#1 Cách ướp đậu bắp nướng ngon lạ miệng không ngán

Đậu bắp là loại thực phẩm khá quen thuộc đúng không mọi người. Tuy nhiên, chúng ta chắc hẳn vẫn chưa biết hết về tác dụng của nó, và cả cách chế biến nó ra sao nữa. Vậy nên hôm nay chuyên mục Ẩm thực của Em vào bếp sẽ giới thiệu tới các bạn thông tin về loại đậu bắp này, công dụng và cách ướp đậu bắp nướng vô cùng độc lạ. Mời các bạn cùng vào bếp với mình nhé!

  • Cách nấu chè hạt sen đậu xanh thanh nhiệt tuyệt vời
  • Cách làm kem que socola tại nhà dễ ợt mà ngon tuyệt cú mèo
  • Hướng dẫn làm món gỏi bắp cải tôm thịt đang HOT

cách ướp đậu bắp nướng

xem thêm: đậu bắp nướng sa tế

Công dụng của đậu bắp là gì?

Đậu bắp còn có những tên gọi khác như : mướp tây, bắp còi, gôm … là loài thực vật có hoa, quả non ăn được .
Trong đậu bắp chứa khá nhiều thành phần dinh dưỡng, có khoảng chừng 35 Kcal, rất nhiều chất đạm, magie, canxi, chất khoáng có trong loại đâu này .
Đậu bắp thường có những hiệu quả cực tốt như : tốt cho hệ tiêu hóa, tốt cho thận, trấn áp nồng độ cholesterol, tốt cho bà bầu, ổn định lượng đường trong máu và giảm triệu chứng hen suyễn …

Cách cách ướp đậu bắp nướng như sau

Nguyên liệu:

  • Đậu bắp: 150 gram
  • Thịt ba chỉ: 300 gram
  • Hành khô: 2 củ
  • Gia vị: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…

Có thể bạn chăm sóc : cách làm phở cuốn thập cẩm | Món Miền Trung

Chi tiết cách làm

Đầu tiên, bạn rửa sạch đậu bắp, chần qua nước sôi rồi rửa lại với nước lạnh .

cách ướp đậu bắp nướng

Cho đậu vào bát tô, thêm 2 thìa mắm, 2 thìa đường, 1 thìa hạt tiêu, 2 thìa hạt nêm, 1 thìa ớt bột… trộn đều rồ ướp 1 tiếng. Nếu thích bạn còn có thể ướp cùng tỏi sả ớt…

Thịt lợn thái lát mỏng mảnh ướp cùng hành tím băm và mắm muối mì chính trong 1 tiếng .
Sau 1 tiếng ướp gia vị, lúc này đậu bắp và thịt đã khá ngấm gia vị rồi đấy, tất cả chúng ta cùng mang đi nướng thôi .
Làm nóng nhà bếp than hoa, dùng quạt quạt đến khi hết khói, than hồng lên thì bạn đặt vỉ nướng xuống .
Tham khảo ngay : Nướng mực khô bằng lò nướng | Món Miền TrungTrải thịt lợn ra thớt, cuộn lấy đậu bắp rồi đặt lên vỉ nướng để nướng .
Lưu ý : bạn nên phết chút dầu ăn lên mặt miếng thịt để khi nướng thịt không bị khô .
Tiếp tục nướng đến khi thịt chín thì bạn gắp xuống đĩa, ăn kèm với rau củ quả yêu dấu như : cà chua, cà rốt, dưa leo, rau thơm, xà lách …
Ngoài thịt lợn, bạn còn hoàn toàn có thể làm đậu bắp nướng với thịt bò cũng khá ngon .

cách ướp đậu bắp nướng

Và bạn cũng hoàn toàn có thể xào đậu bắp với thịt lợn khi mà muốn đổi khẩu vị cho cả nhà, đậu bắp rất tốt cho khung hình, thế cho nên những bạn hãy nhớ ăn đủ đậu bắp để giúp khung hình ta luôn được khỏe mạnh nha .
Wow, những bạn thấy cách ướp đậu bắp nướng này như thế nào ? Có phải rất độc lạ không. Mình thì rất thích ăn đậu bắp, do tại nó vô cùng bổ dưỡng và cũng rất ngon nữa. Hi vọng qua bài viết này những bạn sẽ có thêm nhiều thông tin hữu dụng nhé, đừng quên bấm like và share để ủng hộ cho Em vào nhà bếp chúng mình nha !

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Hãy cùng bình luận và nêu quan điểm cho vui nhé!x
()
x