Nấm lim xanh có tác dụng gì? Tác dụng của nấm lim xanh, giá bán và cách dùng an toàn nhất

Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Uống nấm lim xanh nhiều có tốt không
  • Nấm lim xanh chữa bệnh gì
  • Rượu nấm lim xanh có tác dụng gì
  • Tác dụng của nấm lim xanh và cách sử dụng
  • Tác dụng phụ của nấm lim xanh
  • Tác dụng của nấm lim xanh với bệnh gan
  • Đối tượng sử dụng nấm lim xanh
  • Cách sử dụng nấm lim xanh
nấm lim xanh có tác dụng gì
nấm lim xanh có tác dụng gì

YouTube video

Từ hàng ngàn năm nay, nấm Linh chi đã được biết đến là một thảo dược quý hiếm, đại bổ mà chỉ những bậc vương giả quyền quý mới có thể được sử dụng. Linh chi là tên gọi chung của rất nhiều loại nấm mọc ra từ các cây thân gỗ khác nhau. Còn nấm Lim xanh là một loại Linh chi đặc hữu, chỉ mọc từ thân những cây Lim xanh đã chết. Vậy Nấm lim xanh có tác dụng gì? Cùng bác sĩ Camnangbep.com tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé!

Nấm lim xanh là gì?

Nguồn gốc của nấm lim xanh

Nấm lim xanh có nguồn gốc từ vùng Tiên Phước (Quảng Nam) nên còn được gọi là nấm lim xanh Quảng Nam. Đây vốn là loại thảo dược đã được sử dụng trong các phương thuốc Đông y cách đây hơn 2.000 năm.

Hơn nữa, người ta phát hiện lòai nấm này còn phân bố ở cả khu vực rừng Trường Sơn, Nam Lào và Tây Nguyên. Tuy nhiên, nấm lim xanh ngày càng trở nên khan hiếm hơn do nhiều người săn lùng vì nó là một loại thảo dược quý tốt cho sức khỏe.

Nguồn gốc nấm lim xanh

Đặc điểm của nấm lim xanh

Nấm lim xanh có tên khoa học là Ganoderma lucidum Karst hoặc Polyporum lucidus W. Curt, thuộc họ nấm Lim, là một loại nấm linh chi đặc hữu, thường sinh trưởng và phát triển trên cây lim xanh sống trong rừng nguyên sinh.

Theo nghiên cứu của cố giáo sư Đỗ Tất Lợi – một nhà nghiên cứu đông y và dược liệu nổi tiếng của Việt Nam, đã miêu tả nấm linh xanh là một loài nấm quả thể. Nghĩa là cây nấm được chia thành 2 phần mà bạn có thể nhìn thấy rõ ràng, đó là mũ tán và chân nấm.

Phần mũ tán có bề rộng khoảng 20cm, xòe ra như hình quạt và độ dày từ 2 – 5cm. Trong khi phần chân nấm ngắn, có thể khuyết lõm hoặc không khuyết lõm. Nhìn chung, phần mũ tán nấm dày và cứng, thậm chí nhìn đen bóng như sừng, không có gì đặc sắc. Tuy nhiên, khi phơi khô thì nó có mùi thơm thảo dược rất rõ.

Ngoài ra, dựa vào vị trí nấm mọc trên cây lim, người ta phân thành 2 loại nấm lim xanh

  • Loại nấm lim xanh mọc ra từ rễ cây.
  • Loại nấm lim xanh mọc ra từ thân cây.

Đặc điểm nấm lim xanh

Mô tả nấm lim xanh

+ Đặc điểm thực vật

Nấm lim xanh là một loại nấm linh chi đặc hữu. Loại nấm này mọc trên cây Lim đã chết ở rừng nguyên sinh. Dược liệu có hình dạng sù xì, cuống dài cong quẹo, có đường kính cỡ 4 – 10 cm. Gốc nấm có dính đất mùn và một ít gỗ lim. Mùi giống mùi cá khô.

+Phân loại

Dựa vào vị trí mọc mà nấm lim xanh được chia thành hai loại khác nhau đó là loại mọc từ rễ cây Lim và loại còn lại là mọc từ thân cây Lim.

+ Phân bố

Có thể tìm thấy dược liệu tại các khu rừng nguyên sinh ở Lào và Việt Nam. Ở nước ta, thảo dược này thường tập trung tại các tỉnh như:

  • Hòa Bình
  • Lâm Đồng
  • Hà Giang
  • Điện Biên
  • Ninh Bình
  • Thanh Hóa

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

+ Thành phần hóa học

Trong dược liệu chứa nhiều hoạt chất quý như:

  •  Adenosine
  • Triterpenes
  • Ling zhi-8 protein
  • Germanium
  • Vitamin
  • Acid ganodermic
  • Polysaccharit
tác dụng nấm lim xanh
Nấm lim xanh có hai tác dụng chính là hỗ trợ điều trị ngăn ngừa và tăng cường phục hồi

Bộ phận dùng, thu hái, bảo quản

Bộ phận dùng: toàn cây nấm, bỏ phần gốc.

Thu hái: Thu hái nấm là một công việc khó khăn, nguy hiểm, vì phải đi nhiều ngày trong rừng. Thời điểm tháng 3 – tháng 7 dương lịch là lúc nấm mọc nhiều nhất. Khi hái, người ta chỉ chọn những cây nấm đã trưởng thành. Những cây còn nhỏ sẽ được giữ lại chờ đủ tuổi vào những lần “săn” nấm sau.

Bảo quản: Nấm Lim xanh có thể cất giữ nhiều năm, nhưng cần lưu ý để nơi khô ráo, sạch sẽ. Tránh những chỗ ẩm thấp sẽ làm hư hại dược liệu. Cần thường xuyên kiểm tra tình trạng mối mọt của thuốc.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Tác dụng của nấm lim xanh

Thành phần hóa học trong nấm lim xanh

Sở dĩ dược liệu này được săn đón nhiều như vậy, là nhờ những công dụng tuyệt vời của nó. Trong đó không thể không kể đến những hoạt chất nổi bật của nấm Lim xanh:

Triterpenes: chất này giúp tăng cường hoạt động các nội tiết tố trong cơ thể, duy trì sự ổn định của hệ thống tiêu hóa. Nó cũng giúp tăng cường chức năng hệ thống thần kinh trung ương. Chất này cũng có khả năng kìm hãm sự phát triển của các tế bào ung thư, tác dụng trong việc hỗ trợ điều trị ung thư.

Germanium: tăng cường hệ thống miễn dịch, cung cấp oxy cho cơ thể và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Nó làm tăng tế bào oxy ngăn chặn tế bào ung thư lấy đi oxy.

Ling Zhi-8 protein: điều hoà hệ thống miễn dịch cho cơ thể con người. Nó kích hoạt sự phát triển của các tế bào đuôi gai, một loại tế bào nằm trong bạch cầu đơn nhân của con người.

Adenosine: có vai trò điều tiết các quá trình sinh lí trong cơ thể. Chất này có khả năng: Ổn định huyết áp, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch: duy trì quá trình tuần hoàn, điều hòa lương cholesterol trong máu: cải thiện khả năng sinh lí; ổn định thần kinh.

Các vitamin nhóm B: đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể, đặc biệt là quá trình chuyển hóa carbohydrate thành đường và chuyển hóa chất béo.

Các vitamin nhóm C: giữ vai trò như một đồng tố tham gia vào các phản ứng hoá sinh; chuyển hoá các hợp chất trong hoạt động tạo collagen; giúp cơ thể hấp thu sắt; tham gia vào quá trình xúc tác oxy hoá thuốc; đào thải các gốc tự do có hại trong cơ thể.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Tác dụng của nấm Lim xanh

Nấm lim xanh là một loại thảo dược quý nên rất được ưa chuộng với nhiều tác dụng nổi bật, nhất là hỗ trợ và điều trị ung thư, xơ gan (kể cả gan nhiễm mỡ), phì đại tuyến tiền liệt, bệnh gout, viêm khớp, đái tháo đường, đau dạ dày (kể cả đại tràng), tai biến mạch máu não sau đột quỵ,…

Không những thế, nấm linh xanh còn được sử dụng như một loại thực phẩm giúp tăng cường và phục hồi chức năng của nhiều cơ quan trong cơ thể như:

  • Giúp giải độc gan khi bị ngộ độc do uống rượu, bia hoặc bị nhiễm độc tố khác.
  • Hỗ trợ tăng cường sinh lực.
  • Thanh lọc, làm mát cơ thể.
  • Hỗ trợ giảm mỡ máu và giảm bớt lượng mỡ thừa có lợi trong việc giảm béo phì, chống tăng cân hiệu quả.
  • Giảm và kiểm soát bệnh cao huyết áp.

Tác dụng của nấm lim xanh

Đối với hệ miễn dịch:

  • Hỗ trợ điều trị, ngăn ngừa các khối u, ung thư.
  • Chống oxy hóa, khử các gốc tự do, nâng cao hệ miễn dịch.
  • Tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Hệ thần kinh:

  • Tăng cường chức năng của hệ thần kinh trung ương.
  • Giảm suy nhược thần kinh, giảm stress, giúp ngủ tốt hơn.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Hệ tiêu hóa, gan mật:

  • Hỗ trợ điều trị, ngăn ngừa viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ,…
  • Chữa loét dạ dày tá tràng.
  • Giúp ăn ngon miệng hơn.
  • Giúp ổn định đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường.

Hệ tuần hoàn:

  • Điều hòa, ổn định huyết áp.
  • Giảm Cholesterol trong máu, hạn chế tình trạng xơ vữa mạch máu.
  • Khắc phục di chứng sau tai biến mạch máu não.

Hệ cơ xương khớp:

  • Hạn chế tình trạng viêm khớp, đau nhức khớp, giúp tứ chi linh hoạt.
Nấm Lim Xanh sau khi thu hái tại Quảng Nam
Nấm Lim Xanh sau khi thu hái tại Quảng Nam

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Vị thuốc nấm lim xanh

+ Tính vị

Tính bình và vị đắng

+ Tác dụng

Y học cổ truyền và Y học hiện đại thường sử dụng chiết xuất của nấm lim xanh hoặc dùng nấm nguyên chất để hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa các bệnh lý sau:

  • Chữa cao huyết áp
  • Điều trị bệnh tiểu đường
  • Giúp làm giảm lão hóa
  • Hỗ trợ điều trị ung thư, tai biến mạch máu não sau đột quỵ
  • Điều trị đau dạ dày, đại tràng
  • Cải thiện gan nhiễm mỡ, xơ gan
  • Chống tăng cân, giúp giảm béo
  • Giải độc gan, thanh lọc cơ thể
  • Chữa các bệnh xương khớp như viêm khớp, bệnh gút,…
  • Tăng cường sinh lực và cải thiện sức khỏe tổng quát

+ Cách dùng và liều lượng

Nấm lim xanh có thể dùng dưới dạng thuốc sắc hoặc nấu nước như nước trà uống. Ngoài ra, dược liệu còn được sử dụng dưới dạng bột hoặc ngâm rượu. Liều lượng dùng còn phụ thuộc vào mục đích sử dụng.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Cách sử dụng nấm lim xanh

Hầu như, việc sử dụng nấm lim xanh không gây ra bất kì tác dụng phụ nào cho người dùng hoặc nếu có thì chỉ ở mức độ nhẹ như khiến cơ thể cảm thấy khó chịu trong thời điểm mới bắt đầu sử dụng (do cơ thể thích nghi với những tác dụng mà nấm lim xanh mang lại).

Ngoài ra, để mang lại hiệu quả cho việc điều trị bệnh, thì theo Tiến sĩ Nguyễn Văn Hiếu – hiện là Phó Trưởng Khoa – Khoa Khoa học cho hay: cần sử dụng nấm lim xanh với liều lượng thích hợp, dùng đúng cách và đúng bệnh. Cụ thể như sau:

Đúng cách

  • Làm nước uống: Dùng 10 – 30gr nấm lim xanh (rừng) nấu với 2 lít nước lọc, sắc còn khoảng 1.5 lít. Sau đó, bạn để nguội và bảo quản nước sắc này trong tủ lạnh, không quá 24 tiếng để dùng dần.
  • Làm đẹp: Tán đều nấm lim xanh (dạng bột) với mật ong và sữa tươi. Sau đó thoa đều hỗn hợp lên mặt và nằm thư giãn khoảng 10 phút, rồi rửa lại với nước sạch.
  • Công dụng khác: Hãm trà nấm lim xanh với 700ml nước sôi và uống khi còn ấm. Hoặc ngâm khoảng 100gr nấm lim xanh với 1 lít rượu, rồi uống khoảng 1 chén trong mỗi bữa ăn. Ngoài ra, bạn có thể ngâm nấm lim xanh với mật ong (theo tỷ lệ 1:1) và ăn mỗi ngày.

Sử dụng nấm lim xanh đúng cách

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Đúng liều lượng và đúng bệnh

  • Dùng khoảng 30gr/ngày: với bệnh ung thư, viêm gan (B,C), xơ gan và gan nhiễm mỡ.
  • Dùng khoảng 20gr/ngày: với bệnh gout, tai biến mạch máu não, tiểu đường, viêm khớp,…
  • Dùng khoảng 10gr/ngày: với công dụng chống rụng tóc và giảm nhức mỏi cơ thể.

Sử dụng nấm lim xanh đúng liều lượng và đúng bệnh

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Giá nấm lim xanh là bao nhiêu?

Bạn có thể tìm mua nấm lim xanh rừng hoặc nấm lim xanh nuôi trồng với giá chênh lệch khá nhiều. Vì nấm lim xanh rừng có công dụng tốt hơn so với loại trồng nên giá thành sẽ cao và hiếm hơn.

Theo Cẩm Nang Bếp cập nhật giá tại thời điểm tháng 3/2021, nấm lim xanh rừng dao động từ 1.500.000 – 3.500.000 VND/kg tùy từng loại như nấm lim đỏ (gọi là nấm xích chi), nấm lim vàng (gọi là nấm hoàng kim), nấm lim đen (gọi là nấm hắc chi), nấm lim nâu (gọi là nấm tử chi), nấm lim trắng (gọi là nấm bạch chi) và nấm lim xanh (gọi là nấm thanh chi). Trong khi đó, nấm lim xanh nuôi trồng có giá 300.000 – 500.000 VND/kg.

Những lưu ý khi sử dụng nấm Lim xanh

Một số đối tượng sau không nên sử dụng:

  • Những người huyết áp thấp, vì nấm này giúp hạ huyết áp.
  • Những đối tượng thận yếu hay có bệnh lý về thận cần cẩn thận khi sử dụng.
  • Phụ nữ mang thai và trẻ em dưới 2 tuổi cũng nên cẩn trọng khi dùng.

Ngoài ra, do mức độ quý hiếm của dược liệu, nên nhiều đối tượng đã làm giả nấm hoặc bán nấm kém chất lượng. Người dùng nên chú ý mua ở những nơi uy tín để tránh bị mua nhầm hàng giả, hàng kém chất lượng.

Bài viết trên đây hi vọng đã mang tới cho quý bạn đọc cái nhìn tổng quát về nấm Lim xanh. Tuy nhiên, hi vọng rằng, nếu muốn sử dụng bất cứ một loại thuốc nào, các bạn cũng nên có sự tham khảo ý kiến từ các thầy thuốc, để tránh những hậu quả đáng tiếc xảy ra.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Uống nấm lim xanh nhiều có tốt không
  • Nấm lim xanh chữa bệnh gì
  • Rượu nấm lim xanh có tác dụng gì
  • Tác dụng của nấm lim xanh và cách sử dụng
  • Tác dụng phụ của nấm lim xanh
  • Tác dụng của nấm lim xanh với bệnh gan
  • Đối tượng sử dụng nấm lim xanh
  • Cách sử dụng nấm lim xanh