Cách nấu bún cà ri gà nước cốt dừa béo ngậy chuẩn vị Nam bộ

by

Cách nấu bún cà ri gà với nước cốt dừa béo ngậy chuẩn vị Nam bộ

Bún cà ri gà là món ăn mê hoặc, thịt gà mềm, nước cà ri sệt sệt thơm nước cốt dừa ăn cùng với bún tươi rất là tuyệt vời. Cách nấu bún cà ri gà nước cốt dừa thơm ngon chỉ mất khoảng chừng 20 phút thực thi .Tô bún cà ri gà mê hoặc ngay từ cái nhìn tiên phong với mùi vị cà ri đặc trưng lan tỏa, sắc tố vàng ươm khiến ai nhìn cũng muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không cùng Nấu Ăn Không Khó vào nhà bếp triển khai ngay cách nấu bún cà ri gà nước cốt dừa béo, thơm ngon, ăn không ngán .

Nguyên liệu nấu bún cà ri gà

Cách làm bún cà ri gà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, sả cây bạn cắt bỏ đầu, đuôi, bóc vỏ ngoài, cắt khúc và đập dập. Tiếp đó, bạn rửa sạch thịt gà, chặt gà thành miếng lớn khoảng chừng 4 – 6 cm .
cách nấu bún cà ri gà
Sả cây cắt bỏ đầu, đuôi, bóc vỏ ngoài, cắt khúc và đập dập (Nguồn:Internet)

Bước 2: Ướp thịt gà

Bạn uớp gà với hành tím, tỏi băm, bột cà ri, đường, muối, bột nêm, bột ngọt, gia vị tăng giảm tùy khẩu vị. Với người miền Nam, họ ưa ngọt nên dùng lượng đường nhiều. Các bạn hoàn toàn có thể ướp thịt trong khoảng chừng hơn 30 phút cho thịt ngấm gia vị .
cách nấu bún cà ri gà
Ướp thịt cho thấm gia vị (Nguồn:Internet)

Bước 3: Nấu bún cà ri gà

Thịt gà sau khi ướp xong, bạn xào thịt cùng sả cây với lửa lớn cho thịt săn lại. Tiếp theo, bạn thêm nước dùng gà, nước lọc, nêm nước mắm và nước cốt dừa vào rồi đun sôi. Lúc này, bạn cũng hoàn toàn có thể nêm nếm thêm các gia vị khác để vừa khẩu vị cả nhà .
cách nấu bún cà ri gà
Cho gà vào nồi và đảo sơ để gà săn lại (Nguồn:Internet)

Bước 4: Bày trí bún cà ri gà

Bạn thêm bún tươi vào tô, thêm chút nước cốt chanh và múc cà ri gà vào. Sau cùng, bạn trang trí thêm vài cọng rau mùi ( hoặc húng quế ), rồi trộn đều tô bún cà ri gà lên và dùng nóng nhé. Nếu thích ăn huyết, bạn cũng hoàn toàn có thể cho thêm vào nồi nấu ở bước 3 nữa nhé !
cách nấu bún cà ri gà
Thưởng thức món bún cà ri gà đậm vị Nam bộ thôi (Nguồn:Internet)

Hy vọng với công thức mà Nấu Ăn Không Khó ra mắt trên đây, bạn đã hoàn toàn có thể tự nấu bún cà ri gà làm món ngon mỗi ngày đổi vị trong bữa ăn cả nhà hay những bữa tiệc cuối tuần rồi đây. Món cà ri gà có vị mặn ngọt rất hòa giải, những miếng thịt gà chín mềm, ngọt, quyện lẫn cùng vị sả, cà ri quyến luyến nơi đầu lưỡi. Đặc biệt, bạn không hề quên được mùi vị béo ngậy của cốt dừa. Ngoài nấu với nước cốt dừa, bạn cũng hoàn toàn có thể biến tấu món cà ri gà phối hợp sữa tươi đều rất thơm ngon nữa đấy !

Tham khảo các công thức mới:

Source: https://camnangbep.com
Category: Nấu ăn