Cá là một trong những thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng nhất, do những thành phần chứa nhiều những khoáng chất không chỉ có lợi cho sức khoẻ mà còn giúp tăng trưởng trí não tiêu biểu vượt trội. Tuy nhiên đây cũng là một trong những loại thực phẩm khó nướng nhất, không phải ai cũng hoàn toàn có thể làm được những món nướng từ cá thơm ngon. Nhưng lúc bấy giờ, với những chiếc lò nướng tiện nghi sẽ trợ giúp bạn tốt hơn trong việc nướng cá. Dưới đây, Camnangbep.com xin được ra mắt tới những bạn những công thức, cách nướng cá bằng lò nướng thơm ngon, bổ dưỡng .
Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
- Cách làm cá trê nướng bằng nồi chiên không dầu
- Cách ướp cá trê nướng giấy bạc
- Cách nướng cá trê bằng than
- cá trê nướng riềng, sả
- Cách ướp cá trê nướng sa tế
- Cách làm cá trê nướng muối ớt
- Món cá trê nướng riềng mẻ
- Nước chấm cá trê nướng
Những lợi ích mà thịt cá đem lại cho bạn
Thịt cá là một loại thực phẩm ít chất béo, không riêng gì vậy nó còn chứa một hàm lượng lớn những axit béo omega 3 – là một thành phần đặc biệt quan trọng thiết yếu vì nó giàu những DHA đóng vai trò lớn trong việc hình thành những chất xám giúp tăng trưởng não bộ ở con người, tương hỗ cho việc truyền, nhận tín hiệu ở những tế bào tốt hơn .
Ngoài ra, trong thịt cá còn rất giàu các chất dinh dưỡng, vitamin thiết yếu như vitamin A, D, phốt pho, magiê, kẽm, iốt … và canxi có chứa trong một số loại cá như cá hồi còn góp phần giúp cho xương chắc khỏe. Đặc biệt, các protein trong thịt cá rất dễ hấp thụ, tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch. Vì vậy, bạn có thể ăn thịt cá thoải mái mà không phải lo ngại về các vấn đề như thừa đạm, béo phì, tiểu đường…
Bạn đang đọc: Điều mà bạn nên biết khi nướng cá bằng lò nướng
Không chỉ có những quyền lợi tốt cho sức khoẻ và não bộ, những axit béo omega 3 trong thịt cá còn có tính năng làm đẹp cho làn da cũng như mái tóc của bạn, khiến cho làn da quyến rũ và mái tóc săn chắc hơn, giảm thiểu rủi ro tiềm ẩn rụng tóc .
Những điều cần lưu ý khi nướng cá bằng lò nướng
Chọn nguyên liệu
Để có được một món cá nướng thơm ngon, hoàn hảo nhất, bạn nên chọn mua những miếng thịt cá hay cả con tươi sống, tuy nhiên bạn vẫn hoàn toàn có thể chọn những loại cá ướp đông cũng được nhưng mùi vị sẽ không hề ngon bằng những con cá tươi sống .
Khi chọn mua cá, bạn nên chú ý quan tâm một số ít điều sau :
- Những phần thịt cá tươi ngon sẽ không có mùi quá tanh hoặc khó ngửi.
- Kiểm tra bề ngoài của cá để đảm bảo chúng được bảo quản lạnh, da cá phải sạch và sáng.
- Nếu mua cá nguyên con, cần chọn những con có lớp da ẩm và sáng bóng, phần mang cá có màu hồng nhạt.
- Tránh mua những loại cá đã được bảo quản lạnh dài ngày.
- Chọn mua những phần thịt cá trông chắc, không bị bở.
- Nên chọn cá có màu trắng và nhìn vẫn tươi, không chọn những con có màu vàng hoặc màu be.
- Nếu mua cá đông lạnh, cần chọn những phần thịt cá có bao bì chắc chắn, không có dấu hiệu bị đông đá hoặc quá khô, đồng thời phải kiểm tra ngày đóng gói cũng như hạn sử dụng ghi trên bao bì. Chọn mua cá ở những cửa hàng đông khách, bán chạy.
Bí quyết nướng cá bằng lò vi sóng
Trước khi đem cá vào nướng, bạn nên ướp cá trước khoảng chừng 30 phút, rồi trước khi cho vào trong lò nướng phết dầu ăn đều lên hai mặt của miếng cá để cho món cá có độ bóng sẽ giúp cho món ăn cảm thấy mê hoặc hơn .
Về thời hạn nướng cá, bạn nên chú ý quan tâm là nên làm nóng lò nướng trước 10 phút để làm cho lò toả nhiệt đều cho khoảng trống ở trong. Tuy nhiên với mỗi loại thịt cá thì thời hạn nướng cũng khác nhau :
- Thời gian nướng thông thường khoảng 10 phút đối với miếng cá có độ dày khoảng 2.5 cm (lò nướng được làm nóng trước ở 220 độ C).
- Nếu cá dày hơn 2.5 cm: thì cứ mỗi 1.5 cm nướng thêm 5 phút.
- Cá được gói trong giấy bạc bọc kín: nướng thêm 10 phút.
- Cá nướng trong giấy bạc không bọc kín: nướng thêm 5 phút.
- Cá không gói giấy bạc: nướng thêm 10 phút.
- Cá có dồn nguyên liệu khác trong bụng: nướng thêm 10 phút.
- Cá không rã đông trước khi nướng: nướng thêm 10 phút.
Sử dụng giấy bạc khi nướng cá bằng lò nướng.
Khi các bạn nướng cá để ở khay thông thường sẽ khiến cho các gia vị mà bạn đã tẩm ướp từ trước đó không thấm được vào bên trong do khi nướng thì nước thịt sẽ bị chảy hết xuống khay. Điều này khiến cho món cá nướng của bạn sẽ bị khô và vị sẽ không được đậm đà, mà thậm chí còn khiến cho miếng thịt cá bị nhạt.
Để khắc phục được điều này, bạn nên sử dụng những loại giấy bạc chuyên được dùng cho nấu nướng để làm những món cá nướng. Khi cá được bọc kín trong giấy bạc không chỉ giúp cho lượng nước thịt thoát ra trải đề khắp món ăn mà nó còn giúp cho món ăn không bị khô, làm tăng mùi vị cũng như thưởng thức chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn của bạn .
Một số công thức, các làm các món nướng cá bằng lò nướng
Dưới đây, Vnshop xin trình làng tới những bạn công thức cho một số ít món cá nướng bằng lò nướng :
Cá lóc nướng
Cá lóc, cá chuối hay cá quả là một trong những món ăn dân dã của Miền Tây Nước Ta, với thịt có mùi vị thơm ngon, đây là món ăn rất thích hợp để sử dụng cho những bữa ăn sum vầy mái ấm gia đình .
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 con cá chuối.
- 30gr hành lá thái nhỏ.
- 30gr đậu phộng rang, bóc vỏ, giã nhuyễn.
- 2 củ hành tím bóc vỏ và băm nhuyễn.
- 1 trái ớt sừng, thái nhỏ.
- 3 tép tỏi, băm nhuyễn.
- Gia vị nêm nếm: muối, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn, giấm,…
Cách làm:
- Đầu tiên, cá mua về bạn rửa sạch rồi để ráo và phi hành lá với dầu, để nguội.
- Sau đó cho nước mắm, hành tím, muối, đường, tiêu và tỏi vào bát và khuấy đều.
- Tiếp đến bạn mang bao tay vào rồi rưới hỗn hợp này lên cá, và dùng tay chà xát nước sốt để cá ngấm vị. Chú ý nên chà xát gia vị đồng đều cho cá vì nếu không sẽ khiến cho món ăn mất đi vị ngon do sẽ có chỗ mặn chỗ nhạt.
- Rồi để ướp khoảng 30 phút – 1 tiếng trước khi nướng.
- Khi nướng, bạn đặt cá vào giấy bạc đã phết dầu và đặt vào khay nướng thịt của lò nướng.
- Điều chỉnh nhiệt độ ở mức 180 độ C và nướng trong 20 phút. Cứ mỗi 10 phút thì bạn mở lò nướng ra và phết thêm nước sốt để giúp cá không bị khô
- Sau 20 phút nướng, các bạn cho thêm mỡ hành lên cá và nướng thêm 10 phút thì lấy ra và rắc đậu phộng lên.
Cá basa nướng
Đây là một trong những món cá nướng thơm ngon, mê hoặc cùng với quy trình thuận tiện để làm tại nhà .
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 con cá basa.
- 3 muỗng cà phê đường.
- 2 muỗng cà phê muối.
- 1 muỗng cà phê bột ngọt.
- 1 muỗng cà phê dầu mè.
- 1 muỗng canh ớt sa tế.
Cách làm:
- Đầu tiên, bạn cần rửa sạch cá và dùng dao khía chéo lên mỗi mặt của cá trước khi ướp.
- Tiếp theo, bạn cho tất cả những nguyên liệu trên vào bát nhỏ và trộn đều. Có thể thêm dầu nếu bạn cảm thấy hỗn hợp hơi đặc và khó trộn.
- Sau đó, bạn đeo găng tay vào và rưới hỗn hợp muối ớt, sa tế lên cá và dùng tay nhẹ nhàng chà xát 2 mặt cá để đảm bảo thịt cá ngấm gia vị.
- Tiếp đến, bạn dùng màng bọc và ướp cá ít nhất 1 tiếng trước khi nướng.
- Khi nướng, bạn đặt cá vào giấy bạc đã phết dầu và đặt vào khay nướng thịt của lò nướng.
- Điều chỉnh nhiệt độ ở mức 180 độ C và nướng trong 20 phút. Cứ mỗi 10 phút thì bạn mở lò nướng ra và phết thêm nước sốt, lật mặt để giúp cá không bị khô
- Sau 20 phút nướng, các bạn cho thêm mỡ hành lên cá và nướng thêm 10 phút thì lấy ra.
Tổng hợp 18 cách nướng cá bằng lò nướng đơn giản mềm ngon thơm nức mũi
1Cá lăng nướng
Đầu tiên, mở đầu danh sách hấp dẫn hôm nay của chúng ta sẽ là sự xuất hiện của món cá lăng nướng. Tùy theo sở thích, bạn có thể chế biến thành cá lăng nướng muối ớt hay nướng riềng mẻ cũng được cả nhé!
Không cần quá cầu kỳ, thế nhưng món cá lăng nướng vẫn có đủ sức hút để níu kéo mọi người không thể rời xa. Chỉ cần sơ chế cá lăng sạch sẽ, rồi tẩm ướp cùng các gia vị. Cuối cùng, nướng bằng lò nướng nữa mà thôi!
Với cách thức chế biến này thì vừa đơn giản, nhanh chóng nhưng độ thơm ngon thì lại không hề giảm sút. Từng con cá lăng có thịt săn chắc, thấm đậm gia vị quả là tuyệt vời.
Món nướng này sẽ hao cơm lắm đó nha! Đặc biệt hơn, bạn cũng có thể trổ tài để làm mồi nhậu cho cánh mày râu đấy!
Cách làm cá lăng nướng muối ớt
Cách làm cá lăng nướng riềng mẻ
2Cá hồi nướng
Nếu bạn là tín đồ của các món ăn thơm ngon đến từ xứ sở mặt trời mọc thì ắt hẳn làm sao bỏ qua nguyên liệu cá hồi được nhỉ? Từ sushi, sashimi,… hay là tô mì udon nóng hổi đều có sự góp mặt của cá hồi.
Hôm nay, thì cá hồi sẽ xuất hiện với 1 “diện mạo” hoàn toàn mới lạ, không đâu khác chính là món cá hồi nướng. Cùng xem qua với Điện máy XANH để xem độ thơm ngon như thế nào nhé!
Với vô vàn cách chế biến khác nhau như nướng muối ớt, nướng bơ,… hay thậm chí là nướng sốt kem phô mai đều đem đến những cung bậc cảm xúc rất khó tả thành lời.
Từng khứa cá hồi có hương thơm đến nức mũi, đã thế còn mềm ngon, beo béo, đậm vị. Bỏ qua món ăn hấp dẫn này đúng là tiếc nuối vô cùng đó nha!
Cách làm cá hồi phi lê nướng
Cách làm cá hồi nướng bơ bột tỏi
Cách làm cá hồi nướng bơ tỏi tươi
3Cá lóc nướng
Có thể nói, mỗi khi nhắc đến nồi cá kho nơi quê nhà thì đại diện tiêu biểu phải kể đến là cá lóc kho rồi! Thế nhưng, liệu rằng khi biến tấu thành cá lóc nướng thì độ thơm ngon có giảm sút không?
Chi bằng cứ băn khoăn suy nghĩ thì giờ đây cùng Điện máy XANH đi tìm câu trả lời bằng công thức siêu dễ dàng dưới đây nha!
Với những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc như ớt bột, hành lá, thì là,… đã được tẩm ướp cùng cá lóc, thì bạn chỉ cần cho vào lò nướng nữa mà thôi!
Chỉ trong nháy mắt, hương thơm ngào ngạt của món cá lóc lập tức lan tỏa đến mọi ngóc ngách. Cá lóc với lớp da được khoác lên mình màu sắc bắt mắt, cùng phần thịt đậm đà mằn mặn, cay cay đúng là ngất ngây mà!
Cách làm cá lóc nướng muối ớt
4Cá tầm nướng
Cá tầm nướng là ứng cử viên tiếp theo có “nhiệm vụ” tiếp nối danh sách của chúng ta ngày hôm nay để đem đến sự bất ngờ cho mọi người.
Sau khi sơ chế cá tầm sạch sẽ, thì bạn tiến hành ướp cùng dầu hào, tương ớt,… đến khi thấm đậm gia vị thì bạn nướng bằng lò nướng thôi nhé!
Không cần sử dụng bếp than đỏ rực lửa hồng quá cầu kỳ, nhưng điểm thú vị là món cá tầm nướng vẫn có độ thơm ngon rất tuyệt vời, không hề kém cạnh gì đâu đó!
Từng khứa cá tầm săn chắc thịt, cắn vào là cảm nhận ngay sự đậm đà nơi đầu lưỡi. Ngoài ra, để giảm bớt độ ngấy bạn cũng có thể nướng thêm bông cải xanh, bắp để ăn cùng nha!
Cách làm cá tầm nướng rau củ
5Cá thu nướng
Cá thu nướng tự tin là “ứng cử viên” tiếp theo sẽ hoàn thành xuất sắc “nhiệm vụ” của mình là đem đến sự thơm ngon, hấp dẫn trên mâm cơm.
Bằng cách nướng giấy bạc hoặc nướng cùng rau củ thì ắt hẳn ai ăn rồi cũng chẳng thể xóa nhòa hương vị ấy khỏi tâm trí. Đặc biệt hơn là còn dễ dàng thực hiện vô cùng!
Cá thu thì vẫn ngon ngọt, mềm mềm vẹn nguyên như ban đầu. Bên cạnh đó, khi nướng cùng cà chua, cà rốt,… giúp giảm ngấy, làm ăn mãi mà chẳng muốn dừng lại luôn!
Cách làm cá thu nướng giấy bạc
Cách làm cá thu nướng rau củ
6Cá chình nướng
Chỉ mới nghe qua cá chình thì sẽ có cảm giác khá bỡ ngỡ, xa lạ thế nhưng đây lại là nguyên liệu rất bổ dưỡng và thơm ngon đấy!
Để giúp mọi người hiểu rõ hơn về sự hấp dẫn của cá chình thì mời mọi người dành vài phút điểm qua món cá chình nướng siêu đơn giản sau đây!
Chỉ cần sơ chế cá chình rồi đem ướp cùng nghệ, tỏi, ớt,… và nước mắm mà thôi! Đặc biệt, do nướng bằng lò nướng nên càng nhanh chóng đến ngỡ ngàng.
Từng khứa cá chình được khoác lên màu vàng từ nghệ thật kích thích, các thớ thịt thì dai dai, beo béo đậm đà đến đê mê luôn!
Cách làm cá chình nướng nghệ
7Cá cam nướng
Nếu bạn vẫn luôn loay hoay tìm kiếm sự đổi vị mới lạ cho bữa cơm tối thì giờ đây không cần phải lo lắng nữa nhé! Bởi Điện máy XANH sẽ mách nhỏ cho bạn món cá cam nướng ngay đây!
Với các nguyên liệu đơn giản có thể tìm thấy nơi góc bếp như tỏi, dầu hào,… cùng dầu màu điều rồi đem ướp với cá cam, gói vào giấy bạc rồi đem nướng nữa mà thôi!
Đến khi hương thơm nồng nàn từ món nướng tỏa ra là đã hoàn thành. Cá cam có phần thịt săn chắc, thơm ngon rất tuyệt vời. Đặc biệt, thịt cá không hề khô mà trái lại mềm mềm kích thích lắm đó nha!
Cách làm cá cam nướng giấy bạc
8Cá chép nướng
Cá chép nướng hay còn được biết đến với tên gọi khác là pa pỉnh tộp, đây là món ăn đặc sản của vùng núi rừng Tây Bắc mà bạn đừng nên bỏ lỡ.
Thế nhưng bạn có biết món ăn tuyệt vời ấy lại rất dễ để thực hiện không? Cứ xem qua công thức đơn giản dưới đây của Điện máy XANH là biết rõ ngay thôi!
Điểm đặc biệt của món cá chép nướng chính là phải có mắc khén thì hương vị mới được trọn vẹn. Từng khứa cá săn chắc, đậm đà, thoang thoảng hương thơm quả là đê mê. Chấm với muối kiến vàng nữa thì đúng là phải nhảy cẫng lên vì thích thú.
Cách làm cá nướng pa pỉnh tộp bằng lò nướng
9Cá bớp nướng
Chúng ta đã cùng nhau trải qua nửa chặng đường của danh sách hấp dẫn hôm nay, thế nhưng độ “hot” của các món cá nướng vẫn không hề hạ nhiệt chút nào.
Tiếp theo đây cùng chào đón sự xuất hiện của món cá bớp nướng nhé! Điểm hấp dẫn của món ăn này là còn có các “mảnh ghép” từ khoai tây, sốt mayonnaise,… và sữa tươi để làm cho độ thơm ngon của món ăn được thăng hạng hơn.
Từng khứa cá bớp quyện với nước sốt trông thật kích thích, kết hợp lại với nhau tạo nên hương vị đọng lại nơi đầu lưỡi quá đỗi tuyệt vời mà! Đừng nên bỏ qua món ăn này đấy!
Cách làm cá bớp nướng sốt mayo khoai tây
10Cá nục nướng
Từ trước đến nay, cá nục luôn được biết đến với cách biến tấu trở thành món hấp. Bởi mọi người vẫn thường rỉ tai nhau rằng chỉ có như vậy thì mới nhâm nhi được từng thớ thịt ngon ngọt của cá nục.
Nhân đây, Điện máy XANH cũng muốn tiết lộ đến cho mọi người món cá nục nướng có độ thơm ngon không hề kém cạnh gì đâu đấy!
Tùy theo sở thích, bạn có thể biến tấu thành nướng muối ớt, nướng mỡ hành hay nướng giấy bạc đều tuyệt vời cả nhé! Từng thớ thịt cá nục nóng hổi, đậm đà, ngon ngọt quả là sự thổn thức khó tả thành lời.
Cách làm cá nục nướng giấy bạc
Cách làm cá nục nướng muối ớt
Cách làm cá nục nướng mỡ hành
11Cá chim nướng
Từng con cá chim có kích thước “siêu to khổng lồ” luôn khiến tâm trí mọi người khó phai nhòa hương vị thơm ngon khó cưỡng. Nhưng hôm nay, với món cá chim nướng thì cùng Điện máy XANH điểm qua xem sức hút như thế nào nhé!
Bạn có thể đổi vị mới lạ bằng cách nướng tiêu xanh hay nướng ớt xiêm đều hoàn hảo đến từng chi tiết nhỏ nhất! Đặc biệt, khi được nướng bằng lò nướng lại còn tiết kiệm thời gian thì ngần ngại gì mà không trổ tài ngay thôi!
Từng thớ thịt cá chim mềm ngon, săn chắc, quyện cùng lối nêm nếm đậm đà, thêm chút cay nồng nơi đầu lưỡi thì còn gì bằng.
Cách làm cá chim nướng tiêu xanh
Cách làm cá chim nướng ớt xiêm
12Cá rô phi nướng
Cá rô ngoài việc gây nên sự thổn thức bằng các món kho, thì hôm nay với món cá rô phi nướng cũng có độ tuyệt vời lắm đó nha!
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có thể cho ra lò được 1 món ăn tuyệt vời đến ngỡ ngàng. Sơ chế cá rô sạch sẽ thì bạn tiến hành ướp cùng sa tế, tỏi,… nữa nhé!
Và điểm thú vị của món nướng này chính là bạn có thể gói cùng lá chuối, thêm 1 lớp giấy bạc rồi mới cho vào lò nướng. Bởi như vậy sẽ làm cho cá rô không quá khô mà vẫn thơm ngon vẹn nguyên như ban đầu.
Cách làm cá rô phi nướng muối ớt
13Cá tuyết nướng
Cá tuyết nướng chắc chắn là món ăn khiến bạn chỉ mới vô tình chạm ngang ánh mắt cũng sẽ chẳng nỡ rời xa. Bằng cách biến tấu cùng sốt miso thì cho dù người khó tính nhất cũng không thể khước từ.
Ngoài cá tuyết, súp miso thì bạn cần chuẩn bị thêm rượu mirin và rượu sake để món nướng có hương vị chuẩn nhất. Cuối cùng, đặt vào lò nướng nữa thì chỉ trong chốc lát là hoàn thành rồi!
Từng khứa cá tuyết có hương thơm đến nức mũi thật khó tả, đã thế còn thấm đậm nước sốt miso đúng là không thể dừng đũa luôn đấy!
Cách làm cá tuyết nướng sốt miso
14Cá basa nướng
Cá basa nướng cũng là sự đổi vị mới lạ mà bạn không nên bỏ qua trong danh sách hôm nay. Không cần quá cầu kỳ, cho nên bạn cứ việc tự tin mà trổ tài thực hiện món nướng này nha!
Với vô vàn cách biến tấu khác nhau như nướng bơ chanh, nướng cay,… hay nướng mỡ hành đều sẽ có chung 1 đặc điểm là được khoác lên mình độ thơm ngon đến không thốt nên lời.
Tùy theo sở thích, bạn có thể đem nướng cá basa theo kiểu cả con hoặc phi lê đều được. Sự hấp dẫn từ từng thớ thịt mềm mềm, ngon ngọt sẽ làm bạn phải nhớ mãi không quên.
Cách làm cá saba nướng giấy bạc
Cách làm cá saba nướng mỡ hành
Cách làm cá saba nướng muối ớt
15Cá diêu hồng nướng
Cá diêu hồng vốn dĩ là nguyên liệu có sức hút rất lớn đối với mọi người. Minh chứng rõ ràng nhất đó chính là từ món canh, món lẩu,… đều có sự xuất hiện của cá diêu hồng.
Vậy thì hôm nay Điện máy XANH sẽ tiếp tục bổ sung vào danh sách tuyệt vời ấy món cá diêu hồng nướng để bạn trổ tài nha!
Sau khi tẩm ướp cá diêu hồng đã được sơ chế sạch sẽ cùng bột tỏi, bột ớt,… và tỏi thôi nhé! Để hương vị của cá diêu hồng được trọn vẹn, bạn hãy gói vào giấy bạc rồi mới cho vào lò nướng.
Thật không làm mọi người thất vọng khi cá diêu hồng có hương thơm rất quyến luyến, đặc biệt thịt cá lại đậm đà, không quá khô. Đừng nên bỏ qua món nướng này đấy!
Cách làm cá diêu hồng nướng giấy bạc
16Cá bạc má nướng
Tuy rằng chúng ta đã cùng nhau điểm qua rất nhiều món nướng thơm ngon khác nhau, thế nhưng danh sách vẫn chưa hề dừng lại và ngay sau đây sẽ là sự góp mặt của món cá bạc má nướng.
Bạn có thể đổi vị mới lạ bằng việc biến tấu cá bạc má thành nướng tỏi ớt hay nướng lá quế nhé! Cho dù là như thế nào đi chăng nữa, thì cá bạc má vẫn có hương vị khiến ai ăn rồi cũng phải mê đắm ngay lập tức.
Từng con cá bạc má có hương thơm thoang thoảng rất khó cưỡng, đã thế từng thớ thịt lại săn chắc, mềm mềm, béo béo đậm đà tuyệt vời vô cùng!
Cách làm cá bạc má nướng tỏi ớt
Cách làm cá bạc má nướng lá quế
17Cá chẽm nướng
Bạn đã từng nghe qua món cá chẽm nướng chưa? Đây là món ăn vốn dĩ thường xuyên được góp mặt trong các buổi hội họp của gia đình đó!
Nhưng hôm nay thì Điện máy XANH sẽ giới thiệu cách chế biến món cá chẽm nướng siêu đơn giản bằng lò nướng nhưng có độ thơm ngon vẫn không hề bị giảm sút nha!
Ngoài cá chẽm thì bạn cần chuẩn bị thêm bún tàu, nấm hương, hành tây,… và cần tây. Sau đó, gói tất cả nguyên lại lại bằng giấy bạc rồi cho vào lò nướng nữa mà thôi!
Khi hoàn thành thì cá chẽm có độ nóng hổi và nhờ giấy bạc nên hầu như độ ngon ngọt của từng thớ thịt không hề bị mất đi, mà trái lại hương thơm nồng nàn cứ “bao bọc” lấy cả “chú” cá chẽm.
Cách làm cá chẽm nướng giấy bạc
18Cá bơn nướng (cá lưỡi trâu)
Cá bơn nướng (cá lưỡi trâu) sẽ là cái kết thật hoàn hảo và trọn vẹn cho danh sách hôm nay của chúng ta. Ắt hẳn với việc kết hợp cùng vô vàn các loại rau củ, cũng như nước sốt mới lạ thì món ăn này khiến ai cũng phải mê mẩn không rời.
Bạn chỉ cần sơ chế cá bơn sạch sẽ, đem tẩm ướp gia vị rồi nướng với rau củ nữa mà thôi! Sau khi hoàn thành, thì cá bơn sẽ được rưới lên 1 ít nước sốt chanh dây chua chua, ngọt ngọt để kích thích vị giác.
Từng khứa cá bơn săn chắc, quyện với cà chua bị, đậu Hà Lan,… tươi ngon giúp giảm ngấy tuyệt vời vô cùng! Đừng chần chừ gì mà không trổ tài ngay đi nào!
Cách làm cá bơn nướng rau củ
Qua bài viết trên, Vnshop mong rằng nhưng thông tin này sẽ giúp cho những bạn hoàn toàn có thể làm được những món nướng cá bằng lò nướng thơm ngon và khiến cho người thân trong gia đình trong nhà phải trầm trồ khi bạn biểu lộ kinh nghiệm tay nghề đầu bếp của mình. Xin chân thành cảm ơn những bạn đã dành thời hạn theo dõi bài viết này và xin hẹn gặp lại những bạn ở những bài viết tiếp theo .
Source: https://camnangbep.com
Category: Món nướng