Hướng dẫn cách làm cá hồi nướng phô mai thơm ngon béo ngậy

by
Cá hồi là món ăn phân phối hàm lượng dinh dưỡng thiết yếu cho tổng thể mọi người. Những quyền lợi cá hồi mang lại vô cùng to lớn. Các món ăn chế biến từ cá hồi càng mang theo sự độc lạ, mê hoặc, thơm ngon mà không ai hoàn toàn có thể cưỡng lại được. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu và khám phá về cách làm cá hồi nướng phô mai thơm ngon béo ngậy qua bài viết dưới đây .

Cách làm cá hồi nướng phô mai thơm ngon béo ngậy

Cá hồi nướng phô mai thơm ngon, béo ngậy là món ăn có sự tích hợp giữa vị thịt tươi của cá hồi với vị béo của phô mai. Món ăn dinh dưỡng này vô cùng đơn thuần. Bạn chỉ cần thực thi theo sự hướng dẫn dưới đây .

Cách làm cá hồi nướng phô mai

Nguyên liệu làm cá hồi nướng phô mai

Đây là giai đoạn quan trọng khi chế biến món cá hồi nướng phô mai thơm ngon, béo ngậy. Bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu theo đúng tỷ lệ quy định. Nếu gia đình có nhiều người ăn thì bạn có thể tăng thêm để phù hợp. Các nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:

  • Cá hồi phi lê Đôi Đũa Vàng
  • Chanh tươi : 1 quả
  • Phô mai : 4 thìa cafe
  • Bơ : 4 thìa cafe
  • Hành lá
  • Gia vị : muối, hạt tiêu xay, …

Cách chế biến cá hồi nướng phô mai thơm ngon, béo ngậy

Sơ chế

  • Đầu tiên, cá hồi sau khi mua về, bạn triển khai rửa sạch với nước muối pha loãng để vô hiệu bụi bẩn trên thịt cá. Sau đó, bạn dùng kìm bấm nhẹ vào thịt cá để xương cá bám trên thịt nổi lên. Tiếp theo, bạn dùng nhíp gắp phần xương cá nhỏ còn sót trên cá hồi. Bạn ướp cá hồi với gia vị trong khoảng chừng 20 phút
  • Bạn cắt chanh thành từng lát

Cách chế biến Cá hồi nướng phô mai

  • Đầu tiên, bạn lấy 1 chiếc khay sạch rồi xếp cá hồi vào trong khay sao cho từng miếng thịt cá hồi tách rời ra. Sau đó, bạn bắt một nồi nhỏ, cho phô mai vào và đun sôi cho đến khi tan chảy. Bạn rưới phô mai lên miếng cá hồi .
  • Tiếp theo, bạn bật lò nướng ở nhiệt độ khoảng chừng gần 200 độ C. Sau khi lò nướng nóng, bạn đặt khay cá hồi vào lò nướng, kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ khoảng chừng 5 phút .
  • Sau 5 phút, bạn nhấc chiếc khay lên rồi thực thi lật từng miếng cá hồi lại. Bạn lấy phủ bơ lên cá hồi. Bạn cho khay cá trở lại lò nướng và đun thêm 5 phút nữa rồi lấy ra .

Trình bày và thưởng thức

  • Sau khi cá hồi đã nướng xong, bạn nhấc khay khỏi lò nướng, cho những miếng cá hồi nướng phô mai ra đĩa. Bạn sắp xếp từng miếng và trang trí thêm một chút ít hành lá hoặc rau sống. Bạn đặt vài lát chanh lên cá hồi để cá hồi thêm thơm ngon, mê hoặc và độc lạ .
  • Hương vị cá hồi thơm ngon hòa quyện vào phô mai càng khiến bạn không hề bỏ lỡ. Món ăn này hoàn toàn có thể ăn kèm với cơm trắng để tăng thêm mùi vị .

Cách làm cá hồi nướng bằng nồi chiên không dầu

Việc sử dụng nồi chiên không dầu đang trở nên vô cùng phổ biến với người sử dụng. Nồi chiên không dầu không chỉ giúp bạn tiết kiệm lượng dầu mà còn tiết kiệm thời gian nướng. Ngoài ra, nồi chiên không dầu giúp món ăn không bị tình trạng dư thừa dầu mỡ, bảo vệ sức khỏe của người sử dụng.

Cách làm cá hồi nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu hoàn toàn có thể giúp món ăn thêm thơm ngon, mê hoặc, giữ được mùi vị của cá hồi và phô mai. Bên cạnh đó, cách này hoàn toàn có thể giúp bạn hạn chế lượng dầu phân phối cho khung hình, tương thích với những người đang ăn kiêng và có bệnh mỡ trong máu hay những bệnh khác .

Cá hồi nướng bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu

Cách làm cá hồi nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu cần sẵn sàng chuẩn bị 1 số ít nguyên vật liệu như :

  • Cá hồi phi lê Đôi Đũa Vàng 200 g
  • 1 muỗng cafe muối .
  • 1 muỗng canh dầu olive
  • 1 quả cam tây
  • Phô mai sợi .
  • 1 củ hành tây .

Cách thực hiện

Sơ chế

  • Đầu tiên, bạn cần triển khai sơ chế cá hồi phi lê bằng cách rửa sạch cá hồi sau khi mua về. Nếu bạn cẩn trọng thì nên dùng nhíp gắp xương cá hồi còn bám trên miếng phi lê. Mặc dù cá hồi phi lê đã được làm sạch nhưng bạn cũng nên kiểm tra lại để tránh ăn phải xương. Sau đó, bạn ướp cá hồi với muối. Khoảng 15 phút sau, bạn xoa cá hồi với dầu oliu để cá không bị khô rồi để thêm 5 phút .
  • Sau đó, bạn thái lát cam tây khoảng chừng 0.5 cm .
  • Hành tây thái múi cau và ngâm nước để bớt hăng .

Chế biến

  • Bạn lấy giấy bạc ra, xếp hành tây, cam tây và cá hồi vào. Sau đó, bạn thêm phô mai ở bên trên. Nếu bạn thích ăn măng tây hoàn toàn có thể cho thêm măng tây vào để món ăn thêm thơm ngon và mê hoặc .

  • Sau đó, bạn cuộn giấy bạc lại thật chặt và để vào nồi chiên không dầu. Tiếp theo, bạn điều chỉnh ở nhiệt độ gần 180 độ C và chiên trong khoảng 20 phút. Sau khi khoảng 20 phút, nồi chiên tắt thì bạn lấy cá ra và để ra đĩa.

Yêu cầu thành phẩm

Món cá hồi nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu thơm ngon với mùi vị thịt cá tươi, không cháy khét phối hợp với phô mai béo ngậy. Khi ăn, miếng cá giòn, ngon, chín vàng, phô mai thơm, béo hòa tan vào nhau tạo nên món ăn độc lạ và mê hoặc. Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với cơm trắng để món ăn tăng thêm mùi vị .
Cá hồi nướng phô mai là món ăn ngon mà bạn không hề bỏ lỡ khi lên thực đơn bữa ăn cho mái ấm gia đình. Hãy lựa chọn cá hồi tươi ngon và chiêu thức nấu ăn tương thích để giữ được dinh dưỡng đem lại sức khỏe thể chất cho mọi người .