Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
- Cách bày đĩa dưa vàng đẹp
- Cách bổ dưa lưới đẹp mắt
- Cách tỉa dưa lưới đẹp
- Cách xếp dưa lưới
- Cách ăn dưa vàng
- Cách gọt dưa lưới xanh
- Trang trí dưa vàng
- Dưa lưới
Dưa lưới hay còn gọi là dưa vàng, là loại trái cây được trồng nhiều ở các nước như Ấn Độ, Nhật Bản, Hàn Quốc,…và ở Việt Nam hiện nay thì cũng không còn quá xa lạ nữa. Đây là quả chứa hàm lượng các dưỡng chất cực lớn như vitamin A, C, E, acid folic, những chất này có tác dụng chống oxy hóa cực quan trọng trong quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng trong cơ thể, tăng sức đề kháng, miễn dịch cũng như hỗ trợ điều trị các bệnh ung thư, loãng xương, cao huyết áp,…
Qủa dưa lưới được nhiều người lựa chọn và yêu thích không chỉ nhờ lợi ích của nó mang lại mà còn nhờ vào hương vị thanh mát, ngọt ngào, khó có thể từ chối nhất là trong mùa hè. Tuy nhiên, cắt dưa lưới tưởng chừng như đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách bổ quả dưa vàng hay cách chọn một quả dưa đúng chuẩn. Do đó, bài viết mà Camnangbep chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này nhé!
1. Cách gọt dưa lưới bằng cách bổ đôi
Nguyên liệu và dụng cụ
- Dưa lưới
- Dao, muỗng, thớt, đĩa
Các bước thực hiện
Dưa lưới mua về dùng dao cắt làm đôi theo chiều ngang, úp 1/2 quả dưa lưới xuống thớt rồi chuẩn bị sơ chế.
Dùng dao gọt đi một lớp vỏ mỏng bên ngoài của dưa lưới, lưu ý chỉ gọt vỏ màu xanh để có thể tiết kiệm được thịt quả hơn nhé.
Sau khi đã gọt sạch vỏ, bạn lật 1/2 quả dưa lưới lại để tiếp tục xử lí phần hạt bên trong. Dùng muỗng để dễ dàng nạo bỏ hết phần hạt bên trong đi.
Tiếp tục cắt làm đôi phần dưa lưới rồi cắt thành từng lát dày khoảng 1/2 lóng tay, dùng dao cắt ngang thành từng miếng nhỏ hơn là hoàn thành rồi, bày ra đĩa và thưởng thức thôi nào!
2. Cách gọt dưa lưới bằng cách bổ dọc
Nguyên liệu và dụng cụ
- Dưa lưới
- Dao, muỗng, thớt
Các bước thực hiện
Dưa lưới mua về bạn cần rửa sơ cho sạch bùn đất bên ngoài, lau khô bớt nước rồi dùng dao cắt bỏ đi phần đầu cuống, cắt quả dưa lưới làm đôi theo chiều dọc.
Phần hạt bên trong không thể ăn, bạn nên dùng muỗng để nhẹ nhàng nạo bỏ hết phần hạt bên trong quả thay vì dùng dao.
Lúc này bạn cần dùng dao cắt dưa lưới thành dạng múi cau to và đều nhau, có thể chia làm 4 – 6 phần, tùy kích thước quả.
Áp sát lưỡi dao vào thành vỏ và cắt từ từ dọc theo thân quả để tách rời phần vỏ và thịt dưa lưới. Lưu ý không nên cắt rời thịt dưa lưới, để có thể dùng phần vỏ bày trí, tăng tính thẩm mỹ.
Sau cùng chỉ cần cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Có thể tùy thích tạo kiểu dáng cho miếng dưa lưới vừa cắt.
3. Cách gọt dưa lưới nguyên trái
Nguyên liệu và dụng cụ
- Dưa lưới
- Dao, muỗng, thớt, đĩa
Các bước thực hiện
Dưa lưới mua về cần được rửa sơ với nước cho sạch bùn đất bên ngoài, dùng dao cắt đi 2 phần đầu quả.
Đặt quả dưa lưới đứng thẳng trên thớt và bắt đầu gọt sạch lớp vỏ bên ngoài bằng dao.
Cắt quả dưa lưới làm đôi theo chiều dọc, dùng muỗng nhẹ nhàng nạo bỏ hết phần hạt bên trong đi. Tiếp tục chia 1/2 quả dưa lưới ban đầu làm đôi.
Đặt úp sấp trên thớt và dùng dao cắt thành từng lát mỏng khoảng 0.5cm theo chiều ngang. Bây giờ bày ra đĩa và trang trí cùng các loại trái cây khác thôi nào!
Cách bày đĩa dưa vàng đẹp, bắt mắt
Cách trang trí đĩa dưa vàng không kết hợp hoa quả
– Cách trang trí đĩa dưa vàng mẫu 1: Bạn tiến hành bổ dưa vàng thành các miếng dài, gọt vỏ và phần thịt dưa riêng rồi lấy dao cắt dưa thành miếng, xếp so le trên vỏ như hình là hoàn thành.
Cách trang trí đĩa dưa vàng đẹp mẫu 1
– Cách bày đĩa dưa vàng đẹp mẫu 2: Bạn bổ quả dưa thành miếng, cắt đôi miếng và gọt vỏ như hình.
Cách trang trí đĩa dưa vàng đẹp mẫu 2
– Cách trang trí đĩa dưa vàng mẫu 3: Bạn tiến hành cắt dưa thành những miếng, xếp đơn giản như hình
Cách trang trí đĩa dưa vàng đẹp mẫu 3
– Cách trang trí đĩa dưa vàng mẫu 4: Bổ dưa thành miếng, lọc vỏ và xếp như hình
Cách trang trí đĩa dưa vàng đẹp mẫu 4
– Cách trang trí đĩa dưa vàng mẫu 5: Cắt dưa vàng thành miếng rồi cắt nhỏ xếp như hình.
Cách trang trí đĩa dưa vàng đẹp mẫu 5
– Cách trang trí đĩa dưa vàng mẫu 6: Bổ dưa vàng và cắt miếng như hình.
Cách trang trí đĩa dưa vàng đẹp mẫu 6
– Cách trang trí đĩa dưa vàng mẫu 7: Đối với cách bày đĩa dưa vàng đẹp này, bạn cần một công cụ múc hình tròn giúp tạo nhưng viên dưa vàng đẹp mắt như hình.
Cách trang trí đĩa dưa vàng đẹp mẫu 7
Ngoài cách trang trí dưa vàng đơn thuần, bạn có thể tham khảo những mẫu dưa vàng kết hợp các loại hoa quả khác sau đây.
Cách bày đĩa dưa vàng đẹp kết hợp hoa quả
– Cách trang trí đĩa dưa vàng mẫu 8: Trang trí dưa vàng kết hợp kiwi, nho, cam và dâu tây
Cách trang trí đĩa dưa vàng đẹp mẫu 8
– Cách trang trí đĩa dưa vàng mẫu 9: Trang trí dưa vàng kết hợp dâu tây, dứa, ổi
Cách trang trí đĩa dưa vàng đẹp mẫu 9
– Cách trang trí đĩa dưa vàng mẫu 10: Trang trí dưa vàng kết hợp lựu, táo, dâu tây, quýt, cam, dứa, chuối, nho và mâm xôi.
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Cách trang trí đĩa dưa vàng đẹp mẫu 10
– Cách bày đĩa dưa vàng đẹp mẫu 11: Trang trí dưa vàng kết hợp dứa, ổi, nho, dâu tây.
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Cách trang trí đĩa dưa vàng đẹp mẫu 11
– Cách trang trí đĩa dưa vàng mẫu 12: Trang trí dưa vàng kết hợp dứa, dâu tây.
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Cách chọn dưa vàng ngon
– Quan sát vỏ dưa:
+ Những quả dưa vàng ngon là quả có phần vỏ dày, khô ráo, nổi gồ lên chứ không bằng phẳng, trơn chu. Vỏ chỉ có duy nhất một màu vàng.
+ Bạn có thể ấn nhẹ tay lên vỏ dưa, nếu thấy có sự đàn hồi nhưng không quá mềm là tốt.
+ Nếu vỏ cứng thì dưa chưa chín. Nhưng nếu quá lõm thì cũng không nên mua vì rất có thể nó đã bị hỏng
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Cách chọn dưa vàng ngon: Quan sát vỏ dưa
– Chọn quả dưa vàng đã rụng cuống: Quả dưa già, chín ngon thường cuống đã rụng một cách tự nhiên, gọn gàng tạo thành một chỗ lõm nông, hình tròn và trơn, rìa đường tròn có hình răng cưa. Dưa vàng còn cuống thường chưa đủ độ chín, ngọt.
– Dưa vàng ngon thường có hình tròn hoặc hình oval, bề mặt quả dưa căng và vàng đều chứ không có những chỗ bị móp hay những đốm màu không chuẩn.
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Cách chọn dưa vàng ngon: Quan sát hình dáng
– Nên chọn mua những quả dưa vàng có hương thơm thanh nhẹ nhưng đủ để cảm nhận khi đứng gần. Tránh mua những quả dưa có mùi thơm quá nồng vì đó thường là những quả đã chín quá độ và không còn giòn ngon nữa.
Qua hướng dẫn gọt dưa lưới cũng như chọn dưa đúng chuẩn trên đây thì bạn hãy trổ tài cho gia đình mình nhé. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm các công thức từ quả dưa lưới thơm ngon, hấp dẫn cho mùa hè.
Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
- Cách bày đĩa dưa vàng đẹp
- Cách bổ dưa lưới đẹp mắt
- Cách tỉa dưa lưới đẹp
- Cách xếp dưa lưới
- Cách ăn dưa vàng
- Cách gọt dưa lưới xanh
- Trang trí dưa vàng
- Dưa lưới