Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
- Kinh nghiệm nấu ăn bằng nồi chiên không dầu
- Các món ăn vặt làm bằng nồi chiên không dầu
- Món ngon từ thịt lợn bằng nồi chiên không dầu
- Sách nấu ăn dễ dàng với nồi chiên không dầu
- Làm bánh với nồi chiên không dầu
- Nồi chiên không dầu làm được những món gì
- Món ngon với nồi chiên không dầu Lock&Lock
- Món ngon với nồi chiên không dầu Tefal
Nồi chiên không dầu là sản phẩm đang nhận được nhiều sự quan tâm của các chị em. Với nhiều ưu điểm vượt trội hơn với cách chiên truyền thống tốn nhiều dầu mỡ có hại cho sức khỏe. Đây thật sự là cuộc cách mạng trong gian bếp và rất cần thiết cho cuộc sống bận rộn ngày nay.
Các món chiên hay rán luôn là khoái khẩu của mọi người, bất kể người lớn hay trẻ nhỏ. Với cách chiên từ ngàn xưa, mọi người phải sử dụng lượng lớn dầu, mất nhiều thời gian đợi chờ món chín. Lại còn dễ bị bắn dầu vào người và lau chùi lại căn bếp vương vãi những vết bẩn. Do đó, nồi chiên không dầu xuất hiện khắc phục hết mọi nhược điểm lại tốt cho sức khỏe.
Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết chiếc nồi chiên không dầu nhà mình thực hiện được những món ăn nào. Thì hãy cùng với chuyên mục Mẹo vào bếp của Camnangbep.com tham khảo ngay bài tổng hợp hơn 40 công thức món làm bằng nồi chiên không dầu ngon dễ làm ngay sau đây để trổ tài vào bếp thôi nào!
Tại sao nên nấu các món ăn từ nồi chiên không dầu?
Có rất nhiều món ăn từ nồi chiên không dầu mà có thể bạn chưa biết, cùng tìm hiểu nhé!
● Tiết kiệm thời gian nấu nướng:
Thay vì phải mất công chiên, rán… đợi cho thực phẩm chín thì chỉ cần sơ chế sau đó đưa vào nồi chiên và đợi nó chín là có thể lấy ra ăn liền những món ăn từ nồi chiên không dầu thơm ngon bổ dưỡng
● Giúp phòng bếp sạch sẽ hơn:
Thật may mắn rằng nồi chiên không dầu được trang bị bộ lọc mùi và lọc khói nên quần áo cũng như không gian trong phòng không bị ám mùi thức ăn.
Do được đậy kín, nồi chiên không dầu cũng không làm bắn dầu mỡ ra ngoài trong quá trình nấu nướng, bạn sẽ không mất công sức thu dọn “bãi chiến trường”. Vậy là, món ăn từ nồi chiên không dầu không những thơm ngon mà phương cách nấu cũng đơn giản nữa bạn nhỉ?
● Loại bỏ lượng chất béo xấu có trong thực phẩm:
Nồi chiên không dầu có thể làm chín thực phẩm mà không cần dầu mỡ hoặc chỉ cần một lượng nhỏ, lớp mỏng bôi lên bề mặt thực phẩm.
Điều đó, những món ăn từ nồi chiên không dầu không chỉ giúp giảm bớt chi phí mà còn tốt cho sức khỏe, hỗ trợ quá trình giảm cân, ăn kiêng… hiệu quả.
● Đa dạng món ăn:
Bạn có thể làm ra rất nhiều món ăn từ nồi chiên không dầu mà bạn thường chiên trong dầu, như gà, khoai tây, phô mai que, cá, pizza, bánh rán, cơm chiên.
Ngoài món chiên rán, bạn có thể sử dụng nồi để sấy khô thực phẩm, sấy trái cây, nướng bánh mì, nướng bắp… mà không cần phải sắm thêm lò nướng.
● Có thể nấu nhiều món cùng một lúc:
Một số loại nồi chiên với công nghệ hai trong một, gồm 2 tầng nấu riêng biệt, có thể cùng lúc chế biến 2 món ăn từ nồi chiên không dầu khác nhau. Ngăn trên có thể được dùng để chiên thịt trong khi khay phía dưới có thể nấu rau hay bất cứ đồ gì ăn cùng với đồ ăn nấu ở khay trên.
Ngoài ra, Nồi chiên không dầu còn có nhiều chức năng khác mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe gia đình.
Một số lưu ý khi làm món ăn từ nồi chiên không dầu
Những món ăn từ nồi chiên không dầu thực sự rất đa dạng, thơm ngon và tốt cho sức khỏe
Sử dụng đúng cách: Trong quá trình sử dụng để làm ra những món ăn từ nồi chiên không dầu, mọi người cần tuân thủ đúng những lưu ý sau
● Không ấn nút tháo giỏ trong khi lắc thực phẩm trong quá trình nấu nướng
● Không nên lấy khay chiên ngay sau khi quá trình kết thúc. Nên đợi vài phút để hơi nóng bớt đi. Sau đó, bạn có thể tiếp tục chiên, rán mẻ tiếp theo.
● Sơ chế, rửa sạch và để ráo nước nguyên liệu mà đã cho vào nồi
● Khi cho những loại thực phẩm có thời gian chín khác nhau như khoai tây chiên, cánh gà rán,… vào cùng 1 lần, bạn phải canh thời gian để vớt thực phẩm kịp thời để tránh trường hợp chưa chín hoặc cháy khét.
● Rút phích cắm điện của máy ra sau khi làm xong món ăn từ nồi chiên không dầu
Vệ sinh Nồi trước và sau khi làm món ăn từ nồi chiên không dầu để ngăn chặn vi khuẩn sinh ra làm ảnh hưởng tới chất lượng món ăn và sức khỏe mọi người.
Món ăn từ nồi chiên không dầu: 99 công thức tốt cho sức khỏe
Cùng Minh Housewares tìm hiểu 15 công thức món ăn từ nồi chiên không dầu siêu ngon dưới đây bạn nhé!
Món ăn từ nồi chiên không dầu số 01: Khoai tây chiên cay
Món ăn từ nồi chiên không dầu khoai tây chiên cay là món được cực nhiều các bạn trẻ, các bé con ở nhà yêu thích
Nguyên liệu: Khoai tây, dầu tỏi/bột tỏi, muối, tiêu bột, hành lá, bột ớt đỏ.
Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (khoai tây chiên cay):
Bước 1. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành thanh dài hoặc có thể mua khoai tây thái sẵn tại siêu thị
Bước 2. Ngâm thanh khoai tây vào nước muối trong ít nhất 20 phút, sau đó vớt ra để ráo
Bước 3. Trộn đều bột hành, muối và hạt tiêu, bột tỏi / dầu tỏi, bột ớt đỏ
Bước 4. Trộn đều với số khoai tây đã chuẩn bị
Bước 5. Đặt nhiệt độ180°C và bật trước 5 phút để làm nóng không khí trong nồi
Bước 6. Cho khoai đã trộn vào khay chiên, hẹn giờ trong 20 – 30 phút (tùy thuộc vào lượng khoai tây chiên) hoặc cho đến khi khoai tây chiên có màu vàng.
Món ăn từ nồi chiên không dầu số 02: Ngô nướng mỡ hành
Món ăn từ nồi chiên không dầu ngô nướng mỡ hành cũng là một món ăn vặt nhâm nhi với bia rất tuyệt đấy nhé!
Nguyên liệu: Ngô ngọt, dầu oliu và hành lá.
Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (ngô nướng mỡ hành):
Bước 1. Rửa sạch ngô
Bước 2. Thái nhỏ hành lá.
Bước 3. Quét 1 lớp dầu vừa phải lên bắp ngô sau đó cho vào nồi chiên chọn chế độ nướng 12 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Bước 4. Đợi tới khi ngô gần chín bạn cho thêm hành lá vào là được.
Món ăn từ nồi chiên không dầu số 03: Cánh gà chiên
Món ăn từ nồi chiên không dầu cánh gà chiên cay ngọt là món ăn cực kỳ đưa cơm đấy nhé!
Nguyên liệu: Cánh gà, bột tỏi, bột nghệ, bột gừng, bột tiêu đen, tương ớt ngọt.
Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (cánh gà chiên):
Bước 1. Sơ chế cánh gà thật sạch bằng nước và một chút muối
Bước 2. Trộn bột tỏi, bột gừng, bột nghệ, tiêu đen cay và một chút muối với nhau sau đó phết bên ngoài cánh gà, ướp 30 phút
Bước 3. Cài đặt nhiệt độ tới 200°C trong thời gian 5 phút để làm nóng nôi trước khi nấu.
Bước 4. Đặt cánh gà vào khay chiên, cài đặt thời gian chiên từ 15 – 20 phút, sau đó lật lại 5 – 10 phút hoặc cho đến khi da gà trở thành màu nâu vàng.
Món ăn từ nồi chiên không dầu số 04: Tôm nướng muối tiêu
Món ăn từ nồi chiên không dầu tôm nướng muối tiêu cũng là một trong những món ăn thơm ngon như hàng quán mà bạn có thể làm tại nhà
Nguyên liệu: Tôm tươi, muối tiêu, tỏi, hành tây, cà rốt, gia vị.
Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (tôm nướng muối tiêu):
Bước 1. Tôm làm sạch sau đó ướp với tỏi và muối tiêu cùng gia vị vừa ăn. Ướp khoảng 10 phút.
Bước 2. Hành tây rửa sạch, cắt khúc, cà rốt rửa sạch thái sợi.
Bước 3. Cho tôm vào nồi chiên không dầu cùng với hành tây và đặt nhiệt độ nồi 200 độ C trong 15 phút.
Món ăn từ nồi chiên không dầu số 05: Sườn nướng BBQ
Nếu bạn làm món ăn từ nồi chiên không dầu sườn nướng BBQ thì bảo đảm chồng bạn sẽ mê ăn cơm nhà mỗi ngày luôn!
Nguyên liệu: Sườn heo, muối, hành tỏi băm nhỏ, dầu hào, mật ong, hạt nêm…
Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (sườn nướng BBQ):
Bước 1. Sườn rửa sạch sau đó ướp với chút nước muối loãng rồi chặt miếng to.
Bước 2. Ướp sườn với hành tỏi băm nhỏ, dầu hào, mật ong, nước sốt sườn nướng mua sẵn, hạt nêm trong vòng 30 phút.
Bước 3. Nướng lần 1 ở nhiệt độ 200 độ C trong 6-7 phút, lật sườn, nướng lần 2 thêm 4-5 phút đến khi miếng sườn được vàng óng.
Lưu ý: Khi nướng gạt hết hành tỏi ra để đỡ cháy. Trong lúc nướng, phi 1 ít hành tỏi lên, đổ phần nước ướp sườn vào, thêm 1 chút tương cà sẽ có phần nước sốt sườn để rưới lên.
Món ăn từ nồi chiên không dầu số 06: Pizza bò hầm
Món ăn từ nồi chiên không dầu pizza bò hầm sẽ là một gợi ý đổi món cho gia đình của bạn ngày cuối tuần
Nguyên liệu: Đế pizza mua sẵn, thịt bò băm nhỏ, cà chua, hành tây, quả oliu, ketchup cà chua, phô mai bào.
Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (pizza bò hầm):
Bước 1. Sốt bò bằm với cà chua sau đó cho thêm 1 chút ketchup cho sánh và nêm gia vị vừa ăn.
Bước 2. Lấy đế pizza mua sẵn, quét 1 lớp ketchup mỏng lên mặt bánh sau đó đổ sốt bò bằm và cà chua lên, dàn đều, rắc phomai lên trên cùng.
Bước 3. Cho vào nồi nướng 180 độ C trong 5 phút.
Món ăn từ nồi chiên không dầu số 07: Vịt nướng
Vịt nướng là một trong những món ăn từ nồi chiên không dầu cực ngon bạn nhé!
Nguyên liệu: Đế pizza mua sẵn, thịt bò băm nhỏ, cà chua, hành tây, quả oliu, ketchup cà chua, phô mai bào.
Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (vịt nướng):
Bước 1. Vịt làm sạch, xẻ làm đôi, lấy dĩa nhọn đâm lên mình vịt.
Bước 2. Dùng nước cốt của 1/2 quả cam ướp cùng vịt, thêm 1/2 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe gia vị, 1 thìa cafe đường kính, 1/2 thìa bột nghệ ướp cùng. Để khoảng 30 – 45 phút cho vịt ngấm, cứ một lúc lại đảo vịt qua lại.
Bước 3. Xếp vịt vào khay nướng.
Bước 4. Đặt nhiệt độ 120 độ C, cứ đặt 15 phút chưa chín lại đặt tiếp tùy theo vịt to hay nhỏ. Khi vịt đã chín mềm thì tăng nhiệt độ lò lên 180 độ C nướng từ 5-7 phút thì da vịt vàng rộm và se mặt sẽ ngon.
Món ăn từ nồi chiên không dầu số 08: Chả lươn cuộn lá lốt
Chả lươn cuộn lá lốp cũng là món ăn từ nồi chiên không dầu ngon mà lại dễ làm nữa
Nguyên liệu: Lươn, dầu hào, gia vị
Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (chả lươn cuộn lá lốt:
Bước 1. Lươn làm sạch, một con cắt làm đôi. Lươn ướp cùng 1 chút dầu hào và xì dầu, thêm 1 chút tiêu cho thơm.
Bước 2. Thịt lợn vai đầu thăn có cả mỡ và nạc xay hạt lựu, ướp cùng dầu hào, gia vị, tiêu, hành tỏi khô băm nhỏ. Để 15-20 phút cho ngấm.
Bước 3. Chia thịt thành các viên nhỏ, lấy 1/2 con lươn cuộn tròn. Lá lốt đã rửa sạch gấp làm 3 dọc theo cuống lá và cuốn ra bên ngoài lươn.
Bước 4. Phết dầu vào lưới nướng, xếp lươn cuộn vào nồi và phết tiếp 1 lớp dầu lên trên lá lốt.
Bước 5. Nướng khoảng 20 phút ở 120 độ C có thể trở lươn để phết dầu ở mặt dưới rồi nướng tiếp 5-10 phút là chín.
Món ăn từ nồi chiên không dầu số 09: Ba rọi chiên giòn
Muốn ăn cơm ngon thì làm ba rọi chiên giòn- một món ăn từ nồi chiên không dầu bạn nhé!
Nguyên liệu: Ba rọi, gia vị, tỏi, ớt, sả…
Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (ba rọi chiên giòn):
● Thịt ba rọi rửa sạch, để ráo nước.
● Ướp thịt cùng sả, tỏi, ớt và các gia vị khác trong 30 phút, nhớ lấy que nhọn hoặc mũi dao xiên cho thấm gia vị vào thịt nhé.
● Sau đó cho vào nồi chiên không dầu chiên trong 20 phút. Trước khi cho vào ta gạt hết sả, ớt và tỏi ra khỏi thịt để không bị cháy. Lấy hỗn hợp này cho vào nồi xào lên để khi ăn thì chấm với thịt này rất ngon.
● Sau 20 phút thịt đã bị loại bớt mỡ và lớp vỏ vừa vàng vừa giòn. Trong 20 phút này bạn không cần trở mà thịt vẫn chín, lên màu đều như thế này. Nếu bạn muốn ăn nóng ngay thì hãy lấy cái nĩa, cắm vào miếng thịt và thái thật mỏng nhé.
Món ăn từ nồi chiên không dầu số 10: Tôm dừa chiên
Tôm dừa chiên là món ăn từ nồi chiên không dầu chấm với tương ớt cực ngon mà các bạn nên thử nhé!
Nguyên liệu: Tôm, gia vị, trứng gà, bột mì…
Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (tôm dừa chiên):
● Rửa sạch tôm mua về với nước muối pha loãng rồi bóc vỏ, để trên rổ cho ráo nước. Tiếp theo, bạn đổ bột mì ra đĩa, lăn tôm sơ qua để phủ kín lớp bột bên ngoài.
● Sau đó, bạn đập quả trứng gà, loại bỏ phần lòng trắng, cho lòng đỏ vào trong bát có 15g dừa xay, 2 muỗng nước cốt dừa, trộn đều. Lăn tôm đã nhúng bột mì sang đĩa dừa, trứng gà rồi lăn qua tiếp với đĩa bột chiên xù.
● Cho tôm vào nồi chiên không dầu, chiên đến khi nào tôm chín vàng thì vớt ra.
Món ăn từ nồi chiên không dầu số 11: Cá nướng
Một trong những món ăn từ nồi chiên không dầu vừa tốt cho sức khỏe, vừa ngon miệng là món cá nướng giấy bạc bạn nhé!
Nguyên liệu: Cá, giềng, mẻ, dấm, gừng, xả, giấy bạc…
Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (cá nướng):
● Cá làm sạch bằng cách bóp cá với muối + dấm bỗng/rượu + gừng giã nhỏ để khử hết mùi tanh. Cắt miếng vừa ăn sau đó thấm khô nước bằng khăn sạch.
● Riềng, sả, hành cắt nhỏ rồi cho vào máy xay xay nhỏ. Mẻ lọc lấy nước. Ướp cá với mắm, tiêu, mì chính, dầu hào, bột canh, đường, dầu ăn, mẻ, bột nghệ và riềng xả xay để tối thiểu 1h cho ngấm gia vị. Thi thoảng đảo đều cá để tất cả đều ngấm gia vị.
● Lót một lớp giấy bạc dưới nồi chiên, nhớ đục lỗ cho dầu chảy xuống dưới. Xếp cá vào nồi bật 15 phút mức nhiệt 200 độ C. Lật nghiêng miếng cá và tiếp tục bật thêm 10-15 phút nữa là xong.
Món ăn từ nồi chiên không dầu số 12: Hàu nướng phô mai
Món ăn từ nồi chiên không dầu hàu nướng phô mai ngon lành, cần gì ra nhà hàng nữa bạn nhỉ?
Nguyên liệu: Hàu, phô mai, chanh, sữa…
Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (hàu nướng phô mai):
● Hàu rửa sạch và tách vỏ phía trên.
● Pha nước cốt gồm có: 60ml sữa, 4 viên phô-mai và nước cốt 1 quả chanh, cho thêm 1 chút đường. Nghiền nhỏ cho nhuyễn, thấy sệt là được. Nếu cho nhiều sữa quá thì pha thêm chút bột đao nhé.
● Đổ sốt vào hàu, xếp vào nồi chiên không dầu, đặt 200 độ C trong vòng 15 phút, sau đó xếp ra đĩa.
Món ăn từ nồi chiên không dầu số 13: Mứt vỏ cam
Ngày tết mà làm những món ăn từ nồi chiên không dầu như món mứt này thì quá tuyệt luôn nhỉ?
Nguyên liệu: Vỏ cam, đường, giấy bạc,…
Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (mứt vỏ cảm):
● Cam rửa sạch, cắt làm 4, bóc hết ruột, sau đó cắt nhỏ kiểu mứt cam.
● Ngâm rửa vỏ cam với nước muối từ 2-3 lần cho bớt đắng và giảm bớt tinh dầu.
● Bắc nước sôi, cho vỏ cam vào chần nhanh qua khoảng 3 lần. Nước sôi bỏ vỏ cam vào, để khoảng 1 phút, rồi đổ ra xả lại với nước lạnh. Làm thế này khoảng 3-4 lần cho giảm bớt đắng và giảm tinh dầu.
● Để ráo vỏ cam, cho đường vào ngâm vỏ cam từ 8-12h.
● Cho giấy bạc lót vào nồi chiên không dầu, cho vỏ cam vào, đổ thêm nước đường trong vỏ cam đã ngâm vào. Vỏ cam ít sợ cháy hơn mứt dừa nên để nhiệt độ khoảng 150 độ C, canh khoảng 5-7 phút đảo vỏ cam 1 lần.
● Khi cam bắt đầu khô đường thì giảm nhiệt độ xuống khoảng 100 độ C. Tiếp tục canh 5 phút đảo 1 lần. Khi mứt vỏ cam khô, còn độ mềm một ít thì kết thúc, cho mứt ra hong. Không nên để khô quá, mứt sẽ giòn và cứng
Món ăn từ nồi chiên không dầu số 14: Đùi gà nướng mật ong
Đùi gà nướng mật ong cũng là món ăn từ nồi chiên không dầu mà rất được yêu thích đấy nhé!
Nguyên liệu: Đùi gà, mật ong, giấy bạc, gia vị,…
Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (đùi gà nướng mật ong):
● Gà đem rửa sạch, khía cạnh để gia vị có thể ngấm vào.
● Ướp tất cả các nguyên liệu lại với nhau và để nghỉ khoảng 20 phút.
● Lót giấy bạc vào khay chiên, cho gà và gia vị xếp gọn vào thành 1 lớp.
● Chỉnh nhiệt 200 độ C trong 15 phút.
● Sau 15 phút, bỏ gà ra lật mặt và quét mật ong rồi chiên tiếp 5-10 phút ở 160 độ C.
Món ăn từ nồi chiên không dầu số 15: Mực nướng sa tế
Món ăn từ nồi chiên không dầu như món mực nướng sa tế này thêm chút bia nữa thì tuyệt nhất bạn nhỉ?
Nguyên liệu: Mực, sa tế,…
Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (mực nướng sa tế):
● Cắt mực vừa ăn, ngang 2cm, ướp với 2 thìa cafe sa tế tôm.
● Bỏ vào lò chiên không dầu 200 độ C trong 13 phút.
Nướng gà nguyên con
Các bạn chọn gà ta loại vừa khoảng 1,5kg là vừa thịt chắc và dai ngon với gà công nghiệp. Các nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:
- Dầu hào: 5 cánh
- Nước mắm: 3 thìa cafe
- Đường: 1 thìa cafe
- Tỏi: 1 củ
- Mật ong: 4 thìa cafe
- Hạt tiêu: 1 thìa cafe
Cách làm:
- Trộn đều hỗn hợp: Dầu hào, nước mắm, đường, tỏi băm, một chút hạt tiêu.
- Ướp cánh gà với hỗn hợp trên trong 30ph.
- Xếp cánh gà vào nồi. Chỉnh 160 độ và 15 phút cho thịt chín đều từ bên trong.
- Nướng tiếp 180 độ 5-10 phút tùy độ dày của miếng gà.
- Mở nồi, quết một lớp mật ong phủ đều các mặt cánh gà.
- Nướng thêm 5 phút, 180 độ.
Bánh phồng tôm
Đây là món được nhiều người thích, có thể dùng riêng hay kết hợp cùng súp đều hấp dẫn. Chị em bắt đầu làm nóng nồi ở nhiệt độ 200 độ C trong 3 phút. Sau đó, trộn phồng tôm với khoảng 2 thìa dầu ăn. Cuối cùng bỏ vào nồi, set nhiệt 200 độ C trong 2-3 phút là đã hoàn thành món ăn vặt này.
Thịt xiên nướng
Món ngon này có thể kết hợp cùng cơm trắng, bún hay bánh mì đều kích thích vị giác lại bổ dưỡng. Các bạn mua thịt heo về rửa sạch, trần sơ qua, băm nhỏ hành, tỏi khô. Rửa sạch lá móc mật, để ráo nước. Ngâm nước que xiên thịt khoảng 5 phút để khi nướng thịt que không bị cháy.
Tiếp tục thái thịt thành các miếng vừa ăn rồi ướp với hành, tỏi, ngũ vị hương, bột canh, dầu hào, mật ong, bột nghệ, dầu mè cho thơm và không bị khô. Để trong khoảng 30 phút – 1,5 tiếng cho ngấm gia vị rồi bắt đầu xiên thịt. Bật nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ trong 5 phút. Xếp thịt vào nồi chiên không dầu, bật 160 độ trong 10 phút. Có thể trở mặt và bật thêm 5 phút nữa. Sau đó nâng lên 180 độ trong 10 phút để thịt hơi cháy xém chín vàng.
Nem rán
Sau quá trình chuẩn bị nguyên liệu và cuốn nem xong rồi xếp vào nồi chiên không dầu, quết thêm 1 lớp dầu ăn lên trên bề mặt nem. Sau đó set nhiệt 180 độ trong vòng 15 phút, bạn sẽ có đĩa nem thơm ngon, giòn rụm. Món này có thể ăn cùng bún, rau sống hay để nhâm nhi trong các buổi tiệc đều hấp dẫn.
Cánh gà nướng mật ong
Đây là món khoái khẩu của không ít những tín đồ của hội “nghiện” các món ăn vặt. Món này không những thơm ngon mà còn nhiều dinh dưỡng. Cách làm lại đơn giản nhờ trợ thủ đắc lực chính là nồi chiên không dầu.
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:
- Dầu hào: 5 cánh
- Nước mắm: 3 thìa cafe
- Đường: 1 thìa cafe
- Tỏi: 1 củ
- Mật ong: 4 thìa cafe
- Hạt tiêu: 1 thìa cafe
Cách làm:
- Trộn đều hỗn hợp: Dầu hào, nước mắm, đường, tỏi băm, một chút hạt tiêu.
- Ướp cánh gà với hỗn hợp trên trong 30ph.
- Xếp cánh gà vào nồi. Chỉnh 160 độ và 15 phút cho thịt chín đều từ bên trong.
- Nướng tiếp 180 độ 5-10 phút tùy độ dày của miếng gà.
- Mở nồi, quết một lớp mật ong phủ đều các mặt cánh gà.
- Nướng thêm 5 phút, 180 độ.
Chim câu quay
Chim câu vốn là thực phẩm tốt cho sức khỏe lại có thể chế biến nhiều món ngon. Nếu cả nhà bạn đã ngán với món cháo quen thuộc, hãy thử món quay ngon hơn ngoài hàng. Nhờ người bạn đồng hành mới đang hot hiện nay chính là nồi chiên không dầu nhé. Với những nguyên liệu gồm chim câu, lá mắc mật. Gia vị gồm ngũ vị hương, dầu hào, hạt nêm, muối tiêu, đường, bột canh, bật ong, dầu ăn.
Cách làm vô cùng đơn giản:
- Trộn hỗn hợp: Ngũ vị hương, hạt nêm, muối tiêu, đường, bột canh, dầu hào (ướp theo khẩu vị). Sau đó ướp vớii chim câu đã làm sạch (ướp khoảng 30p-1 tiếng).
- Cho vào nồi nướng 15 phút – với 160 độ. Sau đó lật mặt nướng tiếp 200 độ 15 phút.
Sườn nướng ngũ vị
Một món ăn có sức cuốn hút trong bàn nhậu dành cho anh xã dịp cuối tuần chính là sườn nướng ngũ vị. Nếu trước kia bạn rất ít làm món này bởi tốn nhiều công sức và thời gian. Khi đã có nồi chiên thì món này hay bất cứ những món chiên, rán và nướng đều vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu cần có:
– Sườn non : 1kg
– Hành, tỏi băm nhuyễn
– 1 gói ngũ vị hương
– Nước mắm: 2 thìa
– Dầu hào 10ml
– Hạt tiêu
– Đường (có thể có hoặc không)
Cách chế biến sườn nướng:
Bước 1: Sườn non bạn nên chọn miếng nhiều thịt và còn tươi. Sau khi mua về, rửa sườn với nước muối pha loãng rồi chặt thành từng mảng to.
Bước 2: Ướp sườn cùng với hành tỏi băm nhuyễn, ngũ vị hương, dầu hào, nước mắm, hạt tiêu, bạn có thể điều chỉnh và cho thêm một ít gia vị tùy thích. Ướp thịt khoảng 15 – 20 phút để ngấm gia vị.
Bước 3: Sau khi ướp sườn, bạn cho sườn vào nồi chiên không dầu, để ở nhiệt độ khoảng 180 độ C và nướng trong vòng 20 phút. Thế là chị em đã hoàn thành món ăn cho buổi họp mặt bạn bè dịp cuối tuần rồi.
Mực nướng sa tế
Mực luôn là loại hải sản giàu dưỡng chất và những món nướng từ thực phẩm này có sức hấp dẫn. Chỉ với vài phút cùng thiết bị tối tân như nồi chiên sẽ có những miếng mực thơm nức mũi. Kết hợp cùng chén muối ớt chanh không ai có thể cưỡng lại mùi vị này.
Sơ chế và cách thực hiện: Ướp mực với 3 muỗng sa tế, 1/3 muỗng hạt tiêu, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 2 muỗng đường + tỏii băm, sau đó trộn đều lên. Sau khi mực đã ngấm gia vị, bước tiếp theo sẽ là nướng mực. Bạn cho mực lên vỉ của nồi chiên không dầu. Và chọn chế độ180 độ trong 15 phút. Mực đã xoăn lại và có màu đỏ vàng đẹp mắt.
Cá rán
Cá chiên dù là món ngon nhưng dùng quá nhiều dầu mỡ sẽ không tốt sức khỏe. Các nàng hãy thay thế với món cá rán cũng hấp dẫn không kém nhưng lại không có dầu. Các bước thực hiện vô cùng đơn giản sau khi làm sạch, ứớp cá với nước mắm, bột canh, hạt tiêu, để cá ngấm gia vị trong 30 phút.
Lót giấy bạc ở bên dưới nồi và đặt cá lên trên giấy bạc. Quết một lớp dầu ăn lên trên mặt cá và cài đặt nhiệt, thời gian. Bước đầu chiên cá trong 160 độ – 10 phút để cá chín thịt. Chiên cá lần 2 trong 200 – 15 phút độ để mặt da cá chín vàng đều và giòn ngon.
Bò cuộn nấm kim châm
Món này khỏi phải bàn cãi về độ thơm ngon và bổ dưỡng với hai nguyên liệu là thịt bò và nấm kim châm. Cùng Bếp tìm hiểu cách chế biến cùng nồi chiên không dầu nhé:
- Thịt bò cắt lát dài bề ngang rộng tầm 8-10cm để cuộn nấm kim châm cho dễ. Sau đó ướp sốt gia vị cho thịt bò.
- Trải miếng bò ra, đặt cà rốt, dưa chuột, nấm kim châm, hành lá vào, rồi cuốn lại
- Xếp bò cuộn nấm kim châm vào nồi chiên không dầu, không xếp chồng lên nhau. Mà phân chia thành từng đợt nướng một lớp.
- Phết thêm một chút dầu lên bề mặt của thịt bò để nướng cho thơm và giữ được độ chặt của cuộn thịt bò nấm kim châm.
- Cuối cùng cài đặt nhiệt độ 180 độ C, thời gian 10 phút sẽ có những cuộn bò hấp dẫn.
Pizza
Pizza từ lâu đã là món ăn vặt số 1 được các bạn trẻ yêu thích bởi mùi vị hấp dẫn. Nếu đã có nồi chiên, bạn đừng bỏ qua những lợi ích thần kỳ của thiết bị này nhé. Không chỉ chế biến món chiên nướng mà cả pizza cũng có thể thực hiện được. Lưu ngay cách làm đơn giản nhưng tạo những chiếc bánh ngon như thợ làm chuyên nghiệp. Từ các loại pizza rau củ, thịt bò hay hải sản tùy theo sở thích cả nhà.
Cách làm: Quét qua một lớp dầu oliu/ bơ lên bề mặt pizza, quết sốt lên ( thường đi kèm vùng bánh pizza rồi). Xếp thịt cùng sốt cà chua, rau củ các loại, rắc đều phô mai lên. (Bạn có thể xào thịt bò trước hoặc không).
Cách cài nhiệt và thời gian: Cho vào nồi nướng 160 độ 15 phút là bạn có thể thưởng thức món pizza ngon tuyệt rồi.
Sầu riêng nướng
Nếu bạn đã ngán với những múi sầu riêng ngọt béo hãy chế biến món lạ miệng này. Cách làm món này lại đơn giản nhất trong các món cùng nồi chiên. Chỉ cần lót giấy bạc và cho sầu vào nướng 180 độ trong 10 phút.
Bánh mì nướng phô mai
Sự kết hợp của những ổ bánh mì nhỏ xinh cùng phô mai béo ngậy tạo nên bữa sáng chất lượng. Các nguyên liệu cần chuẩn bị gồm bánh mì chuột, phomai con bò cười, sữa đặc, sữa tươi, bơ nhạt. Và chỉ với 3 bước nhanh, gọn đã có món ngon cho cả nhà thưởng thức.
- Bổ đôi bánh mì chuột .Đun nóng hỗn hợp cho tan chảy hết, đổ lên mặt bánh.
- Rắc phomai mozzarella lên trên.
- Nướng bằng nồi chiên ở 180 độ trong 5 phút.
Hàu nướng mỡ hành
Hàu là loại hải sản dân dã nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cao và được yêu thích nhờ vị ngọt béo. Khi có nồi chiên không dầu, bạn có thể thỏa thích chế biến món hàu nướng mỡ hành hấp dẫn. Nguyên liệu chuẩn bị gồm hàu sữa, hành lá tươi, hành khô, dầu ăn, lạc nhân.
Các bước chế biến:
- Hàu mua về ngâm, cọ sạch, tách vỏ, tráng nước
- Lạc rang sẵn hoặc cho vào nồi chiên không dầu, để nhiệt độ 160 độ trong 8 phút, bỏ vỏ, giã nhỏ
- Hành khô thái nhỏ phi thơm (hoặc mua sẵn) với nhiều dầu. Hành lá thái nhỏ. Trộn chung tất cả với lạc.
- Cho hàu vào nồi nướng lần 1, 160 độ, 3 phút. Bỏ ra rưới hỗn hợp dầu. Cho tiếp vào nướng lần 2, 200 độ, 3 phút.
Cơm rang
Những ngày cuối tuần có nhiều thời gian, chị em hãy chế biến món cơm rang chắc bụng này chiêu đãi cả nhà. Cùng lưu ngay nguyên liệu cùng công thức cùng Bếp nha:
Trộn tất cả gia vị, rau củ rang cơm vào một chiếc bát nhỏ. Sau đó bỏ phần cơm đã chuẩn bị vào tô gia vị vừa trộn ở trên và trộn cho thật đều. Cho cơm vào nồi chiên không dầu, chiên ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15 phút. Trong khi chiên nhớ tắt nồi và đảo cơm 1 lần cho thật đều. Sau 15 phút kiểm tra, thấy cơm săn và hơi giòn là được.
- Trong khi chờ nồi chiên không dầu chiên cơm, tiến hành trộn tương ớt, hạt mè, phần nước tương và dầu mè còn lại vào trong 1 chén nhỏ.
- Trứng gà đập ra chén, đánh tan nhẹ rồi đổ vào phần cơm đã được chiên trong nồi chiên không dầu. Chiên tiếp cơm và trứng thêm khoảng 4 phút cho trứng chín.
- Tiếp tục thêm phần đậu Hà Lan và cà rốt đã chuẩn bị sẵn vào cơm và trộn đều để các thành phần phân phối đều với nhau. Nấu cơm thêm khoảng 3 – 5 phút nữa.
- Múc cơm ra chén, rưới nước sốt đã trộn sẵn và thêm mè rang lên trên. Trộn đều và ăn nóng nhé các bạn.
Xúc xích chiên
Đây là thực phẩm quen thuộc được những bé nhỏ yêu thích và nhất là sau khi được chế biến. Nhưng cách chiên truyền thống lại chứa quá nhiều dầu mỡ không tốt cho sức khỏe các con. Lựa chọn nồi chiên không dầu sẽ là lựa chọn chuẩn lại tạo hương vị thơm ngon. Chỉ cần cho nguyên liệu vào nồi chiên sau đó quết một lớp dầu ăn mỏng lên trên mặt xúc xích. Chỉnh nhiệt độ 160 độ 10 phút là có món xúc xích thơm ngon, hấp dẫn.
Snack khoai tây
Cùng lưu ngay cách chế biến snack khoai tây cho bé mà không cần mua những hàng có sẵn nhé các mẹ đảm đang. Các nguyên liệu cần chuẩn bị gồm 2 củ khoai tây, muối, tiêu, và bình xịt dầu.
Cách làm:
- Khoai tây gọt vỏ, thái lát mỏng. Ngâm khoai vào nước để loại bỏ bớt tinh bột. Vớt khoai ra để ráo nước.
- Làm nóng Nồi chiên không dầu LOTTE ở nhiệt độ 200 độ C.
- Dàn đều khoai lên giỏ chiên đã được làm nóng.
- Cài đặt thời gian 10 phút là ăn được, không cần lật dở mặt.
- Có thể rắc thêm tiêu, muối hoặc bột ớt tùy khẩu vị.
Chiên đậu
Đậu hũ là thực phẩm dân dã nhưng lại được nhiều người mê mẩn. Cách chiên bằng nồi chiên sẽ giúp bạn có những miếng đậu giòn rụm. Kết hợp cùng chén tương ớt cay cay bảo đảm ngon khó cưỡng nhé mọi người. Chị em có thể để nguyên miếng đậu vào nồi chiên không dầu hoặc cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn. Với miếng đậu to nên set nhiệt 200 độ trong 20 phút còn cắt nhỏ vừa ăn thì set nhiệt trong 200 độ 15 phút. Khi set nhiệt cao sẽ giúp vỏ ngoài của đậu vàng màu và không bị khô.
Chả lá lốt
Chả lá lốt với những nguyên liệu ngon lại bổ dưỡng có thể chế biến bằng nồi chiên. Sau khi cuốn chả xong, xếp vào nồi, sau đó quết một lớp dầu ăn mỏng lên trên mặt chả. Set nhiệt 180 độ trong vòng 20 phút là sẽ có món ngon thưởng thức.
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/
Cà tím nướng mỡ hành
Cùng lưu cách thực hiện món cà tím nướng mỡ hành dân dã nhưng ngon mê ly này nhé chị em:
- Bổ dọc cà tím. Làm nóng chảo trên lửa vừa sau đó cho dầu và đợi dầu nóng thì đổ hết tất cả hành lá đã thái nhỏ vào chảo. Xào hành trong vài phút cho đến khi thấy hành mềm và dậy mùi thì tắt bếp.
- Quét một lớp mỡ hành lên cà, xếp vào nồi.
- Nướng ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 15 phút. Phết thêm lớp mỡ hành nữa và nướng trong vòng 10 phút.
- Sau khi cà tím đã chín, cho ra đĩa. Cho tỏi băm nhỏ, ớt, đường và nước mắm vào bát trộn đều. Tưới hỗn hợp trên lên cà.
Bánh trung thu
Nếu món bánh trung thu là khoái khẩu của gia đình bạn thì thực hiện ngay cùng Bếp nhé. Sử dụng nồi chiên không dầu để tạo nên những cái bánh handmade thơm ngon lại hợp vệ sinh nhé. Sau khi thực hiện các công đoạn tạo bánh cùng áp dụng các bước sau:
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180ºC trong vòng 10 phút rồi xếp bánh vào, nướng lần 1 ở nhiệt độ 150ºC trong 5 phút thì lấy ra, để bánh nguội.
- Khi bánh nướng đã nguội, bạn phết hỗn hợp lòng đỏ trứng gà + nước đường bánh nướng + sữa tươi + dầu ăn lên mặt bánh rồi đem nướng tiếp lần 2 ở 140ºC trong vòng 4 phút. Khi thấy bánh chuyển màu xém vàng thì lại lấy ra, để nguội rồi lại quét hỗn hợp lên.
- Lần 3, bạn nướng bánh ở nhiệt độ 140ºC thêm 5 phút nữa là được. Khi lấy bánh ra, lớp vỏ bánh sẽ hơi cứng nhưng khi nguội, bánh xuống dầu là sẽ trở nên mềm hơn.
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/
Cà chua nhồi thịt
Cà chua chọn quả nhỏ, tròn cắt đôi, nạo sạch ruột rồi dùng thìa nhồi thịt vào các chua. Nhớ miết thịt xuống cạnh cà chua cho thịt bám chặt.Xếp vào nồi chiên không dầu. Đặt chế độ 180 độ trong 20 phút. Cách làm đơn giản sẽ tạo ra món cà chua nhồi thịt nướng từ nồi chiên lạ miệng như thơm nồng và hấp dẫn.
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/
Vịt nướng
Khi có nồi chiên không dầu, các chị em hãy trổ tài chế biến nhiều món ngon chiêu đãi gia đình và bạn bè. Một trong những món hấp dẫn là vịt nướng có thể dùng trong các buổi tiệc hay họp mặt. Lưu ngay công thức ướp vịt chuẩn thôi nào!
Các nguyên liệu gồm 2 củ hành,1 củ tỏi ,2 củ sả ,1 nhánh gừng đem bằm nhỏ hoặc xay nhỏ,2 thìa dầu hào,1 thìa mật ong,1 thìa hạt nêm ,1 nắm lá móc mật bóp nát xoa đều lên con vịt ướp ít nhất 1 giờ và sét nhiệt 160 độ – 40phút. Khi da vịt se lại thì gạt hết phần hành tỏi băm trên con vịt xuống tránh bị cháy , nướng tiếp 10p lật mặt, nướng 10p sau đó lật lại lần nữa nướng 13 phút là xong.
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/
Gà quay tiêu
Nguyên liệu:
- Dầu điều: 1/2 muỗng canh
- Đùi gà góc tư: 1kg
- Đùi gà nguyên má: 1kg
- Đường: 1 ít
- Giấy bạc: 1 hộp
- Gừng băm: 1/2 muỗng canh
- Hành khô băm: 1/2 muỗng canh
- Muối hột: 1/2 muỗng canh
- Muối: 1 ít
- Nước mắm: 2 muỗng canh
- Rượu trắng: 1/4 muỗng canh
- Tiêu bột: 1 ít
- Tiêu sọ đen giã dập: 1/2 muỗng canh
- Tỏi băm: 1/2 muỗng canh
- Tương cà: 2/3 muỗng canh
- Tương ớt ngọt: 2/3 muỗng canh
Cách làm Gà quay tiêu với nồi chiên không dầu:
- Rửa sạch đùi gà, khứa nhẹ trên thịt, chà gừng, rượu trắng, muối hột để khử mùi hôi, rửa lại lần nữa cho sạch, để ráo.
- Ướp gà trong khoảng 30 phút với tương ớt, tương cà, nước mắm, hành băm, tỏi băm, đường, dầu điều, tiêu bột, muối
- Lót giấy bạc lên khay của nồi chiên không dầu, kích thước của giấy lớn hơn kích thước khay.
- Cho gà lên khay, rưới sốt, rắc tiêu sọ giã dập lên trên.
- Gấp giấy bạc vào trong bọc kín phần gà.
- Cho khay vào chiên lần 1 với nhiệt độ 180 độ C trong 30 phút.
- Gắp gà ra, chắt phần nước sốt trong giấy bạc ra chén.
- Đợi 10 phút sau cho gà vào khay chiên lần 2, không ủ bằng giấy bạc nữa.
- Quét sốt lên gà rồi nướng với nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút là hoàn tất.
Khoai tây nướng phô mai
Nguyên liệu:
- Bơ lạt: 100g
- Cỏ xạ hương: 3 nhánh
- Cream cheese (phô mai kem): 50g
- Dầu ô liu: 2 muỗng canh
- Khoai tây: 1kg
- Muối: 1 ít
- Phô mai cheddar: 50g
- Phô mai parmesan: 50g
- Ớt bột: 1 ít
- Sốt mayonnaise: 150ml
- Tiêu: 1 ít
- Tỏi: 1 củ
- Whipping cream (kem sữa tươi): 100ml
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/
Cách làm khoai tây nướng phô mai từ nồi chiên không dầu:
- Ngâm khoai khoảng 15 phút trong nước muối loãng, chà sạch đất cát còn trên vỏ, rửa sạch lại với nước, để cho ráo nước, cắt múi cau.
- Rửa sạch cỏ xạ hương, để ráo.
- Đun cách thủy hoặc quay trong lòng vi sóng 1 phút cho 50g bơ lạt chảy ra.
- Cắt đôi tỏi, bóc vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi.
- Trộn đều khoai tây với dầu ô liu, tỏi, ớt bột, bơ lạt đã đun chảy, cỏ xạ hương, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê muối.
- Cho khoai tây vào khay của nồi chiên không dầu chiên ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút.
- Đun chảy 50g bơ lạt với lửa vừa, cho tỏi băm vào phi thơm.
- Cho thêm cream cheese, whipping cream, phô mai parmesan, phô mai cheddar vào chảo.
- Hạ nhỏ lửa, khuấy đều tay đến khi phô mai tan thì cho thêm 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, sốt mayonnaise vào khuấy đều lần nữa rồi tắt bếp.
- Khi ăn, chấm khoai tây với sốt phô mai.
Thịt nướng xá xíu
Nguyên liệu:
- Thịt nạc vai: 1kg
- Dầu hào: 2 muỗng canh
- Dầu màu điều: 1 muỗng canh
- Đường: 1 ít
- Hành tím đã bóc vỏ: 10g
- Hạt nêm: 1 ít
- Mật ong: 1 muỗng canh
- Muối: 1 ít
- Nước mắm: 1 muỗng canh
- Nước tương: 1 muỗng canh
- Rượu trắng: 100ml
- Sốt ướp thịt xá xíu: 2 muỗng canh
- Tiêu: 1 ít
- Tỏi đã bóc vỏ: 10g
Cách làm thịt nướng xá xíu với nồi chiên không dầu:
- Rửa thịt heo với rượu trắng, muối, rửa lại bằng nước, để ráo, cắt thành các miếng lớn.
- Xay nhuyễn hỗn hợp gia vị: tỏi, hành tím, dầu hào, mật ong, nước mắm, dầu màu điều, nước tương, sốt ướp thịt xá xíu, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hạt nêm.
- Ướp thịt với hỗn hợp gia vị vừa xay và 3 muỗng canh đường trong 30 phút.
- Cho thịt vào khay của nồi chiên không dầu chiên trong 10 phút với nhiệt độ 180 độ C.
- Trở mặt thịt rồi nướng khoảng 10 phút nữa cho thịt chín đều hai mặt.
- Cắt thịt thành miếng vừa ăn, ăn kèm dưa chua và cơm.
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/
Tôm nướng muối ớt
Nguyên liệu:
- Tôm: 400g
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
- Đường: 1 muỗng cà phê
- Hành tím băm: 1 củ
- Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
- Muối: 1 muỗng cà phê
- Nghệ cắt nhỏ: 5g
- Nước mắm: 1 muỗng cà phê
- Ớt khô cắt nhỏ: 1 quả
- Tỏi băm: 1 nhánh
- Tương ớt: 1 muỗng cà phê
Cách làm tôm nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu:
- Cắt chân, cắt râu, lấy chỉ tôm rồi rửa sạch, để ráo.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu, phi thơm hành, tỏi, nghệ, ớt.
- Thêm muối, đường, hạt nêm, nước mắm, tương ớt, 15ml nước vào trộn đều cho gia vị tan hết rồi tắt bếp, để nguội.
- Xay hỗn hợp gia vị trong máy xay.
- Ướp tôm với gia vị trong 15 phút.
- Xiên que vào tôm, xếp lên khay, nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút.
- Lấy khay ra, quét thêm sốt ướp lên, nướng tiếp ở nhiệt độ 180 độ C trong 3 phút.
Cơm cháy nướng mỡ hành
Nguyên liệu:
- Cơm nguội: 200g
- Dầu hào: 1/2 muỗng cà phê
- Đường: 1/4 muỗng cà phê
- Hành lá cắt nhỏ: 5g
- Nước mắm: 2 muỗng cà phê
- Tương ớt: 1 muỗng cà phê
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/
Cách làm cơm cháy nướng mỡ hành từ nồi chiên không dầu:
- Chuẩn bị một túi ni lông sạch, cho cơm nguội vào, cán cho cơm dẹt, dính vào nhau.
- Cho cơm vào khay có lót sẵn giấy nến, quét 1 lớp mỏng dầu ăn lên.
- Bật nồi trong 5 phút ở nhiệt độ 170 độ C để làm nóng.
- Chiên cơm lần 1 trong 12 phút, trở mặt, quét dầu ăn lên, chiên lần 2 trong 10 phút.
- Nấu dầu hào, nước mắm, tương ớt, đường cho sôi lên, trộn đều với hành lá để làm mỡ hành.
- Quét mỡ hành lên cơm cháy là hoàn thành.
Bánh phồng tôm
Nguyên liệu:
- Bánh phồng tôm: 100g
Cách làm bánh phồng tôm bằng nồi chiên không dầu:
- Bật nồi chiên không dầu trong 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C để làm nóng.
- Trộn đều bánh phồng tôm với 1 muỗng dầu ăn cho thấm.
- Chiên bánh phồng ở nhiệt độ 200 độ C trong 3 phút. Khi chiên, lấy nồi ra đảo 1 vài lần cho bánh chín đều.
Hy vọng, qua bài viết này bạn đã có thể chế biến được các món ăn làm từ nồi chiên không dầu một cách nhanh chóng, dễ dàng để chiêu đãi cả nhà.
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/
Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
- Kinh nghiệm nấu ăn bằng nồi chiên không dầu
- Các món ăn vặt làm bằng nồi chiên không dầu
- Món ngon từ thịt lợn bằng nồi chiên không dầu
- Sách nấu ăn dễ dàng với nồi chiên không dầu
- Làm bánh với nồi chiên không dầu
- Nồi chiên không dầu làm được những món gì
- Món ngon với nồi chiên không dầu Lock&Lock
- Món ngon với nồi chiên không dầu Tefal