5 cách làm nama chocolate mềm mịn ngon ngọt hấp dẫn tan vị như đi mua ngoài hãng

• Cách làm nama chocolate bằng sữa đặc
• Cách làm nama chocolate HEALTHY
• Làm nama chocolate từ bột ca cao
• Cách làm socola cũng
• Cách làm nama chocolate không cần kem tươi
• Cách làm nama trà xanh
• Cách làm Nama chocolate bằng milo
• Cách làm Nama chocolate Savoury Days

Bạn đã từng ăn thử nama chocolate chưa? Nếu thử rồi thì bạn còn nhớ cảm giác khi lần đầu ăn thử chứ? Bạn có thắc mắc về cách làm nama chocolate như thế nào không?

Với cá nhân mình thì đó là một trải nghiệm đáng nhớ. Bởi vì mình thích ăn chocolate đậm vị ca cao, nên khi được mời ăn thử chocolate mình sẽ hoài nghi xem loại này có nhiều sữa không? Có bị ngọt quá không?

Thế nhưng trái lại với nghi hoặc của mình thì viên nama chocolate quả là ngon tuyệt. Thứ kẹo này đậm vị chocolate nguyên chất, độ ngọt, độ béo vừa phải. Thú vị hơn nữa là chocolate rất mềm, cảm giác tan chảy ngay trong miệng rất thích thú.

Kinh nghiệm của mình rút ra là chúng ta hoàn toàn có thể làm nama chocolate tại nhà với số lượng tùy thích để thỏa mãn đam mê ăn chocolate. Nama chocolate do chính tay bạn làm cũng là món quà rất ý nghĩa dành tặng người bạn yêu thương nhân ngày lễ Valentine. Người thương của bạn sẽ xúc động lắm đó.

Sau đây, mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm nama chocolate cơ bản. Hi vọng với công thức mà Camnangbep.com chia sẻ, bạn sẽ tự tay làm nên thứ chocolate mới lạ và hợp trend của giới trẻ Nhật Bản nhé!

Cách làm chi tiết nama chocolate

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và khuôn

Điểm khác biệt cơ bản giữa nama chocolate và các loại chocolate khác là ở độ mềm, nhanh chảy. Bạn cứ thử tưởng tượng nhé. Khi cho một miếng nama chocolate vào miệng, viên kẹo sẽ tan chảy ngay và vị chocolate sẽ ngập tràn khoang miệng.

Công thức làm nama chocolate cơ bản này gồm ít nguyên liệu và chúng ta dễ dàng mua ở các cửa hàng bán đồ làm bánh, bán thực phẩm đông lạnh. Để làm nên nama chocolate chuẩn vị, bạn nhớ chọn mua đúng nguyên liệu nhé.

• Chocolate bạn không nên chọn loại chocolate sữa mà chọn loại có hàm lượng cacao từ 65-70%. Nếu thích ăn đắng thì bạn chọn loại có hàm lượng cacao nhiều hơn. Bạn cũng chú ý thành phần làm nguyên liệu chocolate là có bơ cacao (cacao butter) chứ không phải là dầu thực vật nhé.
• Bơ thì bạn chọn loại bơ động vật, không muối chứ không phải bơ thực vật nhé. Dùng bơ có muối cũng được nhưng có thể dẫn tới thành phẩm bị mặn hơn mức cho phép.
• Kem tươi whipping cream bạn cũng chú ý chọn đúng loại có ghi “whipping cream” mà không phải kem ăn liền, kem topping. Kem tươi nên có phần trăm béo từ 37% trở lên. Nếu thấp hơn có thể tăng thêm khối lượng bơ một chút.

Vì thao tác làm rất nhanh nên bạn đong sẵn các nguyên liệu đúng như lượng ghi trong công thức nhé.

Phần chocolate bạn cắt nhỏ, bơ thì cũng cắt nhỏ để dễ chảy và hòa quyện vào kem hơn.

Bạn chuẩn bị khuôn inox cỡ 10×10 cm. Nếu thích nama chocolate mỏng thì bạn có thể dùng khuôn to hơn một chút. Tuy nhiên cần chú ý, nếu lớp chocolate mỏng quá thì sau này khi cầm lên thưởng thức dễ bị vỡ đó bạn.

Khuôn inbox bạn rửa sạch rồi lau thật khô nhé. Nước đọng bám trên bề mặt khuôn sẽ làm cho nama chocolate sau này bị dỗ các lỗ đó bạn. Bạn lót đáy, cạnh khuôn đã chuẩn bị bằng giấy nến.

Bước 2: Đun kem tươi

Bạn đun kem tươi/ whipping cream trong một chiếc nồi nhỏ. Đun nóng trên bếp ở mức nhiệt nhỏ hoặc đun cách thủy đều được bạn nhé.

Bạn lưu ý đun kem tươi dễ bị trào ra lắm, nên khi vừa thấy có bong bóng ở mép nồi thì nhấc nồi xuống ngay nhé.

Bước 3: Trộn hỗn hợp nama chocolate

Ở bước này, bạn cho phần chocolate và bơ đã cắt nhỏ vào nồi kem tươi đã đun lúc nãy.

Bạn khuấy đều tay để bơ và chocolate tan hết. Bạn quan sát khi hỗn hợp chuyển hoàn toàn thành dạng sệt, mịn, bám dính trên phới trộn thì hỗn hợp chocolate đun chảy đã đạt yêu cầu.

Nếu có sử dụng rượu có hương như Brandy hay Rum thì bạn cho vào sau khi chocolate và bơ đã tan chảy hết nhé.

Bước 4: Đổ khuôn nama chocolate và làm lạnh

Sau khi được hỗn hợp chocolate tươi đun chảy thì bạn đổ hỗn hợp này vào khuôn. Bạn vỗ nhẹ khuôn xuống mặt bàn để loại bỏ bọt khí và hỗn hợp dàn đều khuôn.

Bạn để khuôn chocolate vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng nhé. Quá trình làm lạnh sẽ giúp nama chocolate đông lại, mang vị tươi mát và dễ cắt nhỏ sau này.

Bước 5: Cách Làm Nama Chocolate – Cắt miếng và thưởng thức

Bạn chuẩn bị con dao lưỡi dài và một chiếc khăn nóng.

Khi nama chocolate đã đông, bạn lấy khay chocolate từ tủ lạnh ra.

Bạn cẩn thận dùng dao được làm ấm bằng khăn nóng để cắt chocolate thành từng viên hình vuông có cạnh dài khoảng 2 cm. Nhớ lau sạch dao bằng khăn nóng sau mỗi lần cắt để từng miếng chocolate được vuông vức bạn nhé!

Sau khi cắt xong, bạn dùng dụng cụ rây bột mắt lưới nhỏ để rây bột cacao lên mặt trên của nama chocolate nhé. Tùy theo sở thích, bạn có thể sử dụng nhiều hay ít bột hơn để phủ lên mặt của viên chocolate tươi. Bạn cũng có thể rây bột trước khi cắt chocolate để đỡ bị dính khi cắt.

Việc phủ một lớp bột chocolate mỏng không những tăng thêm vị chocolate mà còn giúp che đi những giọt nước bám trên bề mặt do chênh lệch nhiệt độ khi bỏ nama chocolate từ tủ lạnh ra môi trường bên ngoài.

Vậy là nama chocolate tự làm thủ công đã hoàn thành rồi. Chỉ muốn nếm thử ngay một viên lúc vừa làm xong bạn nhỉ?

Hãy thử tưởng tượng, bạn nhẹ nhàng nhấc viên kẹo mang màu nâu đen quyến rũ vào miệng. Cảm giác nama chocolate thơm ngon tan chảy chắc chắn sẽ thỏa mãn vị giác của tất cả mọi người.

Để thưởng thức nama chocolate, bạn sử dụng chiếc dĩa/ xiên nhỏ để nhẹ nhàng xiên vào viên chocolate. Chúng được để trang trí trên đĩa nhỏ hoặc gói thành từng viên xinh xinh.

Nếu bạn có ý định tặng quà cho ai đó thì nama chocolate chính là một gợi ý thú vị. Hộp quà nama chocolate ngọt ngào như tình cảm của người tặng vậy.

Nama chocolate cần được bảo quản lạnh để luôn giữ được vị tươi mát. Vậy nên khi chưa sử dụng đến, bạn để ở trong tủ lạnh nhé. Bạn yên tâm món này có thể bảo quản tốt trong tủ lạnh trong vòng 7 ngày.

Thứ kẹo này được các bạn trẻ Nhật Bản cực kỳ yêu thích. Sau đó, với độ phổ biến trên internet thì nama chocolate nổi lên như một hiện tượng. Trong tiếng Nhật, “nama” có nghĩa là “tươi”. Vậy nên nama chocolate là chocolate tươi.

Tại quê hương của nama chocolate, ngoài nama chocolate hương vị truyền thống còn có vị trà xanh, trà đen, hương rượu, vị dâu tây 🍓 hay nama chocolate trắng.

Nama chocolate không chỉ là thứ kẹo ngon ngọt mà còn chứa đựng nhiều thông điệp ý nghĩa. Với cách chế biến thủ công, nama chocolate thể hiện tình cảm của người làm ẩn chứa trong đó. Họ chăm chút, tỉ mỉ làm từng viên kẹo một cách nâng niu để dành tặng cho những người yêu thương nhất là người bạn đời, gia đình, bạn thân.

Cách làm nama socola handmade vị ca cao đơn giản

Cách làm nama socola handmade vị ca cao đơn giản

Cách làm nama chocolate cacao cực đơn giản đấy các bạn ạ. Những miếng nama chocolate cacao mềm và tan ngay trong miệng khi thưởng thức, thật là thú vị phải không nào?

Nguyên liệu cần có

• Whipping 120ml
• Chocolate (từ 50% trở lên) 300g
• Bơ nhạt 40g
• Bột ca cao phủ ngoài
• Hộp vuông lót sẵn giấy nến

Chi tiết cách làm nama chocolate cacao

Bước 1: Chocolate xắt nhỏ. Nếu các bạn sử dụng chocolate chip thì không cần bào.

Bước 2: Đun whipping cream trên bếp ở nhiệt độ trung bình, vừa đun vừa khuấy, đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp, nhấc nồi xuống.

Đun whipping cream

Lưu ý: Kem tươi vừa chớm sôi thì tắt bếp liền để tránh bị quá nóng.

Bước 3: Cho chocolate vào đánh đều cho đến khi tan hết. Sau đó cho bơ vào khuấy đều 1 lần nữa cho tan hết bơ. Tạo thành hỗn hợp nhuyễn.

Bước 4: Lót giấy nến vào hộp vuông, rồi cẩn thận rót chocolate vào. Dùng thìa dàn đều chocolate ra đều khuôn và cho mặt mịn.

Đập đâp hộp cho chocolate hết bọt khí. Cho hộp chocolate vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-2,5 tiếng cho đông lại nhưng không bị cứng(nếu để ngăn mát thì 6-6,5 tiếng hỗn hợp sẽ đông) .

Bước 5: Khi chocolate đã cứng lại thì lấy ra. Rắc 1 lớp cacao xuống dưới giấy lót, rồi nhẹ nhàng cho nama ra và đặt lên trên lớp bột cacao.

Dùng dao hơ nóng để cắt nama thành những miếng nhỏ (dao nóng cắt nama sẽ đẹp hơn và miếng nama không bị nhem).

Dùng dao hơ nóng để cắt nama thành những miếng nhỏ

• Cuối cùng bọc bên ngoài miếng nama một lớp cacao mỏng. Vậy là hoàn thành Nama chocolate cacao rồi nhé, thưởng thức ngay thôi các bạn.

Hướng dẫn làm nama chocolate vị trà xanh đơn giản

Trà xanh là một nguyên liệu vô cùng thơm ngon và tuyệt vời trong chế biến các loại thức ăn tráng miệng. Vị trà xanh tươi ngon, thơm phức tạo nên món nama trà xanh cực hấp dẫn.

Bạn chỉ cần dùng bột trà xanh Nhật Bản thay cho cacao là chúng ta đã có ngày món nama trà xanh cực ngon này rồi đó.

Cách làm nama chocolate vị trà xanh đơn giản

Nguyên liệu

• Socola trắng 400g
• Whipping cream 125ml
• Bỏ nhạt 25g
• Bột trà xanh 25g

Cách làm:

Bước 1: Dùng dao, băm nhỏ socola trắng thành viên nhỏ, giúp socola nhanh tan chảy.

Bước 2: Thái bơ thành những viên nhỏ

Bước 3: Cho Whipping cream vào một nồi nhỏ, đun nhỏ lửa tới khi thấy whipping sủi lăn tăn thì tắt bếp. Bạn lưu ý bước này rất quan trọng, bạn phải luôn để mắt tới kem tươi tránh để chúng sôi quá sẽ bị tách nước.

Bước 4: Sau khi tắt bếp, bạn cho socola trắng và bơ vào nồi dùng phới khuấy đều cho bơ và socola tan hết.

Khuấy đều cho bơ và socola tan hết.

Bước 5: Tiếp theo bạn rây bột trà xanh vào, dùng 2/3 lượng bột trà xanh rây vào nồi và trộn đều tới khi hỗn hợp đồng nhất và bóng mượt.

Bước 6: Chuẩn bị một khay lớn đã được lót giấy nến, đổ nama trà xanh vào, dàn phẳng. Để vào ngăn mát tủ lạnh 4-5 tiếng để hỗn hợp đông lại.

Bước 7: Sau khi hỗn hợp đã đông đặc, cho ra khỏi khuôn, dùng dao sắc chia nama thành các viên hình vuông có kích cỡ bằng nhau. Dùng rây rắc số bột trà xanh còn lại lên mặt những viên nama mới cắt. Nama trà xanh có thể bảo quản được từ 2-3 ngày.

Dùng dao sắc chia nama thành các viên hình vuông

Nama trà xanh là một món bánh đặc trưng của người Nhật, nó hấp dẫn bởi vị ngọt nhẹ và thoang thoảng vị trà xanh thanh mát. Sẽ rất tuyệt vời khi bạn thưởng thức món socola tươi này chùng bạn bè và người thân trong những ngày nghỉ cuối tuần.

Công thức làm nama chocolate vị cam đơn giản

Nama chocolate vị cam rất thơm và lạ miệng nhé! Bạn có thể biến tấu một chút để tạo ra món nama mới lạ này. Nama chocolate vị cam thơm thơm, mát mát thưởng thức trong những ngày hè thì tuyệt vời nhất còn gì?

Bạn sẽ cảm nhận được cái hương vị tươi ngon, thơm thơm ngay khi miếng nama vị cam chạm tới lưỡi.

Cách làm nama chocolate vị cam đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Chocolate trắng 250g
• Whipping 80ml
• Bơ nhạt 17g
• Bột cam 10g
• Rượu Rhum 10ml
• Khay
• Giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm

Cách làm:

Bước 1: Chocolate bạn bào ra nhỏ mịn

Bào sợi socola

Bước 2: Trong một xoong nhỏ đế dày, đổ whipping vào, đun nhỏ lửa thỉnh thoảng phải quấy đều khi thấy kem bắt đầu lăn tăn thì nhanh tay đổ bột cam và bơ vào, khuấy đều cho tan đều vào kem tươi rồi tắt bếp. (Bước này rất quan trọng, tránh để whipping sôi quá sẽ bị tách nước.)

Bước 3: Cho chocolate bào nhỏ vào, dùng spatula quấy đều để chocolate tan hoàn toàn. Tiếp đến cho rượu rhum, trộn đều để được hỗn hợp đồng nhất.

Bước 4: Đổ hỗn hợp chocolate vào khay đã lót giấy nến, lắc nhẹ cho hỗn hợp trải đều trên khay. Cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 3-4 tiếng để hỗn hợp đông lại.

Bước 5: Khi nama đã đông lại, dùng dao sắc hơ qua lửa cho dao ấm, rồi cắt nama thành từng viên nhỏ, vuông vức. Phủ 1 lớp bột cam lên trên, nhưng các bạn đừng cho quá nhiều khiến nama sẽ rất chua đấy.

Phủ 1 lớp bột cam lên trên

Nama có vị chua thanh của cam được rắc lên ở bên ngoài, vị béo ngậy của chocolate ở bên trong. Đảm bảo “ngon tuyệt”. Bạn có thể làm tặng bạn bè, người thân và đặc biệt là nửa kia của mình trong dịp valentine trắng sắp tới. Bạn nhớ dặn người được nhận bảo quản trong ngăn đá để nama luôn thơm ngon và dùng được lâu nhé.

Nama chocolate thật dễ làm phải không các bạn?

Hy vọng với những hướng dẫn về cách làm các loại nama chocolate đa dạng mà chúng tôi vừa giới thiệu trên, bạn sẽ tạo ra được những mẻ bánh vô cùng thơm ngon, hấp dẫn phù hợp với khẩu vị và sở thích của mình cùng gia đình nhé. Chúc các bạn thành công và nhớ chia sẻ cùng mọi người nhé!

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Cách làm Nama Chocolate cacao Nhật Bản bằng kem sữa tươi, bột cacao ngon ngất ngây

Nama Chocolate Cacao hoàn toàn khác biệt với các loại chocolate thông thường ở độ mềm mịn, thanh thoát và dễ tan trong miệng.

Hương vị hòa quyện cùng lớp bột Cacao nguyên chất phủ trên bề mặt cho thấy trọn vẹn vị tươi ngon hòa hợp cùng vị đắng của loại chocolate đặc biệt này.

Cách làm Nama Chocolate Cacao cực đơn giản đấy các bạn ạ. Những miếng Nama Chocolate Cacao mềm và tan ngay trong miệng khi thưởng thức, thật là thú vị phải không nào?

Đặc biệt những nguyên liệu để làm nên Nama Chocolate Cacao rất dễ kiếm, bạn có thể mua tại các cửa hàng hoặc siêu thị làm bánh.

Những miếng Nama Chocolate Cacao mềm và tan ngay trong miệng

Nama Chocolate nghe xa lạ nhưng cực dễ làm chứ không hề khó như các bạn tưởng nhé, và nguyên liệu đều có thể mua ngay được trong các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh ở Việt Nam. Cùng Massageishealthy xem cách làm Nama Chocolate Nhật nhé!

Nguyên liệu làm Nama Chocolate Cacao Nhật Bản bao gồm

• 1 thanh chocolate thô hoặc loại chocolate chíp cực nguyên chất.
• 100ml kem sữa tươi. (whipping cream love or fresh cream).
• 40 gram bơ lạc dùng để làm bánh. (bạn dễ dàng tìm thấy trong nhiều siêu thị, chợ và cửa hàng).
• 1 hộp bột Cacao nguyên chất loại 1 dùng để làm bột phủ .
• 1 khuôn làm Chocolate. ( hình vuông, tròn, tam giác, trái tim , chữ nhật, v..v)
• 1 cuộn ni lông để cuộn đồ ăn.

Hướng dẫn cách làm Nama Chocolate Cacao kiểu Nhật Bản

Bước 1: Bào nhỏ và thật mỏng thanh chocolate thô ở dạng sợi ( Đối với dạng chocolate chip thì không cần nhé.)

Bào nhỏ và thật mỏng thanh chocolate

Bước 2: Cần chẩn bị một chiếc nồi nhỏ, bạn cho một lượng nước vừa phải khoảng 50 ml đến 100ml đến và đun sôi ở nhiệt độ 100 độ C.

Bước 3: Sử dụng một chiếc tô lớn chu vi to hơn mặt tiền nồi. Bạn đặt lên trên mặt và bắt đầu bỏ fresh cream hoặc Wishpping cream vào. Sử dụng phớ đánh trứng khấy thật đều tay và nhẹ nhàng.

Bước 4: Tiếp tục cho chocolate váng mỏng ở bước 1 cho vào và tiếp tục khấy, nên cho từ từ và khuấy nhẹ tay, cùng chiều, đều đặn để tất cả hỗn hợp có thể hoà vào nhau một cách hài hoà, không bị vón cục.

Bước 5: Cho bơ lạc (chesse) vào và tiếp tục khấy cho hỗn hợp sánh mịn hoàn toàn (nên bào bơ hoặc cắt bơ thành từng hạt lựu trước lúc cho vô).

Cho bơ lạc (chesse) vào và tiếp tục khấy cho hỗn hợp sánh mịn

Bước 6: Bạn có thể cho một mùi hương mà bạn thích vào, có thể là vani, dưa lưới, chuối, rượu Champange, hennensy, wishky vào và tắt bếp ngay. (Bạn chỉ cần cho khoảng 1 muỗng café là được nhé). Tiếp tục khấy nhẹ trong khoảng 3 phút để hỗn hợp từ từ nguội dần

Bước 7: Khuôn đổ chocolate cần được lót một lớp nilon. Dùng bột Cacao phủ nhẹ một lớp dưới đáy khuông rồi đổ hỗn hợp ấy vào và dùng phớ đánh trứng tráng nhẹ cho bề mặt không gồ ghề hoặc cách hay hơn bạn dùng một chiếc đũa đặt nằm ngang kéo một đường từ trái sang phải thì bảo đảm bề mặt sẽ láng mịn.

Khuôn đổ chocolate cần được lót một lớp nilon

Bước 8: Bạn dùng lớp nilon đè lên bề mặt để đẩy hết không khí ra khỏi khuôn và mục đích cuối là nén cho mặt tiền chocolate láng mịn. Đây là bước khá quan trọng trong hướng dẫn cách làm Nama Chocolate Nhật Bản, vì vậy nên các bạn hãy bọc thật kĩ nhé.

Bước 9: Bạn hãy cho hỗn hợp đó vào trong tủ lạnh đá từ 2 đến 3 tiếng. tủ lạnh mát là sau 1 đêm. Sau khi chocolate đã đông lại bạn có thể tách chocolate ra khỏi khuôn dễ dàng và tháo lớp nilon ra và đặt nó lên trên một tấm thớt sạch có phủ một lớp bột Cacao mỏng.

Sau khi chocolate đã đông lại bạn có thể tách chocolate ra khỏi khuôn

Bước 10: Bạn dùng dao định vị hay làm dấu kích thước chocolate tươi sau đó cắt bỏ rìa và tiến hành phủ dày một lớp bột Cacao bên ngoài từng viên.

Cắt bỏ rìa và tiến hành phủ dày một lớp bột Cacao bên ngoài

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Cách Làm Nama Chocolate Vị Dừa Hương Vị Mới Đầy Lôi Cuốn

Thêm một chút giòn, một chút béo thơm đó chính là món Nama Chocolate vị dừa được ra đời. Để làm được món này, chúng ta cần chuẩn bị:

• 400ml nước cốt dừa
• 1 phần cơm dừa
• Socola đen 72% Veliche: 270gram
• Whipping cream: 30ml
• Bơ lạt: 20gram
• Mật ong
• Khuôn silicon làm bánh

 

Cách Thực Hiện Nama Chocolate Vị Dừa

Bước 1: Trộn nước cốt dừa và whipping cream lại với nhau. Quay hỗn hợp trong lò vi sóng khoảng 1 phút cho tan.

Bước 2: Làm tan chảy socola như cách làm Nama Chocolate như phía trên. Thêm bơ, mật ong, socola vào phần whipping cream ở bước 1 rồi trộn đều.

Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào khuôn rồi cất trong tủ lạnh qua đêm.

Bước 4: Cắt socola, lăn qua cơm dừa để thành phẩm quyện vị thơm, bùi nhé.

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Cách Làm Nama Chocolate Trà Xanh Vừa Đẹp Vừa Bổ

Trà xanh giúp giảm stress, làm đẹp da, trắng răng,… khi kết hợp với socola tươi nữa thì đây sẽ là món ăn thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng. Nào, cùng bắt tay vào thực hiện cách làm Nama Chocolate trà xanh tuyệt vời này nhé.

Chuẩn bị:

• Chocolate trắng 35% Veliche: 400gram (nên chọn loại chocolate trắng 35% vì bản thân socola trắng là khá ngọt, nên bạn dùng loại 35% sẽ giúp dịu vị, dễ ăn hơn).
• Whipping cream: 200ml
• Bơ nhạt: 25gram
• Trà xanh Nhật Bản (Matcha): 2 muỗng canh
• Khuôn silicon làm bánh

 

Cách thực hiện:

Bước 1: Làm tan chảy socola trắng trên nồi nước sôi.

Bước 2: Đun vừa đủ sôi lăn tăn phần whipping cream.

Bước 3: Cho bơ lạt vào nồi whipping ceam, khuấy đều đến khi bơ tan. Đổ phần socola trắng ở bước 1 vào nồi. Lần lượt ray 2 muỗng bột trà xanh vào nồi, tiếp tục trộn đều với phần chocolate.

Bước 4: Đổ ra khuôn silicon làm bánh. Cho vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm.

Bước 5: Lấy socola ra khỏi khuôn, cắt theo hình ý muốn. Bạn cũng có thể ray thêm matcha lên chocolate để trang trí đẹp hơn.

Vậy là xong những cách làm Nama Chocolate tại nhà chuẩn vị mà ai cũng có thể thực hiện rồi đấy. Còn chờ gì nữa mà không bước ngay vào bếp và thực hiện đi nào. Một món ăn đơn giản, dễ thực hiện, dành cho những ai thích yêu và muốn được yêu!!!

Lưu ý khi làm món Nama Socola Cacao Nhật Bản

Khi bạn cho chocolate vào tủ lạnh: nếu ngăn đá thì bạn để trong 2 tiếng còn nếu ngăn mát thì phải để qua đêm nhé. Nama Chocolate là loại bánh ngon, dễ ăn cũng là gợi ý tặng quà Valentine hay ho để bạn tặng người ấy.

Bánh Nama Chocolate với vị ngọt vừa phải, độ thơm dịu từ sô cô la chắc chắn sẽ giúp bạn và người ấy gắn kết tình yêu hơn nhân dịp Valentine.

Bên cạnh cách làm Nama Chocolate Cacao nguyên chất, bạn cũng có thể làm Nama Chocolate vị trà xanh hoặc vị cam cũng rất ngon đấy nhé!

Bạn nên chú trọng sử dụng các nguyên liệu có nguồn gốc từ thiên nhiên hay có chất lượng và xuất xứ rõ ràng. Không xử dụng màu thực phẩm hoặc các loại hương không nhãn mác rõ ràng.

Tránh tình trạng sử dụng nilon rẻ tiền vì trong quá trinh chocolate còn nóng mà đổ vào khuông đã lót nilon dỏm có thể tiết ra những chất gây ung thư và nhiều bệnh khác.

Vì thế hãy chú ý đến sức khoẻ của bạn ngay từ bây giờ. Sử dụng những món ăn – thức uống thân thiện với thiên nhiên để bảo vệ sức khoẻ bạn và gia đình bạn.

Còn chần chờ gì nữa mà không dọn ngay lên chiếc đĩa xinh xắn hoặc một hộp bánh xinh xinh dành tặng ấy trong ngày đặc biệt của giáng sinh-lễ hội – dịp đặc biệt – sum họp gia đình – cắm trại. Tuyệt lắm phải không.

Cách Làm Nama Chocolate Cacao – Nama Socola Nhật Bản Handmade

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

FAQ về nama chocotale

Tại Sao Nama Chocolate Không Đông?

Nếu bạn dùng đúng socola nguyên chất, socola Bỉ,… thì nama chocolate rất dễ đông ở nhiệt độ thường. Tuy nhiên, nếu vì một lý do gì đó mà soft nama chocolate của bạn không đông thì nên cất trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng. Đừng để lâu hơn nhé, bởi nó có thể sẽ khiến thành phẩm của bạn bị khô đấy.

Bảo Quản Nama Chocolate Thế Nào?

Nama Chocolate nên được để trong hộp kín, bảo quản trong tủ lạnh đến 4 ngày. Tuy nhiên, nếu là để kinh doanh thì bạn nên để Nama Chocolate được bảo quản trong tủ bảo quản thực phẩm chuyên dụng SKIPIO. Lúc này, bạn không cần để trong hộp kín nữa. Bánh của bạn sẽ được giữ nguyên vẹn cấu trúc nhờ vào công nghệ làm lạnh và cách nhiệt hiện đại, cùng với đó là hệ thống kính chống sương tốt nhất hiện nay giúp bánh của bạn luôn được hiển thị dưới hình thức đẹp mắt nhất trước người dùng.

Nguyên Liệu Làm Nama Chocolate Mua Ở Đâu?

Cách làm socola tươi tuy dễ, nhưng chỉ việc gia giảm các nguyên liệu khác nhau sẽ mang đến hương vị món ăn khác nhau. Do đó, để tạo ra món nama chocolate chuẩn vị nhất thì bạn phải chọn socola thật ngon và tuân thủ đúng lượng hướng dẫn đã trình bày ở trên để có hương vị vừa thơm ngon, vừa thanh mát.

Hiện nay, United Vision là đơn vị duy nhất tại Việt Nam chuyên nhập khẩu và phân phối độc quyền nhiều nguyên liệu làm bánh, nguyên liệu làm kem, socola nguyên liệu,… phục vụ ngành F&B.

Những thương hiệu socola lâu đời, được thế giới săn đón như Veliche Gourmet, Colatta,… khách hàng có thể dễ dàng tìm thấy tại United Vision.

Trong đó, Veliche Gourmet là thương hiệu chocolate cao cấp đến từ Bỉ, cho hàm lượng cacao cao, giúp món nama chocolate hay bất kì món bánh nào được làm từ Veliche đều cho thành phẩm vô cùng mềm, mịn, đậm vị socola. Với triết lý hoạt động đề cao sự phát triển bền vững của nông nghiệp, các sản phẩm tại đây đều đạt chứng nhận RA (Rainforest Alliance) danh giá. Tất cả socola của Veliche đều được các Chef lựa chọn trong các món bánh của nhà hàng mình.

Hy vọng là với cách làm Nama Chocolate Nhật Bản này thì trong các ngày lễ tình nhân hay ngày của mẹ thì đây sẽ là món quà tuyệt vời nhất cho những người mà bạn thương yêu.

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây: