Tổng hợp 99 món ngon từ cua đồng dân dã, hấp dẫn, bổ dưỡng lại dễ chế biến tại nhà

Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Cua đồng rang muối
  • Cua đồng rang tỏi
  • Cua đồng nấu canh gì ngon
  • Cách làm cua đồng chiên giòn
  • Cua đồng làm món gì ngon cho be
  • Cua đồng rang me
  • Cua đồng nấu món gì ngon
  • Các món từ cua đồng cho be
cua đồng làm món gì ngon
cua đồng làm món gì ngon

YouTube video

Cua đồng – món ăn dân giã quen thuộc của nhiều người dân Việt Nam, nay đã trở thành món ăn đặc sản được nhiều người săn đón. Với hương vị mới lạ và giàu dinh dưỡng, đây quả thực là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn hàng ngày. Hãy cùng Camnangbep.com khám phá 99 cách nấu cua đồng dưới đây, chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê.

Đặc điểm của cua đồng

Cua đồng

Cua đồng

Cua đồng có tên khoa học là Somanniathelphusa Sinensis tên gọi khác là điền giải, nằm trong nhóm Cua nước ngọt. Cua đồng sống trong hang, hốc ở bờ ruộng, các con kênh và rạch ở nước ta.

Đặc điểm nhận biết: mai cua có màu vàng đậm, hai càng, một to và một nhỏ, gọng màu vàng cháy trong khi phần thân thì có màu nâu vàng. Thịt cua đồng có vị ngọt tươi mới, hơi mặn, tanh. Cua đồng mang nhiều dưỡng chất như sodium và purines.

Thành phần dinh dưỡng của cua đồng

Thành phần dinh dưỡng của cua đồng

Cua đồng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng

Theo Viện dinh dưỡng quốc gia, trong 100g cua đồng không chứa mai và yếm có hàm lượng các chất sau:

  • 74.4g nước
  • 12.3g protid
  • 3.3 lipid
  • 2g glucid và 8.9g calo

Ngoài ra, cua đồng còn chứa một lượng lớn vitamin như B1, B2, PP…muối khoáng, sắt, photpho và đặc biệt là hàm lượng canxi rất cao.

Lợi ích của cua đồng đối với sức khỏe

Hoạt huyết và hàn gắn xương

Theo đông y, cua đồng là loại thực phẩm có tính hàn, vị mặn, hơi độc, có tác dụng tán kết, hoạt huyết và hàn gắn xương nên thường được sử dụng như một vị thuốc chữa bệnh có tên điền giải.

Ngừa loãng xương và còi xương

Từ những thành phần dinh dưỡng nói trên, cua đồng có tác dụng trị còi xương cho trẻ em và ngăn ngừa loãng xương cho người lớn tuổi. Theo y học hiện đại, trong cua đồng có chứa nhiều canxi photphat – thành phần được sử dụng để ngăn chặn hoặc điều trị nồng độ canxi huyết thấp ở những người không có đủ lượng canxi trong chế độ ăn uống.

Điều trị chấn thương

Bên cạnh đó, cua đồng còn được sử dụng trong y học cổ truyền với tác dụng sinh phong liền gân nối xương khớp và chữa ứ huyết khi bị chấn thương.

Lợi ích của cua đồng đối với sức khỏe

Ăn cua đồng có lợi cho xương khớp

Giải nhiệt cơ thể

Vị mặn và tính hàn có trong cua đồng có tác dụng giải nhiệt cơ thể nên được nhiều người sử dụng để nấu các món ăn giúp thanh nhiệt trong những ngày hè nóng bức.

Điều trị kén ăn khó ngủ

Không chỉ vậy, với những thành phần dinh dưỡng dồi dào mà cua đồng mang lại, nó còn được đông y sử dụng như một vị thuốc có tác dụng chữa tâm trạng bồn chồn, kén ăn, ít ngủ.

Chữa vết thương

Người ta sử dụng cua đồng giã nát đun sôi với rượu và lấy bã đắp vào chỗ bị thương để chữa các vết thương đụng dập, lở loét.

Cách làm cua đồng rang lá chanh

cách nấu cua đồng rang lá chanh

Nguyên liệu

  • Cua đồng 500g
  • Cơm mẻ nửa thìa cà phê
  • Đường nửa thìa canh
  • Tương ớt nửa thìa canh
  • Tỏi băm
  • Hạt nêm 1 thìa cà phê
  • Hành tím
  • Lá chanh 5 lá

Cách chế biến cua đồng rang lá chanh

Sơ chế cua đồng

– Cua đồng sau khi mua về cho vào nước ngâm, sau 10 phút thay nước một lần. Thay nước đến khi nào nước trong, hết đục thì cho một chút muối vào, ngâm thêm khoảng 10 phút.

– Sau đó, vớt cua ra, tách bỏ phần mai, gỡ bỏ phần yếm dưới và phần trên cùng của thân cua. Rửa lại với nước rồi để ráo

Ướp cua

– Ướp thịt cua cùng nửa thìa cà phê cơm mẻ, nửa thìa canh đường, 1/3 thìa canh tương ớt, một ít tỏi băm, 1 thìa cà phê bột nêm. Trộn đều và ướp cua tầm 15 – 20 phút để cua thấm gia vị.

Rang cua

– Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào. Đợi dầu nóng, cho hành tím thái lát nhỏ vào phi thơm.

– Cho hết bát thịt cua đã ướp vào chảo, đảo đều. Để mức lửa vừa rim cua đến khi cua vừa ngả vàng đều các mặt thì thêm khoảng 5 chiếc lá chanh vò nát vào.

– Tiếp tục rang cua trên lửa vừa thêm khoảng 15 phút, đến khi cạn hết nước, bạn tắt bếp và cho cua rang ra đĩa.

Thành phẩm

Cua đồng vàng giòn hòa quyện cùng hương thơm của lá chanh và vị chua chua của cơm mẻ. Bạn sẽ cảm nhận sự giòn tan trong miệng khi ăn. Bạn có thể ăn kèm cùng tương ớt hoặc tương cà để tăng vị hấp dẫn. Hãy vào bếp và thử cách nấu cua đồng thơm ngon lạ miệng này nhé. 

Bên cạnh món rang, cua đồng còn được dùng để nấu canh. Bên cạnh canh khoai môn, rau đay,… canh cua mồng tơi được nhiều người ưa thích hơn cả. Mùa hè nắng nóng, có một tô canh cua mồng tơi sẽ giúp thanh nhiệt hiệu quả.

Cách nấu canh cua đồngcanh cua đồng nấu mồng tơi

Nguyên liệu

  • Cua đồng: 500 gram
  • Rau mồng tơi: 1 bó
  • Rau đay: 1 bó
  • Hành khô
  • Gia vị: muối, bột ngọt, bột nêm…

Cách nấu canh cua đồng

Bước 1: Làm cua đồng

– Cua đồng tươi cho vào nước ngâm vào khoảng nửa tiếng để làm sạch hết bùn đất rồi rửa lại với nước để cua thật sạch.

– Tách bỏ phần yếm và mai cua. Dùng tăm khêu lấy gạch ở mai cua để riêng ra bát con.

– Phần thịt cua cho vào cối giã (có thể sử dụng máy xay). Thêm một chút muối rồi giã cho thật nhuyễn. Sau đó, dùng rây lọc lấy phần nước cốt, phần bã cua bỏ đi. Để không bị phí phần thịt cua, bạn có thể giã lại lần nữa, lọc lấy nước.

– Rau đay và rau mồng tơi nhặt sạch. Giữ lại phần lá non rồi đem rửa sạch, để ráo nước sau đó thái nhỏ. Hành khô bóc sạch vỏ rồi băm nhuyễn.

Bước 2: Nấu canh cua đồng

– Cho nước lọc cua vào nồi đun, trong quá trình đun khuấy đều tay. Khi nước cua gần sôi thì vặn lửa nhỏ xuống để phần thịt cua đóng thành từng miếng. Lưu ý khi đun, bạn cần để ý thường xuyên, vì khi đun rất dễ bị trào, như vậy sẽ bỏ phí phần thịt cua đã vỡ nát.

– Lưu ý khi nước cua sôi lăn tăn thì không khuấy để phần thịt cua đóng mảng.

– Trong lúc chờ nước cua sôi, đặt một nồi khác lên bếp, thêm dầu vào rồi phi hành tím vàng thơm. Sau đó thêm gạch cua vào đảo đều tay trong vài phút.

– Khi thấy nước cua bắt đầu sôi và các mảng thịt cua đông lại thì cho gạch cua và rau đay, mồng tơi vào. Đun sôi trở lại rồi nêm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp nhấc ra.

– Khi nước canh sôi thì tắt bếp ngay để rau giữ được màu và không bị nhừ quá. Canh cua đồng nấu cùng mồng tơi thành công sẽ có phần gạch cua đóng thành mảng, nước canh ngọt và trong, rau vẫn giữ được màu xanh, thịt cua vàng. Để thêm độ hấp dẫn, bạn có thể dùng kèm cà pháo muối chua sẽ rất đặc biệt đấy nhé.

Lẩu cua đồng

lẩu cua đồng

Nguyên liệu 

  • Cua đồng: 500gr xay sẵn (gạch và thịt cua để riêng)
  • Sườn sụn: 500gr
  • Dấm bỗng: 1 bát con
  • Thịt bò: 300gr
  • Chả cá: 200gr
  • Bún: 500gr
  • Đậu: 4 bìa
  • Cà chua: 5 quả,
  • Hành lá: 10 nhánh
  • Hành củ: 10 củ
  • Tía tô: 2 bó nhỏ vừa ăn
  • Rau nhúng lẩu: xà lách: 3, 4 cây; hoa chuối: 300gr; rau muống: 1 mớ; rau mồng tơi: 1 mớ
  • Gia vị: nước mắm, bột canh, bột nêm, muối

Trên đây là nguyên liệu cho 6 người ăn, bạn có thể điều chỉnh cho phù hợp.

Cách nấu lẩu cua đồng

Sơ chế cua đồng

– Cho phần gạch cua vào bát ướp cùng 1 muỗng cà phê nước mắm.

– Phần thịt cua đem lọc với 2 lít nước, chia ra lọc nhiều lần cho kỹ rồi giữ lại phần nước, cho 1 muỗng cà phê muối vào khuấy đều.

Sơ chế các nguyên liệu nhúng lẩu cua

– Sườn sụn thái thành miếng vừa ăn, rửa sạch, đem luộc sơ. Rửa lại sườn sụn với nước lạnh, rồi cho ra đĩa

– Cà chua rửa sạch, một nửa thái múi cau, một nửa thái hạt lựu

– Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

– Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng

– Các loại rau đem rửa sạch, để ráo, xếp ra đĩa để nhúng khi ăn lẩu

Nấu nước lẩu và các nguyên liệu ăn kèm lẩu

– Bắc chảo dầu lên bếp đun nóng, phi hành chín vàng thơm rồi cho hành ra bát để riêng, tiếp tục để chảo dầu trên bếp, bỏ cà chua vào xào, thêm 1 muỗng canh nước mắm vào, đảo qua một chút rồi cho gạch cua vào, xào khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp.

– Cho nước cua đã lọc vào nồi, đun lửa vừa. Khi nước sôi, thịt cua nổi lên, bạn vớt để riêng ra bát

– Thêm tiếp cà chua và gạch cua đã xào vào nồi, vặn lửa nhỏ nấu trong khoảng 15 phút rồi cho dấm bỗng vào đảo đều, thêm gia vị cho đậm đà, vừa ăn.

– Đậu thái miếng rồi rán vàng đều, xếp ra đĩa. Sau khi sơ chế xong các nguyên liệu, cho nước cua đã nấu vào nồi lẩu, thêm sườn sụn, gạch cua, hành phi, đậu rán và các loại rau vào cùng, đợi nồi lẩu sôi, các nguyên liệu chín là có thể thưởng thức rồi.

Bún riêu cua

bún riêu cua

Nguyên liệu

  • Cua đồng: 500 gr
  • Xương ống: 300 gr
  • Trứng vịt: 2 quả (tùy theo sở thích)
  • Tôm khô: 50g
  • Thịt nạc dăm: 100g
  • Tiết heo: 200g
  • Cà chua chín: 4 trái (khoảng 300 – 400 gr)
  • Đậu hũ trắng: 2 tấm
  • Dầu điều: 2 thìa canh
  • Me chua: 1 – 2 quả
  • Hành tím băm, chanh, ớt
  • Mắm tôm: 1 thìa
  • Gia vị: Nước mắm, tiêu, muối, đường, dầu ăn
  • Bún sợi nhỏ: 0.5 – 1kg tùy theo nhu cầu của bạn
  • Rau xà lách, rau muống chẻ, hoa chuối bào, giá đỗ, rau thơm

Hướng dẫn cách nấu bún riêu cua đồng ngon

Sơ chế nguyên liệu

– Cua: sau khi mua cua về, bạn đem rửa sạch với nước, tách mai, bỏ phần yếm và miệng cua, lấy phần gạch cua để riêng ra bát. Phần cua còn lại bạn đem ướp cùng chút muối rồi rửa sạch, sau đó giã nhuyễn (hoặc dùng máy xay), lọc lấy nước.

– Xương ống: bạn rửa bằng nước muối rồi rửa lại nhiều lần bằng nước sạch, chần qua với nước sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra. Sau đó, chắt hết nước ra hoặc cho xương vào nồi khác và thêm nước rồi hầm trong khoảng 45 phút. – Tôm khô: ngâm trong nước cho đến khi nở mềm thì vớt ra, để ráo.

– Thịt nạc dăm: rửa sạch, ngâm qua với nước muối để khử mùi hôi rồi xả lại bằng nước sạch, thái lát mỏng rồi băm nhuyễn, để thịt đậm đà hơn, bạn có thể cho thêm chút hạt nêm và tiêu xay.

– Trứng vịt: đập vỏ, cho ra bát, khuấy cho trứng tan đều.

– Tiết heo: cho vào luộc để tiết vừa chín tới, không đun quá lâu sẽ làm tiết bị nát, vớt ra ngâm sơ trong nước lạnh (nếu bạn mua tiết chín sẵn thì có thể bỏ qua bước này), thái thành các miếng vuông vừa ăn.

– Cà chua: rửa sạch, bỏ cuống và thái múi cau.

– Đậu hũ: cắt thành các miếng vuông nhỏ (khoảng 2cm) rồi đem rán vàng thì vớt ra, để ráo dầu.

– Mắm tôm: hòa 2 thìa mắm tôm cùng nửa chén nước, khuấy đều chờ cặn lắng xuống rồi gạn lấy phần nước.

– Các loại rau: nhặt sạch gốc rễ, lá héo, rửa qua với nước muối rồi xả lại nước sạch, thái nhỏ.

– Cho trứng gà + tôm khô + thịt nạc dăm vào bát, trộn đều với nhau

Nấu nước dùng

– Đặt chảo lên bếp, cho dầu điều và cà chua vào xào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi thấy cà chua chín tới, mềm nhuyễn thì cho tiếp phần gạch cua vào đảo đều, đến khi gạch tan hết thì tắt bếp.

– Cho nồi nước cua lên đun, chỉnh lửa vừa, khi bạn thấy gạch nổi lên thì bạn gạt phần sang thành nồi, nhẹ tay cho nước hầm xương vào nồi nước cua, thực hiện nhẹ tay để tránh làm nát phần riêu cua, tiếp tục đổ nước mắm tôm vào rồi khuấy nhẹ nhàng.

– Cho tiếp phần hỗn hợp cà chua xào vào, nêm nếm nồi nước dùng sao cho hợp khẩu vị thì cho tiếp tiết + đậu hũ vào nồi, khuấy nhẹ tay. Chú ý, sau khi làm xong các bước trên thì bạn vặn lửa nhỏ liu riu để hâm nóng cho nồi, đợi khi các nguyên liệu chín đều là có thể dùng được.

– Bạn có thể cho nước dùng vào me, dằm ra rồi làm nước chấm cũng rất ngon.

Trình bày món bún riêu

– Bún trụng sơ qua với nước sôi rồi cho vào bát, chan nước riêu cua vào + miếng tiết + vài miếng đậu hũ + cà chua + gạch cua rồi rắc chút tiêu xay, hành, ngò. Ăn kèm với rau thơm, nước chấm me sẽ rất ngon.

Cua đồng rang me

cách nấu cua rang me

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1kg cua đồng
  • 1 muỗng cà phê bột năng
  • 50gr me chín
  • Bột canh, hạt tiêu, đường, muối, tỏi băm, dầu ăn

Cách làm cua đồng rang me

Để làm được món cua đồng rang me thơm ngon chuẩn vị, các bạn có thể tham khảo theo các bước sau:

Sơ chế cua đồng và nước sốt me

– Sau khi mua cua, các bạn xả sạch dưới vòi nước mạnh để cua cho ra hết cặn và đất bẩn. Tiếp đó để cua nằm im, không bò đi lung tung, các bạn cần cho một ít đá vào cùng với cua.

– Bóc yếm cua, khều hết phần gạch cua trong yếm ra bằng tăm và cho vào trong bát. Phần thân và chân của cua thì sẽ bẻ làm đôi.

– Ướp phần thân và chân của cua với 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn trong khoảng 15 phút. Rót 1 bát nước ấm, cho 50gr me chín vào trong, dầm nát rồi bỏ hạt và xác me đi. Khi đó ta được phần nước cốt me. Hòa bột năng với một ít nước lọc cho bột tan ra.

Rang cua với me

– Đặt chảo lên bếp, cho thêm chút dầu ăn vào, mở lửa vừa phải rồi phi tỏi băm đến khi vàng và có mùi thơm. Tiếp theo bạn cho phần gạch cua vào xào cho chín rồi cho chảo xuống.

– Tiếp theo, bắc chảo lên trên bếp, …..đợi chảo nóng thêm cua vào xào cùng nước cốt me, nêm gia vị mắm muối, hạt nêm sao cho vừa miệng. Cứ đảo liên tục đều tay cho đến lúc thấy cua chuyển sang màu đỏ là đã chín. Lúc này bạn đổ thật từ từ phần gạch cua đã xào cùng với bột năng vào. Nếu đổ quá tay có thể dẫn đến nước sốt quá đặc. Đảo đều tay cho đến khi thấy nước sốt sền sệt lại là được.

– Cho món cua rang me ra đĩa và thưởng thức. Để món ăn thêm hấp dẫn và có màu bạn có thể thêm một chút dầu điều vào. Vị chua ngọt quyện trong những miếng cua giòn, thơm ngon, béo ngậy thật khó thể cưỡng lại. Nếu bạn đã từng thử qua món ngon này thì chắc chắn bạn sẽ nghiền luôn cua đồng rang me. Cua đồng rang me là một lựa chọn lý tưởng để làm món ngon cho gia đình trong các bữa cơm hằng ngày.

Hãy trổ tài nấu nướng cho bạn bè và gia đình bằng cách nấu món cua đồng rang me thơm ngon nức tiếng này nhé.

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Gợi ý các món ăn khác từ cua đồng

1. Bún riêu cua đồng

Bún riêu cua đồng là món ăn gây thương nhớ với biết bao thực khách bởi phần nước dùng ngọt thanh, miếng giò heo cắn ngập răng cùng với riêu béo mềm, ngậy ngậy, tan trong miệng sẽ đem đến cho bạn một hương vị vô cùng khó quên.

Món ăn dùng kèm với rau sống xanh tươi mát, vắt thêm chút chanh chua chua và chấm với mắm tôm hay nước mắm ớt the cay thì còn gì bằng.

Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện và chiêu đãi gia đình bằng món ăn hấp dẫn này chứ.

Bún riêu cua đồng

2. Bánh đa cua

Bánh đa cua là món ngon đặc sản Hải Phòng mà không thể không kể đến, nay có thể dễ hoàn thành ngay tại chính gian bếp nhà bạn với công thức cực kỳ đơn giản từ Điện máy XANH.

Bánh đa nở mềm dai vừa phải, không bị nát. Nước dùng đậm đà vị cua, thơm mùi gạch cua và hành mùi, xen lẫn mùi thơm của chả lá lốt và các món ăn kèm hấp dẫn.

Còn chờ gì mà không thử trổ tài thực hiện ngay món ngon chiêu đãi gia đình nào.

Bánh đa cua

3. Lẩu cua đồng

Lẩu cua đồng là món ăn đậm đà hương vị đặc trưng được nhiều thực khách ưa thích. Nước lẩu cua đậm đà với riêu cua béo ngậy, chả cá thác lác dai, mềm ăn kèm với rau và bún tươi thì ngon quên lối về.

Mau mau “bỏ túi” công thức này của CNB và thực hiện ngay thôi. Cả nhà cùng quây quần bên nồi lẩu cua đồng thơm ngon, nóng ấm thế này thì còn gì bằng nữa đúng không nào!

 

Lẩu cua đồng

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

4. Miến cua đồng

Miến cua đồng được bày ra tô cực kì bắt mắt. Sợi miến trộn vừa tới không bị dính vào nhau, từng sợi dai ngon, không hề bị bở nát.

Miến trộn ăn kèm với phần rau xanh được trụng vừa phải, giòn ngon kết hợp vị ngọt đậm đà của riêu cua đồng. Khi ăn bạn có thể ăn kèm thêm bát nước dùng được lấy từ nước nấu riêu tôm thịt để món ăn đậm đà ngon hơn nhé!

 Miến cua đồng

5. Cua đồng rang

Cua đồng rang là một trong những món ăn dân dã mang đậm hương vị quê hương nhưng không kém phần thơm ngon hấp dẫn.

Cua đồng rang muối ớt mang màu sắc bắt mắt, hương vị cuốn hút bởi độ giòn rụm của cua cùng chút cay cay của sả ớt hay lá chanh thơm lừng sẽ rất kích thích vị giác đấy.

Món cua đồng rang dùng để ăn vặt hoặc dùng làm đồ nhắm cùng với bia đều sẽ vô cùng tuyệt vời

Cua đồng rang

6. Cua đồng chiên giòn

Cua đồng chiên với lớp vỏ giòn rụm, chỉ cần cắn một miếng đủ làm bạn cảm thấy mê mẩn món ăn này. Bạn có thể chấm kèm với tương ớt hoặc tương cà để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Món chua đồng chiên còn đặc biệt hơn nếu kết hợp rim cùng với lá lốt thơm lừng, bắt vị đấy!

Cùng thử ngay những công thức thơm ngon cho món cua đồng độc lạ bắt vị, giúp bữa ăn gia đình thêm phong phú.

Cua đồng chiên giòn

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

7. Cháo cua đồng

Cháo cua đồng là món ăn không quá xa lạ với nhiều thực khác, tuy nhiên, không phải ai cũng từng thử qua cháo cua đồng kết hợp cùng rau dền và hột vịt lộn cực độc lạ, thơm ngon.

Cháo cua đồng hột vịt lộn nghe thật lạ nhưng vị ngon lại khó cưỡng nhờ phần cua ngọt thanh, hột vịt lộn beo béo lạ miệng mà cực hấp dẫn.

Để tăng thêm độ ngon cho món cháo, bạn ăn kèm với rau đắng và nước mắm ớt thì sẽ rất tuyệt đó.

Cháo cua đồng

8. Canh cua đồng

Canh cua đồng là món canh ngon được nhiều người Việt yêu thích bởi hương vị đặc trưng từ cua đồng xay với khi nấu chín thành những mảng riêu cua béo béo ăn là mê.

Riêu cua có thể nấu kết hợp với nhiều loại rau tươi ngon rau đay, rau dền, rau ngót hay rau cải đều rất hấp dẫn.

Các món canh cua đồng là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn giải nhiệt ngày hè oi bức đấy, còn chần chờ gì mà không thực hiện ngay nào.

Canh cua đồng

9. Hủ tiếu cua đồng

Hủ tiếu cua đồng khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của hành phi, rau mùi, phần nước dùng ngon ngọt. Sợi hủ tiếu dai dai, riêu cua mềm mềm, béo ngậy chính là điểm nhấn cho món ăn.

Món hủ tiếu cua bổ dưỡng và hấp dẫn này có cách làm không hề khó, nguyên liệu đơn giản và tiết kiệm thời gian, hãy thực hiện ngay để gia đình cùng thưởng thức nhé!

Hủ tiếu cua đồng

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

10. Bánh canh cua đồng

Bánh canh cua đồng nghe lạ mà quen nhưng chắc chắn mang hương vị thơm ngon khó cưỡng không hề kém cạnh bất kì món ăn nào.

Phần sợi bánh canh dai dai ăn cùng với thịt sườn được hầm mềm, thịt tôm thanh ngọt quyện lẫn trong vị ngọt đậm đà từ riêu cua và nước dùng chua ngọt, cuốn hút đến khó cưỡng.

Đây chắc chắn sẽ là sự thiếu xót cực lớn nếu bỏ qua món ăn này trong danh sách món ngon chế biến từ cua đồng đấy nhé! Thử ngay thôi nào!

Bánh canh cua đồng

Với 99  cách hướng dẫn nấu cua đồng trên đây chắc hẳn các bạn đã lựa chọn được món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn cho cả gia đình rồi đúng không? Hy vọng bài viết trên đây sẽ mang lại những thông tin hữu ích cho bạn đọc. Đừng quên theo dõi chuyên mục Camnangbep.com  để cập nhật những tin tức bổ ích và các món ăn hấp dẫn khác nhé.

Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Cua đồng rang muối
  • Cua đồng rang tỏi
  • Cua đồng nấu canh gì ngon
  • Cách làm cua đồng chiên giòn
  • Cua đồng làm món gì ngon cho be
  • Cua đồng rang me
  • Cua đồng nấu món gì ngon
  • Các món từ cua đồng cho be