Bào ngư Úc là món món ăn hải sản hạng sang, ngon và bổ dưỡng, chế biến không khó, nhưng phải có gia vị tương thích đi kèm thì mới dậy mùi và ngon hơn. Bào ngư có ba loại : tươi, ăn liền và khô. Dễ nấu nhất là bào ngư ăn liền vì bào ngư đã được làm mềm sẵn. Bào ngư tươi cũng không khó chế biến. Bào ngư khô thì hơi mất công vì phải ngâm và hấp cho đến khi mềm. Bài viết dưới đây, xin được hướng dẫn bạn cách nấu món ngon từ bào ngư Úc ăn liền rất đơn thuần và cũng dễ ăn .
Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
- Bào ngư là con gì
- Bào ngư là gì
- Bào ngư vi cá la gì
- Bào ngư Wiki
.jpg "Các món ngon chế biến từ bào ngư Úc ăn liền - Lợi ích và cách chế biến bào ngư 7")
bào ngư
Bạn đang đọc: Các món ngon chế biến từ bào ngư Úc ăn liền
Ăn Bào Ngư Có Lợi Ích Gì? Cách Chế Biến Bào Ngư
Các món ăn ngon từ bào ngư nổi tiếng thế giới là món ăn vương giả dành cho vua chúa quý tộc. Không chỉ vậy, theo Đông y, bào ngư có khả năng bổ âm, tăng khí, hạ nhiệt, tăng cường sinh lực cho nam giới, giúp sáng mắt, trị ho, khó tiêu. Bào ngư thích hợp cho tất cả đối tượng từ người già, trẻ em cho đến phụ nữ và đàn ông.
” alt=”” aria-hidden=”true” />
Các món ăn từ bào ngư thường được phục vụ trong các bữa tiệc sang trọng (Ảnh: Internet)
Bào ngư có vỏ ngoài cứng, hơi dẹt, mặt ngoài nhám, màu nâu sẫm, quanh mép có các lỗ để thở. Sau khi bắt được bào ngư, phải rửa sạch chúng bằng nước muối pha loãng, sau đó mới tách vỏ và gỡ lấy thịt. Bào ngư có thể ăn tươi hay phơi khô và biết cách kết hợp với các gia vị sẽ tạo nên những món ăn vô cùng hấp dẫn mà không loại hải sản nào sánh được.
Dễ nấu nhất, không mất công sơ chế là bào ngư tươi, nếu là bào ngư khô sẽ phải ngâm trong nước một thời gian. Với các món xào, hầm hay nấu canh thì bào ngư đều giữ được vị giòn thơm. Bào ngư khi hầm lâu sẽ ngấm đủ vị ngon ngọt như bồ câu hầm bào ngư, cháo bào ngư, bào ngư hầm hạt sen thịt nạc, bào ngư hầm nấm đông cô… Ngoài ra, bào ngư còn có thể biến hóa trong các món như súp bào ngư rau củ, cơm bào ngư, bào ngư om lòng trắng gạch cua, bào ngư nướng than hồng… tất cả đều là những món ăn khá hấp dẫn và đặc biệt.
Cháo bào ngư
+ Nguyên liệu :
200 g thịt bào ngư Úc ăn liền đã chế biến sẵn, 100 g gạo thơm, Gừng, muối, hành lá, tiêu.
+ Thực hiện :
– Bào ngư cắt mỏng dính, ướp chút nước gừng .
– Gạo vo sạch, nấu cháo nhừ và loãng. Nêm chút muối vừa ăn. Cháo đang sôi, thả bào ngư vào, đợi sôi trở lại, múc ra chén, cho vào gừng cắt sợi nhuyễn, chút hành lá cắt nhỏ, tiêu .
Bào ngư xào nấm đông cô
+ Nguyên liệu :
200 g bào ngư, 10 nấm đông cô ngâm nở mềm, 200 g cọng cải xanh cắt khúc, chần sơ, Gừng cắt sợi, hành tây cắt múi cam, Dầu hàu, muối, đường, dầu ăn, dầu mè, bột năng pha loãng .
+ Thực hiện :
– Bào ngư cắt lát xéo, dầy khỏang 1 cm. ( nếu bào ngư tươi phải chần nước sôi có pha rượu và gừng, nếu đóng hộp thì hoàn toàn có thể dùng ngay ) .
– Xào hành tây cho thơm, cho bào ngư vào hòn đảo đều, lửa lớn, nêm dầu hàu, muối, đường. Trút nấm đông cô và cải xanh vào xào tiếp. Thêm bột năng pha loãng để nước có độ sánh vừa ăn. Cuối cùng là cho dầu mè và gừng cắt sợi vào là được .
Cháo bào ngư hầm gà
+ Nguyên Liệu
– 10 con bào ngư ( 4 người ăn )
– 0,5 kg Gạo
– 1 con gà
– 4 củ hành tím
– 1 củ gừng
– 1 trái bắp mĩ
– Hành lá
– Gia vị : Muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay …
+ Các Bước Thực Hiện
Bước 1: Hầm Nước Dùng Gà
Gà làm sạch rồi đem hầm 2 tiếng với chút muối và bắp mĩ đã lột vỏ, cắt khúc .
Bước 2 : Sơ Chế Nguyên Liệu
– Bào ngư tách vỏ, lấy thịt rửa sạch, khứa nhẹ .
– Gạo đem rang vàng rồi vo sạch .
– Hành tím bóc vỏ, cắt lát .
– Gừng cạo sạch vỏ, cắt sợi .
– Hành lá làm sạch, cắt nhỏ .
Bước 3 : Nấu Cháo
Nước dùng gà sau khi hầm xong, bạn vớt các nguyên vật liệu ra ngoài. Cho gạo đã sơ chế vào nấu chín nhừ, nêm thêm 1 ít muối cùng ½ muỗng cafe hạt nêm, khuấy đều và tắt nhà bếp .
Bước 4 : Xào Bào Ngư
Đặt chảo lên nhà bếp, đun nóng ít dầu ăn và phi hành tím băm cho thơm vàng. Tiến hành xào bào ngư với chút muối, ½ muỗng cafe đường, ½ muỗng cafe hạt nêm. Khi thấy bào ngư chín thì tắt nhà bếp .
Bước 5 : Trình Bày Và Thưởng Thức
Bạn múc cháo ra tô, sau đó cho bào ngư xào vào, rắc thêm ít tiêu xay và hành lá cắt nhỏ lên trên. Vậy là tất cả chúng ta đã hoàng thành xong món ăn này rồi .
Hy vọng, với một số ít món ăn được chế biến từ bào ngư Úc ăn liền trên đây sẽ giúp ích được cho bữa ăn mái ấm gia đình thêm đa dạng chủng loại và bổ dưỡng .
Đến với The Green House, hiện chúng tôi đang cung cấp Bào ngư Úc Ăn liền hoặc chế biến vô cùng chất lượng với giá siêu siêu ưu đãi. Những miếng bào ngư tươi ngon được chúng tôi vận chuyển từ nước ngoài về đảm bảo chất lượng làm bạn hài lòng.
Chúng tôi tự hào là địa chỉ uy tín cung cấp thực phẩm bổ dưỡng – nấu chín. Hệ thống kho lạnh đạt chuẩn đảm bảo bảo quản thực phẩm giữ được độ tươi ngon nhất. Chúng tôi cam kết tất cả nguyên liệu luôn tươi sạch và chất lượng được nhập khẩu với khâu tuyển chọn khắt khe.
Với đội ngũ nhân viên cấp dưới năng động, phát minh sáng tạo, nhiệt huyết và chuyên nghiệp, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những thực phẩm tốt nhất với ngân sách hài hòa và hợp lý nhất. Chúng tôi tự tin để bảo vệ với các bạn rằng hoàn toàn có thể làm ra những loại sản phẩm ngon, sạch và bảo vệ chất lượng .
>>>Xem thêm sản phẩm khác TẠI ĐÂY<<<
CÔNG TY TNHH TM DV THE GREEN HOUSE VIỆT NAM
.png "Các món ngon chế biến từ bào ngư Úc ăn liền - Lợi ích và cách chế biến bào ngư 12"){kind=logo}
MST: 0315076683
Điện thoại: 0898 912 898 – 0918 383 981
Email: dangdinhtu111@gmail.com
Facebook: The Green House Việt Nam
Website: www.thucphamsachgreenhouse.com
Chia sẻ:
Source: https://camnangbep.com
Category: Nấu ăn
Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
- Giá bào ngư
- Món ngon từ bào ngư
- Con bào ngư
- Bào ngư thuộc loại gì
- Bào ngư là con gì
- Bào ngư là gì
- Bào ngư vi cá la gì
- Bào ngư Wiki