Uống nước ép cà chua có tác dụng gì? 10 cách làm nước ép cà chua thơm ngon dễ uống hỗ trợ giảm cân, đẹp da giữ dáng

Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Nước ép cà chua mix
  • Cách làm nước ép cà chua giảm cân
  • Uống nước ép cà chua đúng cách
  • Uống nước ép cà chua trắng da
  • Ai không nên uống nước ép cà chua
  • Nên uống nước ép cà chua khi nào
  • Tác dụng nước ép cà chua với da
  • Review nước ép cà chua
nước ép cà chua
nước ép cà chua

YouTube video

Nước ép cà chua là một trong những loại thức uống vừa dinh dưỡng vừa có tác dụng làm đẹp, giảm cân hiệu quả. Chỉ với một số bước đơn giản, bạn có thể tự làm nước ép cà chua bằng máy xay sinh tố ngay tại nhà. Cùng vào bếp ngay nhé!

Thành phần dinh dưỡng của nước ép cà chua

Nước ép cà chua là nước được ép từ quả cà chua tươi, đôi khi còn được kết hợp với các loại rau, củ, quả khác như cà rốt, cần tây và củ cải.

Trong 240ml nước ép cà chua nguyên nhất 100% có thành phần dinh dưỡng gồm: 41 calo, 2g chất xơ, 2g protein và kali, magie, đồng, mangan, vitamin A, vitamin K, vitamin C, vitamin B3 (niacin), vitamin B9 (folate), vitamin B1 (thiamin) và vitamin B6 (pyridoxine).

Chỉ cần uống 240ml nước ép cà chua là bạn đã gần như có thể đáp ứng đủ nhu cầu vitamin C hằng ngày của cơ thể và đáp ứng được 22% nhu cầu vitamin A hằng ngày của cơ thể. Vitamin C rất cần thiết với những người hút thuốc lá. Vitamin A có tác dụng cải thiện thị lực, bảo vệ các tế bào khỏi các gốc tự do.

Ngoài ra, nước ép cà chua còn có nhiều magie và kali – 2 khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Bên cạnh đó, nguồn vitamin B dồi dào có trong loại nước ép này sẽ đóng vai trò quan trọng đối với quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Nước ép cà chua có tác dụng gì?

1. Cung cấp nguồn dinh dưỡng tuyệt vời

nuoc-ep-ca-chua-co-tac-dung-gi-truejuice

(Ảnh: V8 Juice UK)

Chỉ một cốc nước ép cà chua nguyên chất có thể đáp ứng gần đủ nhu cầu về vitamin C mỗi ngày và 22% lượng vitamin A ở dạng alpha-carotene và beta-carotene (rất tốt cho thị lực).

Ngoài ra, cà chua chứa nhiều magie và kali – hai khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Đây cũng là nguồn vitamin B dồi dào, bao gồm folate và vitamin B6, có tác dụng hỗ trợ cơ thể trao đổi chất hiệu quả.

2. Uống nước ép cà chua trắng da

Khi nói đến chăm sóc da, cà chua là một trong những thực phẩm nổi tiếng. Hàm lượng kali và vitamin C dồi dào (giúp tạo vị chua của loại quả này) có khả năng nuôi dưỡng các tế bào từ sâu bên trong, cải thiện làn da xỉn màu theo thời gian và mang lại vẻ trắng sáng.

3. Nước ép cà chua trị mụn & nám

Chất chống oxy hóa lycopene trong cà chua giúp điều trị các vấn đề về da liên quan đến lão hóa và tổn thương do ánh nắng mặt trời. Những vết sạm, nám trên làn da có thể mờ dần nếu bạn thường xuyên bổ sung nước ép cà chua vào thực đơn dinh dưỡng của mình.

Hơn nữa, với đặc tính làm se khít lỗ chân lông, cà chua giúp giảm lượng bã nhờn dư thừa trên bề mặt da, ngăn ngừa sự tích tụ dầu, làm giảm nguy cơ xuất hiện mụn đầu đen.

4. Nước ép cà chua giảm cân

Uống nước ép cà chua giảm mỡ bụng là một trong những mẹo làm đẹp thường được các chị em truyền tai nhau. Có rất nhiều lý do khiến cà chua có khả năng đốt cháy mỡ hiệu quả:

  • Cực ít calo (100 gr cà chua chỉ chứa 17 calo).
  • Giàu chất xơ, dễ tạo cảm giác no lâu.
  • Vị chua đậm giúp thỏa mãn vị giác, giảm cảm giác thèm ăn sau đó.
  • Hàm lượng nước cao (94%), giúp giữ nước cho cơ thể và là một phần thiết yếu của quá trình giảm cân.
  • Kích thích sản xuất axit amin gọi là carnitine, giúp tăng cường khả năng đốt cháy chất béo của cơ thể.

5. Chống oxy hóa

tac-dung-cua-nuoc-ep-ca-chua-truejuice

(Ảnh: Pinterest)

Nước ép cà chua tập trung các chất chống oxy hóa mạnh, bao gồm lycopene (một sắc tố carotenoid tạo nên màu đỏ tươi của thực vật). Lycopene bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do, do đó làm giảm tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể bạn.

Vitamin C và beta-carotene cũng là 2 chất chống oxy hóa khác có đặc tính chống viêm mạnh mẽ mà bạn có thể tìm thấy trong cà chua.

6. Giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính

Tác dụng chống oxy hóa của cà chua giúp nước ép từ loại quả này trở thành loại đồ uống giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các loại bệnh mãn tính. Cụ thể, khi uống nước ép cà chua trong một thời gian dài, bạn có thể hạn chế các yếu tố nguy cơ của bệnh tim như huyết áp cao, cholesterol cao và xơ vữa động mạch. Nước ép cà chua cũng được cho là có khả năng chống một số loại ung thư, nhưng vẫn cần nghiên cứu thêm.

Mặc dù cà chua rất bổ dưỡng và có thể mang lại những lợi ích ấn tượng, nó vẫn có thể ẩn chứa một số nguy cơ đối với sức khỏe.

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Cách làm nước ép cà chua chín

Nước ép cà chua chín
  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    5 phút

  • Độ khó

    Dễ

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Nguyên liệu làm Nước ép cà chua chín Cho 2

Cà chua 400 gr Đường cát 80 gr Muối 1/4 muỗng cà phê Nước lọc 200 ml Đá viên 1 ít

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn nước ép cà chua

Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, nồi, bếp, ly,…

Cách chế biến Nước ép cà chua chín

  • Sơ chế và luộc cà chua

    Cà chua mua về bạn rửa sạch với nước rồi để ráo. Tiếp đến bạn bắc một nồi nước lên bếp, đun nước với lửa lớn đến khi nước sôi bùng lên.

    Khi nước sôi bùng lên, bạn cho cà chua vào trụng trong khoảng 2 – 4 phút, phần vỏ cà chua nhũn lại thì bạn tắt bếp. Vớt cà chua và ngâm vào bát nước lạnh.

  • Ép nước cà chua

    Sau khi ngâm trong nước lạnh khoảng 2 – 4 phút, bạn cho cà chua vào máy xay sinh tố có màng lọc hoặc máy ép trái cây để ép lấy nước.

    Sau đó bạn thêm vào phần nước ép cà chua 200ml, 80gr đường cát, 1 ít muối rồi khuấy đều.

    Cuối cùng bạn đổ nước ép vào ly kèm một ít đá viên rồi thưởng thức được rồi nhé!

  • Thành phẩm

    Nước ép cà chua chín có vị chua ngọt dịu, rất thơm ngon và giàu vitamin A. Sẽ rất ngon nếu bạn uống lạnh đấy, vào những ngày nắng nóng mà có một ly nước ép cà chua thanh mát thì thật tuyệt đúng không nào?

Cách lam nước ép cà chua sống

Nước ép cà chua sống
  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    15 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Nước ép cà chua sống Cho 2

Cà chua 7 trái(khoảng 1 kg) Đường/ muối 1 ít

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn nước ép cà chua

Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, ly, muỗng

Cách chế biến Nước ép cà chua sống

  • Sơ chế cà chua

    Cà chua mua về bạn rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại với nước lạnh rồi để ráo.

  • Ép nước cà chua

    Cho cà chua vào máy ép, ép lấy nước cà chua. Đối với những trái cà to quá, bạn nên cắt đôi hoặc cắt làm 4 để tiện ép nước nhé.

    Nếu không có máy ép bạn có thể dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi lọc lại qua rây là được nhé.

    Phần nước ép cà chua bạn rót vào ly, có thể cho vào 1 ít đường và 1 ít đá rồi dùng muỗng khuấy đều để dễ uống hơn nhé.

  • Thành phẩm

    Nước ép cà chua tươi có mùi thơm nhe, vị thanh mát và ngọt dịu tự nhiên. Đây là món thức uống vô cùng tốt, giúp bạn có một làn da đẹp và hỗ trợ thanh lọc cơ thể nữa đấy!

    Với thời tiết nắng nóng mà có ngay ly nước ép cà chua thì thật sự là hoàn hảo. Hôm nay cùng Điện máy XANH tham khảo thêm cách thức làm món nước ép này chiêu đãi cả nhà nha.

Cách làm nước ép cà chua cam cần tây

Nước ép cà chua cam cần tây
  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    10 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Nước ép cà chua cam cần tây Cho 2

Cam 1 trái Cà chua 5 trái Cần tây 1 nhánh(cần tây cọng lớn) Dưa leo 1 ít Đường/ muối 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu

Cách chọn mua cam sành tươi ngon

  • Để chọn cam sành tươi ngon bạn nên chọn những trái có hình dáng tròn đều, không bị méo mó, không bị bên to bên nhỏ.
  • Bên cạnh đó bạn nên chọn những trái cam có cuống lá, khi dùng tay chạm nhẹ vào phần cuống không bị rụng.
  • Ngoài ra bạn nên chọn những trái cam không quá sần sùi, phần núm ngay đầu quả cam phải có vỏ dày, hơi nhô cao thì quả sẽ ngon ngọt hơn.

Cách chọn mua cần tây tươi ngon:

  • Bạn nên chọn loại rau cần lá có màu xanh sáng, cọng rau non trắng, cuống và cả lá rau phải dày, cọng rau tròn và đều nhau.
  • Nên tránh chọn cần tây có thân trắng nõn nà, phình to bất thường vì rau này đã được tưới phân quá mức cho phép.
  • Bạn cũng không nên chọn cần tây có màu ngả vàng, phần lá và thân mềm héo vì đây là rau đã thu hoạch lâu ngày, không còn tươi mới.

Nguyên liệu món ăn nước ép cà chua

Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, dao, thớt, ly,….

Cách chế biến Nước ép cà chua cam cần tây

  • Sơ chế nguyên liệu

    Đầu tiên bạn rửa sạch cà chua, dưa leo, cần tây và cam sành qua nước lạnh. Tiếp đến bạn ngâm trái cây và rau cần với nước muối loãng trong 5 – 7 phút cho sạch. Cuối cùng bạn rửa sạch với nước lại một lần nữa rồi để ráo.

    Tiếp theo, bạn cắt cần tây thành từng khúc, giữ phần nhánh cần và cắt bỏ phần rau cần. Rau cần tây bạn có thể giữ để nấu ăn nhé.

    Cà chua cắt đôi, cam sành cắt đôi. Dưa leo cắt đôi nếu dùng dưa leo hơi to nhé.

  • Ép nước cà chua cam cần tây

    Cho các nguyên liệu dưa leo, cần tây, cà chua lần lượt vào máy ép ép lấy nước. Bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay rồi lọc đi phần bã nhé.

    Rót nước ép cà chua, cần tây, dưa leo vào ly rồi vắt nước cốt cam cho vào. Lắc đều là có thể sử dụng được rồi. Để dễ uống hơn bạn có thể cho vào 1 ít đường và 1 ít đá nhé.

  • Thành phẩm

    Nước ép cà chua cam cần tây có vị chua ngọt hòa quyện, cùng mùi thơm đặc trưng của cần tây tạo nên hương vị độc đáo và lạ miệng.

    Đây là món nước ép có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là làm đẹp da, đẹp dáng cho các nàng. Đừng quên bổ sung mỗi ngày một cốc nước ép này nhé, đảm bảo rất tốt cho sức khỏe của bạn đấy.

Cách làm nước ép cà chua dưa hấu ớt chuông

Nước ép cà chua dưa hấu ớt chuông
  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    10 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Nước ép cà chua dưa hấu ớt chuông Cho 2

Cà chua 2 quả Cần tây 200 gr Ớt chuông đỏ 1 quả Dưa hấu 1/4 quả

Cách chọn mua nguyên liệu

Cách chọn mua dưa hấu tươi ngon:

  • Những quả dưa đỏ, ngọt thường là những quả dưa già có cuống nhỏ và héo, vỏ căng tròn và láng bóng, các sọc đen hiển thị rõ hoặc trên thân quả dưa.
  • Bạn nên chọn những quả có phần vỏ ở đáy màu vàng hoặc màu kem.
  • Nếu cầm cảm thấy trọng lượng của quả dưa nặng hơn vẻ bề ngoài, gõ vào nghe tiếng “bộp bộp” thì đó chắc chắn sẽ là một quả dưa mọng nước.
  • Không nên mua những quả bị mềm nhũn, cuống còn tươi xanh hay những quả cảm giác nhẹ hơn so với hình dáng bên ngoài.

Cách chọn mua ớt chuông tươi ngon:

  • Để làm sinh tố bạn hãy chọn mua ớt chuông cái vì có vị ngọt dịu, dễ ăn, thích hợp để có thể ăn sống mà không cần qua chế biến nhiệt.
  • Khi chọn mua ớt chuông thì bạn nên chọn những quả có bề mặt da bóng, dày, trơn và quả ớt chuông đó vẫn còn cuống.
  • Những quả ớt chuông tươi, ngon, giàu dinh dưỡng là những quả cầm chắc tay và có màu tươi sáng.

Nguyên liệu món ăn nước ép cà chua

Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, dao, thớt, ly,….

Cách chế biến Nước ép cà chua dưa hấu ớt chuông

  • Sơ chế nguyên liệu

    Cần tây bạn rửa sạch với nước muối loãng sau đó rửa lại với nước sạch. Dùng dao cắt lấy phần nhánh cần tây. Sau đó bạn cắt cần tây thành từng khúc khoảng 3cm để tiện ép nhé.

    Tiếp đến bạn rửa sạch dưa hấu và ớt chuông. Cắt bỏ vỏ dưa hấu và cắt dưa thành từng khúc nhỏ để dễ ép. Tương tự với ớt chuông, bạn lọc bỏ phần hạt ớt cho bớt hăng và cay. Thái ớt chuông thành múi cau nhỏ.

    Cà chua rửa sạch rồi thái thành múi cau.

  • Ép nước cà chua dưa hấu ớt chuông

    Chuẩn bị các cốc để đựng nước ép. Lần lượt cho mỗi nguyên liệu vào máy épđể ép lấy nước.

    Tiếp đến bạn cho các loại nước ép vào cốc, lắc đều là có thể dùng ngay được rồi đấy. Để dễ uống hơn bạn có thể cho vào 1 ít đường hay mật ong và 1 ít đá nhé.

  • Thành phẩm

    Nước ép cà chua dưa hấu ớt chuông tươi mát, ngọt thanh từ dưa hấu, cà chua quyện thêm chút vị cay hăng dịu nhẹ từ ớt chuông tạo nên hương vị lạ miệng nhưng lại rất dễ uống.

    Đây là món nước uống giàu vitamin và cung cấp nhiều nước cho cơ thể. Đây cũng là một trong những món nước giúp hỗ trợ trong quá trình giảm cân đấy!

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Nước ép cà chua cà rốt

nuoc-ep-ca-chua-ca-rot-truejuice

(Ảnh: Perchance to Cook)

Nguyên liệu:

  • 4 quả cà chua
  • 3 củ cà rốt
  • 1 nhánh cần tây
  • 1 mẩu gừng nhỏ
  • 1 ít nước cốt chanh hoặc cam

Cà chua và cà rốt – hai nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn mặn có thể kết hợp với nhau rất ăn ý trong một ly nước ép. Món đồ uống ngon lành này là “thần dược” cho làn da, do đó hãy lưu ngay vào gia tài công thức của mình nhé.

Nước ép cà chua và dứa (thơm)

nuoc-ep-ca-chua-va-dua-truejuice

(Ảnh: Yummly)

Nguyên liệu:

  • 4 quả cà chua
  • 1 quả dứa (thơm)

Bạn nên chọn dứa chín ngọt để trung hòa vị chua đặc trưng của cà chua. Công thức này sẽ vô cùng phù hợp với những ngày hè nóng nực, nhất là khi nguyên liệu được trữ lạnh trước khi ép. (Đừng thêm đá vào nước ép nhé, các dưỡng chất sẽ bị pha loãng và không thể phát huy công dụng tốt nhất.)

Nước ép cà chua mật ong

nuoc-ep-ca-chua-mat-ong-truejuice

(Ảnh: Sincerely, Kinsey)

Nguyên liệu:

  • 4 quả cà chua
  • 10 ml mật ong

Công thức này không chỉ giúp nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong mà còn giúp nâng cao chất lượng giấc ngủ của bạn.

Nước ép cà chua và dưa chuột

nuoc-ep-ca-chua-dua-chuot-truejuice

(Ảnh: MatterHealth)

Nguyên liệu:

  • 2 quả cà chua
  • 1 quả dưa chuột
  • ½ quả ớt chuông đỏ/vàng

Cà chua và dưa chuột là “cặp bài trùng” kinh điển trong các món salad, nhưng lần này bạn hãy thử làm một ly nước thật tươi mát nhé! Thêm một chút ớt chuông, công thức này đặc biệt giàu vitamin A và C, rất tốt cho làn da và đôi mắt của bạn.

Nước ép cà chua với cam

nuoc-ep-ca-chua-cam-truejuice

(Ảnh: Paaka-Shaale)

Nguyên liệu:

  • 300 gr cà chua
  • 1 quả cam
  • Nước cốt ¼ quả chanh
  • 1 nhúm lá bạc hà

Màu sắc tươi mới và hương vị nồng đậm của ly nước ép này sẽ đánh thức mọi tế bào trong cơ thể bạn. Nếu bạn muốn một thứ gì đó bùng nổ và ấn tượng hơn, hãy thêm một chút bột ớt paprika vào công thức này nhé.

Nước ép cà chua với táo

nuoc-ep-ca-chua-va-tao-truejuice

(Ảnh: Caribbean Green Living)

Nguyên liệu:

  • 4 quả cà chua
  • 1 quả táo
  • 2 củ cà rốt
  • 1 nhánh cần tây
  • ¼ thìa cà phê bột nghệ (tùy ý)

Cà chua, táo, cà rốt hay cần tây đều là những thực phẩm cực kỳ giàu chất chống oxy hóa. Do đó, bạn có thể sử dụng công thức này thường xuyên hơn để bảo vệ sức khỏe của mình, chưa kể là nó còn rất ngon miệng nữa! Điểm nhấn là bột chút bột nghệ nồng nàn – nguyên liệu dân dã nhưng chứa vô cùng nhiều dưỡng chất tinh túy.

Bạn đã nắm được một số công thức nước ép cà chua hấp dẫn, vậy cụ thể cần chuẩn bị những gì để tự làm tại nhà? Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từ True Juice.

Lưu ý khi sử dụng cà chua/nước ép cà chua

  • Sử dụng cà chua chín tốt hơn cà chua sống. Nếu dùng cà chua sống, bạn nên chọn quả cà chua có màu sắc tự nhiên, không bị ủng hoặc dập nát. Trước khi sử dụng bạn nên rửa sạch cà chua với nước muối để loại bỏ hóa chất và thuốc trừ sâu;
  • Không sử dụng cà chua và dưa chuộng cùng lúc vì dưa chuột có chứa enzyme catabolic có thể phá hủy hàm lượng vitamin C có trong các loại rau khác, tiêu biểu là cà chua;
  • Không ăn/uống hạt cà chua vì cơ thể không tiêu hóa được. Trong quá trình luân chuyển thức ăn của đường ruột, hạt cà chua có thể lọt vào ruột thừa, dễ gây viêm ruột thừa;
  • Không ăn, uống nước ép cà chua khi đói. Vì trong cà chua chứa nhiều chất pectin và nhựa phenolic, nếu tiêu thụ vào lúc đói thì các chất này có thể phản ứng với axit, gây ảnh hưởng tiêu cực tới dạ dày, thường gây phản ứng nôn mửa, đau bụng;
  • Không sử dụng cà chua nấu chín trong thời gian dài vì nếu nấu chín kỹ thì dinh dưỡng và hương vị của nó đều bị mất đi;
  • Không sử dụng cà chua xanh vì dễ gây ngộ độc thực phẩm với các biểu hiện như buồn nôn, nôn mửa, yếu sức, mệt mỏi,… thậm chí đe dọa tính mạng;
  • Không sử dụng quá nhiều cà chua vì có thể khiến cơ thể không dung nạp loại thực phẩm này, dễ gây các bệnh về đường tiêu hóa như đau dạ dày và bí khí. Do đó, với câu hỏi uống nhiều nước ép cà chua có sao không thì đáp án là người dùng nên tiêu thụ với lượng thích hợp.

Lưu ý khi làm nước ép bằng máy ép

Nhiều công thức hướng dẫn nấu chín cà chua trước khi ép, tuy nhiên True Juice khuyến khích bạn sử dụng nguồn nguyên liệu sạch và ép ở dạng tươi sống, bởi cà chua khi được xử lý nhiệt sẽ không còn giữ được trọn vẹn dinh dưỡng.

Bên cạnh đó, đừng cho thêm nước lọc, đường hay đá như các công thức nước ép cà chua ở ngoài quán nhé! Nếu cần thêm ngọt, bạn hãy nghĩ đến việc sử dụng cà chua chín già hoặc kết hợp với táo, nho, cam… (dù tự mix thì tỷ lệ có thể không hợp lý lắm, nhưng dần dần bạn sẽ tìm được công thức yêu thích của riêng mình). Nếu cần pha loãng, bạn hãy thêm dưa chuột hay cần tây, vừa giúp làm nhạt vị cà chua mà vừa bổ sung thêm vitamin cho cơ thể.

Khi làm bạn nhớ cắt cà chua thành miếng vừa miệng máy ép (hoặc để nguyên nếu cà chua nhỏ), và ép xen kẽ với các nguyên liệu khác để có hương vị ngon nhất nhé.

Vậy nếu không có máy ép thì sao? Yên tâm, bạn hoàn toàn có thể làm nước ép cà chua từ máy xay sinh tố! Cùng thử xem nhé!

Làm nước ép bằng máy xay sinh tố

cach-lam-nuoc-ep-ca-chua-bang-may-xay-truejuice

(Ảnh: The Spruce Eats)

Sau khi cắt bỏ lõi và những vết thâm cứng, bạn thái nhỏ cà chua và cho vào máy xay cùng các nguyên liệu khác, thêm một chút nước lọc. Xay đến khi thật mịn và lọc qua rây, ta sẽ có phần nước ép cà chua bổ dưỡng. Nếu muốn uống dạng sệt (sinh tố) thì bạn có thể dùng luôn mà không cần lọc nhé.

Việc thái nhỏ sẽ giúp cà chua dễ được xay mịn hơn, tránh bị lợn cợn.

Tuy nhiên, do máy xay không phải dụng cụ chuyên dụng để ép, bạn buộc phải thêm nước lọc vào để giúp máy hoạt động. Vì lý do này mà thành phẩm sẽ không được nguyên chất và đậm đặc dinh dưỡng so với khi làm bằng máy ép.

Nếu nhà bạn không có cả máy ép lẫn máy xay? Hãy xem ngay bí kíp dưới đây nhé.

Cách làm nước ép không cần máy

Cà chua rất mềm, bạn có thể dùng lực tay để bóp nát. Hãy tận dụng đặc điểm này để làm nước ép khi không có bất kỳ loại máy móc nào trong tay.

Cách làm sẽ cầu kỳ và tốn sức hơn. Bạn cần cắt nhỏ cà chua và cho vào túi zip cùng với một ít nước, sau đó sử dụng cây cán bột hoặc vỏ chai thủy tinh để cán qua nhiều lần, cho đến khi cà chua bị ép ra nước. Sử dụng túi lọc để chắt phần nước ra cốc. Lưu ý là cách này sẽ không hiệu quả nếu bạn làm theo các công thức nước ép có mix thêm nguyên liệu cứng.

Sau một vài lần trải nghiệm nước ép rau củ quả tại nhà và muốn duy trì thói quen này lâu dài, bạn hãy đầu tư một khoản tiền để mua máy ép nhé! Máy chuyên dụng bao giờ cũng giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức và mang lại thành quả hấp dẫn hơn.

Chắc hẳn bạn vẫn còn nhiều thắc mắc khác về nước ép cà chua. Trong phần dưới đây, True Juice sẽ giúp bạn tìm câu trả lời cho một số câu hỏi quen thuộc.

Nhược điểm của nước ép cà chua

Cà chua ép có hạn chế là chứa nhiều natri, đặc biệt các loại đóng hộp thường có thêm muối bổ sung và làm tăng hàm lượng natri đáng kể. Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu natri có thể gây ảnh hưởng xấu, đặc biệt là đối với những người được coi là nhạy cảm với muối. Thêm vào đó, nghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu natri có khả năng làm tăng huyết áp.

Nhược điểm khác là nước ép cà chua có hàm lượng chất xơ thấp hơn một chút so với cà chua nguyên quả. Tuy vậy, nó vẫn chứa nhiều chất xơ hơn các loại nước ép khác như táo hoặc cam. Hãy kết hợp cả ăn lẫn uống với một liều lượng thích hợp và tốt nhất là ở dạng tươi sống để tận dụng tối đa nguồn dinh dưỡng từ cà chua nhé.

Nếu bạn thấy vị cà chua sống hơi nồng và khó uống, dưới đây là một số công thức hấp dẫn True Juice gợi ý để bạn có thể nạp đa dạng rau củ mỗi ngày.

FAQ về nước ép cà chua

Uống nước ép cà chua lúc nào là tốt nhất?

uong-nuoc-ep-ca-chua-luc-nao-la-tot-nhat-truejuice

(Ảnh: Pinterest)

Tương tự những loại nước ép tự nhiên khác, thời điểm thích hợp nhất để uống nước ép cà chua là 30 phút trước bữa ăn, khi bụng rỗng và cơ thể sẵn sàng để hấp thu toàn bộ dưỡng chất trong ly nước ép. 2 tiếng sau ăn cũng là một mốc hợp lý để uống nước ép, miễn cơ thể bạn không quá no và quá bận rộn để xử lý các thực phẩm cứng khác.

Nếu bạn gặp vấn đề về tiêu hóa hoặc chưa quen với việc uống nước ép rau củ quả lúc bụng rỗng, hãy lựa chọn thời điểm khoảng 1 tiếng sau ăn nhé.

Uống nước ép cà chua bao nhiêu là đủ?

Với nước ép cà chua nguyên chất, mỗi ngày bạn chỉ nên uống khoảng một cốc. Tiêu thụ quá nhiều nước ép cà chua có thể gây ảnh hưởng đến tiêu hóa hoặc dẫn đến trào ngược dạ dày.

Có nên uống nước ép cà chua mỗi ngày?

Thay vì bó buộc bản thân với chỉ một loại nguyên liệu, bạn nên đa dạng hóa các loại rau củ quả trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày. Việc thử các công thức mix thường xuyên cũng giúp bạn tìm ra được những hương vị hấp dẫn nhất, từ đó dễ dàng nạp vào cơ thể một lượng lớn vitamin và dưỡng chất từ những nguyên liệu mà ngày thường bạn ít ăn hoặc không nhiều hứng thú.

Nước ép cà chua để được bao lâu?

Có rất nhiều yếu tố quyết định thời gian bảo quản nước ép: chất lượng nguyên liệu, sự kết hợp của các loại nguyên liệu trong cùng một công thức, nhiệt độ bảo quản, dụng cụ đựng, loại máy ép…

Bạn có thể để được nước ép cà chua đến vài ngày nếu điều kiện bảo quản tốt, tuy nhiên với nước ép cải thiện sức khỏe, hãy cố gắng ép đến đâu uống đến đó hoặc sử dụng trong ngày là tốt nhất.

Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/

Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Nước ép cà chua mix
  • Cách làm nước ép cà chua giảm cân
  • Uống nước ép cà chua đúng cách
  • Uống nước ép cà chua trắng da
  • Ai không nên uống nước ép cà chua
  • Nên uống nước ép cà chua khi nào
  • Tác dụng nước ép cà chua với da
  • Review nước ép cà chua