Tổng hợp 15 cách nấu chè khoai môn dẻo thơm, bùi béo, đơn giản tại nhà – Cách gọt khoai môn, khoai sọ không bị ngứa

Chè khoai môn là một món chè ngon nổi tiếng và được nhiều bạn trẻ thương mến. Nhưng các bạn có biết chè khoai môn có bao nhiêu cách nấu không ? Hôm nay phân mục Mẹo vào nhà bếp của Camnangbep.com sẽ giúp bạn tổng hợp lại ngay 15 cách nấu chè khoai môn, bùi béo, đơn thuần tại nhà nhé !

Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

1. Chè khoai môn đậu xanh

Món ăn tiên phong Điện máy XANH muốn đem đến bạn đó chính là món chè khoai môn đậu xanh siêu thơm ngon, dễ làm để bạn hoàn toàn có thể trổ tài nấu ăn của mình khiến cho bạn hữu và cả mái ấm gia đình đều phải trầm trồ kinh ngạc .Hương vị của mỗi chén chè khoai môn đậu xanh sau khi hoàn tất sẽ có mùi thơm mê hoặc của nước cốt dừa. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị béo bùi của khoai môn hòa cùng với vị ngon của đậu xanh. Ngoài ra sữa tươi được nấu chung cũng làm mùi vị của món chè tăng thêm nhiều lần nữa .

Lưu ý để món chè khoai môn thưởng thức ngon hơn bạn nên ăn nóng nhé! Vì nếu để nguội thì đường sẽ bị kết lại và ngọt gắt hơn ngoài ra khi ấy bạn sẽ không cảm nhận được vị thơm đặc trưng của món chè này nữa.

Xem chi tết: Cách nấu chè khoai môn đậu xanh bùi ngọt, thơm ngon đơn giản tại nhà

2. Chè khoai môn nước cốt dừa

Món chè khoai môn tiếp theo Điện máy XANH muốn đem đến bạn đó chính là món chè khoai môn nước cốt dừa đặc trưng vưới sự phối hợp hài hòa giữ nước cốt dừa béo ngậy, tươi mới hòa cùng với khoai môn tím bùi ngọt, deo dẻo vô cùng bắt vị .Không chỉ vậy các hạt nếp được nấu cùng và vị ngọt vừa ăn của món chè này cũng khiến bạn và bất kể ai khi chiêm ngưỡng và thưởng thức cũng phải thốt và muốn thêm 1 chén nữa đấy !

3. Chè khoai môn với nếp

Chè khoai môn với nếp sau khi hoàn tất sẽ có sắc tố vô cùng thích mắt và kích thích vị giác của người ăn với màu xanh của lá dứa được rưới đều nước cốt dừa béo mịn thơm ngon .Khoai môn thì được nấu chín mềm, vô cùng vừa ăn và mê hoặc. Và điểm đặc biệt quan trọng của món chè này chính là gạo nếp được nấu chín mềm nhưng vẫn giữ nguyên hạt và không bị nhão hay nát nên khi ăn cùng với khoai môn sẽ vô cùng hấp dẫn .

4. Chè khoai môn nếp cẩm

Nếp cẩm là một loại nếp với sắc tố đặc trưng đỏ nâu đặc trưng và giàu chất dinh dưỡng, giúp tương hỗ giảm cân, tăng cường sức khỏe thể chất tim mạch và mắt .Vì thế nếu bạn đang giảm cân mà thèm chè khoai môn thì bạn hoàn toàn có thể học ngay cách nấu món chè khoai môn này để ăn cho đỡ thèm và làm giảm ở mức thấp nhất lượng tinh bột nạp vào khung hình nha .Với cách làm cũng vô cùng đơn thuần thôi là bạn đã chiếm hữu cho mình 1 nồi chè khoai môn nếp cẩm siêu ngon và hoành tráng vừa thưởng cho bản thân vừa phân phối cho mái ấm gia đình thêm những món ăn ngon, tốt cho sức khỏe thể chất .Xem chi tết: Cách nấu chè khoai môn nếp cẩm dẻo bùi, ngọt thơm dễ làm tại nhà

5. Chè khoai môn dẻo

Với vị dẻo ngon, dai dai của bột năng hòa bên cạnh đó là vị bùi béo thơm ngon của 3 loại củ giàu dinh dưỡng và quen thuộc chính là bí đỏ, khoai lang tím và khoai môn đã tạo nên món chè khoai môn dẻo tuyệt vời .Hương vị trộn lẫn và hòa vào nhau tạo thành những viên chè thon dài và có 3 màu vô cùng thích mắt. Đặc biệt là khi được ăn cùng với nước cốt dừa béo ngậy được nêm nếm vừa ăn và 1 ít mè rang lên trên cùng nữa. Nấu món chè này thì các nhỏ bé nhà bạn so hoàn toàn có thể chối từ được chứ !Xem chi tết: Cách làm chè khoai bí đỏ dẻo mềm thơm ngon dễ làm

6. Chè khoai môn bí đỏ

Với nguyên vật liệu chính là bí đỏ với các công dụng giúp tăng cường thị giác cũng như giúp tương hỗ giảm cân nên món chè bí đỏ này sẽ là lựa chọn rất tốt để cho các mẹ cùng vào nhà bếp và nấu ngay cho cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức để bổ trợ dinh dưỡng đấy !Những viên khoai môn và bí đỏ được cắt hạt lựu được bọc bằng 1 lớp bột năng giòn ngon mê hoặc bên ngoài. Khi ăn tạo cho người chiêm ngưỡng và thưởng thức cảm xúc vô cùng mê hoặc bởi sự phối hợp hòa giải và hợp gu giữa vị béo bùi của khoai môn và bí đỏ bên trong và vị giòn ngon của lớp bột năng bên ngoài .Và tất yếu phần nước chè thơm lừng mùi mè rang và béo thơm vị nước cốt dừa sẽ là một tác nhân không hề thiếu để khiến món chè khoai môn bí đỏ thêm trọn vị rồi . Xem chi tết: Cách làm chè khoai môn bí đỏ ngọt béo lạ mà quen ăn là ghiền

7. Chè khoai môn trân châu

Nếu ai là Fan Hâm mộ yêu quý vị giòn ngon và sắc tố rực rỡ tỏa nắng của các viên trân châu tròn tròn mê hoặc thì còn chờ gì mà không vào nhà bếp và thực thi ngay món chè trân châu khoai môn này chứ !Chè khoai môn trân châu bày ra chén với sắc tố phong phú và hút mắt như màu đỏ của củ dền và màu xanh của hoa đậu biếc. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được các viên trân châu thì dai giòn mê hoặc hào cùng với khaoi môn được nấu chín mềm, bùi ngon .Cho thêm 1 ít nước cốt dừa tươi ngon mới vắt thơm mùi thơm đặc trưng và 1 ít đậu phộng rang và mè rang, beo béo, thơm thơm nữa. Đảm bảo sẽ không khiến bạn tuyệt vọng khi làm thử đâu nè !

8. Chè khoai môn bột báng

Nếu hỏi cách nấu chè khoai môn nào quen thuộc nhất với người dân Miền Tây thì đây chính là câu vấn đáp tuyệt vời nhất dành cho bạn đó !Chỉ với một chút ít nước cốt dừa thêm một chút ít bột báng, bột khoai mua ở tiệm, rồi đào thêm 1 hay 2 củ khoai môn trong vườn, bỏ thêm 1 ít công sức của con người để nấu nữa là ta đã có ngay một nồi chè khoai môn bột báng thơm lừng mùi nước cốt dừa béo ngậy rồi .Và khoai môn dẻo bùi mê hoặc thêm vị béo ngọt đặc trưng của nước chè xen lẫn là bột khoai bột báng mềm ngon. Cho thêm 1 ít đậu phộng rang đập dập nữa thì đúng chuẩn không chê vào đâu được !

9. Chè khoai môn đậu trắng

Nếu bạn nào là ” fan cuồng ” của món chè đậu trắng thì món chè khoai môn đậu trắng này sẽ khiến bạn phát ghiền hơn nữa đó !Với những hạt đậu trắng được nấu chín mềm vừa phải nên không bị sượng hay bị nát mà lại vô cùng bùi bùi thơm ngon. Không chỉ vậy hạt nếp được lựa chọn và nấu từ những hạt nếp ngon nhất và được canh lửa tốt và hòn đảo đều tay nên hòa cùng với khoai môn được nấu chín và thấm đều đường và các gia vị khác .Món chè này Điện máy XANH bảo vệ sẽ mang cho bạn vị ngon khó cưỡng khiến bạn thương mến ngay từ những muỗng tiên phong chiêm ngưỡng và thưởng thức đó !

10. Chè khoai môn hoa đậu biếc

Bạn đã từng nghe qua hay chiêm ngưỡng và thưởng thức qua món chè khoai môn hoa đậu biết chưa ? Nếu chưa thì hãy cùng vào nhà bếp với Điện máy XANH và thực thi ngay món chè mới lạ, mê hoặc này để thưởng thức vị ngon của nó nhé !Chè khoai môn hoa đậu biếc sau khi hoàn tất sẽ có màu xanh vô cùng lạ và thích mắt. Nhưng được pha thêm bột năng và nêm nếm đường hài hòa và hợp lý và vừa phải nên sẽ ngọt thanh và rất vừa ăn .Ngoài ra, nước chè này còn tỏa hương thơm nhẹ nhàng của hoa đậu biếc. Khi ăn thì vị bùi ngon, dẻo dẻo của khoai lang và khoai môn thêm 1 ít cơm dừa bào sợi sẽ giúp bạn cân đối vị ngọt của nước chè và tạo nên vị ngon độc lạ bạn khó hoàn toàn có thể tìm được ở cách nấu chè khoai môn khác .

11. Chè khoai môn hạt sen

Hạt sen thì ai đều cũng biết hiệu quả tuyệt vời mà nó đem lại như : cải tổ giác ngủ, tiêu hóa và giúp tăng cường sức khỏe thể chất rất tốt. Không chỉ vậy hạt sen còn nổi tiếng với mùi vị bùi ngọt mê hoặc riêng vì vậy loại hạt này thường được góp mặt trong nhiều món ăn ngon giúp bổ trợ dinh dưỡng cho khung hình .Và tất yếu 1 chén chè khoai môn sẽ giúp bạn có một giấc ngủ chất lượng hơn khi chiêm ngưỡng và thưởng thức, vậy hãy vào nhà bếp và thực thi ngay món chè này nếu người nhà bạn đang bị khó ngủ và cảm thấy căng thẳng mệt mỏi nhé !Những chén chè béo ngọt xen lẫn là những hạt sen bùi ngon và những củ khoai lang, khoai môn được nấu chín mềm thơm ngon, bột khoai và bột báng thì mềm ngon chống ngán, giúp làm điển hình nổi bật thêm vị ngon của khoai môn và hạt sen .

12. Chè cốm khoai môn

Chè cốm khoai môn với nguyên vật liệu chính là khoai môn và những hạt cốm thơm lừng tạo nên sự phối hợp hài hòa giật mình. Vị béo bùi của khoai môn cùng vị tơi nở thơm nức mũi của cốm, nước chè thì ngọt ngon mê hoặc, thơm và béo vị nước cốt dừa tạo ra món chè siêu mê hoặc .Ở món chè này bạn hoàn toàn có thể ăn lạnh nóng tùy theo sở trường thích nghi của mình và tùy vào thời tiết nữa nhé ! Mùa hè mà ăn lạnh thì giúp giải nhệt còn mùa đông ăn lạnh sẽ giúp làm ấm khung hình. Không chỉ vậy cách làm lại siêu đơn thuần. Cùng thử ngay nhé !Xem chi tết: Cách nấu chè cốm khoai môn dẻo bùi, nóng hổi dễ làm

13. Chè trôi nước khoai môn

Nếu bạn đã ăn món chè trôi nước nhân đậu xanh rồi và thích mê với nó thì chắc như đinh với món chè trôi nước khoai môn này sẽ còn tuyệt hơn ! Và sẽ khiến cả bạn và cả nhà đều thấy mới lạ và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngon miệng hơn nữa đó !Những viên trôi nước với 2 sắc tố trắng và xanh thích mắt, lớp bột gạo dẻo mềm bộc kính lớp nhân khoai môn tán nhuyễn, bùi béo thơm ngon, đặc biệt quan trọng là khi hòa cùng với nước chè ngọt thanh thơm dịu nhẹ mùi gừng sẽ tạo nên một vị ngon tuyệt giúp đẩy mùi vị của khoai môn thêm đậm nét và mê hoặc .Xem chi tết: Cách làm chè trôi nước nhân khoai môn mới lạ dẻo thơm đơn giản tại nhà

14. Chè bắp khoai môn

Một sự phối hợp không gì tuyệt hơn giữa vị ngọt thanh của bắp và vị bùi ngon của khoai môn ngay trong 1 món chè mê hoặc, bảo vệ khi nấu món chè này cả nhà bạn sẽ bị điệu đàng bởi sắc tố vàng tươi của những hạt bắp và xen lẫn trên nền được cốt dừa và khoai môn trắng mịn .Hương vị thì độc lạ và ngon ngoạn mục, mà cách làm thì siêu nhanh gọn và đơn thuần. Bạn hoàn toàn có thể triển khai và chiêu đãi cả nhà vào những ngày cuối tuần đấy !Xem chi tết: Cách nấu chè bắp khoai môn dẻo ngọt, thơm ngon

15. Chè Đài Loan

Món chè sau cuối Điện máy XANH muốn đem đến bạn đó chính là món chè Đài Loan được nhiều bạn trẻ yêu quý này nhé !Điểm đặc biệt quan trọng của món chè này là phần hạt khoai môn và khoai lang mềm dẻo được nấu vô cùng kỹ lưỡng ở nhiệt độ thích hợp nên khi ăn ta vẫn cảm nhận được vị dẻo ngon, dai dai của bột năng nhưng không làm mất đi vị ngọt và ngon nguyên bản của khoai lang và khoai môn .Ngoài ra, nước chè được nấu theo phong thái nhà hàng siêu thị Đài Loan nên sẽ có mùi thơm của cao quy linh, khiến bạn và cả nhà sẽ thú vị khi chiêm ngưỡng và thưởng thức đó !Xem chi tết: Cách làm chè Đài Loan thơm ngon như Meet Fresh dễ làm tại nhà

Cách gọt khoai môn, khoai sọ không bị ngứa

Nhiều người rất sợ khi gọt khoai môn hay khoai sọ vì hay bị ngứa tay, vậy làm sao để gọt khoai mà không ngứa các bạn có thể theo dõi những cách này nhé.

– Đeo găng tay: Đây là cách đơn giản nhất khi gọt khoai sọ. Bạn chỉ cần đeo một 1 đôi găng tay nilon hoặc cao su để gọt là xong.

– Luộc khoai với muối loãng: Cho khoảng 2 muỗng cà phê muối vào 2 lít nước rồi cho khoai vào nồi. Bật bếp đun đến khi nước bắt đầu sôi thì đổ khoai ra, xả nước lạnh cho khoai nguội bớt và lột vỏ. Việc này sẽ giúp bạn không ngứa khi gọt khoai.

– Để khoai khô khi gọt: Khoai môn, khoai sọ bạn để nguyên đất bám vào khoai. Bạn để tay thật khô rồi gọt vỏ khoai, gọt xong ngâm khoai vào nước muối loãng 10 phút rồi đổ ra rổ để chuẩn bị chế biến. Lưu ý trong quá trình ngâm khoai không nên cho tay trực tiếp vào khoai.

– Nướng khoai trước khi gọt vỏ: Gói khoai vào giấy bạc rồi nướng sơ trong lò nướng hoặc cho khoai vào tô nước lạnh và đun trong lò vi sóng đều được. Nướng khoai giúp bạn bớt ngứa tay khi gọt khoai rất nhiều.

Như vậy, bạn đã hoàn thành cách nấu chè khoai môn ngon với nếp và đậu xanh rồi. Cả 2 món ăn này đều ngon khi ăn nóng và lạnh. Nếu ăn lạnh, bạn có thể nêm nếm đường cát trắng hoặc nước cốt dừa ngọt béo vào để khi bỏ nước đá bào vào sẽ không thấy bị nhạt nhé. Cùng cả nhà thưởng thức 2 món chè siêu ngon này thôi nào! Và đừng quên xem thêm cách làm các món chè ngon khác nữa nhé.

 

Source: https://camnangbep.com
Category: Nấu ăn

Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây: