Chuối hột rừng món ăn – bài thuốc nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe

• Tác dụng của rượu chuối hột rừng
• Rượu chuối hột rừng
• Giá rượu chuối hột rừng
• 1kg chuối hột rừng ngâm bao nhiều lít rượu
• Hình ảnh chuối hột rừng
• Mua chuối hột rừng ở đâu
• Tác dụng của chuối hột rừng Tây Nguyên
• Giá chuối hột rừng

Chuối hột rừng là thực vật có nguồn gốc Đông Nam Á, chuyên trị táo bón, cầm máu, chứa nhiều chất xơ và các hoạt chất chống tăng đường huyết. Rượu chuối hột có thể chữa bệnh thận, đau lưng, nhức mỏi xương khớp, tráng dương, bệnh dạ dày, ăn uống kém. Chuối hột rừng có thể sử dụng toàn cây tùy mục đích điều trị và khẩu vị từng vùng miền.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Chuối hột rừng là gì?

Chuối hột rừng được xem là thủy tổ của chuối ăn quả hiện nay. Nhà khoa học Luigi Aloysius Colla người gốc Ý phát hiện đầu tiên tại khu vực Đông Nam Á. Cho đến nay, có đến 7 danh pháp khoa học được xem như cùng một loài chuối hột rùng như nhau.

Vùng núi Tây Bắc, Tây Nguyên và miền Trung chuối hột mọc hoan thành cụm lớn chằn chịt. Một số khu vực đồng bằng châu thổ trồng làm kiểng hoặc làm thuốc.

Chuối hột rừng thuộc họ chuối Musaceae và loài Musa acuminata Colla thường được tìm thấy ở Việt Nam nhiều nhất.

Chuối được xem là một cây thực vật kỳ lạ. Thân cây thực chất chỉ là thân giả do nhiều bẹ lá xếp lại với nhau cao đến 4m. Màu sắc chung thì càng gần gốc thì thân giả càng có màu tía, nhạt dần lên ngọn và có màu xanh lục.

Khác với các giống chuối khác, chuối ra hoa với cuống hoa chọc thẳng lên trời, màu đỏ điều. Quả chuối có màu vàng nhạt, những cạnh chuối trông có vẻ sắc hơn trái chuối thông thường. Ruột quả chứa thịt chuối và nhiều hạt chuối to 4-5mm và cứng.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Chuối hột rừng có đặc điểm như thế nào?

Cây chuối rừng có chiều cao khoảng từ 3 đến 4m, thân xốp. Cây có phiến lá dài, mặt dưới có tia, cuống xanh sọc đỏ. Hoa chuối có màu đỏ thẫm giống hoa chuối thường xen lẫn ở giữa những quả chuối vàng hoa mọc thẳng ở ngọn. Buồng chuối hột rừng thường ít hơn 10 nải, quả có cạnh và chứa nhiều hạt to từ 4 đến 5mm

Loại chuối này phân bố nhiều ở các vùng cao, tỉnh thành miền núi nước ta như vùng Trường Sơn, Tây Bắc, vùng núi miền Trung và Bắc Trung Bộ… Chuối rừng sinh trưởng tốt ở địa hình núi cao, đất sỏi đá, hấp thụ được nhiều dưỡng chất từ thiên nhiên. Trái ngược với các loại chuối thông thường, quả của chuối hột rừng được ưa chuộng nhất khi có kích thức nhỏ. Quả càng nhỏ thì nhựa quả chất lượng đồng thời chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Các loại chuối hột rừng

Người ta thường thấy chuối hột rừng với hai loại là cho trái to hoặc cho trái nhỏ. Loại trái nhỏ được dùng nhiều hơn đặc biệt để ngâm rượu. Dựa trên cách sơ chế có thể phân chuối hột rừng thành 2 loại:

• Chuối hột rừng tươi
• Dạng dược liệu phơi khô

Bên cạnh đó loại cây này thường được sử dụng có nguồn gốc từ vùng núi Tây Bắc và Tây nguyên. Với 2 loại này có thể phân biệt theo các đặc điểm dưới đây:

• Chuối hột rừng Tây Bắc: Thường bán dạng khô thái lát với độ dày 1cm. Đường kính quả chuối thường lớn hơn và ít hột hơn loại Tây Nguyên. Chuối sau khi phơi sấy khô thường có màu đỏ.
• Có nguồn gốc từ Tây Nguyên: Thường được phơi khô dạng nguyên củ, kích thước chỉ bằng ngón tay. Màu sắc hơi đen, có mùi thơm của chuối chín, ít thịt nhiều hạt.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Tác dụng của chuối hột rừng

Chuối hột ngoài là một thực phẩm, còn là một vị thuốc dễ tìm. Khi trẻ em bị táo bón, để dễ đi đại tiện có thể dụng phương thuốc chuối hột.

Thân rể chuối hột hay còn gọi là củ chuối. Củ chuối chứa nhiều hoạt chất có hoạt tính chống tăng đường huyết.

Lá chuối hột có thể cầm máu trong một số trường hợp. Hoa chuối cung cấp lượng lớn chất xơ tự nhiên cho cơ thể.

Rượu chuối hột dùng chữa bệnh thận, sỏi thận, đái tháo đường, đau lưng, nhức mỏi xương khớp, tráng dương, tăng cường sức khỏe phái mạnh, giải nhiệt, bệnh dạ dày, kích thích tiêu hóa, bổ thận, lợi tiểu, trị kém ăn, kém ngủ, bồi bổ cơ thể.

Trái chuối hột rừng

Trái chuối rừng to bằng ngón tay cái, có hạt, lúc chín vàng ươm ăn ngọt lịm. Nhưng do trái có nhiều hột nên thường người ta không ăn mà chỉ lấy hột làm thuốc. Chuối hột rừng có hai loại, trái lớn và trái nhỏ. Tất cả ngâm rượu đều thơm, ngon nhưng loại trái nhỏ có phần nhỉnh hơn vì nhựa nhiều. Chuối càng nhiều nhựa ngâm rượu càng ngon và ngọt.

Trái chuối hột còn non, thái mỏng, trộn với các loại rau sống, ăn với nộm sứa, gỏi cá để giảm vị tanh và đề phòng tiêu chảy.

Trái chuối hột rừng có tác dụng chữa đái tháo đường, viêm thận, tăng huyết áp.

Trị trẻ em táo bón: lấy 1 – 2 trái chuối chín đem vùi vào bếp lửa, khi vỏ quả ngả màu đen, ruột chín nhũn thì lấy ra để nguội, cho trẻ ăn, khoảng mươi phút sau là đi đại tiện được.

Trị sỏi bàng quang: trái chuối hột xanh thái mỏng, sấy khô, sao vàng, hạ thổ trong vài ngày, mỗi lần dùng 50-100g sắc với 400ml nước, uống làm 2 lần trong ngày vào lúc no. Có thể dùng dạng nước hãm như pha trà mà uống.

Trị bệnh thống phong (bệnh gút): quả chuối hột (rừng) 3g, củ ráy (rừng) 4g, khổ qua 1g, tỳ giải 2g. Sao vàng hạ thổ, đóng gói 10g/gói, ngày uống 2 – 3 gói pha nước đun sôi uống, không được cho đường vào.

Trị hắc lào: trái chuối xanh còn ở trên cây đem cắt đôi hứng lấy nhựa bôi hoặc đem quả phơi, sấy khô tán nhỏ, rây bột mịn, dùng uống hàng ngày chữa viêm loét dạ dày với kết quả tốt.

Xổ giun: quả chuối hột chín ăn vào lúc đói thấy ra giun.

Không được ăn quả chuối rừng còn xanh (chưa chín) vì rất dễ bị ngộ độc hoặc táo bón nặng vì quá nhiều chất tanin.

Hạt chuối hột

Chuối hột dùng để chữa bệnh là chuối có nhiều hạt, hạt vỏ đen bên trong có bột trắng. Cách lấy hạt chuối hột cũng rất kỳ công, phải để chuối chín mới lấy hạt được, hạt được sao khô thơm nhẹ. Hạt chuối hột có thể dùng để ngâm rượu hoặc tán nhỏ sắc uống hàng ngày.

Giảm đau, tiêu sưng, chữa đau lưng, chân tay nhức mỏi, thấp khớp: 200g giã nát ngâm với rượu 40 độ (1.000ml) trong 10 ngày để càng lâu càng tốt, thỉnh thoảng lắc đều. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 15ml vào trước bữa ăn hay trước khi đi ngủ, có thể thêm đường cho dễ uống.

Trị sỏi thận, sỏi bàng quang: dùng hạt chuối hột rang giòn, giã nát, rây bột mịn. Mỗi ngày dùng 2 thìa canh bột cho vào ấm chế nước sôi pha trà uống. Trong thời gian uống thuốc thấy có chất lắng đục ở đáy dụng cụ đựng nước tiểu qua đêm. Uống liên tục trong 30 ngày, sỏi ra hết thành những viên nhỏ. Kết quả rất tốt.

Vỏ quả chuối hột

Trị đau bụng kinh niên: vỏ quả chuối hột 40g, phơi khô, sao hơi vàng, tán bột; quế chi 4g; cam thảo 2g tán bột. Trộn đều hai bột, luyện với mật làm viên, uống 2 – 3 lần trong ngày với nước ấm.

Trị đau bụng, tiêu chảy: vỏ quả chuối rừng đã chín vàng, thái nhỏ, phơi khô. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 4 – 8g, hãm nước sôi uống.

Trị kiết lỵ: vỏ quả chuối hột, rễ gai tầm xọng, vỏ quả lựu, rễ tầm xuân, mỗi thứ 20g; búp ổi 10g, phơi khô, sắc uống.

Hoa chuối hột

Hoa chuối có vị hơi chát và ngon ngọt…

Hoa chuối hột thái nhỏ, luộc hoặc làm nộm ăn để tăng tiết sữa ở phụ nữ mới sinh con.

Hoa chuối ăn hoặc sắc nước uống làm cho nước tiểu trong và giúp thận hòa tan các loại acid dễ đóng cặn trong thận và bàng quang.

Hoa chuối là nguồn bổ sung chất xơ rất tốt, vì vậy nên ăn hoa chuối để thêm chất xơ cho ruột, chống táo bón ở người cao tuổi.

Đặc biệt người ta thấy rằng hoa chuối hầu như không có sâu bao giờ, vì vậy có thể dùng thay thế các chất xơ của các loại rau khác mà do lợi ích kinh tế người ta dùng quá nhiều hóa chất để trồng.

Lá chuối hột

Trị băng huyết, nôn ra máu: lá chuối hột phơi khô 10g, mốc cây cau 20g, tinh tre 20g. Tất cả đốt tồn tính, tán nhỏ, hòa với nước uống.

Mát phổi, bổ phổi, tiêu độc: lá bắc (lá màu đỏ bao bọc buồng chuối) và hoa chuối hột sắc uống.

Thân chuối hột

Trị đau nhức răng: thân chuối hột còn non, cắt đoạn, nướng chín rồi ép lấy nước, ngậm với ít muối.

Cầm máu vết thương: dùng lõi thân cây chuối rừng đập dập, đắp vào vết thương.

Lõi thân cây già thái và giã nát, vắt nước uống sẽ làm tiêu khát.

Hỗ trợ ổn định đường huyết: chọn cây chuối hột có bắp đang nhú, cắt ngang cây (cách mặt đất 20 – 25 cm) và khoét một lỗ rỗng to ở thân chuối, để một đêm, sáng hôm sau múc nước từ lỗ rỗng (do gốc thân cây chuối tiết ra) mà uống. Dùng thường xuyên sẽ ổn định được đường huyết.

Theo tài liệu nước ngoài, nước sắc thân và lá chuối hột có tác dụng lợi tiểu chữa phù thũng.

Chuối rừng làm rau sống là những cây chưa trổ buồng, dưới một năm tuổi. Người ta tước bỏ lớp vỏ bên ngoài màu tím, lấy phần xơ lưới màu trắng và vỏ lụa bên trong. Bẹ chuối sau khi tước vỏ bó lại và thái ra sợi nhỏ như thuốc rê.

Đồng bào địa phương khi đi rừng khát nước thường chặt cây chuối rừng, lấy thân tước bỏ lớp vỏ, dùng lõi ăn sống hoặc ép lấy nước uống cho mát. Người đi rừng thành thạo luôn tìm tới đóng trại ở những thung lũng có cây chuối rừng, đó là nơi có nguồn nước tinh khiết và nhiều nhất trong mùa hè.

Củ chuối hột

Trị cảm nóng, sốt cao, háo khát, mê sảng: củ chuối hột đem cạo bỏ vỏ ngoài, rửa sạch, cắt miếng, giã nát, ép lấy nước uống.

Trị ho ra máu: củ chuối hột phối hợp với tầm gửi cây dâu, rễ cỏ tranh, thài lài tía, mỗi thứ 12g, thái nhỏ, sắc với 400ml nước còn 100ml, uống làm hai lần trong ngày.

Trị kiết lỵ ra máu: củ chuối hột phối hợp với củ sả, tầm gửi cây táo hoặc vỏ cây táo, mỗi thứ 4g, sao vàng, sắc uống.

Trị tim hồi hộp, hay mơ, đêm về trằn trọc khó ngủ: củ chuối hột 20g, nấu chung với 1 quả tim heo (200 – 300g), uống nước, ăn tim.

Hỗ trợ ổn định đường huyết: đào lấy củ cây chuối hột, rửa sạch, giã nát ép lấy nước uống, dùng thường xuyên và lâu dài có tác dụng ổn định đường huyết (dành cho người bệnh đái tháo đường týp 2).

Đồng bào Thái ở Tây Bắc lại dùng củ chuối hột sắc uống với củ chuối rừng và rễ cây móc, mỗi thứ 10 – 12g để làm thuốc an thai.

Nước hãm củ chuối hột uống mát, tiêu khát, giải độc, kích thích tiêu hóa.

Thân và củ chuối đem um với cá lóc, lươn đồng là món ăn – bài thuốc có tác dụng bồi bổ khá tốt. Lươn hoặc cá lóc cung cấp protein và các chất bổ, củ chuối kích thích tiêu hóa, giúp tăng cảm giác muốn ăn, dễ hấp thu.

Rượu chuối hột rừng           

Một trong những “sản phẩm” được ưa chuộng của chuối hột rừng lại chính là rượu chuối hột rừng đang được các nhà sản xuất quan tâm chế biến và quảng bá rộng rãi.

Rượu chuối hột: 1kg chuối hột rừng ngâm khoảng 2 – 2,5 lít rượu ngon 40 – 45 độ, rượu có vị ngọt thơm, màu vàng nhạt. Dùng chữa bệnh thận, sỏi thận, đái tháo đường, đau lưng, nhức mỏi xương khớp, tráng dương, tăng cường sức khỏe phái mạnh, giải nhiệt, bệnh dạ dày, kích thích tiêu hóa, bổ thận, lợi tiểu, trị kém ăn, kém ngủ, bồi bổ cơ thể…

Tuy nhiên, để cho rượu chuối ngon và hấp dẫn, cần chế biến mới đạt yêu cầu.

Chuối hột rừng chữa sỏi thận

Quả chuối hột được sử dụng nhiều trong điều trị sỏi thận từ xưa. Dưỡng chất trong chuối đặc biệt là hạt giúp đánh tan sỏi thận,sỏi tiết niệu, bàng quang…

Chuối hột rừng chữa dạ dày

Cách chữa dạ dày bằng quả này có thể áp dụng bằng cách phơi khô và xay nhuyễn thành bột. Hiệu quả mang lại không chỉ điều trị các tổn thương, viêm loét ở dạ dày mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh toàn diện, phục hồi chức năng cho các cơ quan nội tạng khác.

Trị táo bón

Táo bón đặc biệt là với trẻ em,cha mẹ không nên bỏ qua bài thuốc từ chuối hột rừng. Sử dụng chữa bệnh bằng cách lấy 1-2 quả chuối nướng trong bếp lửa đến khi ngả sang màu đen. Dùng nghiền nát để cho trẻ ăn. Các chất xơ trong chuối rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Tiêu sưng, giảm đau nhức vai gáy

Hạt của quả chuối rừng được dùng như một vị thuốc mang lại công dụng giúp tiêu sưng, giảm đau, tốt cho người bị thấp khớp, nhức mỏi chân tay, đau lưng.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Sử dụng chuối hột rừng như thế nào?

Quả và chế phẩm từ quả

Quả chuối rừng được đánh giá là nhỏ, chỉ lớn bằng ngón cái. Khi chín vàng ăn có vị ngọt thanh. Nhưng quả chứa nhiều hột nên ít khi ăn mà dùng làm thuốc hoặc ngâm rượu. Quả lớn và nhỏ đều ngâm rượu đều ngon. Nhưng loại quả nhỏ chứa nhiều nhựa nên thường dùng hơn. Rượu càng thơm ngon khi có nhiều nhựa chuối.

Khi để cả quả tươi có thể vùi vào lửa than để cháy xém. Quả tươi phơi khô nguyên quả thường được bày bán nhiều vì tính thẩm mỹ và tiện dụng. Quả tươi có thể xắt lát để phơi hoặc ngâm.

Ngoài ra, khi tách hạt từ lúc còn tươi, hạt chuối được xử lý như một vị thuốc bắc. Hạt rửa sạch, sao đen vỏ, Chuối sau khi chín được bóp nhuyễn để tách hạt đen, lõi trắng chứa nhiều bột. Hạt được sao vàng, bột đổi sang vàng và dậy mùi là đạt yêu cầu. Từ nguyên liệu thô, hạt chuối tiếp tục được sao tẩm rồi tán nhuyễn hoặc nguyên hạt để ngâm rượu.

Vỏ quả chuối phơi khô hoặc om nước uống hằng ngày. Trị đau bụng lâu ngày: quế chi 4g kết hợp vỏ quả chuối hột 40g, phơi khô, sao hơi vàng, tán bột, cam thảo 2g trộn đều tán bột. Luyện với mật làm viên, uống 2 – 3 lần trong ngày với nước ấm.

Hoa chuối hột rừng

Đặc biệt, không phát hiện sâu bệnh có trên hoa chuối. Do đó, cân nhắc lợi ích kinh tế khi sử dụng hoa chuối thay thế chất xơ rau cải. Thực tế thì nhiều món ăn Việt không thể thiếu hoa chuối nhưng bàn ăn một số nước vẫn còn xa lạ.

Thân và lá

Hỗ trợ ổn định đường huyết: khi cây đang ra hoa, hoa chuối chưa bung bẹ. Tiến hành cắt ngang thân giả, tính từ mặt đất lên 20 – 25 cm. Khoét lỗ ở giữa, đậy kín 1 đêm, lấy nước tiết ra từ thân chuối để uống. Dùng thường xuyên sẽ ổn định được đường huyết.

Thân giả và thân thiệt chuối om chung với cá lóc hoặc ốc lương đồng là một khẩu phần thực dưỡng có tác dụng bồi bổ khá tốt. Động vật trong món ăn cung cấp protein và các chất bổ, củ chuối kích thích tiêu hóa, giúp tăng cảm giác muốn ăn, dễ hấp thu.

Cầm máu vết thương: dùng thân giả hoặc lá non, khi còn cuống tròn vào ngọn, nhay kỹ cho ra nhựa, đắp lên vị trí cần thiêt.

Cách ngâm rượu chuối hột rừng

Công đoạn lựa chuối là quan trọng, chuối phải chín vàng đều nhưng vỏ phải sắc. Thái lát mỏng, nghiêng quả chuối 45 độ để thái đẹp. Phơi ánh sáng trực tiếp cho khô, đảm bảo vệ sinh và không có sinh vật bám lên. Rượu ngâm có thể là rượu nếp hoặc rượu gạo, nồng độ trên 40 độ, không pha tạp.

Vò ngâm rượu bằng thủy tinh, rửa sạch. Bỏ chuối xuống đáy khoảng 1/3 lọ, tiếp tục cho rượu đến 2/3 lọ, 1/3 còn lại để trống. Đậy kín nắp, quan sát màu sắc rượu khoảng 100 ngày là có thể sử dụng. Rượu chuối hột có màu vàng đặc trưng, đôi khi vò rượu được ngâm đất hay còn gọi là hạ thổ. Rượu hạ thổ làm giảm tính độc của rượu cũng làm ổn định quá trình ly giải đường trong chuối diễn ra đồng đều.

Rượu chuối hột được xếp vào loại rượu thuốc, không nên ngâm uống để nhậu xỉn.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Cách sử dụng chuối hột rừng đạt hiệu quả cao nhất

Các bộ phận của cây chuối hột rừng đều có thể làm thuốc với công dụng điều trị nhiều loại bệnh khác nhau. Cách phổ biến nhất là sử dụng dược liệu này để ngâm rượu hoặc pha nước uống:

• Chuối hột rừng nấu nước uống

Cách 1:

Dùng một nhúm chuối (10g) khô cho 150ml nước

Tráng qua, dùng nước sôi đổ 1 chút vào đảm bảo nước tưới qua 1 lượt trà lắc đều ấm rồi đổ nước này đi.

Cho nước sôi ấm pha  theo tỉ lệ pha, đợi 5-7 phút cho nước ngấm vào chuối hột rừng. Thưởng thức khi  nước còn ấm mùi vị sẽ thơm ngon hơn.

Cách 2:

Ngoài cách pha trà uống như trên, bạn cũng có thể sử dụng chuối hột để nấu nước uống thay nước lọc hàng ngày.

Liều lượng sử dụng mỗi  ngày lấy khoảng 50-80g dược liệu đã phơi khô đem nấu với 1.5 lít nước uống.

• Cách ngâm rượu chuối hột rừng 

Để ngâm rượu thành công, cần chọn lấy những nải chuối có nhiều quả đều nhau. Sơ chế chuối bằng cách rửa sạch rồi để cho ráo nước.

Đồng thời chuẩn bị rượu nếp từ 40 -50 độ. Rượu sẽ được ngâm trong một hũ thủy tinh hoặc chum sành.

Các bước thực hiện ngâm rượu bao gồm:

Cắt từng quả chuối, lột sạch vỏ. Phơi chuối khô tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời. Thời gian phơi trong khoảng từ 5 đến 7 ngày là có thể thu vào sử dụng. Rửa lại bằng nước ấm, để ráo cho chuối khô cong.

Công thức ngâm rượu:

Ngâm chuối và rượu với tỷ lệ 1/4, có nghĩa là 1 phần chuối ngâm cùng lượng rượu gấp 4 lần. Rượu chuối hột rừng ngâm với thời gian khoảng 3 đến 4 tháng, có thể chôn dưới đất hoặc để nơi thoáng mát.

Bên cạnh đó sử dụng chuối hột rừng chữa từng loại bệnh cũng có các bài thuốc riêng như:

• Chữa sỏi thận

Nguyên liệu: hạt của quả chuối chín

Quả chuối chọn loại đã chín, lọc lấy phần hạt. Hạt sau khi rửa sạch đem phơi khô. Tán hạt chuối nhỏ và dùng để nấu nước uống. Cách làm như sau:

Dùng 7 thìa cà phê bột từ hạt chuối hột cho vào với 2 lít nước, đun trong lửa nhỏ.Tới khi còn 2/3 nước là dùng được

Uống đều đặn hằng ngày thay cho nước lọc hay trà. Dùng liên tục trong 2 đến 3 tháng để có hiệu quả tốt

• Chữa đau lưng, thấp khớp, trị đau nhức chân tay

Nguyên liệu: hạt chuối hột rừng và rượu 40 độ

Lấy 200g hạt chuối hột giã nát và ngâm với rượu 40 độ trong vòng 10 ngày

Ngâm càng lâu càng tốt, thỉnh thoảng lắc đều lên

Mỗi ngày uống 2 lần, 1 lần uống 15ml vào trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ

Nếu thấy khó uống thì có thể cho thêm đường

• Chữa đau bụng kinh

Nguyên liệu: vỏ quả chuối, quế chi, cam thảo

Sử dụng 50g vỏ chuối hột đã phơi khô, sao vàng và tán bột. Quế chi 5g, cam thảo 3g, tán bột

Trộn đều các nguyên liệu cùng mật ong thành viên 5g, uống 1 viên 3 lần trong ngày cùng với nước ấm.

• Chữa táo bón

Nguyên liệu: Hoa của cây chuối hột rừng, gỏi thịt gà

Hoa chuối luộc hoặc trộn gỏi thịt gà ăn để tăng cường chất xơ giúp chống táo bón.

Uống nước hoa chuối còn có tác dụng giúp loại bỏ cặn lắng và axit uric trong bàng quang, loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Lưu ý đặc biệt khi sử dụng chuối hột rừng

Các bài thuốc từ loại dược liệu trên đã được nhiều người sử dụng rộng rãi cũng như ghi nhận hiệu quả tích cực. Tuy nhiên, không phải người dùng nào cũng có điều kiện để mua được chuối hột tươi, tự phơi khô cũng như sơ chế. Do đó, phần lớn nhu cầu sử dụng hiện nay là các sản phẩm chuối đã phơi khô và đóng gói sẵn. Bạn nên lựa chọn mua dược liệu này tại các cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng. Sản phẩm chuối khô đóng gói sẵn cần được chọn từ nguồn gốc chất lượng, quá trình sơ chế phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đối với người bị đau dạ dày không nên uống nước sắc chuối hột rừng quá đặc. Thay vào đó, nên pha loãng để uống chia làm nhiều lần trong ngày. Cách làm này sẽ giúp người bị đau dạ dày đảm bảo được công dụng của chuối nhưng dạ dày lại không bị ảnh hưởng

Trên đây là những thông tin về chuối hột rừng và cách sử dụng để điều trị và đẩy lùi bệnh. Hy vọng những thông tin chúng tôi đã tổng hợp sẽ hữu ích cho bạn đọc. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây: