Nước ép cần tây có giảm cân không? Những cách dùng cần tây giảm béo tại nhà an toàn và hiệu quả

Nước ép cần tây được cho là có một số lợi ích như giúp giảm cân, cải thiện sức khỏe đường ruột và làm đẹp da. Để tự làm nước ép cần tây, bạn có thể ép cuống cần tây hoặc xay rồi lọc bỏ bã. Một bó cần tây lớn (khoảng 9 cọng) có thể cho ra thành phẩm là 475ml nước ép.

Loại rau này rất giàu dinh dưỡng, bao gồm folate, kali, mangan, vitamin A, C và K. Ngoài ra, nó còn là nguồn cung cấp riboflavin, vitamin B6, canxi, axit pantothenic, magie và phốt pho dồi dào. Nước ép cần tây có thể uống nguyên chất hoặc ép cùng các loại trái cây và rau quả khác. Điều này giúp cân bằng dinh dưỡng tốt hơn cho nước ép rau quả.

Nhiều người quan niệm: Uống 475ml nước ép cần tây mỗi sáng sẽ giúp phá vỡ và hòa tan các tế bào mỡ tích tụ trong gan. Tuy nhiên, đây là quan niệm vẫn thiếu bằng chứng khoa học và cần được nghiên cứu thêm.

Thực tế, các loại nước ép cần tây giảm cân được, nhưng theo những cách khác. Cụ thể, cân nặng của bạn phụ thuộc vào lượng calo mà bạn tiêu thụ trong ngày. Vì nước ép cần tây tương đối ít calo (475ml chỉ cung cấp 85 calo) nên nếu dùng nó để thay thế các loại đồ uống có hàm lượng calo cao hơn (như cà phê có đường hoặc nước ngọt) thì sẽ có nhiều lợi ích đối với những người đang trong chế độ giảm cân. Ngoài ra, uống những đồ uống có ít calo như cần tây vào trước bữa ăn còn giúp thúc đẩy cảm giác no, khiến bạn ăn ít hơn.

Ngoài việc hỗ trợ giảm cân, nước ép cần tây còn có một số lợi ích như:

• Đặc tính chống viêm: Nước ép cần tây chứa nhiều hợp chất thực vật được chứng minh là có tác dụng chống viêm. Flavonoid là chất dinh dưỡng thực vật chính có trong cần tây, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư;
• Kiểm soát huyết áp: Nồng độ nitrat trong cần tây giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm huyết áp;
• Giảm cholesterol: Cần tây có thể làm giảm mức cholesterol trong cơ thể. Tuy nhiên, đây mới là kết quả nghiên cứu trên động vật nên sẽ cần nhiều nghiên cứu hơn để khẳng định lợi ích này.

Bên cạnh những lợi ích thì nước ép cần tây cũng có một số hạn chế như sau:

• Ít chất xơ: Khi dùng nước ép cần tây, bạn sẽ không tiêu thụ được chất xơ có lợi từ thực vật. 1 bó cần tây khoảng 9 cọng có chứa khoảng 9g chất xơ. Trong khi với số lượng đó, nếu ép lấy nước thành 475ml thì chỉ chứa một lượng chất xơ không đáng kể. Chất xơ có nhiều lợi ích đối với việc kiểm soát trọng lượng cơ thể và sức khỏe hệ tiêu hóa;
• Tăng lượng natri: Nước ép cần tây khiến cơ thể hấp thụ quá nhiều natri. Cần tây là loại rau có hàm lượng natri tự nhiên khá cao. 1 cọng cần tây có tới 32mg natri và 475ml nước ép cần tây chứa hơn 400mg natri. Theo khuyến cáo, người trưởng thành chỉ nên tiêu thụ không quá 2.300mg natri/ngày. Nếu đã tiêu thụ nhiều muối thì 1 ly nước ép cần tây cũng có thể khiến bạn tiêu thụ nhiều hơn lượng natri khuyến cáo. Natri dư thừa trong cơ thể có thể gây tăng huyết áp. Do đó, người có nguy cơ bị tăng huyết áp nên thận trọng khi uống loại nước ép này.

Cách giảm cân bằng cần tây mà ít ai biết

Qua đây, chúng ta đã thấy được cần tây có tác dụng giảm cân cực kì tốt, vì thế hãy tham khảo một số công thức cần tây giảm béo sau đây và áp dụng để sớm giảm cân, lấy lại vóc dáng mong muốn của bạn nhé!

Nước ép cần tây phát huy mạnh mẽ công dụng giảm cân

Uống một ly nước ép cần tây mỗi ngày, là cách đơn giản nhất để bạn dần dần lấy lại vóc dáng lý tưởng cho mình. Bởi lẽ, loại nước ép này lưu giữ toàn bộ dưỡng chất có trong cần tây, giúp cơ thể no lâu, giảm hấp thu chất béo nhưng lại không cung cấp quá nhiều calo, làm giảm cân tối ưu. Đây cũng là cách để bạn cung cấp cho cơ thể của mình một lượng dinh dưỡng lớn, nuôi dưỡng làn da, và đặc biệt làm chậm quá trình lão hóa, duy trì sự đàn hồi, tươi trẻ cho da.

Cách làm nước ép cần tây:

• Chuẩn bị 500g cần tây, rửa sạch và cắt khúc nhỏ từ 3-5cm
• Cho cần tây vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau đó lọc bã lấy nước cốt
• Cho vào ly thì bạn đã có một cốc nước cần tây vừa giảm cân vừa tốt cho sức khỏe.
• Uống 1 ly nước ép cần tây mỗi ngày để phát huy hiệu quả giảm cân tốt nhất nhé!

 Lấy lại vóc dáng với sinh tố cần tây và dứa

Trong thành phần của dứa có chứa một hàm lượng dưỡng chất như Vitamin A, C, Canxi, Phốt Pho,…có tác dụng tiêu mỡ cực kì hiệu quả. Theo một số nghiên cứu chứng minh, trong dứa không chứa nhiều đường, không béo nhờ đó khi áp dụng dứa vào công thức giảm cân bạn sẽ không lo bị tích mỡ thừa. Đặc biệt, ăn dứa còn giúp đào thải năng lượng dư thừa trong cơ thể, ngăn ngừa những chứng khó tiêu.

Do đó, khi kết hợp dứa với cần tây sẽ tạo thành một hỗn hợp phát huy hiệu quả giảm béo cực kì tốt.

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị 200g cần tây rửa sạch cùng nửa quả dứa nhỏ gọt sạch vỏ, thái nhỏ
• Cho hết nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, bạn đã có một ly sinh tố dinh dưỡng vừa giúp giảm cân vừa cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể.
• Uống 1 ly sinh tố này mỗi ngày bạn đã hỗ trợ cơ thể đào thải mỡ, dần dần lấy lại vóc dáng mơ ước.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Cách giảm béo bằng dưa leo và cần tây

Dưa leo là loại quả được sử dụng làm đẹp rất thông dụng. Loại quả này còn có hàm lượng khoáng chất, acid folic, Vitamin B1, B2, B6… nên có khả năng hỗ trợ quá trình giảm béo của bạn. Việc mix dưa leo và cần tây giảm béo chính là công thức tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân. Mặc dù nước ép cần tây hơi khó uống với người mới, nhưng rồi uống dần sẽ quen.

Cách làm nước ép giảm béo từ cần tây dưa chuột:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm 150g cần tây, 1 quả dưa chuột, vài thìa mật ong.

Bước 2: Cần tây cắt bỏ rễ, lá già, dưa chuột rửa sạch, để ráo nước.

Bước 3: Dưa chuột gọt vỏ, nếu dưa sạch để cả vỏ bổ đôi, cần tây xắt nhỏ, sau đó từ từ cho 2 nguyên liệu trên vào máy ép hoa quả.

Bước 4: Chắt nước ép ra cốc và cho thêm 2 thìa mật ong vào cho dễ uống.

Lưu ý: nên uống sinh tố cần tây dưa leo trước bữa ăn 30 phút.

Cách giảm mỡ bụng bằng cần tây và chanh

Chanh được biết đến là một loại quả giàu vitamin C, acid citric và axit axetic, không có chất béo… Chính vì thế, nó được sử dụng là nguyên liệu giảm cân an toàn, hiệu quả. Nó giúp phân hủy chất béo trong cơ thể. Bên cạnh đó, cần tây có chứa lượng chất xơ cao có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa. Ngoài ra, cần tây còn có hàm lượng protein ít nên hoàn toàn không sản sinh ra cholesterol, chất béo.

Do đó, khi kết hợp 2 loại nguyên liệu trên sẽ giúp quá trình triệt tiêu mỡ thừa nhanh hơn, lượng calo được đốt cách triệt để mà lại hoàn toàn không gây hại cho sức khỏe.

Cách chế biến nước ép cần tây giảm mỡ bụng:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm 200g cần tây và ½ quả chanh.

Bước 2: Cần tây cắt gốc rửa sạch, cắt khúc sau đó cho vào máy ép.

Bước 3: Đổ nước ép ra cốc, sau đó vắt ½ quả chanh và thêm 1 chút mật ong cho dễ uống.

Bước 4: Uống hỗn hợp trên trước bữa ăn hay sau khi tập luyện thể thao.

Lưu ý: Mặc dù uống cần tây và chanh có thể làm giảm mỡ bụng, tuy nhiên những người có mắc dạ dày không nên sử dụng loại nước ép này. Bởi lượng acid trong chanh có thể làm dạ này trở nên nặng hơn.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Sử dụng cà rốt và cần tây giảm béo an toàn

Theo các chuyên gia đánh giá, dùng nước ép cà rốt sẽ mang tới hiệu quả giảm béo tốt, hơn so với khi chế biến cà rốt thành món ăn. Dùng nước ép từ cà rốt sẽ giúp tăng trao đổi chất, kích thích tiết mật, hỗ trợ giảm béo.

Đặc biệt, lượng vitamin B1, B2, B6 trong cà rốt còn giúp chuyển hóa chất béo, protein và giảm triệu chứng trầm cảm. Uống 1 cốc cà rốt và rau cần tây tươi cũng tạo cảm giác no và lượng calo tương đối cao.

Sự kết hợp giữa cần tây và cà rốt là “thần dược” trong việc giảm béo và ngừa bệnh tật. Nếu bạn muốn duy trì vóc dáng lý tưởng, tăng sức đề kháng cho cơ thể hãy dùng ngay cần tây để có hiệu quả tốt.

Hướng dẫn cách làm nước ép cà rốt cần tây giảm béo:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm 1 củ cà rốt, 1 nắm rau cần tây.

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, cần tây cắt gốc rửa sạch rồi thái khúc.

Bước 3: Cho các nguyên liệu trên vào máy ép lấy nước.

Bước 4: Cho thêm 1 chút mật ong vào cho dễ uống, nên uống trước hoặc sau bữa ăn.

Bên cạnh việc kết hợp giữa cần tây với dứa, cà rốt.. chúng ta còn có thể sử dụng các loại trái cây khác như táo, lê… để có thể dễ uống hơn.

Ngoài cần tây thì còn có rất nhiều thực phẩm giúp bạn giảm béo nhanh chóng, trong đó không thể bỏ qua các loại sinh tố trái cây. Cùng điểm qua công thức sinh tố giảm mỡ bụng để bạn có thể áp dụng nhanh chóng cho mình.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Những lưu ý khi giảm cân bằng cần tây

Để sử dụng cần tây có hiệu quả bạn cần phải sử dụng đúng cách, đồng thời lưu ý những điều mà chúng tôi đã liệt kê dưới đây:

Người bị huyết áp thấp không sử dụng cần tây

Trong thành phần của của cần tây có chứa một hoạt chất làm hạ huyết áp rất tốt cho những bị chứng huyết áp cao, nhưng ngược lại những người huyết áp thấp sử dụng cần tây sẽ làm giảm huyết áp gây ra các biểu hiện như hoa mắt, chóng mặt, choáng váng. Vì thế, nếu bạn hoặc người thân trong gia đình có người bị huyết áp thấp đừng sử dụng cần tây nhé!

Không nên uống quá nhiều nước ép cần tây

Mặc dù, cần tây có chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng không có nghĩa là uống càng nhiều sẽ càng tốt, mà ngược lại nó còn gây ra những tác dụng phụ, gây rối loạn tiêu hóa, thậm chí là rối loạn tiêu hóa. Một thực phẩm phát huy công dụng của nó tốt nhất khi được sử dụng đúng liều lượng. Cần tây cũng vậy, chính vì thế, bạn chỉ nên uống tối đa 500ml nước ép cần tây mỗi ngày và kết hợp với một số loại quả khác như kể trên để có hiệu quả tốt hơn.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Uống đúng thời điểm để phát huy hiệu quả tốt nhất

Theo các chuyên gia khuyến cáo, buổi sáng là thời điểm tốt nhất để uống nước và nước cần tây cũng vậy, nên uống 1 cốc nước ép cần tây trước 30 phút vào bữa ăn sáng của bạn. Đây là thời điểm vàng để phát huy tốt nhất công dụng giảm cân của cần tây, ngoài ra còn ngăn ngừa táo bón, điều hòa hệ tiêu hóa tốt hơn, giảm đầy hơi và các chứng bệnh viêm xoang, mụn,…

Không nên sử dụng cần tây đã để quá lâu

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bất kì loại nước ép nào để quá lâu, dù bảo quản trong tủ lạnh đều mất đi chất dinh dưỡng thiết yếu. Nước ép hay sinh tố cần tây cũng vậy, khi để quá lâu những thành phần dưỡng chất trong cần tây sẽ bị phá vỡ, làm giảm giá trị dinh dưỡng. Chính vì vậy, hãy đảm bảo rằng bạn luôn uống nước ép cần tây mới để hiệu quả giảm cân nhờ cần tây phát huy tốt nhất nhé!

Cảnh giác một số tác dụng phụ có thể xảy ra khi sử dụng cần tây

• Dùng quá nhiều cần tây trong quá trình mang bầu có thể sẽ gây kích thích co bóp tử cung
• Ngoài những thành phần dinh dưỡng tốt thì trong cần tây còn có chất Psoralen có thể gây ra tình trạng ngứa, vẩy nến nặng hơn, da sạm. Vì thế những người có cơ địa dễ ngứa, hay đang bị vẩy nên không nên sử dụng cần tây.
• Nếu sử dụng cần tây không có xuất xứ rõ ràng hoặc không ngâm muối trước khi sử dụng rất dễ gây ra các tình trạng tiêu chảy kéo dài, thậm chí là ngộ độc. Vì thế hãy lựa chọn mua cần tây tại các siêu thị có kiểm định chất lượng rõ ràng và ngâm muối rửa thật sạch trước khi dùng nhé!

Giờ đây, bạn đọc đã biết được cách sử dụng cần tây giảm béo an toàn tại nhà. Những điểm hạn chế của cách giảm béo bằng thực vật đó chính là thời gian duy trì hiệu quả kém, không nhanh.