[TỔNG HỢP] các món nướng ngon nhất dễ làm

Các cách làm MÓN NƯỚNG NGON có thể áp dụng ngay tại nhà vì những món nướng này nguyên liệu dễ tìm như gà nướng, tôm nướng, hay cách ướp thị bò nướng… Nếu bạn là tín đồ ẩm thực thì không thể bỏ qua bài viết dưới đây mà than hoàng gia chia sẻ tới các bạn về món nướng. Nào cùng tìm hiểu nhé.

LƯU Ý: Bạn muốn xem món nướng nào thì chỉ cần bấm vào mục lục bài viết.

Cách làm thịt ba chỉ nướng

Thịt ba chỉ nướng là món ăn lí tưởng cho bữa cơm gia đình mỗi khi cuối tuần. Món ăn chế biến rất đơn giản, vị ngon vô cùng hấp dẫn.

Để thay đổi khẩu vị cả gia đình, các bạn hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm thịt ba chỉ nướng ngay sau đây nhé.

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ nướng

  • Thịt ba chỉ : 500 gam
  • Sả : 2 cây
  • Hành khô : 1 củ
  • Tỏi : 1 củ
  • Gừng : 1 củ
  • Ớt sừng : 1 quả
  • Gia vị : Bột nêm, muối, bột tiêu, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn, màu cá kho

Cách làm thịt ba chỉ nướng thơm ngon đúng chuẩn

Cách làm thịt ba chỉ nướng

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

Thịt lợn ba chỉ : Khi mua về rửa sạch, để khô cho ráo nước. Các bạn nhớ chọn thịt ba chỉ có mỡ và nạc có độ dày khoảng chừng 1 cm .
Sả, hành khô, tỏi. gừng, ớt : Bóc vỏ làm sạch sau đó xay hoặc băm nhuyễn nhỏ, đưa ra đĩa chờ sử dụng .

Bước 2 : Ướp gia vị

Lấy một bát to, cho thịt vào bát, ướp sả, hành, tỏi gừng, ớt ( Muốn ăn cay những bạn hoàn toàn có thể cho nhiều hơn một chút ít ) .
Ướp cùng với thịt đã sẵn sàng chuẩn bị ở bước trên. Cho từ từ những gia vị bột nêm, muối, bột tiêu, bột ngọt, nước mắm, màu cá kho sao cho hợp khẩu vị .
Ướp thịt cùng những nguyên vật liệu trong khoảng chừng thời hạn là 25 phút .

Bước 3 : Nướng thịt

Thông thường hoàn toàn có thể nướng bàng lò than, hoặc cách làm thịt ba chỉ nướng bằng chảo. Nhưng với công nghệ tiên tiến văn minh, dễ dùng dễ sử dụng nhất thì những bạn lên dùng lò vi sóng để nướng thịt nhé .
Chuẩn bị phên thật sạch để nướng thịt, quết qua một chút ít dầu ăn lên phên để tránh phần nạc bị cháy xén .

Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C trước khoảng 5 phút. Sau đó xếp thịt lên phên đưa vào lò nướng.

Bước 4 : Lật thịt nướng

Nướng thịt trong thời hạn 10 phút thì mở lò nướng, xem thịt đã chín vàng chưa. Sau đó lật mặt sau nướng tiếp trong 10 phút nữa. Khi mở lò thấy hai mặt đều vàng là được. Nếu muốn ăn cháy chút thì những bạn nướng thêm 3-5 phút là được nhé .
Khi thịt nướng đã chín tắt lò, dùng dụng cụ chuyên gắp thịt nướng gắp ra đĩa .

Những quan tâm để có món thịt nướng thơm ngon

Các bạn cần chuẩn bị sẵn sàng những nguyên vật liệu một cách khá đầy đủ nhất .
Ướp thịt là khâu quan trọng cho những gia vị ngấm vào thịt, vì thế những bạn phải chờ cho thịt ngấm vào gia vị mới được đem đi nướng. Tránh trường hợp vừa ướp xong đã đem đi nướng thì khi ăn thịt sẽ không có mùi vị thơm ngon .
Khi nướng thịt cần quan tâm thời hạn nướng thịt, không nhất thiết phải đúng theo thời hạn pháp luật mà phải theo dõi quy trình nướng để thịt được chín đều và vàng hơn .
Và điều đặc biệt quan trọng, khi khởi đầu nướng những bạn hoàn toàn có thể sử dụng giấy bạc cho cách làm thịt ba chỉ nướng giấy bạc. Thịt ăn ngon nhất khi vừa mới ra lò .

Như vậy chúng tôi đã giới thiệu xong cách làm thịt ba chỉ nướng thật đơn giản. Còn có rất nhiều cách nướng thịt ba chỉ như cách làm thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc, cách làm thịt ba chỉ nướng tảng, cách làm thịt ba chỉ nướng sa tế… đang chờ các bạn khám phá và tìm hiểu.

Còn giờ đây hãy cắt thịt ra đĩa rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng mái ấm gia đình ngay thôi. Thịt nướng hoàn toàn có thể ăn kèm với bún chả, gói kèm rau thơm rau snack … Chấm từng miếng thịt thơm thơm, vị ngon ngậy ngậy vào bát nước chấm mắm tỏi ớt thì còn món ăn nào bằng nữa .

Cách ướp sườn nướng

Cách ướp sườn nướng cực nhanh chỉ trong vòng 30 phút dưới đây sẽ giúp chị em chuẩn bị được đĩa sườn ngon đậm đà mà không hề mất đi mùi vị đặc trưng vốn có của sườn non. Hãy cùng theo dõi những nguyên liệu cần thiết và công thức ướp sườn cực chuẩn nhé.

Nguyên liệu ướp sườn nướng :

Xì dầu: Xì dầu là nguyên liệu không thể thiếu khi ướp sườn. Với một đĩa sườn non khoảng 500 gram thì bạn chuẩn bị khoảng 3 thìa cafe xì dầu là vừa đủ.

Mật ong: Mật ong giúp tạo vị ngọt và mùi thơm cho các miếng sườn khi nướng. Cũng như xì dầu, bạn chuẩn bị khoảng 3 thìa cafe mật ong là được.

Dầu ăn: Bạn có thể chọn loại dầu mè hoặc dầu nành tuỳ ý. Lượng dầu ăn cần chuẩn bị để ướp sườn là khoảng 1 thìa cafe.
Hành tỏi: Hành khô, tỏi khô mỗi loại bạn chuẩn bị khoảng 1 củ. Nên chọn loại hành tỏi ta để có được mùi vị thơm hơn, chất lượng tốt hơn.

Cô ca: bạn chuẩn bị 1 lon Cocacola để ướp sườn (Hoặc Pepsi nếu bạn không thích Coca Cola).

Các loại gia vị khác: Nước mắm, tiêu, muối, hạt nêm.

Dầu hào: Dầu hào để ướp sườn cần ít hơn so với xì dầu và mật ong một chút. Bạn chuẩn bị khoảng 2 thìa cafe dầu hào cho một đĩa sườn 500 gram.

Cách ướp sườn nướng ngon

Cách làm sườn nướng ngon :

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu :

Hành tỏi : Hành khô, tỏi khô bóc vỏ sau đó đập dập, băm nhỏ. Bỏ riêng phần hành và tỏi ra hai chiếc đĩa nhỏ hoặc bát nhỏ riêng không liên quan gì đến nhau
Coca cola đổ ra một chiếc bát tô lớn, sau đó cho phần sườn đã chặt vào ngâm. Đảo đều cho phần sườn ngấm kỹ và để ướp trong khoảng chừng 15 phút .
Sau khi ướp sườn xong, bạn vớt sườn ra và vẩy cho bớt nước Coca. Bỏ phần sườn đã ráo vào trong một chiếc bát to khô, sạch .

Bước 2 : Ướp sườn

Sau khi đã bỏ hết sườn vào bát, bạn cho lần lượt tỏi + hành khô vào trộn đều. Tiếp đó, bạn cho lượng dầu hào + xì dầu + mật ong + dầu ăn vào và liên tục trộn đều .
Sau khi trộn xong, bạn cho tiếp phần gia vị vào để ướp sườn. Nêm vừa tay hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu vào bát sườn đang ướp và trộn đều cho sườn ngấm gia vị. Tiếp tục để ướp sườn trong khoảng chừng từ 15 – 20 phút nữa .

Những chú ý quan tâm khi ướp sườn

Sườn ướp để nướng nên là những miếng sườn non với phần xương nhỏ. Không nên chọn phần xương to vì quy trình nướng sẽ lâu chín và ít thịt .
Khi chặt sườn để ướp, ban cũng không nên chặt thành những miếng quá lớn vì quy trình ướp sẽ khó hay chặt thành những miếng quá nhỏ vì như vậy miếng sườn sẽ bị vụn. Nên chặt sườn thành những đoạn cỡ 5 cm là vừa phải. Thông thường với một dẻ sường mua về bạn chặt thành 2 – 3 miếng là vừa xinh .
Nếu có nhiều thời hạn hơn, bạn hoàn toàn có thể ướp sườn lâu hơn trong khoảng chừng từ 1 – 1,5 h trước khi nướng. Tuy nhiên, nếu bạn là người bận rộn mà vẫn muốn có được một món sườn nướng đúng vị do chính tay mình làm thì khoảng chừng thời hạn 30 phút cũng sẽ cho bạn một món sườn suôn sẻ .

Với cách ướp sườn nướng này, bạn cũng có thể để các miếng sườn đã ướp vào tủ lạnh để nướng vào ngày hôm sau mà không lo sườn sẽ bị hỏng hay mất mùi vị.

Cách làm bạch tuộc nướng

Giờ không chỉ ra biển mới được ăn bạch tuộc nướng mà ở các quán nhậu cũng có. Hai món bạch tuộc nướng sa tế hay bạch tuộc nướng muối ớt được rất nhiều người sành ăn yêu thích bởi hương vị thơm ngon và cũng bởi đây là loài sinh sống ở vùng nước mặn nên rất yên tâm khi sử dụng.

Bạch tuộc nướng sa tế

Nguyên liệu làm bạch tuộc nướng sate

  • Bạch tuộc : 1 kg
  • Chuối : 1 quả chuối chát
  • Ớt : 1 quả chuông, 3 trái ớt xanh .
  • Khế, rau răm và quả dứa
  • Nước tương, tương ớt, gia vị
  • 4 muỗng canh lớn sa tế
  • 1 muỗng cafe muối
  • 1 muỗng cafe hạt nêm
  • 2 muỗng cafe mật ong
  • Tắc

Cách làm bạch tuộc nướng sa tế

Cách làm bạch tuộc nướng sa tế

Bước 1: Bạch tuộc bạn mua về làm sạch rửa qua với nước muối loãng vớt ra để ráo nước.
Lưu ý chung về cách chọn mua bạch tuộc: Khi bạn chọn mua bạch tuộc bạn phải chọn bạch tuộc tươi và con lớn vì nếu chọn bạch tuộc không tươi bạch tuộc khi nướng nó sẽ mềm và không có vị giòn ăn sẽ không ngon, bạch tuộc khi nướng phải để nguyên con.

Bước 2: Sau khi bạch tuộc đã ráo nước, chúng ta đem ướp bạch tuộc với 4 muỗng canh lớn sa tế + tỏi băm nhuyễn + 1 muỗng canh dầu ăn + 1 muỗng cà phê muối + 2 muỗng cà phê mật ong + 1 muỗng cà phê hạt nêm trộn đều lên và ướp mực khoảng 30 phút là được.

Bước 3: Sau khi ướp khoảng 30 phút, chúng ta bắt đầu đốt than lên, sau khi than đã cháy đều tắt lửa chúng ta cho vỉ nướng lên làm nóng vỉ nướng, tiếp đến cho bạch tuộc lên nướng, lưu ý phải trở bạch tuộc liên tục không thì bạch tuộc sẽ bị cháy khét vì bạch tuộc rất nhanh chính. Quan sát thấy bạch tuộc vàng đều có mùi thơm là bạch tuộc đã chính.

Sau khi bạch tuộc chính bạn cho bạch tuộc ra một cái đĩa cắt nhỏ ra thành miếng vừa ăn, bày trí cùng với một chút ít rau răm, dưa leo, chuối chát, và khế, ở đầu cuối tất cả chúng ta chỉ việc chiêm ngưỡng và thưởng thức chúng. Bạn hoàn toàn có thể dùng chung với muối tiêu chanh, tương ớt, hoặc muối ớt xanh cũng được sẽ làm cho món ăn thêm đậm đà hơn .

Bạch tuộc nướng muối ớt

Nguyên liệu làm bạch tuộc nướng muối ớt

  • Bạch tuộc : 1 kg
  • Ớt : 5 trái
  • Hạt nêm, muối hạt, dầu ăn, tiêu, ớt bột … ..
  • Rau răm, cà chua, chanh, dưa leo .

Cách làm bạch tuộc nướng muối ớt

Cách làm bạch tuộc nướng muối ớt

Bước 1: Bạn lấy 5 trái ớt rửa cho thật sạch, cắt ớt ra bỏ hết hạt ớt đi, sau đó bạn đem xay nhuyễn hoặc băm cho thật nhuyễn, khi ớt đã nhuyễn bạn cho phần ớt này vào một cái bát lớn, cho thêm muối hạt vào, sau đó dùng chày đâm cho nhuyễn muối ra trộn lẫn với ớt. Sau cùng bạn cho một ít hạt nêm vào + tiêu bột vào trộn đều lên và để sang một bên.

Bước 2: Bạch tuộc khi mua về bạn làm thật sạch và rửa sơ qua với nước muối loãng, sau đó để cho thật ráo nước. Khi mực ráo nước bạn cho bạch tuộc vào hỗn hợp muối đã làm sẵn ướp nhé.

Bước 3: Sau khi cho bạch buộc bạn bắt đầu đốt than lên và tiến hành nướng bạch tuộc nhé, lưu ý món ăn này chúng ta nướng bằng than sẽ ngon hơn khi chúng ta cho vào lò để nướng.

Quan sát thấy bạch tuộc vàng đều, có mùi thơm là bạch tuộc đã chính, tất cả chúng ta đem bạch tuộc ra cắt thành từng miếng vừa ăn và bài trí lên đĩa là dùng được rồi. Bạn nên ăn nóng món ăn sẽ ngon hơn khi để nguội nhé .

Như vậy chúng tôi đã vừa giới thiệu cho bạn 2 cách làm bạch tuộc nướng thật ngon tại nhà rồi đó. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bạch tuộc nướng muối ớt và cách làm bạch tuộc nướng sa tế này nhé.

Cách làm mực nướng ngon

Cũng giống như bạch tuộc nướng, Mực nướng cũng có cách làm mực nướng sa tế hay mực nướng muối ớt dù là mực tươi hay mực khô nhé .
Với mực nướng ta hoàn toàn có thể chọn mực tươi như mực trứng, mực ống hoặc mực nhồi thịt nướng. Cũng hoàn toàn có thể dùng mực khô nướng như mực một nắng. Bài viết này Than Hoàng Gia sẽ hướng dẫn bạn nướng mực khô bằng cồn, bằng lò vi sóng và bằng nhà bếp gas mini nhé .

Nguyên liệu để nướng mực

  • Mực khô: 3 – 4 con

  • Cồn 90: 300 ml

  • Dụng cụ: bếp ga, lò vi sóng, đĩa sứ lớn, vỉ nướng, giấy bạc…

Cách làm mực khô nướng ngon

Cách nướng mực ngon bằng cồn

Bước 1:

Mực: Bóc bỏ xương sống mực. Tách rời phần râu mực và thân mực. Cách này sẽ đảm bảo các phần mực nướng không bị sống.

Cồn: Lau sạch đĩa sứ. Cho một lượng cồn vừa phải vào đĩa để tiến hành nướng mực. Không cho cồn quá nhiều để tránh lãng phí.

Bước 2:

Xếp riêng phần râu mực và thân mực vào vỉ khác nhau hoặc lần lượt. Châm lửa vào đĩa cồn sau đó đặt vỉ nướng lên phía trên và tiến hành nướng mực. Lật đều các mặt để mực chín kỹ. Khi thấy mực đã vàng và có mùi thơm là được.

Trường hợp không có vỉ nướng, bạn hoàn toàn có thể dùng một đôi đũa dài để cố định và thắt chặt và nướng mực trên ngon lửa cồn .

Lưu ý: Trong trường hợp hết cồn trong đĩa, bạn cần để lửa tắt hẳn rồi mới cho lượt cồn mới. Tuyệt đối không đổ cồn trực tiếp vào đĩa khi đang còn lửa để tránh gây nổ hoặc bỏng.

Cách nướng mực bằng lò vi sóng

Bước 1:

Chuẩn bị mực: Tương tự như cách nướng bằng lò vi sóng, bạn đem tách phần râu mực và thân mực làm hai phần bằng nhau. Sau khi tách xong, dùng giấy bạc đã chuẩn bị và bọc kín râu và thân mực lại. Cách này sẽ giúp thịt mực nướng được ngọt hơn và không bị khô.

Lò vi sóng: Làm nóng lò vi sóng ở mức nhiệt khoảng 120 độ trong vòng 1 phút.

Bước 2:

Nướng râu mực: Cho râu mực vào lò vi sóng đã được làm nóng. Tiến hành nướng râu mực với thời gian khoảng 45 – 50 giây. Lấy râu mực ra kiểm tra, nếu chưa chín đều thì cho vào nướng thêm từ 5 – 10 giây nữa.

Nướng thân mực: Tương tự như râu mực, bạn cũng cho thân mực đã bọc giấy bạc vào lò vi sóng. Tuy nhiên, thân mực cần nướng với thời gian lâu hơn. Nướng thân mực từ 55 – 60 giây hoặc thêm từ 5 – 10 giây nữa với những con mực dày mình.

Ngoài hai cách thông dụng là nướng mực bằng cồn và nướng mực bằng lò vi sóng, bạn cũng hoàn toàn có thể thực thi nướng mực trên nhà bếp gas. Các bước để nướng mực trên bếp gas như sau .

Cách nướng mực bằng bếp ga

Bước 1:

Tách riêng râu mực và thân mực như hai cách làm ở trên. Tách xong, xếp râu mực và thân mực vào vỉ nướng. Lưu ý là với cách nướng này bạn cũng hoàn toàn có thể dùng những đôi đũa dài để nướng mực thay vỉ .

Bước 2:

Bật bếp gas và vặn về chính sách lửa nhỏ nhất. Đặt vỉ mực nướng đã chuẩn bị sẵn sàng và thực thi nướng đều cả hai mặt. Khi thấy mực đã vàng và thơm thì bạn tắt nhà bếp. Lúc này mực đã chín đều .

Cách xé mực đơn thuần

Sau khi nướng mực xong, quy trình tiếp theo cũng quan trọng không kém đó là xé mực. Để hoàn toàn có thể xé mực vừa đẹp vừa dễ, bạn thực thi như sau :

Đập mực: Bọc mực đã nướng xong và còn nóng vào tờ giấy báo hoặc khăn sạch rồi quấn chặt. Dùng chầy hoặc vật đập và đập liên tiếp vào thân mực để cho mực mềm ra.

Xé mực: Đập mực xong (2 – 3 phút), bạn lấy mực ra và dùng tay xé mực theo chiều ngang của thân. Nên xé mực nhỏ sợi để ăn không bị dai và cảm nhận rõ vị ngọt của thịt mực.

Như vậy là để nướng mực, bạn có rất nhiều cách nướng mực khác nhau có thể áp dụng thực hiện. Tuỳ theo điều kiện thực tế cũng như sở thích của bản thân, bạn có thể chọn cho minh một phương pháp nướng mực cho phù hợp để có được món nhậu ngon hết ý này nhé.

Chúc những bạn thực thi thành công xuất sắc món mực nướng .

Cách làm món chân gà nướng

Nếu ai là tín đồ của các món nướng thì chắc hẳn sẽ không ai không biết đến 2 món ăn thơm ngon này đó là món chân gà nướng muối ớt và chân gà nướng mật ong. Đây là một món ăn bình dân nhưng cực kỳ thơm và ngon. Thancui.Net sẽ hướng dẫn cho các bạn 2 cách làm chân gà nướng thơm ngon này tại nhà nhé!

Chân gà nướng muối ớt

Nguyên liệu làm chân gà nướng muối ớt

  • Chân gà : 500 g
  • Tỏi : 1 củ
  • Muối : 1 muỗng cafe
  • Ớt băm : 3 muỗng
  • Dầu ăn : 2 muỗng cafe
  • Gừng
  • Rượu gạo : ½ muỗng cafe
  • Dưa leo + Rau sống

Cách làm chân gà nướng muối ớt

Bước 1: Làm sạch chân gà

Bạn mua chân gà về đem làm sạch cắt bỏ hết móng, sau đó pha một chút ít nước muối loãng đem ngâm chân gà vào khoảng chừng 15 phút, sau đó rửa chân gà lại với nước sạch .

Bước 2: Luộc sơ qua chân gà

Bạn cho một cái nồi lên nhà bếp đun cho nước sôi cho một củ gừng vào, sau đó đợi khoảng chừng 5 phút cho chân gà vào nồi chần sơ qua rồi vớt chân gà ra để ráo nước. Đây là bước làm cho chân gà giòn ngon, chú ý quan tâm là không được luộc chân gà đến chính nhé những bạn .

Bước 3: Ướp chân gà

Sau khi chân gà đã chần qua, bạn triển khai ướp chân gà, bạn cho dầu ăn + rượu gạo + muối + ớt + tỏi + gừng vào một cái bát xong khuấy thật đều sau đó bạn cho tiếp chân gà vào ướp khoảng chừng 45 đến 60 phút rồi đem ra nướng .

Lưu ý: Để chân gà thơm ngon và thấm gia vị, bạn nên chẻ chân gà ra làm 2.

Bước 4: Nướng chân gà

Bạn thực thi nướng chân gà, bạn nướng chân gà với lửa thật nhỏ thôi nhé, sau khi thấy chân gà vàng đều có mùi thơm nồng là chân gà đã chín rồi. Lưu ý lúc nướng chân gà chân gà hay bị khô nên bạn vừa nướng vừa cho chân gà vào nước ướp nhé .

Bước 5: Trang chí và thưởng thức

Bạn đem chân gà ra trang trí cùng với một chút ít dưa leo và cộng thêm là ăn cùng muối tiêu chanh và một chút ít rau găm .

Cách làm chân gà nướng mật ong

Nguyên liệu làm chân gà nướng mật ong

  • Chân gà : 500 g
  • Mật ong : 1 muỗng canh lớn .
  • Nước mắm ngon : 1 muỗng cafe
  • Dầu ăn : 2 muỗng
  • Tỏi : 1 muỗng cafe tỏi băm nhuyễn
  • Gừng : 1 củ

Cách làm chân gà nướng ngon

Cách làm chân gà nướng mật ong

Bước 1: Làm sạch chân gà

Bạn mua chân gà về đem làm sạch cắt bỏ hết móng, sau đó pha một chút ít nước muối loãng đem ngâm chân gà vào khoảng chừng 15 phút, sau đó rửa chân gà lại với nước sạch .

Bước 2: Luộc sơ qua chân gà

Bạn cho một cái nồi lên nhà bếp đun cho nước sôi cho một củ gừng vào, sau đó đợi khoảng chừng 5 phút cho chân gà vào nồi chần sơ qua rồi vớt chân gà ra để ráo nước. Đây là bước làm cho chân gà giòn ngon, chú ý quan tâm là không được luộc chân gà đến chính nhé những bạn .

Bước 3: Ướp chân gà

Sau khi chân gà đã chần qua, bạn triển khai ướp chân gà, bạn cho 2 muỗng dầu ăn + 1 muỗng canh lớn mật ong + 1 muỗng cafe tỏi băm + 1 muỗng cafe nước mắm ngon + một chút ít gừng vào một cái bát lớn trộn đều chúng lại với nhau sau đó cho hết chân gà vào ướp khoảng chừng 1 tiếng đến 2 tiếng nha những bạn, cho chân gà thấm đều gia vị .

Lưu ý: Để chân gà thơm ngon và thấm gia vị, bạn nên chẻ chân gà ra làm 2.

Bước 4: Nướng chân gà

Bạn triển khai nướng chân gà, bạn nướng chân gà với lửa thật nhỏ thôi nhé, sau khi thấy chân gà vàng đều có mùi thơm nồng là chân gà đã chín rồi. Lưu ý lúc nướng chân gà chân gà hay bị khô nên bạn vừa nướng vừa cho chân gà vào nước ướp nhé .

Bước 5: Trang trí và thưởng thức

Cuối cùng chỉ cần đem chân gà nướng bài trí ra đĩa là hoàn toàn có thể dùng được rồi. Món ăn này cũng như chân gà nướng muối ớt, bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với dưa leo, rau găm và muối tiêu chanh hoặc chấm với tương ớt nhé bạn .

Cách làm món tôm hùm nướng bơ tỏi

Với cách làm món tôm hùm nướng bơ tỏi những bạn không mất công ra nhà hàng quán ăn mà vẫn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này ngay tại nhà, độ thơm ngon thì chẳng kém ngoài hàng đâu nhé. Tôm hùm vốn có thịt chắc, ngọt thơm lắm ý, hòa quyện với vị ngậy thơm của bơ tỏi thì không còn gì tuyệt vời hơn .

Nguyên liệu làm tôm nướng

  • Tôm hùm to : 1 con
  • Bơ thực vật : 20 gram
  • Dầu oliu : 1 thìa canh ( hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa bằng dầu ăn thường )
  • 2 thìa tỏi bằm nhỏ
  • Gia vị : 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe hạt tiêu, 1/3 thìa canh lá mùi tây khô ( những nàng hoàn toàn có thể tìm mua trong nhà hàng nhé )

Cách làm tôm nướng ngon

Cách làm tôm nướng

Bước 1:

Tôm hùm vốn có giá thành khá đắt đỏ nên khi chọn mua tôm, những nàng nhớ khôn khéo chọn những con tôm hùm tươi ngon nhất : để món ăn được ngon thì thứ nhất tôm phải thật tươi, sau đó là phần thịt tôm phải chắc. Tôm tươi thì khá đơn thuần thôi, tôm hùm chọn những con còn sống, bơi trong chậu thì khi chế biến thịt tôm mới đỏ au au, mùi vị mới thơm và ngọt. Khi chọn tôm hùm còn bơi trong chậu, những nàng nên chọn những con lạnh lẹ nhất, tôm càng khỏe thì càng chắc thịt. Một con tôm hùm tươi ngon sẽ giơ đuôi và càng lên lên trên không khí khi bị “ tóm ” ra khỏi bế chứa. Tôm hùm mua về những nàng dùng bàn chải cọ sạch phần vỏ tôm rùi rửa lại cho thật sạch. Dùng dao chặt đôi con tôm hùm theo chiều dọc nhé, chúng mình sẽ thu được 2 nửa tôm. Sở dĩ chúng mình chặt đôi thế này, để khi tẩm ướp và nướng, gia vị sẽ ngấm sâu vào bên trong thịt tôm

Bước 2:

Chuẩn bị bát con, cho 20 gram bơ thực vật, 1 thìa dầu ô liu, 2 thìa tỏi băm nhỏ, 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe hạt tiêu, 1/3 thìa canh lá mùi tây khô, thêm chút bột ngọt ( nếu thích ). Trộn thật đều những nguyên vật liệu trên nhé

Bước 3:

Chuẩn bị khay nướng, đặt 1 lớp vỉ nướng lên trên rùi đặt 2 nửa tôm vào, chú ý quan tâm phần thịt tôm ngửa lên phía trên. Tiếp đó, những nàng dùng thìa xúc gia vị ở bước 2 quết đều lên phần thịt tôm nhé

Bước 4: 

Chúng mình làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C khoảng chừng 10 phút, tiếp đến cho khay nướng vào trong lò, nướng khoảng chừng 20 phút là tôm chín rùi. Tùy theo là tôm to hay nhỏ, thời hạn nướng hoàn toàn có thể chênh lệch khoảng chừng vài phút. Các nàng cũng không nên nướng lâu quá, tôm sẽ mất đi một phần độ ngọt ý nhé .
Thực ra, món tôm hùm nướng bơ tỏi không hề khó, nguyên do là vì thịt tôm hùm về thực chất đã rất là ngọt thơm, nên việc chế biến nó trở thành món ăn ngon không hề khó. Tôm hùm nướng bơ tỏi là món ăn ngon, bổ dưỡng, ai cũng thích. Thỉnh thoảng, những nàng hãy chế biến món ăn này để “ thỏa lòng ” ước mong nỗi “ thèm tôm hùm ” nhé. Tự làm ở nhà hoàn toàn có thể tiết kiệm ngân sách và chi phí được ngân sách mà vẫn được chiêm ngưỡng và thưởng thức được món ăn “ sang chảnh ” không khác ngoài hàng .
Chúc những bạn thành công xuất sắc và ngon miệng nhé

5/5 – ( 13 bầu chọn )