Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
- Cách làm kem milo không cần whipping cream
- Cách làm kem milo với whipping cream
- Cách làm kem milo bằng sữa Milo
- Cách làm kem milo không cần kem tươi
- Cách làm kem Milo hợp
- Cách làm kem từ sữa đặc
- Cách làm kem milo túi
- Nguyên liệu làm kem milo
Cách làm kem milo “tuổi thơ” ngọt lịm, mát lạnh là một trong những món ăn được nhiều bạn yêu thích. Với nguyên liệu rất dễ tìm, nếu bạn chưa biết cách làm món ăn đơn giản này, đừng bỏ qua bài hướng dẫn sau đây nhé
Hướng dẫn làm kem milo que
Nguyên liệu
– 5 gói bột sữa Milo 3-in-1 loại 22g
– 300ml sữa tươi (có thể thay bằng nước lọc)
– 100ml sữa đặc
– Que kem gỗ
Cách làm kem que Milo
Bước 1: Pha bột sữa Milo với sữa tươi, thêm sữa đặc vào và khuấy đều tay.
Bước 2: Cho hỗn hợp vào khuôn kem hoặc nếu có túi bột Milo rỗng bạn có thể sử dụng rồi đặt vào trong một que kem gỗ.
Bước 3: Cho vào ngăn đông tủ lạnh trong 5 tiếng. Như vậy bạn đã hoàn thành rồi. Đợi kem milo đông là bạn có thể thưởng thức cùng gia đình.
Cách làm kem milo hộp
Nguyên liệu
– Sữa đặc: 250 ml
– Kem béo: 500 ml
– Bột Milo: 2 gói
– Dụng cụ thực hiện: Máy đánh trứng, hộp đựng, muỗng
Hướng dẫn làm kem Milo hộp
Bước 1: Làm hỗn hợp kem milo: Cho 500ml kem béo vào tô và dùng máy đánh bông nhẹ tay.
Bước 2: Sau đó cho 300ml sữa đặc và 2 gói bột milo vào tô kem béo rồi đánh đều lần nữa.
Bước 3: Đổ hỗn hợp vào khuôn và phủ bột milo lên trên hỗn hợp, rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh 4 – 6 giờ cho kem đông lại hoàn toàn.
Thành phẩm: Món kem milo béo ngậy cùng hương vị ngon tuyệt, hẳn là sẽ khiến mọi người thích mê trong mùa nắng nóng này!
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/
Cách làm kem kitkat chocolate
Ngoài cách làm kem milo chuẩn vị tuổi thơ, bạn có thể tham khảo thêm cách làm kem kitkat chocolate hấp dẫn không kém sau đây.
Nguyên liệu làm Kem kitkat chocolate
– Lòng đỏ trứng: 6 quả
– Kitkat chocolate (bẻ vụn): 70 gr
– Chocolate chip: 50 gr
– Đường: 100 gr
– Sữa tươi: 500 ml
– Dụng cụ thực hiện: Nồi, phới lồng, hũ đựng (hay khuôn đựng)… (tương tự dụng cụ cần khi thực hiện cách làm kem milo)
Cách làm kem kitkat chocolate
Bước 1: Làm hỗn hợp kem chocolate
– Bắc nồi lên bếp rồi cho 100gr đường, 3 quả trứng gà vào khuấy đều.
– Khi hỗn hợp trứng tan thì cho 500ml sữa tươi và 50gr chocolate chip vào, tiếp tục đun cho đến khi chocolate chip tan hết thì tắt bếp.
Bước 2: Cho hỗn hợp kem vào máy làm kem quay đều trong 30 – 40 phút cho đến khi kem sền sệt lại thì tắt máy.
– Đổ kem ra khay và rắc kitkat lên, rồi tiếp tục đổ thêm 1 lớp kem và 1 ít kitkat nữa. Sau đó bỏ kem vào tủ lạnh 2 tiếng là dùng được.
– Nếu không có máy làm kem thì bỏ hỗn hợp vào trong tủ lạnh khoảng 4 tiếng, lấy ra trộn đều rồi rải kitkat lên trên, bỏ ngược lại vào tủ lạnh thêm 4 tiếng nữa có thể dùng.
Thành phẩm: Món kem béo ngậy của chocolate cùng chút giòn xốp của kitkat, đảm bảo ngon không thua gì ngoài hàng đâu nhé!
Với cách làm kem milo ngọt lịm, mát lạnh trên đây, chúc bạn thực hiện thành công và có những giây phúc vui vẻ bên gia đình.
Cách làm kem milo
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 30gr bột milo ( bạn nên tìm mua bột milo nguyên chất để món kem của chúng ta được chuẩn vị nhất nhé)
- 200ml kem tươi ( hay còn được gọi là whipping cream)
- 250ml sữa tươi không đường
- 100gr đường kính trắng ( vì milo đã ngọt sẵn nên tùy khẩu vị của gia đình mà bạn có thể cân chỉnh lượng đường cho phù hợp nhé)
- 2 quả trứng gà
- 1 thìa cafe vanilla
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM
BƯỚC 1: ĐÁNH TRỨNG GÀ
Đầu tiên bạn đập trứng gà vào tô, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, trong công thức làm kem này bạn chỉ sử dụng lòng đỏ trứng thôi nhé.
Tiếp theo bạn cho đường và tinh chất vanilla vào tô lòng đỏ rồi đánh cho thật đều đến khi hỗn hợp trứng đường này hòa quyện vào nhau và chuyển sang màu vàng nhạt là được.
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/
BƯỚC 2: ĐUN HỖN HỢP SỮA
Bạn bắc một nồi lên bếp cùng sữa tươi không đường đã chuẩn bị rồi đun trên lửa nhỏ.
Khi sữa bắt đầu nóng và sôi lăn tăn ở mép nồi thì bạn cho hỗn hợp đường trứng vào rồi khuấy đều.
Bạn khuấy liên tục và đều tay nhé, khi khuấy thấy đã nặng tay, hỗn hợp hòa quyện vào nhau và đã có độ sền sệt thì bạn tắt bếp và chờ nguội.
Với món kem milo , sau khi hỗn hợp đã nguội thì bạn cho phần bột milo vào và khuấy đều cho tan vào nhau
Cuối cùng bạn dùng rây lọc lọc bỏ những cái lợn cợn đi để khi làm kem sẽ được mềm mịn nha
BƯỚC 3: ĐÁNH BÔNG KEM TƯƠI VÀ LÀM HỖN HỢP MILO
Bạn cho kem tươi vào một tô lớn, sau đó bạn dùng máy đánh trứng đánh cho kem bông xốp lên. Bạn nhớ lưu ý đến tốc độ và thời gian đánh máy để kem chỉ bông lên chứ không bị cứng quá nhé.
Sau đó bạn cho hỗn hợp đã chuẩn bị ở bước 2 vào khuấy đều để tất cả được hòa quyện với nhau thì tiến hành bước đổ kem
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/
BƯỚC 4: LÀM LẠNH VÀ HOÀN THÀNH KEM MILO
Bước bạn mong chờ nhất đã đến rồi đây. Sau khi đã có hỗn hợp kem tươi milo thì bạn cho vào khuôn hoặc hộp có nắp đậy đã chuẩn bị sẵn. Bạn cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5-6 tiếng là kem đã đông rồi nhé.
Có một mẹo nhỏ để kem được tơi xốp và không bị dăm đá là khi đã cho kem vào tủ lạnh thì cứ khoảng 1 tiếng bạn đem kem ra xới đều rồi lại cho vào tủ 1 lần. Làm khoảng 4-5 lần thì kem sẽ ngon mịn không kém gì ngoài hàng đâu nhé.
Cuối cùng bạn chỉ cần chờ kem đông, múc ra ly là đã có thể thưởng thức được thành quả của mình rồi.
Cách làm kem milo này thật đơn giản và dễ dàng thực hiện đúng không nào! Đây là món ăn vặt thơm ngon không chỉ trẻ con thích mà đến người lớn cũng phải mê ” chao đảo” luôn đấy. Trổ tài một chút nhưng đem lại niềm vui nhiều chút cho gia đình thì còn chần chừ gì mà không bắt tay vào làm.
Chúc bạn thành công với công thức này và đừng quên theo dõi Camnangbep.com để bỏ túi thêm nhiều công thức thơm ngon hơn nữa nha.
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/
Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
- Cách làm kem milo không cần whipping cream
- Cách làm kem milo với whipping cream
- Cách làm kem milo bằng sữa Milo
- Cách làm kem milo không cần kem tươi
- Cách làm kem Milo hợp
- Cách làm kem từ sữa đặc
- Cách làm kem milo túi
- Nguyên liệu làm kem milo