【BÍ QUYẾT】Nấu cháo hàu thơm ngon bổ dưỡng cho bé tại nhà

Hàu là loại thực phẩm không riêng gì đậm đà với mùi vị tự nhiên mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Cháo hàu là món ăn rất bổ dưỡng và thơm ngon dành cho cả mái ấm gia đình đặc biệt quan trọng với phái mạnh .

【BÍ QUYẾT】Nấu cháo hàu thơm ngon bổ dưỡng cho bé tại nhà 4

 

Cùng vào nhà bếp và tìm hiểu thêm cách nấu cháo hàu thịt với công thức đơn thuần sau đây để có món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé !

Nguyên liệu nấu cháo hàu

【BÍ QUYẾT】Nấu cháo hàu thơm ngon bổ dưỡng cho bé tại nhà 5– Ruột hàu sữa 1 kg– Gạo tẻ 200 g– Gạo nếp 1 nắm nhỏ– Rau cải thái nhỏ– Hành tím– Gia vị : muối, nước mắm, tiêu, bột ngọt

Cách nấu cháo hàu thơm ngon

【BÍ QUYẾT】Nấu cháo hàu thơm ngon bổ dưỡng cho bé tại nhà 6Bước 1 :– Ruột hàu sau khi mua về, khách rửa sơ lại với nước và để cho ráo nước .– không nên ngâm lâu trong nước sẽ làm mất độ ngọt của hàu .

Bước 2:

– Gạo tẻ và gạo nếp đem vo sạch rồi cho vào nồi, sau đó đổ lượng nước gấp 3 lần gạo. Đun nhừ thành cháo .– Khi hạt gạo bung nở, bạn đổ phần nước hàu vào cháo, đậy vung đun cho nồi cháo sôi lại rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn .Bước 3 :– Hành tím bóc vỏ, sau đó thái mỏng mảnh rồi phi vàng trong chảo dầu .– Hành phi được thì vớt ra khỏi chảo, để lại 1 ít rồi trút hàu vào xào nhanh tay. Thêm 1 muỗng canh nước mắm vào cùng để hàu được ngấm gia vị .Bước 4 :– Múc cháo hàu ra tô lớn và xúc hàu cùng phần nước xào lên trên mặt, cho thêm phần hành phi, rau cải thái nhỏ vào rồi rắc tiêu cho thơm, sau đó trộn đều lên và chiêm ngưỡng và thưởng thức .

>>> Tham khảo thêm bài viết: 【CÁCH LÀM】5 Món ngon từ hàu sữa cực đơn giản tại nhà

Thật đơn thuần để có món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho mái ấm gia đình rồi. Cháo hàu có vị ngọt tự nhiên mà không cần dùng đến nước hầm xương. Món cháo hàu đậm đà, béo ngậy cùng các loại gia vị thơm ngon sẽ khiến món ăn này cực kỳ mê hoặc .Chúc các bạn ngon miệng !Bạn cũng hoàn toàn có thể đến mua hàu trực tiếp tại các shop của Đảo Hải Sản ở các khu vực sau đây :

– CH1: A9 Nguyễn Sỹ Sách, P.15, Q.Tân Bình (đối diện chung cư Ruby Garden);

– CH2 : 247A Vườn Lài, Q.Tân Phú ;- CH3 : 15/10 Phạm Văn Hai, P. 1, Q. Tân Bình ;

Source: https://camnangbep.com
Category: Nấu ăn