Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
- Tác hại của bột tía tô
- Bột la tía to đắp mặt
- Cách làm bột tía tô
- Cách dụng bột tía tô sấy lạnh
- Bột tía to Quảng Thanh
- Bột tía to đắp mặt có tác dụng gì
- Cách pha bột tía tô
- Bột tía To Hàn Quốc
Trước kia, tía tô được biết đến như một loại rau ăn kèm, giúp tăng thêm hương vị cho các món ăn Việt. Ngày nay, lá tía tô còn được sử dụng dưới dạng bột để làm nguyên liệu làm đẹp tự nhiên cũng như chăm sóc sức khỏe với nhiều công dụng vượt trội. Hãy cùng Camnangbep.com tìm hiểu ngay tác dụng thần kì của bột tía tô và cách sử dụng hiệu quả dưới đây.
Giới thiệu cây tía tô
Cây tía tô (tên khoa học là Perilla ocymoides, Perilla frulesscens) còn được gọi là tô ngạnh, từ tô, tô ngạnh, tô diệp, tử tó thuộc họ Hoa môi Labiatae ( Lamiaceae).
Cây cao từ 40 – 100 cm, có nhiều nhánh, thân cây và cành hình vuông, lõm ở cạnh và có nhiều lông. Lá tía tô màu xanh hoặc tím, mọc đối xứng, viền lá răng cưa và có mùi thơm.
Cây được trồng phổ biến ở Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc, Việt Nam, Nhật Bản… được dùng chủ yếu để lấy lá làm gia vị và làm thuốc.
Tía tô có khá nhiều loại: tía tô lá tím, tía tô lá xanh, tía tô mép lá quăn, tía tô mép lá phẳng, tía tô lá mặt trên xanh mặt dưới tím…
Trong Đông y, lá tía tô có vị cay, tính ôn, vào hai kinh phế và tỳ. Cây tía tô được biết tới với công dụng giải biểu, giải cảm, chống dị ứng, ngộ độc đạm cua cá, ho hen, an thai, ….
Ngày nay qua nghiên cứu, lá tía tô cho thấy hiệu quả trong điều trị bệnh Gout, giảm béo, điều trị rối loạn lipid máu, chống viêm, chống dị ứng hiệu quả, tác dụng tốt trong điều trị ung thư…
Ngoài ra, với giá trị dinh dưỡng cao, giàu vitamin A, C, giàu hàm lượng Ca, Fe, và P… tía tô có tác dụng làm đẹp da ít tốn kém, nhưng hiệu quả.
Lá tía tô thường được sử dụng tươi trực tiếp hoặc phơi khô, sấy khô có thể nghiền nhỏ thành bột tía tô để dùng dần.
Bột tía tô là gì? Cách tự làm bột tía tô tại nhà
Bột tía tô được sản xuất từ lá tía tô tươi trong quy trình sấy lạnh tiệt trùng và nghiền bằng cối đá Granite. Quy trình này nhằm giúp bột lá tía tô sau khi thành phẩm vẫn giữ được hương vị hơi cay đặc trưng và dưỡng chất vốn có trong lá tía tô. Với độ mịn cao, bột lá tía tô là sản phẩm rất tiện dụng cho người dùng trong việc đáp ứng linh hoạt được các mục đích chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.
Vậy bột tía tô có tự làm tại nhà được không? Dĩ nhiên là có. Hãy cùng Shanshe tham khảo các bước dưới đây.
- Nguyên liệu: Chọn lọc sử dụng những lá tía tô sạch, an toàn và chất lượng cao.
- Sơ chế: Lá tía tô đem rửa sạch nhẹ nhàng tránh làm nhàu nát, ngâm 5 phút với nước muối pha loãng rồi rửa sạch lại bằng nước, vớt ra để ráo.
- Phơi khô: Phơi lá tía tô ở nơi phẳng phiu, sạch sẽ, tránh được bụi bẩn hay gió to. Phơi trong khoảng 2 nắng là lá tía tô đã khô và giòn.
- Nghiền hoặc giã nát để thành phẩm: Lá tía tô ngay sau khi đã phơi khô xong thì cho vào cối giã nát thành bột (sau đó thì rây thành bột mịn) hoặc cho vào máy xay xay thành bột mịn (không cần rây bột). Cuối cùng, cho bột lá tía tô vào hũ bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Những tác dụng và cách dùng bột tía tô hiệu quả
Cách làm bột tía tô thật sự không làm khó được mọi người, và những công dùng từ sản phẩm do chính bạn làm ra là điều được nhiều điều quan tâm bên cạnh ưu điểm dễ sử dụng và bảo quản của bột tía tô.
Bột lá tía tô chữa bệnh gout
Nguyên nhân gây ra bệnh gout là do chế độ ăn không hợp lý dẫn tới dư thừa Acid Uric trong máu. Gây tích tụ tinh thể Urat sắc nhọn hình kim tại các khớp xương, sụn khiến người bệnh bị viêm sưng khớp rất đau đớn.
Các nhà Khoa học tại Nhật Bản đã tìm ra 4 hoạt chất trong tía tô có khả năng ức chế các Enzyme Xanthine Oxydase (Loại Enzyme gây hình thành Acid Uric trong cơ thể)
Cơ chế của nó là giữ cho nồng độ Acid Uric trong máu luôn ở mức ổn định. Giống với cơ chế của thuốc Allopurinol được sử dụng để hạ Acid Uric nhưng an toàn hơn.
Bên cạnh đó, trong tía tô còn chứa tinh dầu Perilla-Andehyt, CL-Pinen, Limonen và Dihydrocumin; hai hoạt chất Acginin C6H14N4O2 và Adenin C5H5N5 có tác dụng giãn mạch, giảm đau, chống viêm, ngăn ngừa nhiễm khuẩn, rất tốt cho người bị bệnh gout.
Cách dùng bột lá tía tô trị bệnh gout:
- Pha trà uống hàng ngày.
- Nhào bột lá tía tô với nước nóng đắp vào vùng bị viêm giúp giảm cơn đau nhức, giảm sưng tấy đỏ, lợi tiểu, kích thích ra mồ hôi từ đó làm tăng quá trình đào thải Acid Uric.
- Ngoài ra có thể bổ sung lá tía tô vào bữa ăn hàng ngày giúp phòng ngừa bệnh gout. Khi đã bị bệnh có thể nhai nuốt hoặc uống nước lá tía tô giúp giảm cơn đau nhanh chóng.
Làm trắng da, đẹp da bằng bột lá tía tô
Bạn có biết, thành phần hoạt chất Priseril có tác dụng tẩy tế bào chết, thanh lọc và cải thiện màu sắc làn da, giúp da trắng đẹp tự nhiên hơn. Bên cạnh đó, trong lá tía tô rất giàu Vitamin E giúp gia tăng độ ẩm cho da, khiến làn da trở nên mềm mịn hơn.
Tác dụng tuyệt vời của bột tía tô giúp điều trị sức khỏe
Ngoài công dụng chăm sóc làn da chắc khỏe, trắng sáng, bột tía tô còn là “dược liệu” điều trị và cải thiện sức khỏe rất tốt. Khám phá 6 công dụng tuyệt vời của bột tía tô dưới đây nhé!
Giải biểu, giải cảm
Cảm, sốt kéo dài khiến hoạt động của mọi người bị ảnh hưởng, thậm chí là nghiêm trọng đến sức khỏe. Những lúc thế này, các bạn có thể dùng bột tía tô để trị dứt bệnh nhanh chóng. Bởi vì, bột tía tô có vị cay, mùi thơm, tính ấm giúp tuyến mồ hôi thoát ra khỏi cơ thể, thanh lọc, hạ khí độc, trị đờm hiệu quả. Từ đó, giúp giải cảm, hạ sốt triệt để sau 2-3 ngày mà không cần dùng tới thuốc tây.
Chữa ho, hen, tức ngực, khó thở
Theo tạp chí “Archives of Allergy and Immunology” (6/2000), một nghiên cứu trên bệnh nhân hen suyễn cho kết quả rằng các bệnh nhân đều gia tăng năng lực phổi và khả năng lưu thông khí chỉ sau 4 tuần sử dụng dầu hạt tía tô. Bởi vì, các tinh chất trong bột tía tô có khả năng ngăn chặn sự sản xuất chất chống viêm, giúp bảo vệ chức năng hô hấp. Ngoài ra, bột tía tô còn có tác dụng rất tốt trong việc điều trị chứng dị ứng theo mùa, hoặc tức ngực và khó thở.
Rối loạn tiêu hóa, ngộ độc cua cá, đau dạ dày
Bột tía tô không chỉ có tác dụng giải cảm hiệu quả mà còn hỗ trợ điều trị các căn bệnh về đường ruột và dạ dày rất tốt. Trong đó, hoạt chất Tanin và Glucosid trong lá tía tô có khả năng giảm sự gia tăng axit dạ dày xuống mức bình thường, giúp người bị đau dạ dày, rối loạn tiêu hóa có thể ăn và ngủ ngon hơn. Ngoài ra, uống bột tía tô đều đặn còn giúp giải ngộ độc thực phẩm, giảm co thắt khó chịu, từ đó khắc phục tình trạng chướng, đầy hơi cũng như ngăn ngừa trào ngược Acid dạ dày hiệu quả.
Dưỡng thai tốt cho bà bầu
Như chúng ta đã biết, phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai rất nhạy cảm với các thành phần hóa học vì sợ ảnh hưởng đến thai nhi. Do đó, việc sử dụng bột tía tô thay cho thuốc tây để trị cảm cúm, cảm lạnh, cũng như thay cho các loại kem hóa học để trị mụn, chăm sóc da đều được nhiều người ưu tiên áp dụng. Tuy nhiên, các mẹ bầu cần lưu ý tuyệt đối không được lạm dụng bột tía tô hằng ngày vì có thể dẫn đến việc tăng huyết áp, gây nguy hiểm cho sức khỏe của cả mẹ và bé.
Giảm cân tốt cho người ăn kiêng
Bột tía tô hiện đang được nhiều người sử dụng như một thần dược giúp hỗ trợ giảm cân tuyệt vời. Bởi vì, tinh dầu trong bột tía tô không chỉ có tác dụng đốt cháy mỡ thừa, mà còn hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa hấp thu chất béo. Những công dụng này giúp điều trị rối loạn mỡ máu và cải thiện cân nặng rất an toàn và hiệu quả. Do đó, các bạn cần kết hợp uống bột tía tô và đảm bảo chế độ ăn kiêng đều đặn để làm tăng khả năng giảm cân thành công, mang lại vóc dáng trên cả mong đợi.
Điều trị bệnh Gout
Bột tía tô còn được biết đến với công dụng đẩy lùi bệnh gout hiệu quả. Theo các nhà khoa học, các tinh chất trong lá tía tô có tác dụng giữ nồng độ Acid Uric trong máu luôn ở mức thấp, nhờ đó giúp ngăn ngừa tình trạng dư thừa Acid Uric trong máu- nguyên nhân gây bệnh gout. Ngoài ra, các hoạt chất Adenin C5H5N5 và acginin C6H14N4O2 trong bột tía tô có tác dụng làm giảm đau khớp xương, sụn, chống viêm và kháng khuẩn rất tốt trong việc điều trị bệnh gout.
Các cách sử dụng bột tía tô trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp
Bột tía tô đã đem lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể về cả sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên, để phát huy hết tác dụng của nó, Shanshe sẽ chia sẻ các cách dùng bột tía tô hiệu quả và đơn giản dưới đây.
Cách điều trị bệnh gút bằng bột lá tía tô:
- Cách 1: Pha bột lá tía tô với nước nóng để làm nước trà uống hàng ngày.
- Cách 2: Trộn bột lá tía tô với nước nóng để tạo thành hỗn hợp bột nhão rồi đắp trực tiếp vào vùng khớp bị viêm.
- Cách 3: Bổ sung bột tía tô vào trong quá trình nêm nếm thức ăn hằng ngày.
- Cách 4: Pha 15g bột tía tô với 1l nước ấm (40-50 độ C), thêm một chút muối hạt để ngâm chân trong khoảng 15 phút trước khi đi ngủ.
Cách giảm cân bằng bột lá tía tô:
Sử dụng cách giảm cân bằng bột lá tía tô không chỉ giúp kích thích tuyến mồ hôi đốt mỡ thừa, mà còn có khả năng hấp thu đạm, giúp lấy lại vóc dáng thon gọn nhanh chóng. Bạn chỉ cần dùng 10-15g bột tía tô hòa với 200-250ml nước sôi ở nhiệt độ 100 độ C là có thể sử dụng để uống hằng ngày. Bạn nên cố gắng uống cả nước lẫn bã lúc còn ẩm nóng sau mỗi bữa ăn, đồng thời kết hợp với tập thể dục 30 phút mỗi ngày sẽ mang lại hiệu quả giảm cân rất cao.
Cách giải cảm, hạ sốt, trị ngộ độc bằng bột tía tô
- Cách 1: Pha bột tía tô, 3 lát gừng và 1 vỏ quýt cùng với nước nóng để làm nước trà và uống ngay khi vừa có các dấu hiệu của việc cảm, sốt.
- Cách 2: Bổ sung bột tía tô vào trong quá trình nấu cháo gạo tẻ và sau đó ăn nóng để giảm cảm.
Một số cách làm đẹp da bằng cách sử dụng bột tía tô:
- Đắp mặt nạ dưỡng trắng da: Bột tía tô và sữa tươi không đường trộn đều sẽ tạo thành mặt nạ dưỡng trắng da trước khi đi ngủ.
- Đắp mặt nạ trị mụn: Bột lá tía tô pha với một ít nước lọc sẽ tạo ra một hỗn hợp sánh mịn. Dùng bông gòn, bông tăm hoặc bông tẩy trang chấm hỗn hợp vào vùng da nơi có mụn trong vòng 30 phút sau đó rửa sạch mặt với nước ấm.
- Uống bột tía tô tăng cường trao đổi chất: Pha bột tía tô kết hợp cùng mật ong với nước ấm để uống hàng ngày.
- Tắm rửa toàn thân: Cho 20-30g bột tía tô pha với với lượng nước đủ tắm và sử dụng cách tắm rửa toàn thân này mỗi tuần 2-3 lần.
Một số cách làm bột lá tía tô để hỗ trợ làm đẹp
Đắp mặt nạ:
Bột lá tía tô và sữa tươi không đường trộn đều thành hỗn hợp sệt, làm mặt nạ dưỡng da trước khi đi ngủ. Thời gian từ 15-20 phút mỗi lần và 2-3 lần mỗi tuần.
Xông hơi:
Cho 15g bột lá tía tô vào một cái bát lớn, chế với 500ml nước sôi. Chùm khăn vải lên đầu xông hơi mặt 10-15 phút. Sau khi xông rửa mặt sạch bằng nước ấm.
Pha trà:
Phụ nữ Nhật Bản có thói quen pha trà bột lá tía tô uống hàng ngày có tác dụng tăng cường trao đổi chất, làm đẹp da. Có thể kết hợp thêm chút xíu mật ong mỗi lần dùng.
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Tắm rửa toàn thân:
Lấy 20-30g bột lá tía tô bỏ vào 1-2 túi lọc, chế vào 500ml nước sôi trong 5 phút. Vắt khô túi lọc cho tinh chất từ bột tía tô ra hết. Pha nước này với lượng nước đủ tắm, mỗi tuần làm 2-3 lần.
Sử dụng bột lá tía tô để tắm trắng, gội đầu, rửa mặt
- ha bột lá tía tô vào nước để gội đầu giúp tóc không còn khô cứng, trở nên mềm mượt hơn.
- Bột lá tía tô cho vào túi lọc ngâm trong nước sôi 3 phút rồi hòa cùng nước sạch để tắm mỗi tuần 3 – 4 lần giúp làn da trắng mịn, sạch hết mịn và làm da mềm mịn hơn.
Trị mụn, thâm và nám
Tía tô chứa thành phần chất chống oxy hóa, kháng khuẩn, kích thích bài tiết qua tuyến mồ hôi nên có thể tăng cường đào thải cặn bã, chất độc dưới da. Từ đó giúp se khít lỗ chân lông, làm da sáng hồng, mịn màng hơn.
Cách làm bột lá tía tô trị mụn, thâm và nám:
- Pha bột lá tía tô uống hàng ngày.
- Hoặc dúng lá tía tô tươi giả nhuyễn, chắt lấy nước. Dùng bông tẩy trang hoặc tăm bông chấm vào vùng da bị mụn, thâm và nám. Đợi 30 phút sau rửa sạch bằng nước.
- Ngoài ra có thể dùng tía tô để tắm hoặc xông mặt như hướng dẫn ở mục 2.
Giảm cân, phù hợp với người đang ăn kiêng
Bột lá tía tô có tác dụng giảm cân, giảm hấp thu chất béo, đốt cháy mỡ thừa, rất tốt trong điều trị rối loạn mỡ máu.
Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu nhỏ trên một số người khỏe mạnh tình nguyện, dùng 5g bột lá tía tô mỗi ngày liên tục trong 10 ngày. Kết quả cho thấy cơ thể những người này đều có xu hướng giảm Peroxidation Lipid.
Chế độ ăn kiêng với dầu tía tô giàu chất Alpha-Linolenat giúp giảm Cholesterol và Triglyceride, rất có lợi cho sức khỏe.
Cách giảm cân bằng bột lá tía tô:
Mỗi ngày dùng 10-15g bột lá tía tô hãm với 200-250ml nước sôi, uống cả nước lẫn bã.
Kết hợp với tập luyện thể dục thể thao sẽ giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân hiệu quả.
Giải cảm
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Mỗi khi thời tiết thay đổi hoặc tiếp xúc viruss chúng ta thường bị cảm, sốt, nếu tình trạng kéo dài sẽ gây ảnh hưởng tới sinh hoạt và công việc, thậm chí là nghiệm trọng đến sức khỏe.
Những lúc thế này có thể dùng bột lá tía tô sẽ giúp giải cảm, hạ sốt nhanh chóng sau 2-3 ngày mà không cần dùng tới thuốc tây.
Cách làm bột tía tô giải cảm, hạ sốt bằng bột lá tía tô:
Ngay khi vừa có các dấu hiệu của việc cảm, sốt dùng ngay 1 ly bột trà tía tô nóng sẽ giúp bạn khỏe lên nhiều.
Hoặc có thể dùng bột lá tía tô, 3 lát gừng nhỏ và 1 ít vỏ quýt cho vào nồi nước đun sôi. Chắt lấy nước uống và nằm nghỉ ngơi.
Trị ho, hen suyễn, tức ngực và khó thở
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Archives of Allergy and Immunology (6/2000) trên bệnh nhân hen suyễn. Kết quả sau 4 tuần dùng dầu hạt tía tô các bệnh nhân đều gia tăng đáng kể năng lực phổi và khả năng lưu thông khí.
Ngoài ra, các nhà khoa học còn phát hiện tía tô rất tốt trong điều trị chứng dị ứng theo mùa, do, tức ngực và khó thở.
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Bột lá tía tô giúp trị ngộ độc, rối loạn tiêu hóa, đau dạ dày
Theo các bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa, dùng tía tô dưới dạng nước sắc giúp giảm dịch vị xuống mức bình thường ở người đau dạ dày, trị rối loạn tiêu hóa, giúp ăn và ngủ ngon hơn.
Ngoài ra, dùng nước ép tía tô giúp giải ngộ độc thực phẩm, giảm khó chịu ở ruột và dạ dày, khắc phục tình trạng trướng, đầy hơi, sôi bụng,.. chống co thắt và ngăn ngừa trào ngược Acid dạ dày.
Tác dụng đối với bà bầu
Phụ nữ mang thai không được dùng thuốc tây vì ảnh hưởng đến thai nhi. Khi bị cảm cúm, cảm lạnh chỉ còn cách tìm đến các phương pháp tự nhiên.
Lúc này nên dùng lá tía tô nấu cháo ăn giúp giải cảm rất tốt. Hoặc kết hợp với gừng và vỏ quýt đun sôi lấy 1 chén nước uống khi còn nóng, sau đó đắp chăn cho ra mồ hôi. Cách này hiệu quả ngay trong lần đầu.
Nhưng hãy lưu ý, chỉ nên áp dụng từ 2-3 ngày, tuyệt đối không được lạm dụng vì có thể khiến tăng huyết áp ảnh hưởng đến sức khỏe cả mẹ và bé.
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Một số cách sử dụng lá tía tô để dưỡng thai hiệu quả
– Có dấu hiệu động thai: nấu cành lá cây tía tô để uống hoặc bột tía tô uống nóng, hoặc sắc lấy nước nấu cháo để ăn có tác dụng an thai rất tốt.
– Có thai sắp sinh bị phù: dùng lá tía tô 80 g, vỏ gừng tươi 30 g, cho 3 bát nước đun sôi kỹ (đậy vung kín) lấy nước uống và xông có tác dụng giảm phù rất tốt.
– Phụ nữ khi có thai bị cảm sốt: dùng tía tô, kinh giới nấu lấy nước uống, rồi ăn hỗn hợp đó cùng với cháo trứng gà nóng.
– Nôn mửa: 12g cành tía tô, 12g sắn dây. Sắc chung lấy nước uống.
– Thiếu máu khi có thai: Uống nước lá tía tô có tác dụng rất tốt. Để cho dễ uống, xay kèm vài quả táo, ít đường phèn. Nước lá tía tô cũng có tác dụng an thai.
Hạn sử dụng và bảo quản bột lá tía tô đúng cách
Sau khi thực hiện đúng theo các bước hướng dẫn làm bột tía tô thì bảo quản như thế nào? Bảo quản được bao lâu là những thắc mắc làm nhiều người băn khoăn. Hạn sử dụng của bột tía tô đều trong vòng 6 tháng với điều kiện thuận lợi như nơi khô ráo, thoáng mát. Với bột tía tô thì khi bảo quản khá lâu thì bạn có thể phơi lại để tránh ẩm mốc nhé!
Bột lá tía tô nếu dùng để uống thì bạn nên bảo quản với yêu cầu cao hơn. Hãy bảo quản bằng cách cất trong ngăn mát tủ lạnh và nếu dùng ăn uống tốt nhất nên trong vòng 3 tháng trở lại là an toàn
Hy vọng với những thông tin mà Camnangbep.com vừa chia sẻ đã giúp cho bạn nắm được cách làm bột lá tía tô hiệu quả. Cũng như có nhiều cách để sử dụng bột tía tô trong việc làm đẹp và chăm sóc sức khỏe. Nhưng điều quan trọng là hãy mua bột lá tía tô ở những nơi uy tín Chúc các bạn thành công!
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
- Tác hại của bột tía tô
- Bột la tía to đắp mặt
- Cách làm bột tía tô
- Cách dụng bột tía tô sấy lạnh
- Bột tía to Quảng Thanh
- Bột tía to đắp mặt có tác dụng gì
- Cách pha bột tía tô
- Bột tía To Hàn Quốc