5 Cách tỉa cà rốt hình trái tim trang trí món ăn đơn giản mà đẹp mắt

Cách tỉa cà rốt hình trái tim – Lựa chọn cà rốt ngon

Để tỉa cà rốt hình trái tim thật tròn trịa, đẹp mắt, bạn cần lưu ý ngay trong bước chọn nguyên liệu. Hãy chọn những củ cà rốt to, chắc và nhẵn ở bề mặt. Chuẩn bị bữa ăn với những hình trái tim từ cà rốt sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm thú vị và đặc sắc hơn nhiều.

Nguyên liệu trong cách tỉa cà rốt hình trái tim

• Cà rốt: 1 củ, chọn củ thân tròn, dáng thẳng
• Nước muối pha loãng: 1 thau
• Dao nhọn: 1 con

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Cách tỉa cà rốt hình trái tim kiểu đơn giản

Để dễ dàng thực hiện cách tỉa cà rốt hình trái tim, hãy chọn những củ cà rốt dạng thân dài, tròn và đều nhau.

Cà rốt gọt vỏ, sau đó để nghiêng dao cắt 1cm phần thân cà rốt để tạo thành hình chữ V. Loại bỏ phần thừa và tỉa những phần xung quanh cho tròn củ cà rốt.

Hãy xác định điểm giữa phía bên kia của cà rốt, tại cạnh chữ V vừa tạo trên, bạn nghiêng dao cắt dần dần, uốn cong tạo thành hình trái tim đến điểm vừa xác định trước đó. Chỉnh lại các cạnh cà rốt sao cho mềm mại.

Dùng dao để cắt thành từng lát mỏng dùng cho món xào, nấu canh hay trang trí món ăn đều rất phù hợp.

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Cách tỉa cà rốt hình trái tim bằng lá phong

Nguyên liệu chuẩn bị trong cách tỉa cà rốt hình trái tim bằng lá phong

• 1 đoạn cà rốt
• Dao thái hoặc dao có đầu nhọn

Cách tỉa hình lá phong từ cà rốt

Sử dụng dao và thái các lớp cà rốt với độ dày khoảng 0,5 cm. Phác họa hình lá phong trên miếng cà rốt, sau đó sử dụng dao nhọn tỉa hình lá phong. Khi phác họa hình lá phong, bạn hãy sử dụng bút chuyên dùng cho thực phẩm sẽ dễ phác hơn nhiều.

Sử dụng dao khắc dọc phần gân lá, lưu ý đường dao cần để đứng, đường dao chéo cần cách nhau khoảng 1mm.

Sử dụng dao tỉa lại các đường răng cưa trên lá để hoàn thiện hình lá phong.

Xem thêm cách tỉa hoa hồng từ cà rốt bắt mắt

Để tỉa hoa cà rốt hình trái tim hay bất kì hình dạng nào, bạn cần lưu ý ngay từ cách chọn nguyên liệu. Theo đó, bạn nên lựa chọn những củ cà rốt to, chắc và nhẵn. Việc chuẩn bị bữa ăn với những bông hoa hồng cà rốt xinh xắn sẽ giúp bữa ăn thêm phần kích thích hơn. Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có được những bông hoa làm từ cà rốt xinh xắn.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Cà rốt: 1 củ, chọn củ thân tròn, dáng thẳng
• Nước muối pha loãng: 1 thau
• Dao nhọn: 1 con
• Ghim: 1 chiếc

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Cách tỉa hoa cà rốt hình hoa hồng

• Cà rốt đem gọt vỏ và thái thành các khoanh tròn. Từ các khoanh tròn này, bạn lựa chọn khoảng 2 lát to đều và tròn nhất. Khoét hình tròn phần dưới, cắt sóng tạo thành các cánh hoa hồng. Ngâm 3 lát cà rốt vào thau nước lạnh. Với các khoanh cà rốt còn lại, bạn cắt đi ¼ rồi ngâm chúng trong thau nước muối loãng.
• Lấy cà rốt khỏi thau nước, để cà rốt khô tự nhiên. Với 3 cánh có lỗ, xếp chồng chúng lên nhau sao cho các vòng tròn trùng nhau, 3 cánh của chúng ngả ra ba hướng đều nhau là được. Miếng cắt lẹm, bạn cuộn tròn chúng sao cho se le với nhau.
• Luồn phần hoa vừa cuộn lỗ tròn của 3 cánh đã tạo, ghim xuyên qua để giữ.
• Ngâm cánh hoa trong nước lạnh giúp hoa cà rốt nở đều.