nóng, sau đó cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi thơm, bạn cho vào thêm hành lá, 100gr kim chi và đảo đều trên lửa vừa trong 2 phút.

    Sau 2 phút, cho vào 1 ít nước kim chi, tương ớt hàn Quốc và tiếp tục trộn đều.

    Kế đến, bạn cho từng ít cơm trắng vào chảo, đảo nhẹ đến khi cơm thấm các nguyên liệu trong chảo thì cho tiếp cơm vào. Rưới nước tương vào cơm rồi tiếp tục trộn đều để thấm gia vị.

  • Hoàn thành

    Sau đó, lần lượt thêm vào 2 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê bột nêm và 1 lá rong biển vào rồi trộn đều tất cả trong 1 – 2 phút.

    Cuối cùng, cho hành lá vào, tiếp tục chiên cơm trong 1 phút nữa rồi tắt bếp.

    Đặt một cái chảo khác lên bếp, rưới dầu ăn rồi cho trứng vào chiên ốp la. Khi trứng chín, vớt ra để lên trên mặt món cơm rang kim chi vừa hoàn thành là có thể thưởng thức.

  • Thành phẩm

    Sự kết hợp mới mẻ giữa cơm rang và kim chi Hàn Quốc mang vị lạ miệng khi bạn thưởng thức.

    Món ăn tưởng chừng quá cay nhưng lại trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều bạn trẻ khi biết đến nền ẩm thực Hàn.

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Biến tấu một số món cơm rang kimchi khác

1. Cơm rang kim chi thịt bò

Cơm rang kim chi thịt bò là món ăn mang hương vị đậm đà, phần thịt bò mềm ngon được áp chảo cùng với gia vị đến khi vàng ươm cả hai mặt, ăn kèm với trứng ốp la vừa chín tới beo béo.

Phần cơm chiên được trộn đều cùng với kim chi mang màu sắc đỏ bắt mắt, thơm nồng mùi vị đặc trưng của kim chị, xen lẫn vị cay nhẹ. Khi kết hợp với trứng và thịt bò tạo nên sự cân bằng từ hương vị đến màu sắc cho món ăn trở nên cực hấp dẫn.

Cơm rang kim chi thịt bò

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

2. Cơm rang kim chi phô mai

Cơm trắng được xào đều cùng với kim chi và thịt nguội thái nhỏ, trộn đều vào nhau tạo nên hỗn hợp cơm rang màu đỏ đỏ, thơm ngon. Khi ăn chiên thêm 1 cái trứng đặt trên bề mặt, trứng vừa chín tới, lòng đỏ như tan chảy, béo ngậy.

Sau cùng cho lên trên lớp phô mai beo béo ăn kèm với phần cơm rang đậm đà thì ngon ngất ngây.

Cơm rang kim chi phô mai

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

3. Cơm rang kim chi hải sản Hàn Quốc

Một món ăn Hàn Quốc quen thuộc khác là món cơm rang kim chi hải sản thơm ngon. Phần cơm rang trộn lẫn kim chi mang hương vị cay nhẹ, chua chua lạ miệng.

Ăn kèm với phần hải sản bao gồm tôm, sò điệp, vẹm,.. tất cả đều được xào sơ qua để giúp giữ nguyên hương vị tươi ngon, thanh ngọt. Món ăn được dùng nóng trong những ngày thời tiết trở lạnh thì vô cùng hợp.

Cơm rang kim chi hải sản Hàn Quốc

4. Cơm rang kim chi cay

Với cách làm vô cùng đơn giản bạn có thể dễ dàng thực hiện được món cơm rang kim chi cay, mang hương vị đặc trưng của Hàn Quốc. Món ăn mang hương vị cay nồng, màu sắc đỏ đỏ bắt mắt.

Hương vị là sự trộn lẫn giữa vị chua nhẹ đặc trưng mà cay nồng của kim chi kết hợp với vị béo của trứng gà mang lại một hương vị đậm đà như thấm đều vào từng hạt cơm.

Cơm rang kim chi cay

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

5. Cơm rang kim chi rong biển

Kim chi và rong biển được dùng khá phổ biến trong các món ăn mang đặc trưng Hàn Quốc, trong đó có món cơm rang kim chi rong biển mang hương vị thơm ngon.

Cơm trắng được trộn đều với kim chi cắt nhỏ cùng với rong biển dai ngon, tạo nên vị cay cay nhè nhè xen lẫn chút vị chua chua, kích thích vị giác đến khó cưỡng. Bạn có thể chiên thêm 1 quả trứng ốp la, rưới thêm 1 ít tương ớt hoặc nước tương để tăng vị đậm đà cho món ăn nhé.

Cơm rang kim chi rong biển

6. Cơm rang kim chi xúc xích

Cơm rang kim chi còn có thể kết hợp cùng với xúc xích để tạo thành một món cơm rang hấp dẫn. Cơm rang kim chi xúc xích với cách làm đơn giản, bạn có thể dễ dàng thực hiện được đĩa cơm rang mang màu sắc tươi sáng bắt mắt, cùng với mùi thơm nồng đặc trưng riêng biệt chỉ có ở kim chi.

Từng hạt cơm tơi đều, không bị khô hay quá nhão, cơm vàng giòn vị vừa ăn. Bạn có thể cảm nhận được vị kim chi cay cay ăn cùng với xúc xích dai ngon như hòa quyện vào nhau.

Cơm rang kim chi xúc xích

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

7. Cơm rang kim chi tôm

Cũng như các món cơm rang khác, cơm nguội được rang đều với trứng gà béo ngậy. Khi rang được thêm kim chi chua cay bắt vị, ăn kèm với tôm thanh ngọt tự nhiên. Hạt cơm được nhuộm một màu vàng xen lẫn chút đo đỏ, hương vị lạ miệng nhưng thơm ngon đến khó cưỡng.

Cơm rang kim chi tôm

Với bài cách làm cơm rang kim chi mang hương vị đậm đà cuốn hút mà Camnangbep.com giới thiệu hy vọng có thể giúp ích cho bạn trong việc cải thiện khẩu vị bữa ăn hằng ngày. Chúc bạn thành công với các món ăn ngon của riêng mình nhé!

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Com chiên kim chi chuẩn Hàn Quốc
  • Cơm rang kim chi Hà Nội
  • Com rang kim chi thịt ba chỉ
  • Cơm chiên cá hồi kim chi
  • Com chiên kim chi thịt bò
  • Cơm rang dưa bò kim chi
  • Cơm chiên kim chi chảy
  • Cơm chiên kim chi cá ngừ