Ngoài thịt bò, thịt heo, … thì thịt dê cũng là nguyên vật liệu nhận được vô vàn sự yêu quý từ toàn bộ mọi người. Thế nhưng bạn có biết cách biến tấu để làm ra các món nướng ” vạn người mê ” chưa ? Nếu vẫn chưa thì cùng phân mục Mẹo vào nhà bếp điểm qua 13 cách làm thịt dê nướng siêu đơn thuần nhé !
Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
- Cách làm dê nướng tảng
- Cách ướp dê nướng sa tế
- Cách làm dê nướng giấy bạc
- Cách nướng thịt dê bằng nồi chiên không dầu
- Cách ướp sườn de nướng
- Lòng dê nướng
- Cách ướp dê nướng chao
- Dê nướng riềng mẻ
13 cách chế biến món dê nướng
1 Dê nướng tảng
Thịt dê là nguyên vật liệu khan hiếm bởi ngoài việc có hàm lượng dinh dưỡng cao thì còn có độ thơm ngon không sao kể hết được. Cho dù với cách biến tấu nào đi chăng nữa, thì thịt dê luôn làm rất tốt trách nhiệm là khiến người khác phải say đắm không rời .Chẳng hạn như món dê nướng tảng sau đây – một món nướng mà chỉ mới vô tình chạm ngang phải ánh mắt cũng đủ khiến ta cứ vương vấn mãi thôi .
Dê nướng tảng có cách chế biến tương đối khác lạ, chỉ sơ chế sạch sẽ rồi đem dê đi ướp sau đó tiến hành nướng. Khi đã hoàn thành mới cắt thành từng miếng vừa ăn.
Có lẽ, với cách biến tấu đầy mới lạ, do đó món ăn mới có độ rực rỡ không lẫn đi đâu được. Những thớ thịt bên trong thật mềm mịn, ngon ngọt vô cùng. Có thêm vài lát khế và chuối xanh ăn cùng quả là hết chỗ chê luôn đó .
2 Sườn dê nướng
Chỉ mới điểm đến món thứ 2 của list ngày hôm nay thôi đã cảm thấy ” thòm thèm ” bởi độ mê hoặc của các món dê nướng rồi ! Thật hoảng sợ không biết món tiếp theo sẽ là món gì đây các bạn nhỉ ?Không để mọi người đợi lâu hơn nữa, nào cùng điểm qua sườn dê nướng thôi nha ! Điểm mê hoặc của món nướng này chính là bạn hoàn toàn có thể tùy theo sở trường thích nghi mà ướp cùng mật ong, sa tế, … đều được cả nhé !Sau khi triển khai xong thì từng miếng sườn dê ” siêu to khổng lồ ” trông thật kích thích, bên cạnh lớp da vàng ươm, giòn rụm là từng thớ thịt mềm mềm, đậm đà ngon đến ” tê tái ” luôn !
3 Vú dê nướng
Không cần phải ra mắt thêm nữa về món vú dê nướng rồi các bạn nhỉ ? Đây là món ăn đã từng làm mưa làm gió biết bao nhiêu mà vẫn không khi nào giảm bớt độ yêu quý từ mọi người .Thật chất, món vú dê nướng này lại có cách chế biến cực kỳ đơn thuần. Đem dê ướp cùng chao, sa tế, … rồi đem nướng thế là đã hoàn thành xong rồi .Vú dê thì dai ngon sừng sực, đậm đà gia vị không hề cưỡng lại được. Bạn còn hoàn toàn có thể nướng thêm vài lát cà tím, đậu bắp để ăn cùng, à đừng quên chén nước chấm chao chấm thêm nữa nhé !
4 Dê nướng nguyên con
Tâm điểm của list ngày hôm nay đã Open rồi đây ! Đó chính là món dê nướng nguyên con nhìn vào là thích mê ngay từ khoảng thời gian ngắn tiên phong luôn đấy !Điểm đặc biệt quan trọng của món nướng này chính là bạn sẽ thực thi quay dê trên nhà bếp than đỏ rực lửa trong vòng vài tiếng, đến khi chín đều, tỏa ra hương thơm thoang thoảng là hoàn thành xong rồi !Có lẽ chính vì sự độc lạ ấy nên món dê nướng nguyên con mới tạo được nhiều sự vấn vương đến thế. Lớp da bên ngoài thì vàng ươm nhưng phần thịt bên trong lại mềm ngọt, không hề khô, chấm với chén nước chấm đúng là ” hết sẩy ” .
5 Đùi dê nướng
Bạn đã từng nghe qua món đùi dê nướng chưa ? Đây là món ăn quen thuộc ở các hàng quán các bạn nhỉ ? Một món ăn thơm ngon như vậy phải chi hoàn toàn có thể tự tay trổ tài chiêu đãi cả mái ấm gia đình thì hay biết mấy !Chuyện đó quả là yếu tố nhỏ, vì Điện máy XANH sẽ bật mý cho bạn công thức đùi dê nướng siêu đơn thuần, mà khiến ai ai cũng phải thốt lên sự kinh ngạc .Thịt dê sau khi nướng xong thì thơm ngon vô cùng, các gia vị quyện vào nhau cực kỳ lý tưởng. Bạn nhớ sẵn sàng chuẩn bị thêm rau sống để ăn kèm nữa nha, có như vậy thì món ăn mới hoàn hảo nhất được .
6 Dê nướng ngũ vị
Món dê nướng ngũ vị này sẽ là TT lôi cuốn mọi sự quan tâm của tổng thể mọi người mỗi khi nó Open. Nếu vẫn không tin thì mời mọi người xem ngay qua nhé .Thịt dê được ướp cùng ngũ vị hương, sả, hành tây, … rồi đem nướng thế là xong rồi đó. Phần da bên ngoài thật đẹp mắt, vàng giòn quá đỗi mê hoặc .Từng thớ thịt bên trong vừa đậm đà gia vị, mà mềm mịn vô cùng. Ăn cùng rau sống nữa thì chẳng gì sánh bằng được luôn đấy nhé !
7 Dê nướng chao
Bữa tối cuối tuần là lúc cho cả mái ấm gia đình được tụ họp, quây quần bên nhau mà san sẻ những buồn vui. Khoảnh khắc niềm hạnh phúc ấy không hề thiếu được 1 món ăn ngon các bạn nhỉ ? Vậy thì để món dê nướng chao này giúp sức bạn nha .Đây hứa hẹn là sự đổi vị siêu mới lạ. Dê sau khi được sơ chế kĩ lưỡng rồi đem ướp cùng tương ớt, chao, … sau đó đem nướng đến khi vàng đều 2 mặt. Thật mê hoặc đúng không ?Thịt dê mềm mềm, không bị khô hay quá cứng, đậm đà gia vị, hương thơm cứ lan tỏa ngào ngạt thật khó cưỡng. Bạn còn hoàn toàn có thể nướng thêm đậu bắp, cà tím, … để ăn cùng giảm bớt độ ngấy nữa đó .
Xem thêm: Cách sử dụng lò nướng để nướng bánh
8 Dê nướng mọi
Với cánh mày râu thì món dê nướng mọi là món mồi nhậu quá là khoái khẩu và quen thuộc. Đây là món nướng đã làm điên đảo biết bao nhiêu người bởi độ thơm ngon phải gọi là đỉnh điểm .Đem thịt dê ướp cùng sa tế, nước mắm, … rồi nướng lên nhà bếp lửa đỏ rực than hồng. Hương thơm thoang thoảng cứ thế lan tỏa đến mọi ngóc ngách, từng thớ thịt từ từ chín đều quá đỗi mê hoặc .Thịt dê nướng xong bày biện ra dĩa thì mềm mịn vô cùng, cắn đến đâu cái ngọt từ thịt lập tức làm mọi người phải ” đứng hình “. Còn gì bằng khi ăn cùng rau sống và chén nước chấm chao nữa các bạn nhỉ ?
9 Dê nướng sa tế
Món dê nướng sa tế là món nướng có độ thơm ngon không hề kém cạnh gì so với các món ăn khác. Từ cách chế biến cho đến khi hoàn thành xong, bất kể ai cũng đều phải say đắm không rời .Sau khi đã sơ chế dê xong, bạn đem ướp cùng sa tế, tỏi, … đến khi thấm đều thì cho lên nhà bếp nướng. Mùi hương thoang thoảng lan tỏa thật kích thích .Từng miếng thịt dê đậm đà gia vị, thịt mềm mịn, ngon ngọt không hề bị khô, đã thế sa tế cay cay sẽ thức tỉnh hết mọi giác quan đã ngủ quên bấy lâu nay của bạn luôn đấy nhé !
10 Lòng dê nướng
Sẽ thật thiếu sót nếu ngày hôm nay tất cả chúng ta bỏ lỡ không nhắc đến món lòng dê nướng. Cho dù là người không dễ chiều nhất, chỉ cần vô tình chạm ngang ánh mắt thì cũng không hề làm ngơ được đâu đó nha !Lòng dê sau khi được sơ chế thật sạch thì mới triển khai tẩm ướp gia vị rồi mới nướng. Tuy đơn thuần nhưng độ thơm ngon, mới lạ lại là ” độc nhất vô nhị ” đấy !Lòng dê mềm mềm, đậm đà, chấm với chén nước chấm chao đúng là ” hết ý “. Món mồi nhậu này mà xuất hiện vào những ngày đông trở lạnh thì còn gì bằng .
11 Dê nướng muối ớt
Nếu bạn là 1 Fan Hâm mộ của các món cay, tuyệt đối đừng nên bỏ lỡ món ” cực phẩm ” dê nướng muối ớt này nha. Chắc chắn, không những không khiến bạn tuyệt vọng mà còn đem lòng si mê nữa đó .Thịt dê sau khi nướng thì vàng đều 2 mặt, mùi hương thơm lừng lan tỏa đến mọi ngóc ngách. Điều tuyệt vời của món dê nướng này là có thêm 1 ít sữa tươi tạo độ beo béo, cái cay the của ớt quyện vào rất hòa hợp .Còn ngần ngại gì nữa mà không ăn cùng rau sống và chén nước chấm chao thôi ! Bảo đảm tuyệt vời lắm đấy !
12 Dựng dê nướng
Dựng dê còn được biết đến với cái tên quen thuộc khác là chân dê, món nướng này mà không được nhắc đến trong list thời điểm ngày hôm nay thì cũng là sự thiếu sót lắm đó nha !Với những nguyên vật liệu quen thuộc như sa tế, sả, gừng, … và tỏi, rau răm thì 1 món ăn chơi để nhâm nhi cùng mái ấm gia đình đã được triển khai xong rồi !Điểm mê hoặc của món dựng dê nướng đó là còn có nước dừa tươi do đó phần thịt càng ngon ngọt, thơm ngon hơn gấp bội lần. Đã thế, thịt dê mềm mềm, đậm đà, cay nồng nơi đầu lưỡi sẽ khiến bạn khó quên lắm đấy !
13 Dê nướng giấy bạc
Chỉ mới gần đây thôi mà tất cả chúng ta đã cùng nhau điểm qua hết các món nướng của ngày hôm nay rồi ! Thật nhanh gọn các bạn nhỉ ? Và để khép lại list mê hoặc này thì mời mọi người đến với món dê nướng giấy bạc nhé !Do được nướng cùng giấy bạc, cho nên vì thế thịt dê không hề khô mà trái lại vẫn giữ được độ ngon ngọt, mềm thịt vẹn nguyên như bắt đầu .Đặc biệt, tích hợp cùng lối nêm nếm đậm đà gia vị, thêm chén nước chấm cay nồng nữa thì đây đúng là 1 cái kết quá hoàn hảo nhất mà Điện máy XANH san sẻ với mọi người mà !
Hy vọng trải qua 13 cách làm thịt dê nướng đơn thuần nhưng lại đầy thơm ngon trên đây sẽ giúp cho mọi người có được những tích tắc rộn vang tiếng cười cùng người thân trong gia đình của mình bên cạnh món ăn siêu mê hoặc. Chúc bạn sẽ thành công xuất sắc nhé !Biên tập bởi Lê Thị Thùy Linh • Cập nhật 25/10/2021
Source: https://camnangbep.com
Category: Món nướng
Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
- Cách làm dê nướng tảng
- Cách ướp dê nướng sa tế
- Cách làm dê nướng giấy bạc
- Cách nướng thịt dê bằng nồi chiên không dầu
- Cách ướp sườn de nướng
- Lòng dê nướng
- Cách ướp dê nướng chao
- Dê nướng riềng mẻ