Ăn bưởi có ích lợi gì? Sai lầm ‘chết người’ khi ăn bưởi bạn tuyệt đối phải tránh

• Ăn cam có tốt không
• Uống thuốc bao lâu thì được ăn trái cây
• Chè bưởi

 

Lợi ích sức khỏe của bưởi

Theo Y học cổ truyền, bưởi có vị ngọt chua, có công năng lưu thông khí huyết, nhuận phế thanh tràng, bổ huyết kiện tỳ, còn có thể dự phòng tắc động mạch não, giảm cân. Bưởi có lợi ích cụ thể sau đây:

Bảo vệ não bộ

Nhiều nghiên cứu cho biết: bưởi có chứa một loại flavanoid có khả năng làm giảm nguy cơ mắc đột quỵ. Trong cơ thể, flavanoid giúp tăng cường chức năng huyết quản và tiêu viêm. Vì vậy, khi bạn ăn bưởi sẽ có tác dụng bảo vệ não bộ rất tốt, phòng ngừa xuất huyết não và đột quỵ.

Giúp trái tim khỏe mạnh

Nếu mỗi ngày bạn ăn một trái bưởi có thể làm giảm cholesterol và triglycerid. Đặc biệt, bưởi đào rất tốt cho tim mạch vì có chứa nhiều chất chống oxy hóa.

Tăng cường thể chất

Ăn bưởi có công dụng hỗ trợ cơ thể hấp thu canxi và sắt, giúp cơ thể khỏe mạnh, bộ xương chắc khỏe. Bưởi cũng chứa nhiều vitamin B₁₁ (acid folic) rất tốt cho phụ nữ mang thai.

Giảm béo

Theo các chuyên gia dinh dưỡng: nếu mỗi ngày trước bữa ăn, bạn  ăn nửa quả bưởi,  liên tục trong 12 tuần trở lên, có thể giảm béo rất hữu hiệu. Kết quả đạt được như vậy là do trong quả bưởi có chứa một loại chất có tác dụng hữu hiệu đẩy nhanh quá trình tiêu đốt mỡ. Bưởi được xem là một loại hoa quả giúp giảm béo tự nhiên.

Giảm bệnh tiểu đường

Bưởi thường có vị đắng đặc biệt, chất tạo nên vị đắng này có tác dụng hỗ trợ trị liệu bệnh tiểu đường, giúp cơ thể mẫn cảm đối với insulin. Cho nên những bệnh nhân tiểu đường thường xuyên ăn bưởi có thể giảm nguy cơ tiến triển bệnh nặng và các biến chứng nguy hiểm.

Loại bỏ các đốm trên da, giúp da căng mịn

Bác sĩ chuyên khoa da liễu cho biết: bưởi ́ chứa nhiều vitamin C, giúp giảm hữu hiệu các đốm sắc tố trên da. Nhờ chứa hàm lượng vitamin C cao, bưởi không những có tác dụng loại bỏ các đốm trên da mà còn giúp da căng mịn, bảo trì ở một trạng thái tốt nhất. Đó là nhờ vitamin C có vai trò trọng yếu đối với sự hình thành collagen. Ăn bưởi thường xuyên khiến làn da của bạn trở nên mịn màng, có tác dụng dưỡng da rất tốt.

Dùng vỏ bưởi để nấu nước uống

Nước vỏ bưởi có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe

Trong vỏ bưởi rất giàu chất xơ, chất khoáng cùng các vitamin C, K, P. Do đó, khi sử dụng nước vỏ bưởi, bạn sẽ có thể làm giảm mỡ trong máu, gan nhiễm mỡ, tiểu đường, chống cảm cúm, hôi miệng,…

Ngoài ra, nếu uống nước vỏ bưởi thường xuyên và đúng liều lượng có thể loại bỏ những độc tố trên da, giảm mụn sưng, mụn viêm, duy trì độ ẩm cho da luôn căng mịn và sáng.

Nước vỏ bưởi được đun sôi rồi uống hàng ngày cũng có thể giúp trị bệnh ho của người già, trị viêm phổi.

Cách chữa ho bằng nước vỏ bưởi: Lấy 10g vỏ bưởi rửa sạch, thái chỉ, cho vào bát, thêm đường kính, hấp uống, ngày 3 lần rất hiệu quả.

Đặc biệt, uống nước vỏ bưởi còn có thể giúp trị táo bón rất tốt, cả người lớn và trẻ em đều có thể áp dụng phương pháp này.

Cách trị táo bón bằng nước vỏ bưởi: Lấy 12g vỏ bưởi tươi hay 6g vỏ khô đem nấu nước uống thì táo bón sẽ không còn nữa.

Nước vỏ bưởi còn là một người bạn đắc lực cho các bạn nào đang trong quá trình giảm cân, giữ dáng nữa đó.

Giảm cân bằng vỏ bưởi

Giảm cân bằng vỏ bưởi hiệu quả hơn 10 lần so với dùng thuốc hoặc thực phẩm giảm cân

Một nghiên cứu được thực hiện cho thấy rằng giảm cân bằng vỏ bưởi và nước ép bưởi hiệu quả hơn 10 lần so với dùng thuốc hoặc thực phẩm giảm cân.

Các hoạt chất có trong vỏ bưởi có tác dụng làm cho lượng mỡ trong cơ thể dễ dàng bị đốt cháy nhanh chóng, hiệu quả. Ngoài ra, trong vỏ bưởi còn có nhiều tinh dầu cùng các chất làm giảm lượng mỡ trong máu và gan.

Hơn thế, vỏ bưởi còn giúp hạ cholesterol, làm tiêu mỡ, cắt giảm chất béo và đốt cháy calo để giảm cân. Nhờ đó, lượng mỡ tích tụ lại trong cơ thể ít hơn và bạn tránh được nguy cơ béo phì.

Cách giảm cân bằng vỏ bưởi: Cho 1 giọt tinh dầu bưởi vào 100ml nước ấm, uống mỗi ngày sẽ kích thích cơ thể bớt thèm ăn của bạn.

Trị hôi miệng

Vỏ bưởi chứa nhiều tinh dầu có tác dụng khử mùi, trị hôi miệng rất tốt

Vỏ bưởi chứa nhiều tinh dầu có tác dụng khử mùi rất tốt, giàu vitamin C giúp bảo vệ răng chắc khỏe, ngăn ngừa sâu răng và các bệnh về răng như viêm nướu, chảy máu chân răng,… Vì thế dùng vỏ bưởi trị hôi miệng là một trong những cách an toàn và hiệu quả, được nhiều người áp dụng và thành công.

Cách trị hôi miệng bằng vỏ bưởi: Cắt vỏ bưởi rửa sạch rồi nhai trong miệng từ 3-5 phút để tẩy sạch răng và các mảng bám vào răng, mang lại hơi thở thơm mát tự nhiên.

Giúp thông mũi, miệng, sảng khoái

Bởi trong vỏ bưởi chứa nhiều vitamin C và tinh dầu thơm, sau khi phơi khô đem bỏ chung với trà, mùi vị thơm phức, sẽ có tác dụng thông mũi, miệng, đường tiêu hóa, đồng thời giúp bạn sảng khoái hơn rất nhiều.

Giúp long đờm, giữ ấm bụng

Vỏ bưởi còn có tác dụng giúp long đờm, giữ ấm bụng

Bên cạnh tác dụng trị ho, vỏ bưởi còn có thể dùng để làm thành một món ăn vặt có tác dụng long đờm và giữ ấm bụng rất hiệu quả:

Cách dùng vỏ bưởi để long đờm, giữ ẩm bụng: Cắt phần vỏ ngoài của vỏ bưởi, chỉ để lại phần cùi trắng. rồi đem đun với nước sôi khoảng 10 phút, ngâm một lúc sau đó vắt khô, sau đó lại ngâm trong nước cho đến khi vị đắng trong cùi bưởi hết đi là được rồi cắt thành các miếng nhỏ để ăn.

Nguồn cung cấp vitamin C dồi dào

Bưởi là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào

Cũng giống như cam, chanh, quýt,… bưởi cũng bổ sung vitamin C dồi dào giúp tăng đề kháng và là chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể khỏi stress và các bệnh như hen suyễn hoặc viêm khớp, hạn chế các biến chứng của stress như bệnh tim, đột quỵ, ung thư miệng, cổ họng.

Giảm lượng cholesterol

Một nghiên cứu được công bố gần đây cho rằng những nhóm người thường xuyên ăn bưởi đào, một nhóm thường xuyên ăn bưởi vàng và nhóm người không ăn bưởi cho thấy cả 2 loại bưởi đều giảm cholesterol LDL và cholesterol toàn phần một cách đáng kể trong một tháng.

Bưởi giúp giảm lượng cholesterol trong máu

8Phòng chống ung thư

Bưởi giàu chất chống oxy hóa như vitamin C nên có thể giảm stress và giảm các bệnh liên quan đến ung thư. Đồng thời naringenin có trong bưởi giúp chống ung thư tuyến tiền liệt. Bưởi còn chứa limonoids giúp ngăn ngừa các khối u bằng cách xuất chất độc ra ngoài cơ thể. Limonoids còn giúp chống ung thư miệng, da, dạ dày. Và cuối cùng, glucarate giúp chống ung thư vú hiệu quả.

Dưỡng tóc, trị gàu và trị rụng tóc, hói đầu

Tinh dầu bưởi có vitamin A giúp Vỏ bưởi giúp dưỡng tóc, trị gàu và trị rụng tóc, hói đầu hiệu quả

Tinh dầu bưởi chứa vitamin A, C và các thành phần kháng khuẩn, chống viêm giúp mái tóc giảm gãy rụng, giảm gàu, không còn nấm và mọc dày khoẻ hơn rất nhiều. Bạn có thể trị rụng tóc với nước vỏ bưởi và bồ kết, còn nếu muốn tóc mượt và mọc dày khoẻ thì hãy kết hợp bưởi và sả tươi.

Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng tinh dầu bưởi sau mỗi lần gội đầu, bạn chỉ cần thoa đều chúng lên tóc là có thể có được mái tóc chắc khỏe, mềm mượt và còn trị hói rất hiệu quả.

Dưỡng ẩm cho da

Đun nước vỏ bưởi rồi xông mặt 1-2 lần sẽ giúp bạn có làn da căng mịn, ẩm mượt

Bạn đun vỏ bưởi với lượng nước nhất định rồi dùng nước đó để xông mặt và cứ thế một tuần 1 – 2 lần da mặt sẽ trở nên căng mịn, không còn khô ráp nữa bởi trong vỏ bưởi chứa lượng Vitamin A, C giúp duy trì độ ẩm cho da. Mùa hè hanh khô như thế này bạn không sợ lo da bị nứt nẻ nữa rồi.

Trị mụn

Bạn có thể dùng tinh dầu vỏ bưởi bôi trực tiếp lên đầu mụn, tinh dầu có trong vỏ bưởi giúp cân bằng độ pH trên da, bạn không phải sợ bị làm phiền bởi những đốm mục đáng ghét nữa.

Chống nắng, chống lão hóa

Tinh dầu trong vỏ bưởi sẽ giúp chống nắng, chống lão hóa da

Tinh dầu bưởi có thể nuôi dưỡng làn da và giúp hình thành collagen, thay thế da đã lão hoá bằng một làn da mới khoẻ mặt và săn chắc hơn nếu bạn chăm chỉ sử dụng tinh dầu vỏ bưởi hằng ngày.

Vỏ bưởi cũng giúp giảm tỷ lệ xuất hiện nếp nhăn và các tàn nhang, các loại mụn và da bị nhạy cảm khi tiếp xúc quá nhiều với ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, lycopene trong vỏ bưởi còn ngăn ngừa được ung thư da bởi tia cực tím.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Đuổi muỗi bằng tinh dầu bưởi

Thuốc xịt côn trùng có thể không tốt cho sức khỏe nhưng vỏ bưởi thì bạn không cần phải lo nữa, đây chính là một trong những phương pháp đuổi muỗi an toàn nhất.

Trong vỏ bưởi chứa tinh dầu mà mùi hương của tinh dầu có thể gây tê liệt thần kinh của muỗi

Trong vỏ bưởi chứa tinh dầu mà mùi hương của tinh dầu có thể gây tê liệt thần kinh của muỗi, làm muỗi phải tránh xa những khu vực có mùi tinh dầu. Có 3 cách đuổi muỗi an toàn, tiết kiệm và cực kỳ dễ thực hiện sau đây:

Cách 1: Cho vỏ bưởi khô vào chén, túi lưới hoặc rải các nơi mà muỗi thường lui tới. Không những hạn chế được muỗi mà còn xua đuổi côn trùng rất tốt.

Cách 2: Lấy vỏ bưởi khô đốt lên vừa xua được muỗi mà vừa xua được gián, kiến và ruồi. Không những thế, nhà bạn còn có được hương thơm dễ dịu.

Cách 3: Sử dụng tinh dầu bưởi để pha loãng để xịt quanh phòng hoặc để lên đèn xông tinh dầu để mùi hương giúp muỗi tránh xa.

Làm sạch nhà cửa

Không chỉ có những công dụng tuyệt vời trong việc làm đẹp, vỏ bưởi còn có rất nhiều công dụng hay trong việc làm sạch nhà cửa như làm sáng những đồ sơn mài. tẩy trừ vết bẩn, khử mùi hôi bồn rửa chén, tẩy rửa và vệ sinh nhà cửa với vỏ bưởi và giấm hoặc làm thơm quần áo với vỏ bưởi.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Nhóm người tuyệt đối không nên ăn bưởi

Người có hệ tiêu hóa kém

Với đặc tính giàu chất xơ và nước nên bưởi có thể làm cho nhu động đường tiêu hóa diễn ra quá nhanh, gây ra các hiện tượng đau bụng, tiêu chảy sau khi ăn bưởi.

Chất xơ và vitamin C trong trái bưởi cũng khiến cho những người đang bị bệnh rối loạn tiêu hóa thêm trầm trọng, vì thế với nhóm người có hệ tiêu hóa kém tốt nhất là ăn ít hoặc không nên ăn.

Người bị bệnh thận

Nhiều loại trái cây vốn được khuyến khích sử dụng hàng ngày vì mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, nhưng với người bị suy thận thì phải chú ý kiêng khem trong ăn uống trái cây rất nhiều, trong đó có quả bưởi.

Bưởi chứa nhiều kali nên khi ăn bưởi sẽ khiến lượng kali trong cơ thể tăng nhanh, gây áp lực lên thận, làm nguy hiểm thêm tình trạng suy giảm chức năng thận. Đặc biệt, khi thận yếu hoặc bệnh thận đã nặng, cơ thể không thể đào thải kali, ăn thêm bưởi có thể gây ra tim đập nhanh, rối loạn đa chức năng, thậm chí là gây tử vong.

Người bị bệnh dạ dày, tá tràng, viêm tụy

Trong trái bưởi chứa hàm lượng lớn chất xơ và vitamin C, nên người bị viêm loét dạ dày, tá tràng hay viêm tuyến tụy tuyệt đối không nên ăn.

Bởi vì các thành phần trong bưởi sau khi hấp thụ vào dạ dày sẽ làm tăng axit trong dạ dày, gây chứng ợ nóng và khiến tình trạng viêm loét thêm trầm trọng, nhất là loại bưởi chua.

Người đói 

Nhiều người thường thích ăn bưởi hoặc uống nước ép bưởi khi đói vì cho rằng bưởi có vị ngọt nên cung cấp năng lượng nhanh, hoặc uống bưởi khi đói sẽ giảm cân nhanh. Tuy nhiên, đó đều là cách nghĩ sai lầm gây hại cho cơ thể.

Khi đói không nên ăn bưởi hoặc các hoa quả có vị chua (vitamin C)

Thực chất, trong bưởi chứa một lượng axit tự nhiên rất lớn, khi bạn đói mà ăn hoặc uống nước bưởi sẽ làm hại dạ dày của bạn, khiến dạ dày bị tổn thương, cồn cào khó chịu trong người. Do đó, bạn nên nhớ chỉ nên ăn bưởi sau khi đã ăn no, khi đó bưởi sẽ phát huy tác dụng cải thiện tiêu hóa và hạn chế việc tăng cholesterol trong máu cơ thể.

Người đang dùng thuốc

Trong trái bưởi chứa thành phần furanocoumarin, khi kết hợp với 1 số loại thuốc sinh ra các phản ứng nguy hiểm, thậm chí là tử vong. Vì vậy, chuyên gia y tế khuyến cáo tuyệt đối không nên ăn bưởi khi đang dùng 6 loại thuốc sau: Đó là thuốc hạ huyết áp, thuốc an thần, thuốc ngủ, thuốc chống loạn nhịp tim, thuốc ức chế miễn dịch, thuốc chống động kinh.

Ngoài ra, từng ghi nhận có 1 vài trường hợp bệnh nhân trong thời kỳ sử dụng thuốc chống dị ứng đã bị ngộ độc vì ăn bưởi hoặc uống nước ép bưởi. Cụ thể, triệu chứng nhẹ thì đau đầu, tim đập mạnh, loạn nhịp tim… còn nếu nghiêm trọng còn có thể dẫn đến đột tử. Vì vậy, tốt nhất khi đang uống thuốc chữa bệnh, bạn hỏi ý kiến bác sĩ, dược sĩ về việc nên và không nên sử dụng loại trái cây nào để tránh gây ngộ độc cho cơ thể.

Lưu ý khi ăn bưởi

Không ăn khi đói

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Bất kể là bưởi ngọt hay chua bạn cũng không nên ăn khi đói. Ảnh minh họa

Bưởi chứa một lượng axit rất lớn. Nếu ăn khi đói nó sẽ làm hại dạ dày, đặc biệt với những người đang áp dụng kiểu giảm cân với bưởi. Nhiều người sau khi giảm cân xong lại phải điều trị chứng đau dạ dày hay bị viêm loét dạ dày bởi ăn bưởi khi đói.

Thời điểm ăn bưởi tốt nhất là sau khi ăn cơm hoặc đã ăn một chút gì đó lót dạ. Như vậy bưởi sẽ phát huy tác dụng cải thiện tiêu hóa cho bạn. Đồng thời hạn chế việc tăng cholesterol trong máu.

Không ăn khi đang dùng thuốc

Các chuyên gia sức khỏe khuyên rằng, nếu đang sử dụng một loại thuốc nào đó thì nên hỏi ý kiến bác sĩ có nên ăn bưởi hay không. Đặc biệt là bệnh nhân đang sử dụng cho người già, người dùng thuốc mỡ máu. Các chuyên gia khuyến cáo nếu dùng một cốc nước ép bưởi để uống một viên thuốc giảm béo thì có thể dẫn đến hiện tượng đau cơ, thậm chí là dẫn đến bệnh về thận.

Ngoài ra, một số bệnh nhân trong thời kỳ sử dụng thuốc chống dị ứng nhất định, nếu ăn bưởi hoặc là uống nước ép bưởi, nhẹ thì có thể gây ra đau đầu, tim đập mạnh, loạn nhịp tim…, nghiêm trọng có thể dẫn đến đột tử.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Không ăn ngay sau uống rượu, hút thuốc

Các chuyên gia khuyến cáo, để an toàn cho sức khỏe thì tốt nhất sau 48 giờ thôi không hút thuốc lá, uống rượu nữa mới nên ăn bưởi hoặc uống nước bưởi. Bởi trong nước bưởi có chứa chất Pyranocoumarin làm tăng cường chuyển hoá cytochromes P450 (men ruột) gây nên những tác dụng như: Làm tăng độc tính của thuốc lá, nicotin và ethanol, gây hại cho sức khoẻ. Vì vậy không nên ăn bưởi, uống nước ép bưởi sau khi dùng những chất kích thích trên.

Không ăn bưởi khi bị bệnh dạ dày, tá tràng

Người có bệnh dạ dày, loét tá tràng thì nên tránh xa bưởi, ngoài ra, người bị bệnh tỳ hư mà ăn bưởi thì sẽ bị tiêu chảy. Vì sự hấp thụ và chuyển hóa dinh dưỡng của họ tương đối kém, chất xơ trong bưởi có thể chưa được tiêu hóa thì đã bị bài tiết ra ngoài, sẽ dẫn đến ảo giác mà chúng ta hay gọi là nóng rát.

Không ăn cùng cà rốt, dưa chuột

Cà rốt, dưa chuột không được ăn cùng bưởi. Nếu ăn cùng sẽ làm mất giá trị dinh dưỡng của vitamin C trong bưởi.

Không ăn bưởi cùng gan lợn

Gan lợn không được ăn cùng bưởi. Trong gan lợn có chứa đồng, sắt, kẽm… nếu như kết hợp với vitamin C trong bưởi, sẽ làm tăng tốc độ ôxy hóa kim loại, và làm mất giá trị dinh dưỡng vốn có.

Trước nay bạn cứ nghĩ nó vô công dụng nhưng giờ thì chắc chắn bạn sẽ không bao giờ vứt vỏ bưởi đi nữa rồi. Không những có công dụng cho sức khỏe mà làm đẹp cũng có thể ứng dụng thì quá là hoàn hảo rồi đúng không? Công dụng tuyệt vời như thế này nếu như bị bỏ đi thì quả thực đáng tiếc, do vậy hãy bạn tận dụng những gì mà tự nhiên mang lại nhé.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây: