Top 20 món ăn cùng nước chấm mè rang ngon nhất bạn nên thử

Top 20 món ăn cùng nước chấm mè rang ngon nhất

Sushi

Sushi được gia nhập vào nước ta và đã được đón nhận rất hào hứng. Đây là món ăn đặc trưng của người Nhật Bản. Những cuộn sushi tươi rói, nhìn đẹp mắt lại vừa thơm ngon. Thành phần đầy đủ dinh dưỡng, luôn mang đến cho người ăn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Hấp dẫn từ cách trình bày đến khi trực tiếp cảm nhận món ăn.

Gà chiên giòn

Những miếng gà chiên giòn vàng rụm khi ăn với nước chấm mè rang làm ngây ngất lòng người. Món ăn được nhiều lứa tuổi yêu thích đặc biệt là giới trẻ. Ngoài cách chấm tương ớt hay tương cà thông thường thì chấm nước sốt mè rang cũng ngon tuyệt cú mèo đó nhé.

Mì chay trộn xốt mè rang

Mì đem trụng rồi vớt ra để ráo, chuẩn bị thêm đậu hũ chiên, cà rốt bào sợi, xà lách, ớt chuông đỏ thái dài.
Làm nước xốt mè rang sau đó trộn các nguyên liệu bên trên vào với nhau. Sau khi xốt thấm đều với rau củ và mì thì bạn đã có thể cho ra đĩa, rắc một ít hạt mè rang lên trên và thưởng thức.

Cá hồi Carpaccio xốt mè rang

Cái tên gọi Carpaccio là món ăn đặc trưng của nước Ý. Chế biến món Cá hồi Carpaccio thật tươi và ngon ăn cùng với nước sốt mè rang và wasabi cho những ngày nắng nóng làm thanh mát cơ thể. Thành phần của món này là cá hồi tươi mang vị ngọt , kết hợp vị béo bùi của bơ chín. Đem chấm với xốt mè rang cộng với chút cay nồng của wasabi. Món ăn lạ miệng mà cuốn hút đến khó cưỡng khi thưởng thức.

Rong nho

Gói rong nho ngâm với nước lọc để khoảng 3-5 phút cho nở bung ra. Sau đó xả thêm 2-3 lần nữa để loại bỏ bớt vị mặn của rong nho. Buổi tối xem đá banh mà nếu không có gì làm mồi thì thử ngay rong nho chấm xốt mè rang vừa ngon vừa nhanh chóng.
Xếp rong nho đã rửa sạch lên đá lạnh cho rong tăng thêm độ giòn. Gắp rong nho chấm vào nước xốt mè rang, rong nho ăn mát lạnh, giòn, nhai kêu rộp rộp. Hòa quyện với nước sốt mè rang chua dịu béo nhẹ, ngọt ngọt mặn mặn thơm mùi mè. Ai ăn rồi thì chỉ có mê thôi.

Xiên que

Xiên que rất dễ làm nên bạn có thể tự làm tại nhà. Hoặc bạn mua tại các cửa hàng tiện lợi đều sẽ có nhé. Để món xiên que thơm ngon hơn cho ngày cuối tuần.Thưởng thức hương vị bao trọn khi chấm với nước xốt mè rang pha thêm chút sa tế cay nhẹ. Chắc chắn sẽ mang lại cho người ăn một cảm giác rất đặc biệt, ngon hơn khi chỉ chấm tương ớt thông thường. Hãy bổ sung nước chấm này cho các món ngon ăn vặt như xiên que bạn nhé!

Gỏi cuốn tôm thịt

Có phải thường ngày bạn hay ăn gỏi cuốn với nước mắm tỏi ớt hay mắm nêm đúng không? Hôm nay, hãy thử ăn gỏi cuốn tôm thịt chấm nước mè rang thơm ngon lạ miệng xem có hợp khẩu vị không nhé.

Cách làm gỏi tôm thịt rất dễ dành cho những bạn nào đoản cũng có thể làm được sau đây.

Thịt ba rọi rửa sạch, sau đó cho vào nước luộc: 3 muỗng giấm, một chút đường, xíu muối và bỏ thịt vào luộc chín. Rau thơm bỏ lá úa, rửa sạch rồi để ráo nước. Dưa leo thì cắt thành khúc, dài bằng ngón tay rồi cắt dọc theo chiều dài. Tôm cũng luộc chín rồi lột vỏ, chẻ đôi theo chiều dọc con tôm, bỏ chỉ đen trên giữa sống lưng.

Dùng bánh tráng vẫy nước cho hơi ướt cho bánh tráng được mềm và dai. Xếp vào bánh tráng rau thơm, bún, tôm, dưa leo, thịt luộc rồi cuộn tròn dài. Chuẩn bị sẵn chén nước sốt mè rang ra chén nhỏ, chấm gỏi cuốn ăn liền là vừa ngon.

Salad caprese cùng bơ và đậu hũ

Nghe cái tên thôi là chúng ta đã biết thành phần chính của món “Salad Caprese bơ và đậu hũ” là các thực phẩm lành mạnh: bơ, đậu hũ, cà chua. Khi ăn rưới một ít nước xốt mè rang lên trên sẽ giúp khơi gợi khẩu vị rất tốt. Món ăn từ các nguyên liệu dễ có hàng ngày và cách chế biến cực kỳ đơn giản. Nó được dùng làm món ăn kiêng để giảm cân hay thực đơn trong ngày. Nhìn thì có vẻ thanh đạm nhưng lại chứa đầy đủ chất dinh dưỡng dành cho cơ thể rồi đấy.

Ức vịt xông khói

Những miếng ức vịt xông khói được áp chảo vàng đều, cắt vừa ăn. Khi tưới nhẹ lên trên xốt mè nóng hổi lên trên thịt vịt sẽ làm cho món thịt vịt càng ngon, đậm đà hương vị hơn. Với món ăn này sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng lớn chất protein, Vitamin A, D có trong thịt vịt. Thấm với xốt mè rang pha nấm giúp “nâng cấp” cho vị ngon của món ăn tuyệt vời hơn.

Gà cuộn nấm xốt mè rang

Gà được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon với các công thức khác nhau. Bạn đã thử món “Gà cuộn nấm xốt mè rang” chưa? Đây quả là sự kết hợp độc đáo giữa thịt gà và nấm đông cô. Phủ thêm bên trên món ăn là xốt mè rang thơm lừng hấp dẫn. Bạn có thể dùng món này làm món chính trong bữa ăn gia đình hằng ngày. Hoặc dùng kèm với các loại cơm trộn rau củ hay khoai tây tùy theo khẩu vị bạn thích.

Ba chỉ cuộn bông cải hấp

Nguyên liệu cho món Ba chỉ cuộn bông cải hấp cực kỳ đơn giản mà ai cũng có thể làm được. Bao gồm, thịt ba chỉ, bông cải xanh, ớt chuông đỏ và vàng. Đặc biệt là không thể thiếu nước chấm xốt mè ngon siêu ngon.
Bắt tay vào làm ngay để cảm nhận vị ngon ngọt của ba chỉ cuộn với bông cải hấp giúp làm cân bằng được độ béo của thịt .Những lát thịt ba chỉ mỏng, béo mềm được cuộn bông cải giòn ngọt. Ùa về cho bạn vị thanh mát của rau củ và thịt ba chỉ mềm, thơm.

Salad Bắp Cải

Ăn bắp cải rất tốt cho sức khỏe, nhất là bắp cải tím mang lại nhiều lợi ích mà bạn không ngờ tới như: tốt tim mạch, giảm cân, ngừa ung thư, nhiều vitamin A, C, và còn chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa da,… Thử ngay món salad trộn từ bắp cải và rau củ với cách làm ngay sau đây.

Nguyên liệu gồm: bắp cải tím, bắp cải trắng, cà rốt, củ cải trắng, nước sốt mè rang.
Bào sợi tất cả rau củ và rửa sạch để ráo nước. Cho hỗn hợp rau củ đã cắt ra tô, dùng nước xốt mè rang tưới lên rồi trộn đều.

Như vậy là chúng ta đã có món salad rau củ giòn giòn tươi mát, trộn với nước sốt béo thơm. Sự hợp vị ngon không tưởng để chị em ăn kiêng dưỡng dáng và chăm sóc da khỏe đẹp luôn nha.

Cơm bò rau củ xốt mè rang

Đảm bảo cho bạn những bữa ăn vừa no lại ngon với món cơm bò rau củ xốt mè rang. Lấy cảm hứng từ món ăn gia đình đơn giản, thay vì chúng ta chỉ ăn hoài cơm chiên trứng thì hãy thay đổi thành món cơm xào thịt bò rau củ các loại. Hòa quyện cùng nước xốt mè rang gia tăng hương vị. Bạn cũng có thể thêm chút sữa tươi và phô mai vào cùng để giúp món ăn thêm phần hấp dẫn hơn.

Hải sản xốt mè cay Siracha

Khoai môn được chiên thành hình như tổ chim, vị béo thơm, giòn rụm. Ăn cùng với mực ngọt thanh, sò điệp và các loại rau củ rưới xốt mè cay thêm Sriracha. Bật mí cho bạn bí quyết không thể thiếu cho hải sản ngon chuẩn vị nhà hàng tại đây.

Gỏi cuốn bơ

Chuẩn bị các nguyên liệu có ngay trong mùa này:

• 1 trái bơ chín
• 1 trái cà chua
• 4 lá xà lách lolo xanh hoặc nhiều hơn
• rau húng quế, ngò rí
• Bánh tráng dẻo
• Nước xốt mè rang thì không thể thiếu rồi đúng không nào.

Chế biến trong vòng vài nốt nhạc như sau:

1. Xà lách lolo xanh, húng quế, ngò rí bỏ lá úa, rửa sạch rồi để ráo nước.
2. Cà chua cắt thành 4 múi cau để dễ bỏ ruột, rồi mới cắt thành từng thanh.
3. Bơ chín cắt đôi, bỏ hạt, cắt thành các lát mỏng.
4. Trải bánh tráng dẻo ra rồi xếp lần lượt bơ cắt lát, xà lách, rau thơm, cà chua. Sau đó cuộn tròn dài. Cắt đôi cuộn gỏi rồi trình bày lên dĩa để bên cạnh chén nước chấm xốt mè rang. Thế là bạn đã có một món ngon thanh mát cơ thể rồi.

Salad Gà Nugget

Tương tự như các món Salad khác, với món salad Gà Nugget thì bạn cần có:

• Xà lách lolo xanh
• Cà chua bi
• Gà nugget
• Hành tây
• Cà rốt
• Bắp hạt đông lạnh
• Nước xốt mè rang

Cách chế biến nhanh chóng:

1. Cà chua bi cắt đôi, hành tây cắt khoanh tròn rồi ngâm hành trong nước đá. Như vậy sẽ giúp hành không bị hăng.
2. Rửa sạch xà lách, để ráo nước, xé hoặc cắt miếng vừa ăn.
3. Cà rốt bào sợi, bắp hạt trụng nước sôi cho vừa chín tới.
4. Gà nugget đã chiên vàng.

Sau cùng là xếp xà lách lên dĩa, lần lượt xếp các nguyên liệu khác lên trên xà lách. Miếng gà chiên trên cùng rồi tưới nước xốt mè rang lên và dùng ngay cho nóng thôi nào.