Phân loại lò nướng công nghiệp
1. Lò nướng tầng
Lò nướng tầng là thiết bị nướng công nghiệp chuyên được dùng có hiệu suất lớn .
Phạm vi điều chỉnh nhiệt độ của lò nướng rộng (tối đa có thể lên đến 300 độ C) nên có thể được dùng để nướng nhiều loại thực phẩm khác nhau như bánh ngọt, thịt, hải sản…
Bạn đang đọc: Inox Biển Xanh
Có những loại lò nướng 1 tầng, 2 tầng, 3 tầng và số khay nướng sẽ tương thích với nhu yếu sử dụng .
Lò nướng 1 tầng 1 khay berjaya
2. Lò nướng đối lưu
Lò nướng đối lưu là thiết bị nướng sử dụng mạng lưới hệ thống quạt và ống xả để tạo ra luồng khí nóng và hơi nước luân chuyển liên tục. Từ đó, giúp thức ăn chín đều và nhanh hơn so với những loại lò nướng bánh công nghiệp thường thì khác .
3. Lò hấp nướng đa năng công nghiệp
Lò hấp nướng đa năng là thiết bị nấu chuyên nghiệp, kết hợp giữa hơi nước và khí đối lưu. Thiết bị này vừa có thể sử dụng chức năng nướng, hấp hoặc kết hợp cả 2 chức năng trên khi nấu.
Phù hợp khi chế biến những món như : Nướng, quay, hấp, hầm, rán …. Với những tính năng tiêu biểu vượt trội sẽ giúp giảm thời hạn trong quy trình nấu, chiêu thức chế biến đơn thuần nên vẫn giữ nguyên được vitamin và chất dinh dưỡng trong thực phẩm so với những chiêu thức nấu truyền thống cuội nguồn khác .
Lò hấp nướng đa năng Sogeco
TOP 3 loại lò nướng công nghiệp phù hợp với cơ sở kinh doanh vừa và nhỏ
1. Lò nướng Salamader dùng điện
Salamander Berjaya E-SALA 11 được chúng tôi nhập khẩu nguyên chiếc từ thương hiệu Berjaya, Malaysia – một thương hiệu không chỉ có tiếng trong khu vực mà còn trên cả thế giới.
Thiết kế theo kiểu dáng công nghiệp, mang phong cách chuyên nghiệp, lò nướng được đa số người tiêu dùng lựa chọn và ưa chuộng.
Lò nướng salamander dùng điện Berjaya E-11N
Gồm tầng nướng, hoàn toàn có thể nướng được nhiều loại món ăn mà không tốn quá nhiều diện tích quy hoạnh. Lò nướng có năng lực kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ sao cho tương thích, bảo vệ cho việc làm nấu nướng trở nên thuận tiện hơn khi nào hết .
Vỏ ngoài của lò được làm bằng loại thép chống ghỉ sét, lớp trên được phun một lớp sơn tĩnh điện, bảo vệ độ bền cao. Đảm bảo chất lượng, bảo vệ bảo đảm an toàn về sức khoẻ cho người tiêu dùng .
Xem thêm: Cách làm sườn nướng bằng lò nướng
Thực phẩm nướng từ lò nướng E-SALA 11 không chỉ có mùi vị vô cùng thơm ngon, chín đều mà còn mang màu sắc đẹp măt, mê hoặc người chiêm ngưỡng và thưởng thức .
2. Lò nướng đối lưu Berjaya
Lò nướng đối lưu Berjaya BJY-E-CO28 được sản xuất tại Malaysia có chất lượng và độ bền cao, chính sách quạt đối lưu hòn đảo chiều tự động hóa giúp làm chín món ăn nhanh gọn .
Nguồn nóng được phân bổ đồng đều đến khắp những góc lò giúp cho thực phẩm chín có sắc tố vàng đều và chín ở những mặt .
Lò nướng đối lưu Berjaya – CO28
Cửa lò nướng được phong cách thiết kế trong suốt hoàn toàn có thể quan sát được thực phẩm bên trong khi nướng. Tay cầm cách nhiệt, dễ thao tác và cầm nắm .
Lò nướng đối lưu Berjaya – CO28
Cấu tạo lò nướng từ vật liệu chống ghỉ sét, độ bền cao và thuận tiện vệ sinh. Thiết kế bộ kiểm soát và điều chỉnh bằng nút vặn nằm trên thân máy giúp cho việc tùy chỉnh nhanh gọn .
3. Lò nướng Salamander
Lò nướng Salamander dùng điện hoặc gas là nhà bếp nướng không khói được những nhà bếp ăn, nhà hàng quán ăn, khách sạn rất ưu thích ; chuyên nướng những loại thực phẩm như : thịt, cá, món ăn hải sản, nướng bánh …
Với lò nướng Salamander, nhiệt độ lên chuẩn theo như mức đã thiết lập và lên nhanh, không thay đổi trong suốt quy trình nấu, tỏa từ trên xuống tùy chỉnh nhiệt độ linh động, sẽ không làm nóng khoảng trống nhà bếp của bạn .
Lò nướng Salamander Rinnai 926
Lò nướng salamander được làm bằng inox hạng sang, sáng bóng loáng, cách nhiệt nên nhiệt lượng tỏa ra môi trường tự nhiên ít, không gây nóng cho người sử dụng. Vỉ nướng cũng được làm bằng inox chống ghỉ sét, khay hứng dầu mỡ làm bằng inox hạng sang chịu nhiệt tốt, nướng xong hoàn toàn có thể rút ra vệ sinh riêng .
Trên đây là những hãng lò nướng công nghiệp tốt được nhiều người yêu thích lúc bấy giờ. Tùy theo vào nhu yếu mà bạn hoàn toàn có thể lựa chọn loại sản phẩm tương thích với cơ sở kinh doanh thương mại của mình. Hy vọng bài viết trên đây của chúng tôi đã mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu dụng cho bạn. Nếu bạn đang có nhu yếu mua lò nướng công nghiệp nhập khẩu chính hãng thì hãy liên hệ ngay với Inox Biển Xanh để biết thông tin cụ thể nhé !
CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT INOX BIỂN XANH
Địa chỉ : Số 251, Đường 72, TDP Trung Bình, Phường Dương Nội, Quận HĐ Hà Đông, Thành phố TP.HN
hotline : 0947.941.799
Source: https://camnangbep.com
Category: Món nướng