Hoàng Thị Mỹ Ngọc
Ngô (bắp) nướng là một món nướng ưa chuộng của các tín đồ nghiền ăn vặt. Cùng vào bếp thực hiện món ngô (bắp) nướng bằng nồi chiên không dầu thật đơn giản, hấp dẫn, ăn hoài mà không béo bạn nhé!
Nguyên liệu làm Ngô ( bắp ) nướng mỡ hàn Bắp 3 trái Hành lá 40 gr Dầu ăn 3 muỗng canh Muối 1/4 muỗng cafe Cách chọn mua ngô ( bắp ) ngon Bạn nên chọn những quả ngô tươi, có lớp vỏ ngoài màu xanh chưa bị khô và lớp vỏ này phải ôm chặt thân ngô. Phần râu ngô vẫn còn độ mềm mượt, cuống không được thâm, héo. Hạt ngô bên trong nhìn phải mẩy, đều, bóng và thẳng tắp. Ưu tiên chọn những quả ngô có kích cỡ vừa phải, cỡ bằng bàn tay người lớn là được.
Dụng cụ thực thi Nồi chiên không dầu, nồi, chén, … Cách chế biến Ngô ( bắp ) nướng mỡ hành
1
Video đang HOT
Nướng bắp bằng nồi chiên không dầu
Bắp đem luộc sơ trong 10 phút, sau đó cho vào nồi chiên không dầu nướng trong 15 phút ở 190 độ C.
2
Làm mỡ hành
Cắt nhỏ 40 gr hành lá, sau đó trộn vào 3 muỗng canh dầu ăn đã làm nóng cùng 1/4 muỗng cafe muối.
3
Phết mỡ hành lên bắp
Phết dầu từ mỡ hành lên thân bắp, sau đó chỉnh nhiệt độ thành 200 độ C và nướng trong 5 phút. Gắp bắp ra và phết mỡ hành đều lên bắp là triển khai xong.
Xem thêm: Cách làm sườn nướng bằng lò nướng
4
Thành phẩm
Món bắp nướng mỡ hành thơm ngon, mê hoặc vô cùng dễ thực thi, hứa hẹn sẽ rất tuyệt khi ăn cùng bè bạn đấy !
Lòng xào lá lốt
Món lòng non xào lá lốt thơm ngon lạ miệng ăn một lần là mê rất phù hợp để cho các anh chồng lai rai ngày cuối tuần. Thỉnh thoảng chị em hãy đổi vị làm món này cho ông xã cảm thấy được yêu thương nhé!
Nguyên liệu:
– 1 bộ lòng non heo – 1 nắm lá lốt – Vài nhánh tỏi – 1 thìa cafe bột diều hoặc dầu điều – 1 thìa nước mắm – Muối – 1 thìa giấm – Hạt nêm, tiêu – 1-2 thìa dầu ăn – 1 thìa cafe đường – 2 nhánh hành lá
Cách làm:
Bước 1: Ban đầu cho lòng non vào tô cùng 1 thìa giấm, 1 thìa muối, bóp thật kỹ rồi rửa lại vài lần với nước sạch cho bớt mùi hôi.
Bước 2: Đổ một chút nước vào nồi đun sôi, cho lòng non vào chần sơ qua trong vòng 1 phút, vớt lòng non cho vào âu để bớt nguội rồi thái khúc vừa ăn.
Bước 3: Lá lốt đem rửa thật sạch, để ráo nước sau đó đem thái khúc ngắn, hành lá thái khúc, tỏi băm nhỏ.
Bước 4: Đặt chảo lên bếp cùng 1 chút dầu ăn, cho tỏi thật thơm rồi cho bột điều, lòng non vào đảo đều ở lửa lớn, nêm thêm chút nước mắn, đường, hạt nêm, tiêu vào cùng.
Bước 5: Khi lòng non đã chín thì cho hành lá, lá lốt vào cùng rồi đảo đều cho lá lốt vừa chín là tắt bếp, không nên xào quá kỹ lòng non sẽ dai.
Cách làm bắp nướng mỡ hành thơm phức Hướng dẫn các bạn cách làm bắp nướng mỡ hành thơm ngon, nhanh nhất và đơn giản nhất. Nào, chúng ta cùng bắt đầu. Hướng dẫn cách làm bắp nướng mỡ hành cực ngon Nguyên liệu – Bắp trái nên chọn bắp trắng, non. – Hành lá. – Dầu ăn. – Ít muối. – Bếp than. Cách làm bắp nướng – Bắp bóc…
Source: https://camnangbep.com
Category: Món nướng