Cách kho tương ngon phụ nữ nội trợ nên biết
1. Nguyên liệu làm món tép kho tương
Tép đồng : 500 gramTương bần : 200 gramKhế chua : 2 quảGừng, riềng, hành lá, ớt tươiNước mắm, gia vị, muối, tiêu, bột ngọt
2. Cách làm món tép kho tương chuẩn vị
Bước 1 : Tép đồng mua về sơ chế sạch, rửa sạch và để ráo nước. Cho chảo lên nhà bếp, làm nóng và cho chút dầu ăn rồi chiên sơ qua cho tép được săn thịt hơn rồi đổ tép vào nồi sứ đã sẵn sàng chuẩn bị sẵn .Bước 2 : Rửa sạch khế, cắt bỏ các đường diềm cạnh và hai đầu trước khi thái khoanh quả khế. Gừng, riềng rửa sạch cắt lát mỏng dính. Cho khế chua lót xuống dưới đáy nồi rồi cho gừng, riềng cắt lát lên trên, để riêng sang 1 bên. Bớt lại vài miếng khế chua và gừng, riềng để cho lên trên nồi tép kho sau này. Ngoài ra bạn cũng hoàn toàn có thể cho thêm dưa cải muối chua hoặc rau tần để tăng vị đậm đà .Bước 3 : Cho chỗ tép vừa chiên vào trong nồi đã có sẵn khế, riềng, gừng đã xếp ở bước 2. Cho nốt chỗ khế chua và gừng, riềng còn thừa lúc trước lên trên cùng của nồi tép, thêm tương bần và một thìa cafe nước mắm, một thìa đường rồi khởi đầu đun sôi. Khi nước mở màn sôi, cần chú ý quan tâm hãm nhỏ lửa lại rồi nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Tiếp tục kho tép với ngọn lửa liu riu cho tới khi cạn nước rồi tắt nhà bếp .Bước 4 : Rải tiêu bột và hành lá lên trên rồi múc tép kho ra đĩa, như vậy là bạn đã có một đĩa tép kho tương thơm ngon nức mũi rồi .
Món tép đồng kho tương ngon là nồi tép phải thơm mùi gừng, riềng hòa quyện cùng hành, tiêu khiến người ta vừa ngửi đã muốn ăn ngay. Những con tép phải săn chắc, đậm đà vị tương bần, đỏ đều, không bị cháy khét hay có vị đắng .
3. Nếu không có thời gian tự chế biến thì đến đâu để thưởng thức món tép kho tương?
Hiện nay, với những bộn bề và lo toan của đời sống, nhiều người không hề có đủ thời hạn để ở nhà sẵn sàng chuẩn bị những món ăn mà mình muốn. Vậy thì nếu một ngày nào đó bạn thèm ăn những món dân giã như tép kho tương mà lại không có thời hạn hay không biết cách chế biến, thì hãy đến nhà hàng quán ăn cơm niêu Nước Ta, bạn sẽ giống như được ở tại nhà của mình để chiêm ngưỡng và thưởng thức món tép kho tương này .
Nhà hàng Cơm Niêu – địa chỉ có món tép kho tương ngon
Vị trí đắc địa thu hút nhiều thực khách của nhà hàng cơm niêu Việt Nam
Nằm tại vị trí vô cùng đắc địa ở số 234, phường 12, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh, đặc biệt gần sân bay Tân Sơn Nhất, thuận lợi cho khách du lịch từ phương xa dễ dàng tìm đến, bởi họ có thể vừa xuống sân bay thì sẽ không mất thời gian lâu để có cho mình một không gian nghỉ ngơi và ăn uống phù hợp.
Xem thêm : Các Cách Làm Lỗ Mũi Nhỏ Lại Tại Nhà Hiệu Quả, Cách Làm Mũi Nhỏ Tự NhiênCòn chờ gì nữa mà không đáp ngay tới nhà hàng quán ăn Cơm Niêu Việt Nam – nhà hàng quán ăn siêu thị nhà hàng nổi tiếng tại Hồ Chí Minh để chiêm ngưỡng và thưởng thức ẩm thực dân giã thôi nào !
Thực đơn đa dạng với đầy đủ các món ăn từ Nam chí Bắc
Để tìm một nơi chiêm ngưỡng và thưởng thức món tép kho tương ngon đúng vị thì nhà hàng quán ăn cơm niêu Nước Ta là một lựa chọn không thể nào tốt hơn. Đến với Nhà Hàng Cơm Niêu Nước Ta, bạn sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức và thưởng thức hết những những món ăn ba miền .Theo như tên gọi của nhà hàng quán ăn thì món ăn chính ở đây là cơm niêu, món ăn làm hấp dẫn biết bao hành khách quốc tế và biết bao người con xa xứ của miền Bắc. Cơm niêu ở đây được trình diễn đúng cách như của người miền Bắc xưa là đựng trong nồi, niêu bằng đất. Những lớp cơm trắng dẻo thơm được nấu bằng nồi đất làm tăng thêm vị ngon ngọt của cơm, xúc một lớp cơm, cắn thêm một miếng cá chiên vàng giòn rụm và một miếng đậu chiên nữa, rồi thêm vài cọng rau xào thì đúng là mỹ vị nhân gian .
Ngoài ra, nhà hàng quán ăn còn cung ứng cho thực khách thêm nhiều sự lựa chọn về các món ăn khác đặc trưng của miền Bắc qua thực đơn phong phú, đa dạng chủng loại như Cá bống kho tộ, tép đồng xào khế, cá chép vàng kho riềng, canh khổ qua thác lác, cá kho làng Vũ Đại, … và đặc biệt quan trọng là món tép kho tương ở đây thì vô cùng tuyệt vời. Thực đơn này luôn đổi khác theo mùa để bảo vệ người mua không bị nhàm chán và tạo ra những thưởng thức mới về các món mới cho người mua .
>
Nhà hàng chuyên Giao hàng các món ăn đồng quê, món ăn kèm rau rừngGợi ý triển khai các món ăn ngon miền bắc đơn thuần, ngon đúng chuẩn nhà hàng quán ănQuán ăn mái ấm gia đình gần trường bay nên chiêm ngưỡng và thưởng thức nhất
Không gian yên bình, ấm cúng mang lại cảm giác thân thuộc như ở nhà
Nằm giữa lòng Hồ Chí Minh ồn ào, sinh động nhưng khi bước vào nhà hàng quán ăn, thực khách như bước vào một quốc tế khác với khoảng trống ấm cúng, yên bình đến lạ. Toàn bộ kiến trúc của nhà hàng quán ăn được phong cách thiết kế theo phong thái làng quê với những nội thất bên trong trang trí bằng tre, nứa. Ngoài ra, những bức tranh gốm sứ Bát Tràng, những bức tranh Hàng Trống về hình ảnh con gà, cây tre, ruộng lúa, … gợi nhớ về một TP.HN băm sáu phố phường với những phố cổ, làng quê yên bình, dịu dàng êm ả, rất miền Bắc ở đây .
Từ bàn và ghế cho đến dụng cụ siêu thị nhà hàng cũng được làm bằng tre trúc, một màu xanh tươi mát đem lại cảm xúc tự do cho thực khách và phần nào giúp họ giải tỏa những áp lực đè nén trong đời sống bận rộn thường ngày. Điều này giúp Nhà Hàng được các hành khách nhất là hành khách quốc tế như Nhật, Anh, Mỹ, … nhìn nhận cao mỗi khi tới đây .
Giá cả hợp lý, siêu ưu đãi bất ngờ
Hỡi các Fan Hâm mộ nhà hàng, các bạn đang rất muốn đến Nhà Hàng Cơm Niêu Nước Ta rồi nhưng vẫn còn do dự về Chi tiêu phải không. Đừng lo bởi ở đây Ngân sách chi tiêu hài hòa và hợp lý, tương thích với nhiều người. Chỉ với 50 nghìn đồng thôi bạn cũng đã hoàn toàn có thể có cho mình một bữa cơm đạm bạc mà ngon tuyệt vời rồi. Đối với khách đặt theo đoàn nhóm thì Nhà hàng có nhiều sự lựa chọn cho các set ăn từ 120 nghìn / suất tới 175 / suất. Các bạn tha hồ lựa chọn nhé .
Đặc biệt so với những người mua là người kinh doanh cần tổ chức triển khai tiệc theo nhóm, hay những hội mái ấm gia đình bạn hữu tổ chức triển khai sinh nhật, liên hoan cần phòng Vip riêng thì nhà hàng quán ăn có chương trình không tính tiền phòng Vip. Thật tiện nghi phải không nào ?Hy vọng qua bài viết về cách làm món tép kho tương ngon đúng điệu này, bạn sẽ hoàn toàn có thể tự chế biến cho mình và cho mái ấm gia đình một món ăn ấm cúng, góp thêm phần kết nối mọi người hơn. Còn nếu như vì một nguyên do nào đó không hề tự chế biến thì hãy ghé tới nhà hàng quán ăn cơm niêu Nước Ta, bảo vệ bạn sẽ có một thưởng thức tuyệt vời như ở nhà tại nhà hàng quán ăn nổi tiếng giữa lòng Sài thành này .
Source: https://camnangbep.com
Category: Nấu ăn