Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
- Cách gói sủi cảo nước
- Cách gói sủi cảo đơn giản
- Cách gói hoành thánh
- Cách gói há cảo chiên
- Cách gói há cảo tròn
- Hình há cảo
- Cách làm bánh xếp há cảo
- Các loại nhân há cảo
Sủi cảo là món ăn không còn xa lạ với chúng ta, có lớp vỏ được làm từ bột cùng phần nhân thịt và rất nhiều cách ăn như chiên, hấp, dùng với nước lèo. Với 20 cách gói sủi cảo đơn giản và chi tiết sau đây thì món sủi cảo của bạn sẽ vô cùng hấp dẫn và sẽ bảo quản được lâu hơn.
Cách gói sủi cảo hình tròn
Cách gói sủi cảo hình tam giác
Cách gói sủi cảo hình màn thầu
Cách gói sủi cảo hình chiếc lá
Cách gói sủi cảo hình bán nguyệt
Cách gói kiểu Quảng Đông
Các ấy cho nhân vào giữa rùi nén chặt trong lòng bàn tay, sau đó bóp túm đầu các cạnh vào giữ chặt là xong. Cũng khá đơn giản các ấy nhỉ?
Cách gói sủi cảo hình hoa sen
Cho nhân vào giữa, gấp đôi vặn chéo cạnh đi này, dùng hai ngón tay cái cầm 2 đầu rùi cuộn tròn dính chặt vào thui. Trông đẹp ghê í ^_^.
Cách gói sủi cảo hình thỏi vàng
Các bạn cũng cho nhân với một lượng vừa phải vào giữa, rùi gập làm ba cũng 2 ngón tay trỏ cầm 2 đầu vặn tròn lại. Khá giống với cách gập hoa sen các ấy nhỉ?
Cách gói sủi cảo kiểu Ôn Châu (Thành phố thuộc tỉnh Chiết Giang của Trung Quốc)
Cái này cũng gập làm ba như hình gập thỏi vàng nhưng lại gập tiếp làm ba theo chiều dọc nhé các ấy.
Cách gói sủi cảo kiểu Hua Lian (Đài Loan)
Gập làm ba theo đường chéo rùi chúng ta gập tiếp làm ba theo chiều dọc.
Cách gói sủi cảo hình nụ hoa
Gập cái này cầu kỳ hơn nha. Chúng mình dàn đều nhân ra nè, rùi gập các cạnh như gập phong bì ấy. Sau đó, mình nhấn nhẹ đũa vào giữa là được, nhớ là các ấy phải nhẹ nhàng không là thủng đấy ^_^.
Sủi cảo cầu vồng đó các ấy. Các ấy click vào hình xem hướng dẫn món này nhé.
Kiểu truyền thống
Đầu tiên, cho nhân bánh vào giữa vỏ bánh, sau đó bạn gấp đôi vỏ bánh và bóp chặt ở phần giữa cho dính lại.
Tiếp theo, dùng ngón tay đẩy mép bánh ở 2 bên vào phần nhân bánh sao cho tạo thành đường ngang.
Dùng tay bóp chặt 1 cạnh, cạnh còn lại thì ấn xuống sao cho ép sát bánh. Làm tương tự với bên còn lại.
Kiểu hoa hồng
Xếp chồng các cạnh của 3 miếng vỏ bánh lên nhau, sau đó dùng tay ấn chặt để các mối nối dính lại.
Tiếp theo, cho nhân vào giữa mỗi phần vỏ rồi gấp đôi mép vỏ lại.
Cuối cùng, cuộn tròn bánh lại theo chiều ngang là hoàn tất.
Kiểu bím tóc
Đầu tiên, cho nhân vào giữa vỏ bánh, sau đó dùng tay bóp chặt mép bột lại để xác định phần trọng tâm cho “bím tóc”.
Tiếp theo, xếp chồng luân phiên 2 cạnh bên lại với nhau cho đến khi gói kín bánh.
Kiểu ngọc trai
Dùng mặt dưới của chiếc nĩa để tạo đường vân cho 1/2 miếng vỏ bánh.
Sau đó, bạn dùng 2 chiếc đũa bóp 2 bên của miếng bột lại với nhau.
Tiếp theo, dùng tay lộn ngược phần mặt không khắc hoa văn lên trên. Sau đó, bẻ phần có hoa văn xuống phía dưới.
Cuối cùng, cho nhân bánh vào bên trong “ngọc trai” rồi dùng tay bóp chặt mép lại.
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/
Kiểu cái gối
Cho nhân vào giữa vỏ bánh, gấp và bóp chặt 2 mép bánh lại với nhau.
Sau đó, dùng ngón tay cái gấp và ấn nhẹ phần rìa vào bên trong.
Làm tương tự như vậy đến khi hết phần mép bánh.
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/
Kiểu vỏ sò
Cho nhân vào giữa vỏ bánh, gấp và bóp chặt 2 mép bánh lại với nhau. Tiếp theo, dùng tay tạo hình lượn sóng cho phần mép của vỏ bột.
Sau khi tạo hình, đặt 2 ngón tay vào bánh sao cho mép bột nằm ở giữa.
Cuối cùng, bóp chặt 2 ngón tay này lại để tạo đường lằn ngang cho vỏ sò.
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/
Kiểu nụ hồng
Đầu tiên, cho nhân vào vỏ bánh rồi bóp chặt 2 mép vỏ lại với nhau. Sau đó, đặt 1 chiếc đũa vào giữa đáy bánh rồi ấn mạnh.
Cuối cùng, xếp chồng 2 mép bên lại với nhau là hoàn tất.
Kiểu hoa năm cánh
Cho nhân vào giữa vỏ bánh, sau đó dùng tay bóp vỏ lại sao cho tạo thành 5 cánh bằng nhau.
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/
Tiếp theo, cuộn tròn luân phiên các cánh hoa này lại là hoàn tất.
Qua bài viết trên, Camnangbep.com hi vọng bạn đã biết được 20 cách gói há cảo đẹp để ứng dụng vào các món ăn của mình. Chúc bạn thành công!
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/
Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
- Cách gói sủi cảo nước
- Cách gói sủi cảo đơn giản
- Cách gói hoành thánh
- Cách gói há cảo chiên
- Cách gói há cảo tròn
- Hình há cảo
- Cách làm bánh xếp há cảo
- Các loại nhân há cảo