Nhà có nồi chiên không dầu thêm vài ba bước đơn giản là cuối tuần có ngay món nem lụi ngon miễn chê, cần gì phải ra hàng nữa chị em ơi!

by
Các bước làm

Chuẩn bị nguyên vật liệu

  • 1. Giò sống 200 g
  • 2. Thịt xay (nạc lẫn mỡ) 300 g
  • 3. Hành tím 2 củ
  • 4. Tỏi 1 củ
  • 5. Sả để ướp 1 cây
  • 6. Hạt tiêu 1 thìa cà phê
  • 7. Dầu hào, dầu ăn, dầu điều mỗi thứ 1 thìa canh ( 15 ml )
  • 8. Mè chưa rang và bột năng mỗi thứ 1 thìa canh ( 15 g )
  • 9. Sả để nướng cùng thịt 10 cây
  • 10. Rau sống ăn kèm Tùy thích
  • 11. Bún ăn kèm Tùy thích
  • 12. Nước chấm Nước lọc, nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt, dứa băm nhỏ, hạt tiêu
  • 13. Bánh tráng 1 tệp

Nem lụi là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi mùi vị đậm đà thơm ngon của phần thịt và sự tươi mát của rau sống ăn kèm. Những miếng nem lụi phối hợp cùng rau sống, bún và chấm cùng nước chấm tạo nên một bản hòa tấu ngon xuất sắc. Giờ đây chẳng cần phải ra ngoài hàng các chị em cũng hoàn toàn có thể làm được món nem lụi nhờ chiếc nồi chiên không dầu thần thánh .

Cùng học bạn Loan Trần cách làm nem lụi bằng nồi chiên không dầu cực ngon nhé! 

Cách làm nem lụi bằng nồi chiên không dầu 

1

Trộn nguyên liệu

Trộn đều hỗn hợp giò sống, thịt xay với hành tím, tỏi, sả, hạt tiêu, dầu hào, dầu ăn, dầu điều, mè. Sau đó cho thêm bột năng và liên tục trộn đều hỗn hợp .Chẳng cần ra ngoài hàng, chị em vẫn có thể làm món nem lụi siêu ngon bằng nồi chiên không dầu - Ảnh 2.Cách làm nem lụi bằng nồi chiên không dầu2

Tạo hình cho nem lụi

Cây sả rửa sạch, bỏ bớt vỏ và cắt ngắn bớt. Sau đó nắm thịt lên từng cây sả như hình .Chẳng cần ra ngoài hàng, chị em vẫn có thể làm món nem lụi siêu ngon bằng nồi chiên không dầu - Ảnh 4.Cách làm nem lụi bằng nồi chiên không dầu3

Nướng nem lụi bằng nồi chiên không dầu

Cho nem lụi vào nồi chiên không dầu, set nhiệt độ 165 độ C trong 15 phút. Nếu nồi nhà bạn không chín đều hai mặt thì bạn lật nem lụi lại sau khi nướng khoảng chừng 10 phút nhé .

Chẳng cần ra ngoài hàng, chị em vẫn có thể làm món nem lụi siêu ngon bằng nồi chiên không dầu - Ảnh 6.Cách làm nem lụi bằng nồi chiên không dầu4

Pha nước chấm, xếp rau ăn kèm 

Pha nước chấm với các nguyên vật liệu : nước lọc, nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt, dứa băm nhỏ, hạt tiêu và nêm nếm tùy theo khẩu vị. Với rau sống ăn kèm các bạn hoàn toàn có thể chọn xà lách, rau mùi, rau bạc hà, rau húng … tùy thích. Đừng quên phối hợp thêm với cà rốt, dưa chuột thái nhỏ và ăn kèm với bún tươi nữa nhé !Chẳng cần ra ngoài hàng, chị em vẫn có thể làm món nem lụi siêu ngon bằng nồi chiên không dầu - Ảnh 8.

Vậy là món nem lụi bằng nồi chiên không dầu đã hoàn thành. Công thức nem lụi này được tác giả biến tấu theo sở thích ăn uống nên có thể sẽ không chuẩn về nguyên liệu và nước chấm nhưng đảm bảo vẫn rất thơm ngon các chị em nhé! 

Chẳng cần ra ngoài hàng, chị em vẫn có thể làm món nem lụi siêu ngon bằng nồi chiên không dầu - Ảnh 9.Cận cảnh những chiếc nem lụi ngon lành .Chẳng cần ra ngoài hàng, chị em vẫn có thể làm món nem lụi siêu ngon bằng nồi chiên không dầu - Ảnh 10.Xếp rau thơm, xếp bún, ở đầu cuối là nem lụi lên bánh tráng. Cuộn tổng thể lại và chấm mắm chua chua ngọt ngọt và cay nhẹ ngon lắm .

Chúc các chị em thành công với cách làm nem lụi làm bằng nồi chiên không dầu thơm ngon này nhé!