1. Dầu gấc – “thực phẩm vàng” tốt cho bé ăn dặm và trẻ nhỏ
1. Dầu gấc – “ thực phẩm vàng ” tốt cho bé ăn dặm và trẻ nhỏ2. Hướng dẫn cách làm dầu gấc cho bé yêu từ gấc tươi đơn thuần tại nhà5. Hướng dẫn cách sử dụng dầu gấc cho em bé và trẻ nhỏ
Cách làm dầu gấc cho bé ăn dặm và trẻ nhỏ tốt nhất nên chọn gấc tươi tự làm tại nhà. Gấc được biết đến là một loại quả quen thuộc ở các nước Đông Nam á. Quả gấc không chỉ được sử dụng để chế biến một số món như xôi gấc, bánh gấc mà còn được tận dụng để làm tinh dầu. Ngoài công dụng mang đến cho phái đẹp một làn da mịn màng, căng tràn sức sống thì gấc được các bác sĩ cho là cực tốt cho sức đề kháng của trẻ nhỏ.
Bạn đang đọc: Hướng Dẫn Cách Nấu Bột Gấc Cho Bé Ăn Dặm, Mách Mẹ Cách Nấu 7 Món Cháo Tăng Cân Cho Bé Còi
Bạn đang xem : Cách nấu bột gấc cho bé
Dầu gấc được nghiên cứu là tốt cho cả mẹ và bé. Ảnh: Internet1.1. Cung cấp lượng lớn dưỡng chất cho bé phát triển toàn diệnDầu gấc được điều tra và nghiên cứu là tốt cho cả mẹ và bé. Ảnh : Internet1. 1. Cung cấp lượng lớn dưỡng chất cho bé tăng trưởng tổng lựcTheo các chuyên viên đầu ngành, gấc không chỉ tốt cho người lớn mà còn cho trẻ nhỏ. Loại quả này có chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng, gồm có vitamin A, E. Đây là những chất cần cho sự tăng trưởng của trẻ, đặc biệt quan trọng là tiến trình đầu của bé .Việc bổ trợ dầu gấc trong bữa ăn là cách để mẹ hoàn toàn có thể giúp bé phòng chống cận thị một cách hiệu suất cao. Cụ thể, trong lớp màng đỏ của hạt gấc chứa một lượng dầu có rất nhiều beta-caroten, lycopene cùng các axit béo. Không chỉ mang lại đôi mắt sáng rõ mà còn giúp bé tăng trưởng một cách khỏe mạnh nhất. Vì thế, bạn nên bổ trợ ngay dầu gấc nếu nhận thấy bé có tín hiệu suy dinh dưỡng, thấp còi .
Cách làm dầu gấc chứa DHA tốt cho mắt của bé. Ảnh: InternetCách làm dầu gấc chứa DHA tốt cho mắt của bé. Ảnh : Internet1.2. Giúp bé ăn ngon, tăng sức đề kháng1.2. Giúp bé ăn ngon, tăng sức đề khángNếu bé nhà bạn biếng ăn, ăn không ngon, chậm tăng trưởng thì cũng nên bổ trợ liên tục gấc trong bữa ăn hằng ngày. Quả gấc, nếu tích hợp trong các món ăn sẽ giúp phòng chống được bệnh tật một cách hiệu suất cao. Tuy nhiên, các mẹ trẻ cũng nên nhớ là chỉ bổ trợ chứ không dùng như thực phẩm chính là cơm, cháo. Trẻ cần được cung ứng vừa đủ các chất đạm, béo, tinh dầu và đặc biệt quan trọng là trái cây và rau .
Cách làm dầu gấc còn giúp cho bé mau ăn, chóng lớn. Ảnh: Internet1.3. Chống táo bón, giúp bé cao lớnCách làm dầu gấc còn giúp cho bé mau ăn, chóng lớn. Ảnh : Internet1. 3. Chống táo bón, giúp bé to lớnNhư đã nói, vitamin A và E là thứ tìm thấy quả gấc cũng như tinh dầu trong quả gấc. Đây chính là những chất có năng lực tương hỗ hình thành khung xương cũng như giúp tăng chiều cao ở trẻ. Tuy nhiên, theo điều tra và nghiên cứu thì có đến 70 % trẻ nhỏ ở Nước Ta lại bị thiếu nhóm chất này. Vì thế, để các bé yêu luôn được to lớn, các mẹ nhớ học ngay cách làm dầu gấc cho bé để bổ trợ mỗi ngày nhé. Chưa kể, dầu gấc cũng giúp trị và phòng chống táo bón hiệu suất cao nữa .
2. Hướng dẫn cách làm dầu gấc cho bé yêu từ gấc tươi đơn giản tại nhà
2.1. Nguyên liệu làm dầu gấc1 quả gấc lớnDầu thực vật hoặc dầu oliu2.1. Nguyên liệu làm dầu gấc1 quả gấc lớnDầu thực vật hoặc dầu oliu
Lưu ý: Cách làm dầu gấc cho bé an toàn nên chọn trái gấc già và có nhiều thịt. Ngoài ra, gấc phải có màu cam hơi đỏ, gai nở đều, khi cầm thì chắc tay.
Lựa chọn những quả gấc tốt sẽ cho nhiều dầu hơn. Ảnh: Internet
Lựa chọn những quả gấc tốt sẽ cho nhiều dầu hơn. Ảnh: Internet
2.2. Sơ chế quả gấcTrước khi đến với cách làm dầu gấc cho bé, các mẹ đem trái gấc rửa thật sạch sẽ.Sau đó, nhớ là ngâm với nước muối loãng, ít nhất là 15 phút để loại bỏ độc tố ở ngoài.Tiếp đó, rửa quả gấc lại một lần nữa rồi để ráo.
Cách làm dầu gấc cho bé nhớ cạo hết cả phần lớp màng ngoài và hạt gấc. Ảnh: InternetLấy dao bổ quả gấc ra làm đôi, tách lấy phần thịt và hạt gấc để riêng ra bát sạch. Nhớ để riêng phần này 2 – 3 tiếng trước khi bắt dầu thực hiện.Để cho phần thịt gấc cứng lại, các mẹ có thể cho vào tủ lạnh để bảo quản hoặc là phơi khô ngoài trời nắng trong 3 tiếng đồng hồ.
Phơi thịt gấc cho khô.2.2. Sơ chế quả gấcTrước khi đến với cách làm dầu gấc cho bé, các mẹ đem trái gấc rửa thật thật sạch. Sau đó, nhớ là ngâm với nước muối loãng, tối thiểu là 15 phút để vô hiệu độc tố ở ngoài. Tiếp đó, rửa quả gấc lại một lần nữa rồi để ráo. Cách làm dầu gấc cho bé nhớ cạo hết cả phần lớp màng ngoài và hạt gấc. Ảnh : InternetLấy dao bổ quả gấc ra làm đôi, tách lấy phần thịt và hạt gấc để riêng ra bát sạch. Nhớ để riêng phần này 2 – 3 tiếng trước khi bắt dầu thực thi. Để cho phần thịt gấc cứng lại, các mẹ hoàn toàn có thể cho vào tủ lạnh để dữ gìn và bảo vệ hoặc là phơi khô ngoài trời nắng trong 3 tiếng đồng hồ đeo tay. Phơi thịt gấc cho khô .
Lưu ý: Chỉ cần phơi gấc đủ 1 ngày nắng là có thể lấy dầu. Trước khi thực hiện cách làm dầu gấc cho bé, các mẹ đem trái gấc rửa thật sạch sẽ. Sau đó, nhớ là ngâm với nước muối loãng, ít nhất là 15 phút để loại bỏ độc tố ở ngoài. Tiếp đó, rửa quả gấc lại một lần nữa rồi để ráo.
2.3. Tách phần thịt quả gấcKhi gấc bắt đầu khô lại, đeo bao tay rồi tách hạt để lấy phần thịt gấc. Bạn chớ nên lười mà bỏ đi phần thịt dính trong hạt gấc, vì như vậy sẽ không được nhiều dầu. Chưa kể, phần thịt này cực giàu DHA. Trong đó, cứ 1 quả gấc chỉ cho được một ít thịt, nên phải tận dụng để không bị lãng phí.Với cách làm dầu gấc cho bé ăn dặm, các mẹ đem trái gấc rửa thật sạch sẽ. Sau đó, nhớ ngâm với nước muối loãng ít nhất trong 15 phút để loại bỏ độc tố ở ngoài.Tiếp đó, rửa quả gấc lại một lần nữa rồi để ráo.
Nhớ giữ lại hạt gấc để ngâm rượu chữa bệnh cũng rất tốt. Ảnh: Internet2.4. Cách làm tinh dầu gấc cho bé ăn dặm và trẻ nhỏBắc một cái chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì đổ vào chảo tầm 400 ml dầu ăn. Bạn chỉ nên dùng dầu dừa, dầu oliu chứ không dùng dầu động vật vì không tốt cho sức khỏe bé. Chưa kể, nhiệt độ bốc hơi của chúng ở độ 177 độ C. Vì thế, đây sẽ là nguồn nguyên liệu thích hợp để tinh dầu gấc tiết ra tốt hơn so với các loại dầu khác.
Sên đến khi gấc dần chuyển sang màu đỏ sẫm, dầu tiết ra gần hết thì tắt bếp. Ảnh: Internet.Dầu sôi lên, cho hết thịt gấc vào đảo đều tay. Để nhỏ lửa, đảo thêm 10 – 15 phút thì sẽ bắt đầu tiết ra dầu gấc. Riêng phần thịt gấc thì tóp nhỏ lại, màu gấc chuyển sang màu đỏ sẫm thì tắt bếp.2.5. Lọc dầu gấcĐể nguội thịt gấc, dùng rá lọc hoặc là khăn để lọc lấy phần dầu gấc, bỏ đi phần bã. Bạn nên lọc nhiều lần, hoặc là để dầu lắng cặn lại rồi lọc thêm vài lần nữa để có được dầu nguyên chất.Với chỗ dầu này, mẹ nên bảo quản trong lọ thủy tinh, để ở nơi khô thoáng để sử dụng dần. Cách làm dầu gấc cho bé thực hiện đúng quy trình có thời hạn sử dụng lên đến 1 năm với nhiệt độ phòng bảo quản.2.3. Tách phần thịt quả gấcKhi gấc khởi đầu khô lại, đeo bao tay rồi tách hạt để lấy phần thịt gấc. Bạn chớ nên lười mà bỏ đi phần thịt dính trong hạt gấc, vì như vậy sẽ không được nhiều dầu. Chưa kể, phần thịt này cực giàu DHA. Trong đó, cứ 1 quả gấc chỉ cho được một chút ít thịt, nên phải tận dụng để không bị tiêu tốn lãng phí. Với cách làm dầu gấc cho bé ăn dặm, các mẹ đem trái gấc rửa thật thật sạch. Sau đó, nhớ ngâm với nước muối loãng tối thiểu trong 15 phút để vô hiệu độc tố ở ngoài. Tiếp đó, rửa quả gấc lại một lần nữa rồi để ráo. Nhớ giữ lại hạt gấc để ngâm rượu chữa bệnh cũng rất tốt. Ảnh : Internet2. 4. Cách làm tinh dầu gấc cho bé ăn dặm và trẻ nhỏBắc một cái chảo lên nhà bếp, đợi chảo nóng thì đổ vào chảo tầm 400 ml dầu ăn. Bạn chỉ nên dùng dầu dừa, dầu oliu chứ không dùng dầu động vật hoang dã vì không tốt cho sức khỏe thể chất bé. Chưa kể, nhiệt độ bốc hơi của chúng ở độ 177 độ C. Vì thế, đây sẽ là nguồn nguyên vật liệu thích hợp để tinh dầu gấc tiết ra tốt hơn so với các loại dầu khác. Sên đến khi gấc dần chuyển sang màu đỏ sẫm, dầu tiết ra gần hết thì tắt nhà bếp. Ảnh : Internet. Dầu sôi lên, cho hết thịt gấc vào hòn đảo đều tay. Để nhỏ lửa, hòn đảo thêm 10 – 15 phút thì sẽ mở màn tiết ra dầu gấc. Riêng phần thịt gấc thì tóp nhỏ lại, màu gấc chuyển sang màu đỏ sẫm thì tắt nhà bếp. 2.5. Lọc dầu gấcĐể nguội thịt gấc, dùng rá lọc hoặc là khăn để lọc lấy phần dầu gấc, bỏ đi phần bã. Bạn nên lọc nhiều lần, hoặc là để dầu lắng cặn lại rồi lọc thêm vài lần nữa để có được dầu nguyên chất. Với chỗ dầu này, mẹ nên dữ gìn và bảo vệ trong lọ thủy tinh, để ở nơi khô thoáng để sử dụng dần. Cách làm dầu gấc cho bé thực thi đúng quá trình có thời hạn sử dụng lên đến 1 năm với nhiệt độ phòng dữ gìn và bảo vệ .Xem thêm : Trẻ Suy Dinh Dưỡng : Nguyên Nhân Suy Dinh Dưỡng Thấp Còi Ở Trẻ
Lọc nhiều lần bạn sẽ được dầu gấc nguyên chất trong suốt. Ảnh: Internet.Lọc nhiều lần bạn sẽ được dầu gấc nguyên chất trong suốt. Ảnh : Internet .Như vậy, chỉ cần bỏ ra một buổi ngày cuối tuần là mẹ đã có ngay được một hũ dầu gấc nguyên chất, bảo vệ vệ sinh cho bé yêu rồi. Mẹ cũng hoàn toàn có thể tận dụng để làm đẹp nữa, quá thuận tiện, phải không nào !
3. Lưu ý khi nấu dầu gấc cho bé ăn
Để dầu được chiết ra nhanh và nhiều hơn, bạn nên cắt nhỏ phần thịt gấc. Ngoài ra, tốt nhất là đem sấy hoặc là phơi khô để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn. Nếu không hề thực làm khô thịt gấc theo hai cách này, bạn hoàn toàn có thể bắc chảo lên sao. Chúng sẽ tốn thời hạn, công sức của con người của bạn nhiều hơn mà lại không khô đều như phơi hoặc sấy trong lò .
Dầu dừa sẽ giúp cho tinh dầu gấc được tiết ra nhiều hơn. Ảnh: Internet.Dầu dừa sẽ giúp cho tinh dầu gấc được tiết ra nhiều hơn. Ảnh : Internet .Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể thực thi cách làm dầu gấc cho bé từ dầu dừa cũng rất bảo đảm an toàn. Tỉ lệ tốt nhất để làm dầu gấc đó chính là cứ 1 kg thịt gấc thì sử dụng 500 ml dầu dừa hoặc dầu oliu. Dầu gấc được dữ gìn và bảo vệ tốt nhất là ở nơi khô thoáng, nhiệt độ thoáng mát .
4. Hạt gấc còn dư sau khi làm dầu gấc thì xử lý thế nào?
Gấc ngoài việc tận dụng thịt để nấu dầu thì hạt gấc cũng rất hữu hiệu. Sau khi bỏ hạt đi, bạn nên bỏ đi phần vỏ cứng, giữ lại nhân ở bên trong. Đem thái nhỏ, ngâm trong còn 70 độ hoặc là rượu để giải quyết và xử lý vết thương .
Hạt gấc được biết đến là vị thuốc trị viêm xoang cực hiệu quả. Ảnh: Internet.Hạt gấc được biết đến là vị thuốc trị viêm xoang cực hiệu suất cao. Ảnh : Internet .Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể tận dụng hạt gấc để “ tậu ” ngay một hũ rượu gấc để chữa 1 số ít bệnh. Cách tận dụng hạt gấc sau khi làm tinh dầu gấc cho bé cũng khá đơn thuần, bạn hoàn toàn có thể vận dụng theo một vài bước cơ bản như dưới đây .Rửa sạch hạt gấc, phơi khô ít nhất 1 nắng.Đem hạt gấc sao vàng đến khi dậy mùi thơm, hoặc có thể nướng với than củi cũng được.
Hạt gấc cần được phơi thật khô trước khi đem ngâm rượu. Ảnh: Internet.Đợi nguội đi, dùng chày cối giã nhỏ (không quá nhuyễn).Chuẩn bị một hũ thủy tinh, bắt đầu ngâm theo tỉ lệ cứ 1 lít rượu lại cho vào 1 kg hạt gấc giã nhỏ.Để ngâm ít nhất là 1 ngày rồi đem ra sử dụng. Cách làm rượu từ hạt gấc còn dư sau khi làm tinh dầu cho bé nếu ngâm càng lâu thì sẽ mang lại hiệu quả càng tuyệt vời.
Để qua 1 tháng, bạn sẽ có hũ rượu gấc trị hàng tá bệnh. Ảnh: Internet.Ngoài ra, bạn vẫn có thể ngâm nguyên hạt gấc mà không cần giã nhỏ như ở trên. Tuy nhiên, với cách này thì phải ngâm ít nhất là 30 ngày thì mới đem ra sử dụng được.
5. Hướng dẫn cách sử dụng dầu gấc cho em bé và trẻ nhỏ
5.1. Cách nấu cháo với dầu gấc cho trẻ nhỏ và bé ăn dặm
Rửa sạch hạt gấc, phơi khô ít nhất 1 nắng.Đem hạt gấc sao vàng đến khi dậy mùi thơm, hoặc có thể nướng với than củi cũng được.Hạt gấc cần được phơi thật khô trước khi đem ngâm rượu. Ảnh: Internet.Đợi nguội đi, dùng chày cối giã nhỏ (không quá nhuyễn).Chuẩn bị một hũ thủy tinh, bắt đầu ngâm theo tỉ lệ cứ 1 lít rượu lại cho vào 1 kg hạt gấc giã nhỏ.Để ngâm ít nhất là 1 ngày rồi đem ra sử dụng. Cách làm rượu từ hạt gấc còn dư sau khi làm tinh dầu cho bé nếu ngâm càng lâu thì sẽ mang lại hiệu quả càng tuyệt vời.Để qua 1 tháng, bạn sẽ có hũ rượu gấc trị hàng tá bệnh. Ảnh: Internet.Ngoài ra, bạn vẫn có thể ngâm nguyên hạt gấc mà không cần giã nhỏ như ở trên. Tuy nhiên, với cách này thì phải ngâm ít nhất là 30 ngày thì mới đem ra sử dụng được.5.1. Cách nấu cháo với dầu gấc cho trẻ nhỏ và bé ăn dặm
Các mẹ hoàn toàn có thể bổ trợ dầu gấc trong bữa ăn hàng ngày của trẻ. Ngoài ra, khi nấu cháo cho trẻ ăn dặm, bạn nên sử dụng dầu gấc thay cho các loại dầu không bảo vệ vệ sinh khác. Đặc biệt, cách làm dầu gấc nấu cháo cho bé sẽ giúp các con ăn ngon miệng hơn nhờ mùi vị thơm ngon, mê hoặc .
Chỉ 1 thìa dầu gấc sẽ kích thích bé ăn ngon nhờ hương vị thơm béo. Ảnh: Internet.Chỉ 1 thìa dầu gấc sẽ kích thích bé ăn ngon nhờ mùi vị thơm béo. Ảnh : Internet .Sau khi nấu cháo xong, mẹ hoàn toàn có thể cho thêm 1-2 thìa dầu gấc vào nồi cháo. Dùng muỗng để khuấy đều lên, thổi nguội là hoàn toàn có thể cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức được rồi. Ngoài ra, với các món chính như cơm, thịt, cá thì các mẹ vẫn nên sử dụng dầu gấc .
Source: https://camnangbep.com
Category: Nấu ăn