20 công thức nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm ngon bổ đơn giản dễ làm mà không bị tanh

Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Cháo cá lóc cho be nấu với rau gì
  • Cháo cá lóc rau cải ngọt cho bé
  • Cháo cá lóc cho bé tăng cân
  • Cách nấu cháo cá lóc cho bé không bị tanh
  • Cháo cá lóc bí xanh cho bé
  • Cháo cá lóc nấu bầu cho bé ăn dặm
  • Cháo cá nấu với rau gì cho be an dặm
  • Cháo cá lóc rau ngót cho bé
cháo cá lóc cho bé
cháo cá lóc cho bé

YouTube video

Cách nấu cháo cá lóc cho trẻ khá là đơn giản, chỉ cần biết vài mẹo nhỏ, mẹ sẽ có ngay món cháo vừa thơm vừa bổ dưỡng cho bé yêu của mình. Cùng Hello Bacsi khám ngay những cách nấu cháo cá lóc cho bé tăng cân, không bị tanh!

Cá lóc hay còn gọi là cá quả (miền Bắc), cá chuối (miền Trung) là loại thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều chất khoáng và vitamin tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ nên thường xuyên chế biến cháo cá lóc hay cháo cá quả cùng với các loại rau củ để bé ăn dặm.

Thế nhưng, bên cạnh băn khoăn không biết cá lóc nấu cháo với gì cho bé, nhiều mẹ còn lúng túng trong cách chế biến cá cho bé ăn dặm khiến cháo vẫn còn mùi tanh. Nếu bạn cũng đang loay hoay tìm kiếm một công thức chế biến phù hợp, hãy cùng Camnangbep.com theo dõi tiếp những chia sẻ dưới đây để biết thêm một số cách nấu cháo cá lóc cho bé nhé.

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Vì sao nên thêm cá lóc vào thực đơn ăn dặm cho trẻ?

Cá lóc cũng như nhiều loại cá khác, chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Nhưng cá lóc tốt với trẻ như thế nào và vì sao cần thêm cá lóc vào thực đơn ăn dặm của con, các mẹ có thể tham khảo các thông tin trong bài viết này.

Giá trị dinh dưỡng của cá lóc

Cá lóc có nhiều cách gọi khác nhau tùy vùng miền: Miền Nam gọi là cá lóc, miền Bắc gọi là cá quả và miền Trung gọi là cá chuối. Cá lóc là loại cá được chọn làm một trong số những thực phẩm có nhiều tác dụng trong y học. Dưới đây là thành phần dinh dưỡng trong 100g cá lóc.

Năng lượng 97 kcal
Đạm 18.2 g
Tinh bột 0
Tro 1.1 g
Canxi 90 mg
Kali 0
Sắt 0
Nước 77.7 g
Chất béo 2.7 g
Chất xơ 0
Cholesterol 0
Phốt pho 240 mg
Natri 0
Carotin 0
Tỉ lệ thải bỏ 40 g
Vitamin C 0
Vitamin PP 2.3 g
Vitamin A 0
Vitamin B1 0
Vitamin B2 100 mcg

Cá lóc rất giàu vitamin và khoáng chất nhờ đó mà cá lóc có nhiều tác dụng chữa bệnh trĩ, ổn định tinh thần, tăng sức đề kháng và tiêu hóa thuận lợi.

Bé mấy tháng thì ăn được thịt cá lóc?

Theo các tài liệu nghiên cứu về dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm, khi bắt đầu ăn dặm (6 tháng tuổi), trẻ có thể ăn được thịt cá lóc. Tuy nhiên, để đảm bảo chắc chắn rằng cơ thể trẻ thích ứng và tiêu hóa được loại cá này thì hầu hết các bà mẹ thường bắt đầu cho con ăn cá lóc khi 8 tháng. Nếu con bạn ăn dặm tốt, tiêu hóa khỏe thì có thể tập cho bé ăn từ cuối tháng thứ 6 với số lượng ít, dần dần.

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Lợi ích cháo cá lóc cho bé ăn dặm là gì?

Ngoài các loại sữa bột dinh dưỡng và bánh ăn dặm nhiều hương vị thì món cháo cá lóc từ xưa đến nay vẫn luôn được người Việt Nam lựa chọn và tin tưởng bởi nó rất bổ dưỡng, mùi vị thơm ngon phù hợp với khẩu vị của người Việt, không chỉ với người lớn, đây cũng là một món ăn phù hợp cho cả bé đang ăn dặm. Mẹ nên tham khảo và cho vào thực đơn ăn dặm hàng ngày của bé.

Thịt cá lóc giàu khoáng chất, vitamin, ít mỡ, khử gốc tự do gây oxy hóa và ung thư, vị ngọt giúp tăng cường thể lực, bồi bổ tạng phủ. Loại thực phẩm này đặc biệt thích hợp dùng khi trời nóng, mùa hè.

Cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm tăng cân, không bị tanh

Cách nấu cháo cá lóc cho trẻ khá là đơn giản, chỉ cần biết vài mẹo nhỏ, mẹ sẽ có ngay món cháo vừa thơm vừa bổ dưỡng cho bé yêu của mình. Cùng Hello Bacsi khám ngay những cách nấu cháo cá lóc cho bé tăng cân, không bị tanh!

Cá lóc hay còn gọi là cá quả (miền Bắc), cá chuối (miền Trung) là loại thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều chất khoáng và vitamin tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ nên thường xuyên chế biến cháo cá lóc hay cháo cá quả cùng với các loại rau củ để bé ăn dặm.

Thế nhưng, bên cạnh băn khoăn không biết cá lóc nấu cháo với gì cho bé, nhiều mẹ còn lúng túng trong cách chế biến cá cho bé ăn dặm khiến cháo vẫn còn mùi tanh. Nếu bạn cũng đang loay hoay tìm kiếm một công thức chế biến phù hợp, hãy cùng Hello Bacsi theo dõi tiếp những chia sẻ dưới đây để biết thêm một số cách nấu cháo cá lóc cho bé nhé.

Cách chế biến cá cho bé ăn dặm để hạn chế mùi tanh

Mùi tanh của cháo cá lóc là một trong những nguyên nhân chính khiến trẻ “từ chối” món ăn này. Do đó, nếu muốn bé ăn ngon, ăn khỏe, bạn cần phải biết cách nấu cháo cá lóc cho bé không bị tanh thông qua việc sơ chế và chế biến đúng cách:

  • Cách chọn cá: Cá lóc đồng tươi sống là ngon nhất. Để nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm, bạn nên chọn cá có trọng lượng khoảng 700g đến 1kg vì cá sẽ chắc thịt.
  • Cách sơ chế: Bạn nên nhờ người bán làm cá, lạng bỏ da. Để cháo cá lóc không bị tanh, khi sơ chế cá, bạn nên cạo rửa cho sạch nhớt rồi sau đó rửa cá với nước muối loãng, nước giấm pha loãng hoặc nước cốt chanh pha loãng. Sau đó, cạo rửa sạch các gân máu trong bụng cá, rồi rửa lại nhiều lần với nước sạch cho đến khi cầm không thấy nhớt là được. Sau đó, bạn dùng dao sắc lọc lấy phi lê cá để nấu cháo cho bé.
  • Cách nấu cháo cá lóc cho bé không bị tanh: Trong quá trình nấu, nếu bạn thêm nước vào cá, hãy thêm nước ấm hoặc nước nóng, không thêm nước lạnh. Nước ấm sẽ giúp hạn chế mùi tanh của cá tốt hơn.

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Cháo cá lóc nấu với rau gì để không bị tanh?

Với những tác dụng tuyệt vời của cá lóc, không còn lý do nào để mẹ loại bỏ thực phẩm này khỏi thực đơn ăn dặm của bé nữa. Để món cháo trở lên hoàn hảo, mẹ nên kết hợp nấu cháo cá lóc với các loại rau như rau ngót, rau cải, nấm, khoai… để không bị tanh. Đó cũng là những loại rau phổ biến và cực kì tốt cho sức khỏe toàn diện của bé.

Cháo cá lóc đậu xanh bổ dưỡng, bé thích mê

Đậu xanh tốt như thế nào?

Đậu xanh được mệnh danh là thực phẩm vàng cho sức khỏe. Trong đậu xanh có chứa chất chống oxy hoá và dưỡng chất tốt cơ thể như chất xơ, axit béo omega-3, các vitamin E, B, C, K và các khoáng chất Ca, Mg, K, Na, Zn, sắt… Để nói về dinh dưỡng, đậu xanh cao gấp 3 lần so với gạo. Nhờ đó, các món ăn được chế biến từ đậu xanh hoặc kết hợp cùng đậu xanh có giá trị cao đối với sức khỏe.

Đậu xanh nấu cháo cho bé

Đậu xanh nấu cháo cho bé

Cách nấu cháo cá lóc đậu xanh cho bé

Nguyên liệu:
  • 1 chén nhỏ gạo
  • 3 nắm gạo ngon
  • 300g cá lóc
  • 1 nắm nhỏ đậu xanh loại còn vỏ
  • Hành, tỏi khô, gia vị.
Cách nấu:
  • Bước 1: Cá lóc làm sạch rồi rửa sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt đem xào qua với hành mỡ cho dậy mùi rồi để ra bát.
  • Bước 2: Vo sạch gạo rồi cho vào nồi nước cùng xương cá ninh thành cháo
  • Bước 3: Đậu xanh đem ngâm nước một lúc cho mềm.
  • Bước 4: Cho đậu xanh hấp chín, tán nhuyễn
  • Bước 5: Khi hạt cháo nở mềm, cho cá vào đảo đều rồi cho tiếp đậu xanh vào.
  • Bước 6: Đun tiếp 10 phút rồi nêm gia vị vừa miệng, tắt bếp, cho hành lá vào đảo đều, múc ra bát để nguội bớt rồi cho bé thưởng thức.

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Cháo cá lóc nấu rau dền cải thiện bữa ăn cho trẻ

Rau dền tốt như thế nào?

Đây là loại rau rất quen thuộc với các bà mẹ. Hàm lượng sắt trong rau dền rất cao do đó, chúng trở thành loại rau cung cấp sắt tốt nhất. Ngoài vai trò là thực phẩm, rau dền còn là vị thuốc “giấu mặt” mà không nhiều mẹ biết. Loại rau này có tác dụng làm giảm sâu răng, viêm lợi, viêm loét miệng… Với hàm lượng chất xơ cao gấp nhiều lần thực phẩm khác, rau dền đứng đầu danh sách thực phẩm giúp ngăn ngừa táo bón ở trẻ và các vấn đề tiêu hóa khác.

Đặc biệt, với trẻ nhỏ, thiếu canxi, còi xương là vấn đề muôn thuở khiến các mẹ đau đầu. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thống kê được, rau dền có hàm lượng canxi cao gấp 2 lần sữa tươi và 3 lần cải bó xôi. Khi nấu cháo cho trẻ ăn dặm cùng với thịt bò sẽ giúp tăng độ cứng xương, giảm khả năng thiếu canxi ở trẻ.

Cách nấu cháo cá lóc rau dền giữ nguyên dinh dưỡng cho bé

Nguyên liệu
  • 500g cá lóc
  • 3 nắm gạo ngon
  • 1 mớ rau dền tươi
  • Gia vị, hành lá, hành khô
Cách làm
  • Bước 1: Cá lóc đánh vẩy, mổ bụng, rửa sạch với nước rồi đem luộc chín, gỡ lấy thịt. Phi thơm hành mỡ rồi cho cá vào đảo chín nhừ.
  • Bước 2: Vo gạo, cho vào nồi nước nấu thành cháo
  • Bước 3: Rau dền nhặt rồi rửa sạch, luộc chín qua rồi xay nhuyễn. Rây qua lưới để loại bỏ xơ rau
  • Bước 4: Khi cháo chín bung hạt, cho cá và rau dền vào khuấy đều tay đến khi chín
  • Bước 5: Nêm gia vị vừa miệng, hành lá rửa sạch băm nhỏ rồi bỏ vào nồi cháo, khuấy đều. Tắt bếp, múc ra bát cho nguội rồi cùng bé thưởng thức.
Cách nấu cháo cá lóc với rau dền cho bé

Cách nấu cháo cá lóc với rau dền cho bé

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Cháo cá lóc nấu với bí đỏ cho trẻ ăn dặm

Bí đỏ tốt như thế nào?

Bí đỏ là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ vitamin và khoáng chất dồi dào. Chất sợi trong bí đỏ giúp cải thiện tình trạng táo bón nhờ tác dụng nhuận tràng. Vitamin A giúp tăng tính linh hoạt, sáng mắt và tốt cho sự hình thành tế bào chống lại mầm bệnh. Vitamin C như một chất giúp tăng miễn dịch chống nhiễm trùng.

Cách nấu cháo cá lóc bí đỏ thơm ngon cho bé

Nguyên liệu:
  • 500g cá lóc
  • 3 nắm gạo ngon
  • 1 quả cà chua
  • 1/2 quả bí đỏ
  • Hành khô, hành lá gia vị
Cách nấu: 
  • Bước 1: Cá lóc đánh vỏ, rửa sạch, hấp chín rồi lọc lấy phần thịt, xương cho vào nồi ninh lấy nước nấu cháo cho ngọt.
  • Bước 2: Vo sạch gạo rồi bỏ vào nồi xương cá ninh thành cháo
  • Bước 3: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi hấp chín, tán nhuyễn, rây qua lưới để bỏ phần xơ củ bí.
  • Bước 4: Phi thơm hành mỡ với cà chua, cho thịt cá vào đảo qua cho chín thơm.
  • Bước 5: Khi cháo chín nở mềm thì cho phần cá vào khuấy đều, rau đó cho tiếp bí đỏ vào nấu đến khi chín.
  • Bước 6: Khi nhân cháo đã chín hết, nêm gia vị vừa miệng rồi cho hành lá băm nhỏ vào, tắt bếp, múc ra bát cho nguội bớt rồi cho bé ăn.
Cách nấu cháo cá lóc bí đỏ cho trẻ ăn dặm

Cách nấu cháo cá lóc bí đỏ cho trẻ ăn dặm

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Cách nấu cháo cá lóc nấm rơm ngon mê ly

Nấm rơm tốt như thế nào?

Nấm rơm cũng như nhiều loại nấm khác được sử dụng nhiều trong ẩm thực và y học. Tuy nhiên, nấm rơm có nhiều giá trị dinh dưỡng lẫn giá trị sức khỏe hơn cả. Sử dụng nấm rơm hàng ngày giúp tăng miễn dịch, tránh béo phì và chữa bệnh thiếu máu rất tốt.

Nấm rơm có nhiều giá trị về sức khỏe

Nấm rơm có nhiều giá trị về sức khỏe

Cách nấu cháo cá lóc nấm rơm cho bé

Nguyên liệu:
  • 3 nắm gạo ngon
  • 10 tai nấm rơm
  • 100g cá lóc phi lê
  • Hành, tỏi, gia vị
Cách làm:
  • Bước 1: Cá lóc thái miếng nhỏ, ướp gia vị. Phi thơm hành mỡ rồi cho cá vào đảo để dậy mùi.
  • Bước 2: Vo gạo sạch, cho vào nồi nước nấu thành cháo
  • Bước 3: Nấm rơm ngâm muối rửa sạch cắt chân. Phi thơm tỏi với hành, cho nấm rơm vào xào qua.
  • Bước 4: Khi cháo chín nở hạt, cho cá lóc và nấm rơm đã xào vào khuấy đều.
  • Bước 5: Nêm gia vị rồi chờ cho cháo sôi thêm 5 phút thì tắt bếp, cho hành lá băm nhỏ vào rồi múc ra bát cho bé thưởng thức.

Công thức làm món cháo cá lóc rau cải đủ dinh dưỡng cho bé

Rau cải tốt như thế nào?

Rau cải là một trong những loại rau họ cải chứa hàm lượng chất xơ và vitamin cao cùng nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Chính vì vậy, rau cải có nhiều tác dụng với sức khỏe như: Hỗ trợ tiêu hóa, táo bón; Bảo vệ tim mạch; Ngừa bệnh gout; Tăng sức đề kháng, thanh nhiệt, giải độc.

Cách làm món cháo cá lóc rau cải cho bé

Nguyên liệu:
  • 500g cá lóc
  • 3 nắm gạo
  • Rau cải vừa đủ
  • Gia vị
Cách nấu: 
  • Bước 1: Cá lóc đánh vẩy, mổ bụng, rửa sạch. Luộc cá rồi gỡ lấy thịt, xương để riêng ra một nồi. Phi thơm hành mỡ rồi cho cá vào đảo.
  • Bước 2: Vo gạo sạch, cho vào nồi nước có xương cá để nấu thành cháo
  • Bước 3: Rau cải nhặt lấy lá xanh, không sâu rồi rửa sạch. Luộc qua rồi cho vào máy xay nhuyễn. Rây qua lưới để lọc bỏ các sợi xơ từ rau.
  • Bước 4: Khi cháo chín nở hạt, cho cá lóc và rau cải vào khuấy đều đến khi chín
  • Bước 5: Nêm gia vị rồi chờ cho cháo sôi thêm 5 phút thì tắt bếp, cho bé thưởng thức khi còn ấm.
Cách làm món cháo cá lóc rau cải cho trẻ

Cách làm món cháo cá lóc rau cải cho trẻ

Cách làm món cháo cá lóc nấu dứa + cà chua đánh thức vị giác

Dứa và cà chua tốt như thế nào?

Dứa chứa hàm lượng calo cực ít, là một loại quả cung cấp dinh dưỡng nhiều ngang các loại rau. Một chén nước ép dứa có thể cung cấp hơn 20 loại chấy dinh dưỡng cho cơ thể bao gồm protein, carb, chất xơ, mangan, folate, magie, niacin, kali, chất béo, vitamin C, đồng, thiamin, riboflavin và sắt… Nhờ đó, dứa có tác dụng chống viêm, ngăn ngừa ung thư, tốt cho tiêu hóa, làn da và tim mạch.

Cà chua là nguồn cung cấp vitamin A, C dồi dào. Với nhiều chất dinh dưỡng mà cơ thể cần mỗi ngày, cà chua có tác dụng chống oxy hóa cao, tăng đề kháng, cải thiện tình trạng táo bón và bổ cho mắt.

Nấu cháo ăn dặm cho bé với dứa và cà chua

Nấu cháo ăn dặm cho bé với dứa và cà chua

Công thức nấu món cháo cá lóc với dứa và cà chua cho trẻ

Nguyên liệu:
  • 500g cá lóc phi lê
  • 1 quả cà chua
  • 3 nắm gạo ngon
  • 1 quả chín ngọt
  • Hành khô, hành lá, gia vị
Cách nấu:
  • Bước 1: Cá lóc thái miếng nhỏ, ướp gia vị. Phi thơm hành mỡ cùng cà chua rồi cho cá vào đảo đều.
  • Bước 2: Vo gạo sạch, cho vào nồi nước ninh thành cháo
  • Bước 3: Dứa thái miếng nhỏ xay lấy nước
  • Bước 4: Khi cháo chín nở mềm, cho cá lóc và nước dứa vào khuấy đều tay.
  • Bước 5: Nêm gia vị vừa ăn rồi đợi thêm 5 phút thì tắt bếp, cho hành lá băm nhỏ vào rồi múc ra bát cho bé thưởng thức.

Cách nấu cháo cá lóc cải xoong bổ dưỡng cho trẻ 8 tháng

Cải xoong tốt như thế nào?

Cải xoong có nhiều tác dụng với sức khỏe nhưng không nhiều người để ý đến, nhất là với trẻ nhỏ. Rau cải xoong chứa lượng vitamin K dồi dào giúp cải thiện sức khỏe xương. Thiếu vitamin K dẫn đến tăng nguy cơ gãy xương và xương giòn. Hơn nữa, hàm lượng folate trong cải xoong còn giúp cải thiện và duy trì mật độ xương.

Rau cải xoong nấu cháo cho bé

Rau cải xoong nấu cháo cho bé

Cách nấu cháo cá lóc cải xoong giàu dinh dưỡng

Nguyên liệu:
  • 3 nắm gạo ngon
  • 20g rau cải xong
  • 20g cá lóc
  • Gia vị, hành lá, thìa là
Cách làm: 
  • Bước 1: Cá lóc làm sạch, luộc chín, gỡ xương.
  • Bước 2: Phi thơm hành mỡ, cho cá vào xào chín để bớt mùi tanh thêm thìa là vào.
  • Bước 3: Rau cải xoong nhặt và rửa sạch, thái nhỏ, vắt lấy nước.
  • Bước 4: Khi cháo chín nở hạt thì cho cá vào rồi cho nước rau cải xong vào khuấy đều tay
  • Bước 5: Chờ cháo sôi thêm 10 phút thì nêm gia vị, tắt bếp, cho hành lá vào. Múc ra bát cho nguội bớt để bé thưởng thức.

Cháo cá lóc rau mồng tơi ăn dặm cho bé từ 7 tháng đến 1 tuổi

Mồng tơi tốt như thế nào?

Rau mồng tơi chứa hàm lượng lớn chất pectin (chất nhày) giúp nhuận tràng, chống béo phì. Ngoài ra, trong rau mồng tơi còn chứa nhiều chất xơ, vitamin và sắt. Loại rau này cũng giúp ích rất nhiều cho sự phát triển của trẻ ở những năm đầu đời.

Cách nấu cháo cá lóc mồng tơi cho bé

Nguyên liệu: 
  • 50g cá lóc phi lê
  • 50g mồng tơi
  • 3 nắm gạo ngon
  • 10g bơ lạt, hành củ băm nhuyễn, gia vị
Cách làm: 
  • Bước 1: Vo gạo nồi cho vào nồi nước nấu thành cháo
  • Bước 2: Rau mồng tơi nhặt lấy lá non rồi rửa sạch, trần qua rồi xay nhuyễn, rây lại để tránh hóc cho bé khi ăn.
  • Bước 3: Cá lóc ướp gia vị. Làm tan bơ, phi hành thơm, rồi cho cá vào xào chín.
  • Bước 4: Khi cháo đã chín nở bung hạt thì cho cá lóc vào khuấy đều, sau đó cho tiếp rau mồng tơi vào.
  • Bước 5: Để cháo sôi thêm 7-10 phút thì nêm gia vị, rồi tắt bếp, múc ra bát để nguội bớt rồi cho bé ăn.
Cách nấu cháo cá lóc rau mồng tơi cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo cá lóc rau mồng tơi cho bé ăn dặm

Cháo cá lóc khoai sọ rau chùm ngây cho bé 10 tháng tuổi ăn dặm

Khoai sọ và chùm ngây tốt như thế nào?

Khoai sọ chứa khoảng 27 chất xơ mà cơ thể cần hấp thụ mỗi ngày. Nhờ đó giúp tiêu hóa tốt hơn và tránh được táo bón. Khoai sọ cũng chứa chất saponin giúp nhuận tràng tránh được các bệnh về dạ dày. Ngoài ra, các vitamin A, vitamin C cùng chất chống oxy hóa phenol giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Chùm ngây là thảo dược được biết đến nhiều ở Ấn Độ. Rau chùm ngây có tác dụng trị thiếu máu, các bệnh về khớp, hen suyễn, táo bón… Hơn nữa, chùm ngây đôi khi còn dùng như vị thuốc bôi ngoài ra giúp diệt trùng, chống viêm…

Cách làm món cháo cá lóc nấu khoai sọ chùm ngây 

Nguyên liệu: 
  • 500g Cá lóc
  • 3 nắm gạo ngon
  • 2 củ khoai sọ,
  • 1 bó rau chùm ngây
  • Gia vị, hành khô và dầu ăn của bé
Cách nấu: 
  • Bước 1: Cá lóc làm sạch, rửa kĩ rồi hấp chín cùng 1 lát gừng cho bớt mùi tanh. Sau đó gỡ lấy thịt, bỏ xương.
  • Bước 2: Rau chùm ngây nhặt rồi rửa sạch, trần qua nước sôi rồi xay nhuyễn
  • Bước 3: Khoai sọ rửa sạch, gọt vỏ rồi luộc chín cùng chút muối, nghiền nhỏ
  • Bước 4: Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nước ninh thành cháo
  • Bước 5: Phi thơm hành mỡ rồi cho phần cá lóc vào đảo qua cho săn và thơm hơn, bớt mùi tanh. Sau đó đổ vào nồi cháo đã chín nở, khuấy đều.
  • Bước 6: Cho tiếp khoai sọ và chùm ngây đã rây vào khuấy đều tay cho đến khi chín. Nêm gia vị vừa ăn
  • Bước 7: Chờ 5-10 phút nếm lại 1 lần rồi thêm dầu ăn của bé vào, tắt bếp, cho bé ăn khi cháo còn ấm.
Cách làm món cháo cá lóc khoai sọ chùm ngây

Cách làm món cháo cá lóc khoai sọ chùm ngây

Cháo cá lóc khoai lang bổ dưỡng cho bé dưới 1 tuổi ăn dặm

Khoai lang tốt như thế nào?

Khoai lang chứa nhiều vitamin A, B6, B2, C, E và hàm lượng khoáng chất dồi dào như kali, sắt, Folate… và hàm lượng beta-carotene cao. Ngoài ra, khoai lang còn là nguồn bổ sung chất xơ rất tốt giúp ngăn tình trạng táo bón ở trẻ. Ngoài ra, khoai làng còn có tác dụng ngăn ngừa thiếu vitamin A, giảm stress, lo âu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Nấu cháo cá lóc khoai lang cho bé

Nguyên liệu: 
  • 3 nắm gạo ngon
  • 30ml nước dùng
  • 100g cá lóc
  • 50g khoai lang
  • Dầu ăn cho bé.
Cách làm: 
  • Bước 1: Cá lóc làm sạch, luộc chín, gở bỏ xương, giữ lại phần thịt cá rồi băm nhuyễn
  • Bước 2: Vo sạch gạo rồi bỏ vào nước luộc cá nấu thành cháo
  • Bước 3: Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, hấp chín rồi tán nhuyễn.
  • Bước 4: Khi cháo chín nở hạt mềm thì cho cá và khoai lang vào đảo đều, khuấy đều tay rồi nêm gia vị
  • Bước 5: Đun thêm 5 phút rồi tắt bếp, cho ½ thìa dầu ăn của bé vào. Múc ra bát cho bé ăn khi cháo còn ấm.

Cách nấu cháo cá lóc cho bé 7 tháng

Để nấu cháo cá quả cho bé ăn dặm, bạn cần chuẩn bị:

  • 1 nắm nhỏ gạo tẻ
  • 1 miếng phi lê cá lóc khoảng 15g
  • 1 lát gừng
  • 1 củ hành tím nhỏ
  • 1 thìa cà phê dầu ăn cho bé.

Cách nấu cháo cá lóc cho bé 7 tháng tuổi:

  • Sau khi sơ chế cá lóc theo bí quyết trên, bạn rửa sạch hấp hoặc luộc cùng với lát gừng, củ hành tím đập giập. Cá chín, lấy ra, vớt gừng và hành tím ra. Cá nguội thì tách từng thớ thịt cá ra để loại bỏ xương (nếu có), dùng thìa dằm nát thịt cá để bé dễ nuốt.
  • Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu cùng nước luộc cá (nếu có) và nước lọc trên lửa vừa cho sôi rồi hạ lửa để cháo nhừ. Trong quá trình nấu cháo, bạn nên cho thêm khoảng 1/2 bát (chén) nước ấm để gạo đủ nhừ.
  • Sau khi cháo nhừ, cho cá vào đảo đều, để sôi khoảng 1 phút thì tắt bếp, cho thêm dầu ăn.
  • Để cháo nguội bớt, bạn có thể nghiền qua rây hoặc nghiền nhuyễn bằng thìa tùy thuộc vào độ tuổi của bé. Bạn cho nên cho bé ăn khi cháo còn ấm.

Những cách nấu món cháo cá lóc khác

Cách nấu cháo cá lóc khoai lang ăn dặm

Nguyên liệu: Cháo trắng, khoai lang, 100g cá lóc phi lê, nấm rơm, tỏi, hành, tiêu, hạt nêm, mùi tàu.

Cách nấu: Sơ chế sạch cá đem ướp với gừng để khử mùi tanh. Đem cá vào hấp sau đó lọc sạch xương. Phi thơm tỏi, cho nấm xay nhỏ và cá vào xào chung nêm nếm gia vị vừa đủ ăn. Sau đó bỏ khoai và cháo vào hầm kỹ cho nhừ, đổ cháo ra bát và cho hành mùi tàu xay mịn lên trên.

Cháo cá lóc khoai lang

Công thức nấu cáo cá lóc nấu với rau mồng tơi

Nguyên liệu: Cháo trắng, rau mồng tơi, cá lóc phi lê thái mỏng, tỏi, hành, tiêu, hạt nêm, mùi tàu.

Cách nấu: Để có món cháo cá lóc cho bé ăn dặm ngon bạn cần rửa sạch cá đem ướp với gừng nhằm khử hết tanh và hấp để lọc sạch xương. Đem phi thơm tỏi sau đó cho rau và cá vào xào thơm rồi nêm nếm gia vị vừa đủ ăn, xay nhỏ rau và cá đã xào chín. Tiếp theo bỏ cháo vào hầm kỹ cho nhừ, đổ cháo ra bát và rắc thêm mùi tàu xay nhỏ lên trên.

Cháo cá lóc nấu với rau mồng tơi

Cháo ăn dặm cá lóc sốt cà chua bí đỏ rau cải

Nguyên liệu: Cháo trắng, cá lóc phi lê thái mỏng, cà chua, rau cả, bí đỏ, hành, tiêu, hạt nêm..

Cách nấu: Sơ chế sạch cá và đem hấp lọc cho sạch xương. Đem phi thơm tỏi sau đó cho rau và cá cà chua vào xào thơm rồi nêm nếm gia vị vừa đủ ăn, xay nhỏ rau và cá cà chua đã xào chín. Tiếp theo bỏ cháo vào hầm kỹ với bí đỏ cho nhừ, đổ cá vào cháo đun kỹ rồi đổ ra bát cho thêm chút hành và ngò lên trên.

Cháo cá lóc sốt cà chua bí đỏ rau cải

 Cháo cá lóc cùng rau ngót

Nguyên liệu: Cháo trắng, rau ngót, cá lóc phi lê thái mỏng, tỏi, hành, tiêu, hạt nêm, mùi tàu.

Cách nấu: Làm sạch cá đem hấp lọc bỏ xương. Đem phi thơm tỏi sau đó cho rau và cá vào xào thơm rồi nêm nếm gia vị, xay nhỏ rau và cá đã xào chín. Tiếp theo bỏ cháo vào hầm kỹ cho nhừ, đổ cháo ra bát và rắc thêm mùi tàu xay nhỏ lên trên. Đây là món cháo cá lóc cho bé ăn dặm vô cùng bổ dưỡng.

Cháo cá lóc cùng rau ngót

Cách nấu cháo cá lóc đậu xanh

Nguyên liệu: Cháo trắng, đậu xanh bỏ vỏ, cá lóc phi lê thái mỏng, tỏi, hành, tiêu, hạt nêm, mùi tàu.

Cách nấu: Khử mùi tanh cho cá bằng gừng sau đó đem hấp lọc bỏ hết xương. Đem phi thơm tỏi sau đó cho cá vào xào thơm nêm gia vị, rồi xay nhỏ. Tiếp theo bỏ cháo vào hầm kỹ cho nhừ cùng đỗ. Tham khảo thêm cách nấu cháo cho trẻ ăn ngon miệng đầy đủ chất dinh dưỡng và khoáng chất.

Cách nấu cháo cá lóc đậu xanh

Cách nấu cháo cá lóc rau củ cho bé dưới 1 tuổi ăn dặm

Nguyên liệu: Cháo trắng, rau củ, cá lóc phi lê thái mỏng, tỏi, hành, tiêu, hạt nêm, mùi tàu.

Cách nấu: Hấp cá với thì là và gừng để khử tanh rồi lọc bỏ xương. Để món cháo cá lóc cho bé ăn dặm ngon bạn cần phi thơm tỏi sau đó cho rau và cá vào xào thơm, xay nhỏ rau và cá đã xào chín. Tiếp theo bỏ cháo vào hầm kỹ cho nhừ với củ, đổ cháo ra bát.

Cách nấu cháo cá lóc rau củ

Công thức cháo cá lóc đậu xanh nấm rơm

Nguyên liệu: Cháo trắng, đậu xanh bỏ vỏ, cá lóc phi lê thái mỏng, nấm rơm, tỏi, hành, tiêu, hạt nêm, mùi tàu.

Cách nấu: Khử mùi tanh cho cá bằng gừng sau đó đem hấp lọc bỏ hết xương. Đem phi thơm tỏi sau đó cho nấm rơm và cá vào xào thơm nêm gia vị, rồi xay nhỏ. Tiếp theo bỏ cháo vào hầm kỹ cho nhừ cùng đỗ xanh. Như vậy là bạn đã có món cháo cá lóc ăn dặm cho bé 7 tháng thơm ngon cho bé.

Cháo cá lóc đậu xanh nấm rơm

Nấu cháo cá lóc bí đỏ ăn dặm cho trẻ dưới 1 tuổi

Nguyên liệu: Cháo trắng, cá lóc phi lê thái mỏng, bí đỏ, hành, tiêu, hạt nêm..

Cách nấu: Sơ chế sạch cá và đem hấp lọc cho sạch xương. Đem phi thơm tỏi sau đó cho rau và cá vào xào rồi nêm nếm gia vị vừa đủ ăn. Tiếp theo bỏ cháo vào hầm kỹ với bí đỏ cho nhừ, đổ cá vào cháo đun kỹ rồi đổ ra bát cho thêm chút hành và ngò lên trên.

Cháo cá lóc sốt cà chua bí đỏ rau cải

Cháo cá lóc cải xoong giàu dưỡng chất

Nguyên liệu: Cháo trắng, rau cải xoong, cá lóc, tỏi, hành, tiêu, hạt nêm, mùi tàu.

Cách nấu: Hấp chín cá cùng với ít thì là rồi bỏ sạch xương. Phi thơm tỏi sau đó cho rau và cá vào xào thơm, xay nhỏ rau và cá đã xào chín. Tiếp theo bỏ cháo vào hầm kỹ rồi đổ cháo ra bát.

Cháo cá lóc cải xoong giàu dưỡng chất

Cháo cá lóc dứa cà chua

Nguyên liệu: Cháo trắng, cà chua, cá lóc phi lê thái mỏng, dứa, hành, tiêu, hạt nêm, mùi tàu.

Cách nấu: Hấp cá để bỏ sạch xương rồi đem xào với hành và dứa rồi đem xay nhỏ. Tiếp theo bỏ cháo vào hầm kỹ cho nhừ, nêm gia vị đủ ăn, đổ cháo ra bát.

Cháo cá lóc dứa cà chua

Cách nấu Cháo cá lóc cho bé ăn dặm hấp bắp cải

Nguyên liệu: Cháo trắng, bắp cải, cá lóc phi lê thái mỏng, tỏi, hành, tiêu, hạt nêm, mùi tàu.

Cách nấu: Loại sạch bỏ xương cá bằng cách hấp chín rồi đem lọc. Phi tỏi sau đó cho bắp cải và cá vào xào thơm, xay nhỏ rau và cá đã xào chín. Tiếp theo bỏ cháo vào hầm kỹ nêm gia vị đủ ăn.

Cháo cá lóc hấp bắp cải

Cháo cá lóc rau dền

Nguyên liệu: Cháo trắng, rau dền, cá lóc phi lê thái mỏng, hành, tiêu, hạt nêm, mùi tàu.

Cách nấu: Hấp cá với thì là nhằm để khử tanh rồi lọc bỏ xương. Phi thơm hành sau đó cho rau dền và cá vào xào thơm, xay nhỏ hỗn hợp trên. Rồi bỏ cháo vào hầm kỹ cuối cùng nêm gia vị cho vừa. Như vậy là bạn đã hoàn thành món cháo cá lóc cho bé ăn dặm.

Cháo cá lóc rau dền

Cháo cá lóc rau mồng tơi

Nguyên liệu: Cháo trắng, rau mồng tơi, cá lóc phi lê thái mỏng, tỏi, hành, tiêu, hạt nêm, mùi tàu.

Cách nấu: Hấp cá với gừng rồi lọc sạch xương. Đem phi thơm hành và tỏi sau đó cho rau và cá vào xào thơm rồi nêm nếm gia vị vừa đủ ăn, xay nhỏ rau và cá. Tiếp theo bỏ cháo vào hầm kỹ rồi đổ ra bát.

Cách nấu cháo cá lóc khoai sọ rau chùm ngây

Nguyên liệu: Cháo trắng, khoai sọ, cá lóc phi lê thái mỏng, chùm ngây, hành, tiêu, hạt nêm, mùi tàu.

Cách nấu: Sơ chế cá đem ướp với gừng nhằm khử hết tanh rồi mang hấp để lọc sạch xương. Đem phi hành cho thơm sau đó cho chùm ngây và cá vào xào nêm gia vị vừa đủ ăn, xay nhỏ rau và cá đã xào chín. Đổ cháo trắng vào đun kỹ cùng với khoai sọ.

Cháo cá lóc khoai sọ rau chùm ngây

Cháo cá lóc sốt cà chua, bí đỏ, rau cải

Nguyên liệu: Cháo trắng, cà chua, cá lóc phi lê thái mỏng, bí đỏ, rau cải, hành, tiêu, hạt nêm, mùi tàu.

Cách nấu: Rửa sạch cá đem ướp với gừng và hấp để lọc sạch xương. Đem rau cải và cá vào xào thơm rồi nêm nếm gia vị vừa đủ ăn, xay nhỏ rau và cá ra. Rồi hãy bỏ cháo vào hầm kỹ cho nhừ với bí đỏ, đổ cháo ra bát và thêm mùi tàu xay nhỏ lên trên. Đây là món cháo cá lóc ăn dặm dành cho trẻ từ 7 tháng rất bổ dưỡng.

Cháo cá lóc sốt cà chua, bí đỏ, rau cải

Cháo cá lóc, dứa, cà chua

Nguyên liệu: Cá lóc phi lê thái mỏng, dứa, hành, cháo trắng, cà chua, tiêu, hạt nêm, mùi tàu.

Cách nấu: Hấp cá và bỏ sạch xương rồi đem xào với cà chua và dứa sau đó bạn xay nhỏ. Tiếp theo bỏ cháo vào hầm kỹ cho nhừ, nêm gia vị đủ ăn, đổ cháo ra bát thêm chút hành xay mịn cho thơm.

Cháo cá lóc dứa cà chua

Cháo cá lóc hấp, bắp cải

Nguyên liệu: Cháo trắng, bắp cải, cá lóc phi lê thái mỏng, hành, tiêu, hạt nêm, mùi tàu.

Cách nấu: Đem cá hấp chín và loại bỏ hết xương. Phi thơm hành sau đó cho bắp cải và cá vào xào thơm rồi xay nhỏ rau và cá đã xào chín. Tiếp theo bỏ cháo vào đun kỹ nêm gia vị đủ ăn.

Cháo cá lóc hấp, bắp cải

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Cháo cá lóc susu

Nguyên liệu: Cháo trắng, susu, cá lóc phi lê, hành, tiêu, hạt nêm, mùi tàu.

Cách nấu: Để nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm trước tiên bạn cần loại sạch bỏ xương cá bằng cách hấp chín rồi đem lọc. Xào chín rau cùng hành phi thơm và xay nhỏ. Cuối cùng bỏ cháo vào hầm kỹ với susu nêm gia vị đủ ăn và đun đến khi nhừ.

Cháo cá lóc susu

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Cháo cá quả, khoai sọ, rau mồng tơi

Nguyên liệu: Cháo trắng, mồng tơi, cá lóc phi lê, khoai sọ, tiêu, hạt nêm, mùi tàu.

Cách nấu: Sau khi đem cá hấp chín và loại bỏ hết xương thì đem cá đi xàu chín với rau mồng tơi và xay nhỏ mịn. Tiếp theo đó bỏ cháo vào hầm kỹ cùng khoai sọ đến khi khoai nhừ, nêm gia vị đủ ăn.

Cháo cá quả, khoai sọ, rau mồng tơi

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Các lưu ý mẹ cần nhớ khi nấu cháo cá lóc cho bé

Khi nấu món cháo cá lóc cho bé, các mẹ cần chọn nguyên liệu sạch, vệ sinh. Không nêm gia vị , đặc biệt là muối vào cháo của bé vì bé ở giai đoạn này chưa thể hấp thụ được thức ăn quá mặn. Nên làm nhiều rau xanh để bé tránh bị táo bón. Cho bé ăn khi cháo còn ấm vừa đủ. Không nên cho bé ăn cháo đã để qua đêm.

Việc nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm không quá khó phải không nào? Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có được cho con mình một bữa ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng nhất. Ngoài ra các mẹ cũng nên bổ sung thêm các loại bột và thực phẩm dinh dưỡng cũng như các loại vitamin khoáng chất cho trẻ giúp phát triển thể chất và trí tuệ tối đa.

Khi nào có thể bắt đầu cho trẻ ăn cá lóc?

Theo các tài liệu về dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm, trẻ 6 tháng tuổi là đã có thể ăn được cá lóc, miễn là trẻ không có dấu hiệu dị ứng thức ăn và cá được chế biến đúng cách.

Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của rất nhiều bà mẹ, tốt nhất, bạn nên cho trẻ ăn thịt cá trắng nói chung (trong đó có cá lóc) khi con sang tháng thứ 8. Nếu bé ăn dặm tốt, bạn có thể cho con tập làm quen với cá lóc từ cuối tháng thứ 6 hoặc tháng thứ 7.

  • Chỉ nên nấu đủ cho bé ăn trong ngày, không nên nấu quá nhiều và hâm đi hâm lại. Tùy độ lỏng, đặc và sức ăn của bé, bạn có thể chia thành 2 bữa hoặc cho con ăn 1 bữa đều được.
  • Bé dưới 1 tuổi không cần thêm gia vị, nhất là muối, vì thành phần tự nhiên trong nguyên liệu đã đủ đáp ứng cho nhu cầu về muối của bé.
  • Với các bé từ 9 – 10 tháng trở lên, bạn có thể cho 1 – 2 giọt nước mắm.
  • Tùy theo mức ăn thô của bé ở độ tuổi cụ thể mà bạn có thể xay cháo bằng máy (để nguội cháo mới xay để cháo không bị mất mùi thơm, xay xong mẹ hâm ấm lại cho con dùng), nghiền bằng thìa hay cho ăn cháo nấu nhừ nguyên hạt.

Việc nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm không quá khó phải không nào? Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có được cho con mình một bữa ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng nhất. Ngoài ra các mẹ cũng nên bổ sung thêm các loại bột và thực phẩm dinh dưỡng cũng như các loại vitamin khoáng chất cho trẻ giúp phát triển thể chất và trí tuệ tối đa.

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Cháo cá lóc cho be nấu với rau gì
  • Cháo cá lóc rau cải ngọt cho bé
  • Cháo cá lóc cho bé tăng cân
  • Cách nấu cháo cá lóc cho bé không bị tanh
  • Cháo cá lóc bí xanh cho bé
  • Cháo cá lóc nấu bầu cho bé ăn dặm
  • Cháo cá nấu với rau gì cho be an dặm
  • Cháo cá lóc rau ngót cho bé