Qua các phương tiện đi lại thông tin, có lẽ rằng không ít tất cả chúng ta cũng biết được giá trị của việc nấu ăn chay trong đời sống hàng ngày. Ăn chay là khuynh hướng lúc bấy giờ so với mọi đối tượng người tiêu dùng lứa tuổi. Việc ăn chay vào ngày rằm, mùng 1, lễ tết là điều không phải là hiếm so với nhiều người. Tuy vậy, để hoàn toàn có thể chế biến được những món ăn chay ngon, mê hoặc thì không hề đơn thuần. Rất nhiều người muốn ăn chay nhưng năng lực chế biến hạn chế dẫn đến thực đơn nghèo nàn, món ăn kém mê hoặc và chỉ ăn chay được một thời hạn rất ngắn. Dưới đây, ban chỉnh sửa và biên tập ra mắt đến các bạn 6 cuốn sách dạy nấu ăn chay pdf để giúp các bạn làm quen với những chiêu thức nấu ăn chay và có được những món ăn chay thật ngon miệng .

Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

Sách “Nghệ Thuật Làm Bếp 170 Món Ăn Chay”

Tác giả : Võ Thị Hòa

Cuốn sách “Nghệ thuật làm bếp 170 món ăn chay” được biên soạn khá chi tiết và công phu về cách chế biến ẩm thực chay 3 miền. Các công thức nấu ăn được trình bày ngắn gọn, cách chế biến đơn giản giúp người học dễ dàng chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay và chế biến. Điểm hạn chế của cuốn này là không có hình ảnh minh họa về cách chế biến và hình ảnh thành phẩm nên không dễ để chế biến 1 số món phức tạp. Tuy nhiên, đây là sách dạy làm món ăn chay rất hữu ích cho những người nội trợ để tham khảo và bắt tay vào chế biến món chay hàng ngày.

170 món ăn chay

Tải về sách “ Tuyệt kỹ 500 công thức nấu ăn chay ” PDF tại đây .

Sách “Tuyệt Kỹ 500 Công Thức Nấu Ăn Chay”

Tác giả : Nhiều tác giả .
Tư tưởng xuyên suốt cuốn sách “ Tuyệt kỹ 500 công thức nấu ăn chay ” là lối sống tương thích với tự nhiên khi ăn chay. Cuốn sách này tổng hợp 500 món chay ngon từ nhiều nguồn khác nhau, là những công thức nấu ăn từ những đầu bếp chay nổi tiếng. Đây là cuốn cẩm nang hay dành cho những người mới mở màn học nấu món chay, mong ước một chính sách ăn chay để cải tổ sức khỏe thể chất .

500 công thức nấu ăn chay

Tải về sách “ Tuyệt kỹ 500 công thức nấu ăn chay ” PDF tại đây .

Sách “30 Món Chay Giàu Dinh Dưỡng”

Tác giả : Lý Ngân Hoán
Cuốn sách “ 30 món chay giàu dinh dưỡng ” của tác giả Lý Ngân Hoán phân phối công thức nấu 30 món ăn chay ngon, công thức và nguyên vật liệu đơn cử và hình ảnh thành phẩm. Không có quá nhiều món ăn như nhiều sách dạy nấu chay khác nhưng nó là vừa đủ dành cho những người mới mở màn. Các bạn sẽ gặp những món ăn chay rất đơn thuần như trứng xào rau thập cẩm, mì xào cải lăn, mướp đắng nhồi nhân, củ sen xào mướp, canh bát bảo … Có thể coi đây là cuốn sách dạy nấu đồ ăn chay khá tương thích cho chính sách ăn bán chay so với nhiều người có nhu yếu .

30 món chay giàu dinh dưỡng

Tải về sách “30 món chay giàu dinh dưỡng” PDF tại đây.

Sách “30 Món Chay Được Nhiều Người Ưa Thích”

Tác giả : Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
Cô Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân là tượng đài trong ngành ẩm thực ăn uống Nước Ta. Trong suốt sự nghiệp giảng dạy ngành nấu ăn của mình, cô đã cho ra hơn 40 đầu sách hướng dẫn nấu ăn được bạn đọc rất ngưỡng mộ. Một trong số đó là cuốn “ 30 Món Chay Được Nhiều Người Ưa Thích ”. Dựa trên kinh nghiệm tay nghề 30 năm giảng dạy, cô tổng hợp 30 món ăn chay ngon và dễ làm dành cho người khởi đầu học nấu ăn chay. Nếu bạn là một người mới mở màn thì đây là cuốn sách hướng dẫn nấu ăn chay tuyệt vời dành cho bạn .

30 Món Chay Được Nhiều Người Ưa Thích

Tải về sách “ 30 Món Chay Được Nhiều Người Ưa Thích ” PDF : đang update .

Sách “Các Món Chay Bổ Dưỡng”

Tác giả : Thanh Nguyên
Cuốn sách “ Các Món Chay Bổ Dưỡng ” dựa trên những địa thế căn cứ khoa học về dinh dưỡng trong các món chay dành cho khung hình con người. Không chỉ động vật hoang dã, các thực phẩm nguồn gốc thực vật cũng hoàn toàn có thể cung ứng những dưỡng chất thiết yếu cho khung hình như Protid, Lipid, Glucid, các loại vitamin và các loại muối vô cơ … Với những quyền lợi của món chay với sức khỏe thể chất, tác giả cung ứng các công thức món ăn chay dễ làm và giàu dinh dưỡng cho bạn đọc. Đây là cuốn sách dạy nấu các món ăn chay khá chất lượng mà bạn nên tìm đọc .

Các Món Chay Bổ Dưỡng

Tải về sách “ Các Món Chay Bổ Dưỡng ” PDF : đang update .

Sách “Món Chay Ngon Và Lành”

Tác giả: Đỗ Kim Trung

“ Món Chay Ngon Và Lành ” là cuốn sách dành cho những người mới mở màn bắt tay vào chế biến món chay. Cuốn sách này gồm có các công thức làm món chay ngon mà không quá cầu kỳ trong chiêu thức chế biến. Với những nguyên vật liệu rất dễ kiếm tại, các món ăn chay mang mùi vị thân mật, dễ dành chiêm ngưỡng và thưởng thức và vận dụng trong thực đơn hàng ngày của mái ấm gia đình. Đây là cuốn sách dạy nấu ăn chay hay và mê hoặc dành cho bạn đọc trong suốt quy trình làm quen với chính sách ăn chay hiệu suất cao .

Món Chay Ngon Và Lành

Tải về sách “ Món Chay Ngon Và Lành ” PDF : đang update .

Trên đây là 6 cuốn sách dạy nấu món chay được người yêu ẩm thực chay rất ưa chuộng. Hiện nay, không ít người nghĩ rằng đồ chay chỉ toàn rau, củ, đậu phụ… rất khó nấu, không ngon và ít dinh dưỡng… Tuy nhiên khoa học đã chứng minh rằng thực phẩm chay rất tốt cho sức khỏe, giảm bệnh tật, tăng tuổi thọ, giữ tinh thần thoải mái… Hy vọng qua những cuốn sách hướng dẫn ăn chay này, các bạn sẽ yêu món chay và có một chế độ ăn chay hợp lý nhất. Các bạn có nhu cầu download sách dạy nấu ăn chay có thể lưu lại trang vì bài viết sẽ liên tục được cập nhật bản PDF miễn phí cho bạn đọc.

Các khóa dạy học nấu ăn chay ở tại các Quận Sài Gòn, TP.HCM

Đào Tạo Bếp Trưởng 

 

Học nấu ăn chay trong những năm qua đã trở thành xu hướng mới của người Việt. Không chỉ làm phong phú hơn cho thực đơn bữa cơm hằng ngày mà bạn còn có thể tự tin mở quán kinh doanh hay trở thành đầu bếp món chay sau khi kết thúc khóa học này.

 

Dạy món chay thơm ngon chuẩn vị, đảm bảo dinh dưỡng

Ăn chay mang lại những lợi ích tích cực đối với tinh thần và sức khỏe, vì vậy đối tượng ăn chay cũng như có nhu cầu học nấu ăn chay rất da dạng. Tuy nhiên, việc tự học công thức, cách nấu món chay từ nhiều phương tiện khác nhau thường gây ra những khó khăn nhất định. Bởi lẽ với những nguyên liệu đặc thù từ thực vật, chế biến các món ăn chay rất dễ làm mất cân bằng dinh dưỡng nếu người nấu không được học nấu ăn chay đúng phương pháp.

 

Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu (DTBTAAu) khai giảng chương trình Nghiệp Vụ Bếp Chay bao gồm 24 buổi học với hơn 70 món chay đang thịnh hành và được nhiều người yêu thích hiện nay. Khóa học phù hợp với những ai mong muốn trở thành đầu bếp món chay, kinh doanh ẩm thực chay hay đơn giản là phục vụ bữa ăn hằng ngày.

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC CUỘC GỌI): 1800 6148
Địa Chỉ Liên Hệ Dạy Học Nấu Ăn Chay :

• 29 Cao Bá Nhạ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 Tel: (028) 7300 2672
• 259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3Tel: (028) 3820 8788
• 473 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10Tel: (028) 6290 5588
• 145 Xuân Hồng, Phường 12, Quận Tân BìnhTel: (028) 6294 8320
• 27B Đường số 40, Phường Tân Tạo, Quận Bình TânTel: (028) 7305 6308
• 94 Phan Xích Long, Phường 3, Quận Bình Thạnh(số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp) Tel: (028) 3517 2308
• 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, Phường 26, Quận Bình Thạnh
  

 

 

Hướng Nghiệp Á Âu 

 

Một món chay ngon là phải có hương vị đậm đà và đảm bảo giá trị dinh dưỡng vốn có của thực phẩm. Chính vì vậy, học nấu ăn chay đã và đang trở thành xu hướng được nhiều người quan tâm hiện nay.

 

Để giúp bạn có thể nấu được các món chay ngon, dinh dưỡng, Hướng Nghiệp Á Âu thường xuyên khai giảng các khóa học bếp chay chuyên nghiệp. Tại đây, bạn có thể học được từ cách nấu các món chay thông dụng cho đến các món chay đãi tiệc, thậm chí là tự lên thực đơn món chay mỗi ngày. Nghiệp vụ Bếp chay là khóa học thích hợp cho những ai yêu thích những món chay thanh đạm, mong muốn mở quán ăn kinh doanh hoặc các đầu bếp muốn mở rộng kỹ năng nấu món chay.

• Đội ngũ Giảng viên hàng đầu
• – Đội ngũ giảng viên dạy món chay đều là những Chuyên gia, Bếp trưởng giàu kinh nghiệm. Các thầy cô sẽ chia sẻ tất cả các bí quyết để chế biến những món chay ngon, trình bày đẹp mắt, dinh dưỡng, an toàn cho sức khỏe.
• Chương trình học
• – Chương trình đào tạo theo phương pháp giảng viên cung cấp kiến thức, kỹ thuật và hướng dẫn học viên thực hành.
• – Học viên được cung cấp kiến thức lý thuyết về ẩm thực chay, ăn chay, nấu món chay như thế nào để thơm ngon nhưng vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng, an toàn cho sức khỏe.
• – Những kỹ năng về lựa chọn, xử lý các gia vị, nguyên liệu đặc trưng ẩm thực chay cũng được hướng dẫn giúp học viên dễ dàng ứng dụng vào chế biến món ăn.
• – Bạn sẽ được tìm hiểu về 21 chuyên đề với hơn 70 món chay đang thịnh hành và được nhiều người yêu thích hiện nay. Bên cạnh học công thức chế biến món ăn, giảng viên sẽ cung cấp nhiều kỹ thuật nấu ăn chay chuyên nghiệp.
• – Khóa học chỉ kéo dài trong 2 tháng với thời lượng 90% số buổi đều là thực hành. Học viên được hướng dẫn từ các thao tác cơ bản cho đến những kỹ thuật nấu ăn chuyên sâu để thật thành thục kỹ năng nghề.
• – Chương trình học còn bổ sung các chuyên đề món chay các nước (Hàn Quốc, Thái Lan, Trung Hoa, Nhật Bản) giúp học viên đa dạng thực đơn cho bữa ăn gia đình hay kinh doanh.
• Bằng cấp giá trị
• – Sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ nhận Chứng chỉ do Hướng Nghiệp Á Âu cấp có giá trị trên toàn quốc.
• Học phí
• Học phí đã bao gồm nguyên vật liệu thực hành trong suốt các buổi học, đồng phục, giáo trình, lệ phí thi.
• Công việc
• Sau khi tốt nghiệp, học viên có thể làm việc tại các nhà hàng chay hoặc ứng dụng phát triển mô hình kinh doanh ẩm thực chay.

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC CUỘC GỌI): 1800 6148
Địa Chỉ Liên Hệ Dạy Học Nấu Ăn Chay Hướng Nghiệp Á Âu :

• 29 Cao Bá Nhạ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 Tel: (028) 7300 2672
• 259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3Tel: (028) 3820 8788
• 473 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10Tel: (028) 6290 5588
• 145 Xuân Hồng, Phường 12, Quận Tân BìnhTel: (028) 6294 8320
• 27B Đường số 40, Phường Tân Tạo, Quận Bình TânTel: (028) 7305 6308
• 94 Phan Xích Long, Phường 3, Quận Bình Thạnh(số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp) Tel: (028) 3517 2308
• 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, Phường 26, Quận Bình Thạnh

 

Dạy Nấu Ăn .INFO 

 

Học nấu ăn chay đã và đang trở thành lựa chọn của nhiều người Việt hiện đại. Không chỉ dừng lại ở nghi thức tôn giáo, ăn chay còn là phương pháp để bảo vệ sức khỏe, phòng chống một số căn bệnh nguy hiểm. Thế nhưng, nấu ăn chay ngon, đảm bảo giá trị dinh dưỡng là điều mà không phải ai cũng biết cách.

 

Trong những năm qua, xu hướng học nấu món chay đang dần lên ngôi. Ngoài phục vụ cho bữa ăn hằng ngày, các món chay còn có thể kinh doanh và đem về những khoản lợi nhuận hấp dẫn. Hiểu được điều này, Dạy nấu ăn Gia đình, Mở quán ®™ đã xây dựng chương trình dạy nấu món chay bài bản và chuyên nghiệp.

Đến với khóa học nấu món chay, bạn sẽ được tìm hiểu về 21 chuyên đề với hơn 70 món chay đang thịnh hành hiện nay. Bên cạnh học công thức chế biến món ăn, giảng viên sẽ cung cấp nhiều kỹ thuật nấu ăn chay chuyên nghiệp như: kỹ thuật lựa chọn, bảo quản, sơ chế nguyên liệu; nấu nướng dùng chay; chế biến xốt xào, xốt kho; tạo màu từ nguyên liệu tự nhiên; xử lý và phối hợp nguyên vật liệu; chưng cất nước từ đậu và gạo; nguyên lý âm dương trong ẩm thực chay; kỹ thuật tạo hình…

Sau khóa học, bạn sẽ nắm được cách làm món ăn chay đơn giản đến phức tạp phục vụ bữa ăn hoặc các buổi tiệc chay và thậm chí kinh doanh, mở quán hiệu quả.

THẦY TẠ ĐÌNH NHỰT

Với nhiều kinh nghiệm trong chế biến và nghiên cứu về ẩm thực chay, thầy Tạ Đình Nhựt sẽ mang đến cho học viên những kiến thức hữu ích về cách kết hợp nguyên liệu, gia vị đảm bảo sức khỏe khi ăn chay.

THẦY NGUYỄN VĂN LẬP

Thầy Trần Văn Lập là đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm trong chế biến món Việt. Thầy còn đạt được những giải thưởng giá trị như: Siêu đầu bếp Việt Nam (Iron chef), Huy chương bạc liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam…

THẦY ĐẶNG ĐÌNH THIẾT

 

Với kinh nghiệm trong chế biến những món ăn đặc sản Việt Nam, thầy Đặng Đình Thiết sẽ mang đến cho học viên những bài học giá trị

DẠY NGHỀ ẨM THỰC CHAY TẠI DAYNAUAN INFO: 

Thời gian học 1 tuần 3 buổi vào thứ 2 – 4 – 6 hoặc 3 – 5 – 7

Sáng 8:00 – 11:00

Chiều 13:30 – 16:30

Tối 18:00 – 21:00

Địa Chỉ : 63 Đường số 1, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh – 700000
Tel: 028 6294 8405
Email: info@daynauan.info.vn

 

Dạy nấu ăn Netspace EDU 

Học nấu ăn Bếp Chay căn bản – Món chay là một nét đặc trưng riêng của Phật giáo, ăn chay ngoài vấn đề tín ngưỡng còn có tác dụng giữ sức khỏe, tránh bệnh tật. Nhiều Quán ăn chay, Nhà hàng chay ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu ẩm thực chay tăng cao, do đó nhu cầu nhân sự bếp chay là rất lớn.

Học nấu ăn món chay – Học Bếp chay căn bản được Dạy nghề ẩm thực Netspace thiết kế đặc biệt dành cho các học viên yêu thích món chay hoặc ăn chay / ăn kiêng.  Các món chay trong chương trình là những món ăn ngon, đặc trưng được nhiều người ưa thích, hầu hết xuất phát từ các món ăn mặn như Phở chay, Bún chay, Set cơm chay, các món kho, xào, canh, các món tiệc chay ngon và đẳng cấp. Tham gia chương trình này, Học viên được học với các Bếp Trưởng nhà hàng chay, các Chuyên gia ẩm thực chay hàng đầu tại Việt Nam, có nhiều cơ hội việc làm hoặc khởi nghiệp làm chủ các quán chay, nhà hàng chay tại Việt Nam và nước ngoài.

• Thời gian học: 35 buổi (gần 3 tháng)
• Số lượng học viên trong một lớp:15 học viên.
• Học viên chọn một trong các ca học sau:

Ngày học	Sáng	Chiều	Tối
2 – 4 – 6	08h00 – 11h00	14h00 – 17h00	18h00 – 21h00
3 – 5 – 7

DẠY NGHỀ ẨM THỰC NETSPACE TẠI TP.HCM

• Trụ sở Chính: 497 Điện Biên Phủ, P.3, Q.3, Tp.HCM
• Điện thoại: (028) 3830 5788
• Hotline: 0987 937 938  – 09 8333 8333

Giờ mở cửa

• Từ thứ 2 đến thứ 7: từ 7h30 sáng đến 21h00 tối
• Ngày Chủ Nhật: từ 7h30 sáng đến 17h00 chiều

Dạy Nghề Văng Lang

Nhằm đáp ứng nhu cầu đông đảo của học viên (có thể đang là đầu bếp hoặc là người nội trợ trong gia đình), muốn học các phương pháp chế biến món ăn chay mới lạ, hấp dẫn, phong phú. Trường Cao đẳng Văn Lang liên tục tổ chức các khóa học nấu ăn với các món ăn chay từ cơ bản đến chuyên sâu với nội dung cụ thể như sau:

– Biết cách lựa chọn thực phẩm chay an toàn, giàu dinh dưỡng, bảo quản thực phẩm dài hạn

– Được hướng dẫn làm các món chay ngon, thực đơn phong phú

– Tư vấn thực đơn cho người có kế hoạch kinh doanh với ẩm thực chay, cơm chay…

Học phí: 5,000,000đ/học viên 

(Phí trên đã bao gồm nguyên vật liệu, dụng cụ và đồng phục bếp)

Thời gian: Khóa tối (18h-20h30), Khóa cuối tuần (Sáng: 8h-11h, Chiều: 14h-16h30)

Nội dung chương trình học gồm 8 buổi

Buổi 1: Chả giò, khoai sọ lệ phố, nấm kim châm cánh phượng

Buổi 2: Bún huế, Phở

Buổi 3: Gỏi ngó sen, gỏi củ hủ dừa, gỏi nấm lá chanh

Buổi 4: Nấm nấu đậu, cà ri, bánh mì xíu mại

Buổi 5: Cơm chiên ngọc bích, cơm chiên lá sen, cơm chiên nấm

Buổi 6: Sét cơm kho

Buổi 7: Set đồ xào

Buổi 8: Hủ tiếu xào trung hoa, mì xào, miến xào

Buổi 9: Lẩu nấm, lẩu thái, lẩu rong biển

Buổi 10: Ẩm thực chay

Sau khi kết thúc khóa học được cấp chứng nhận “Kỹ Thuật Chế Biến Món Chay”
của Tổng cục dạy nghề

Đăng ký học qua hotline: 

09.02.86.86.40 – 09.75.942.153

Địa điểm học: Số 12, Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10
Email: phuongth.hcm@giaoducvietnam.edu.vn

 

Dạy Nấu Ăn Chạy : HỌC & LÀM

Nhằm đáp ứng nhu cầu của học viên muốn được học các phương pháp chế biến món ăn chay mới lạ, hấp dẫn, phong phú chúng tôi xin giới thiệu trường đào tạo Học và Làm ở TP. HCM.

Hiện nay có rất nhiều các trường lớp mở ra để phục vụ cho hoạt động dạy nấu ăn chay. Tuy nhiên để chọn lựa được một địa điểm dạy học uy tín, đảm bảo đầu ra là điều không dễ dàng. Ở Học và Làm đào tạo được cấp chứng chỉ nấu món chay từ cơ bản đến chuyên sâu với nội dung phù hợp với những người có định hướng kinh doanh đồ ăn chay.

Đảm bảo đầu ra đạt chất lượng cao, tốt nghiệp bằng chính quy có giá trị trên toàn quốc. Với đội ngũ giáo viên nhiệt tình, tâm huyết và lành nghề, lịch học linh hoạt cho mọi người. Chỉ cần liên hệ đến số Hotline 0936.201.222 để nhận được tư vấn miễn phí.

học nấu ăn chay ở đâu chất lượng

VĂN PHÒNG TUYỂN SINH SỐ 3

181 Lê Đức Thọ, p.17, q.Gò Vấp, Tp.HCM

Email: hocvalam24h@gmail.com

Điện thoại: (028)62 869 333

Fax : 08.62 869333

Hotline: 0907139139

 

Dạy Nấu Ăn Chay Chứng Chỉ Nghiệp Vụ

KHÓA HỌC NẤU ĂN CHAY – THÂN THIỆN VÀ NHÂN VĂN

Ăn chay không còn là thói quen ăn uống của nhiều bậc tu hành nữa mà còn trở thành một xu hướng sinh hoạt lành mạnh được nhiều người ưa thích và khuyến khích. Nhằm đem lại những thực đơn phong phú, cải thiện chất lượng bữa ăn và bảo vệ sức khỏe gia đình thì chắc chắn việc học nấu ăn chay là điều cần thiết đối với tất cả mọi người.

Xu thế nấu ăn chay thân thiện với thiên nhiên không chỉ ảnh hưởng bởi tín ngưỡng, tôn giáo…mà còn xuất phát từ tính chất dinh dưỡng vốn có trong các món ăn. Làm sao để nấu được các món ăn chay vừa đảm bảo tính dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe, phòng chống các bệnh béo phì, tiểu đường, gút…đang là một chủ nóng bỏng hiện nay. Các nhà hàng – khách sạn, quán ăn mọc lên khắp nơi, nhưng lại thiếu một chủ đề ẩm thực lớn – đó là nấu ăn chay. Nhận thấy vấn đề đó, chúng tôi tổ chức các lớp học nấu ăn chay cho tất cả mọi người nhằm bảo vệ sức khỏe và nhu cầu kinh doanh ăn uống – ẩm thực.

Y học hiện đại đã có nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy những lợi ích về sức khỏe của việc ăn chay. Tiêu thụ các thực phẩm từ thiên nhiên như rau quả, ngũ cốc, trái cây nhiều dinh dưỡng mà ít độc tố, giúp hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng hơn, giảm lượng cholesterol, hỗ trợ lưu thông, tuần hoàn máu, cơ thể được thanh lọc. Vì thế nên người ăn chay thường có cảm giác thanh bình, an nhiên, tâm tính hiền hòa hơn mà vẫn cung cấp đầy đủ lượng protein và các chất cần thiết cho sức khỏe. Chính vì thế mà cơ thể tăng sức đề kháng, tinh thần minh mẫn, thoải mái, da dẻ hồng hào, đẩy lùi lão hóa và kéo dài tuổi thanh xuân.

* Nguyên tắc đảm bảo sức khỏe khi nấu ăn chay:

+ Lựa chọn thực phẩm an toàn, không chứa chất độc hại;
+ Thực phẩm có xuất xứ rõ ràng;
+ Gọt vỏ củ quả dày và kỹ;
+ Chú ý khâu sơ chế rau củ quả bằng vòi nước chảy để loại bỏ chất bẩn;

* Học phí – Thời gian học:

+ Thời lượng: 10 buổi
+ Học phí: 4,0 triệu/ khóa
+ Lịch học: Linh hoạt, có các ca sáng – chiều – tối hoặc cuối tuần

ƯU ĐÃI HỌC PHÍ KHI ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC NẤU ĂN CHAY
TP HỒ CHÍ MINH

=> GIẢM 5% HỌC PHÍ KHI ĐĂNG KÝ NHÓM TỪ 02 NGƯỜI TRỞ LÊN
=> GIẢM 10% HỌC PHÍ KHI ĐĂNG KÝ NHÓM TỪ 5 NGƯỜI TRỞ LÊN
0964 86 86 25 Mr. Hoàng – 0984 422 131 Ms. Mai (Phòng đào tạo)

* Phần 1. Lý thuyết

– Tổng quan chế biến món ăn chay
– Lựa chọn, bảo quản thực phẩm
– Trang trí, trình bày món ăn
– Cách làm nước chấm chay

* Phần 2. Thực hành

– Cải thìa sốt nấm; Bí đỏ hầm ngũ quả; Bún chay
– Bún xào chay; Chả bắp; Dừa kho nấm
– Đậu đỏ kho tương; Miến trộn lươn chay; Chuối đậu om chay
– Ruốc nấm; Xôi chè; Đậu rim ngũ vị
– Giò chay; Cháo gạo lức; Chè trôi nước ngũ sắc; bánh nếp chay
– Đậu phụ om nấm; Nấm bào ngư chiên giòn; Mực chay chiên xù
– Hủ tiếu chay xào me; Củ sen xào chay; Lẩu chay
– Nấm rơm xào đậu phụ; Nem rong biển; Gà chay
– Miến xào chay; Shushi chay; Đậu sốt bí ngòi

Ăn chay không còn là thói quen ăn uống của nhiều bậc tu hành nữa mà còn trở thành một xu hướng sinh hoạt lành mạnh được nhiều người ưa thích và khuyến khích. Nhằm đem lại những thực đơn phong phú, cải thiện chất lượng bữa ăn và bảo vệ sức khỏe gia đình thì chắc chắn việc học nấu ăn chay là điều cần thiết đối với tất cả mọi người.

Hotline: 0964 86 86 25 Mr. Hoàng – 0984 422 131 Ms. Mai
(PHÒNG ĐÀO TẠO – TUYỂN SINH)
– Tại TP HCM: Đường D2, P.25, Q. Bình Thạnh

Source: https://camnangbep.com
Category: Nấu ăn

Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây: