Cách làm caramen và bánh quy bơ ăn dặm từ sữa công thức thơm ngon bổ dưỡng

Chị Nguyễn Anh ( 29 tuổi, Tỉnh Thái Bình ) cho biết đây là món sở trường của các bé đang ăn dặm từ 7 tháng tuổi trở lên và không bị dị ứng trứng gà .Caramen và bánh quy bơ món ăn dặm từ sữa cho bé theo từng tháng tuổi phân phối thêm các dưỡng chất thiết yếu trong tiến trình bé tăng trưởng và tăng trưởng, vừa giúp bé cân đối chất dinh dưỡng và giúp mẹ tập nhai hiệu suất cao, có lợi cho sự tăng trưởng của bé. Vì vậy, mẹ hoàn toàn có thể tự làm bánh ăn dặm cho bé đơn thuần và hiệu suất cao tại nhà mà không tốn quá nhiều thời hạn .

Khi nào nên cho bé ăn bánh ăn dặm?

Các bác sĩ và các chuyên viên dinh dưỡng khuyến nghị nên cho bé ăn dặm sau khi bé đủ 6 tháng tuổi. Riêng với bánh ăn dặm thì ba mẹ nên cho bé tập ăn từ thời gian bé mọc răng .

Giai đoạn tháng thứ 4 bé bắt đầu có hiện tượng mọc răng. Bé ngứa lợi và hay mút tay chính là lúc cho bé làm quen với bánh ăn dặm. Tuy nhiên, trước khi cho bé ăn các mẹ nên hỏi ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng để tránh trường hợp xấu nhất.

Bánh ăn dặm cho bé gồm những loại nào?

Thị phần sôi động thời nay có rất nhiều loại bánh ăn dặm có sẵn đến từ nhiều tên thương hiệu khác nhau. Mỗi loại bánh đều có những ưu điểm như thể bổ trợ dinh dưỡng cho bé và tốt cho quy trình tập nhai của bé .Nhưng theo chúng tôi nhận thấy, tự làm bánh ăn dặm cho bé mới là sự lựa chọn hoàn hảo nhất nhất cho các bà mẹ bởi mẹ trọn vẹn hoàn toàn có thể tự chế biến theo mùi vị, hình dáng mà bé thương mến. Đồng thời bảo vệ được bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và dữ thế chủ động phong phú các loại bánh khác nhau cho bé .

Hướng dẫn cách làm caramen và bánh quy bơ ăn dặm cho bé

Chị Nguyễn Anh san sẻ, hiện tại chị vừa ở nhà chăm con, vừa bán hàng nên cũng có thời hạn tìm hiểu và khám phá các món ăn dặm cho bé dễ làm, không mất nhiều thời hạn mà bảo đảm an toàn cho con. Với món caramen này, chị đã tự mày mò, triển khai nhiều lần và rút ra công thức cho chính mình. cach lam caramen va banh quy bo an dam tu sua cong thuc thom ngon bo duong

Cách làm caramen (bánh plan) cho bé

Nguyên liệu chuẩn bị

– 1 hũ thuỷ tinh đã tiệt trùng

1 lòng đỏ trứng gà

– 60-70 ml sữa công thức hoặc sữa mẹ

1 chút đường thốt nốt hoặc đường hữu cơ

Cách làm caramen

Bước 1: Cho đường vào nồi đun sôi đến lên khi đường chuyển sang màu cánh gián. Có thể cho thêm 1-2 giọt nước cốt chanh. Sau đó, tắt bếp và đổ dung dịch vào hũ.

Bước 2: Vừa đánh tan lòng đỏ trứng theo chiều kim đồng hồ vừa từ từ đổ sữa vào. Chú ý đánh nhẹ tay để tránh tạo bọt.

Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây 2 lần rồi từ từ đổ vào hũ thủy tinh.

Bước 4: Cho hỗn hợp vào nồi hấp cách thuỷ. Đun hỗn hợp ở mức lửa vừa, đến khi sôi, chuyển sang mức lửa nhỏ nhất. Hấp khoảng 10-15 phút để caramen chín.

Lưu ý: Nên đổ úp ngược ra đĩa rồi xúc cho bé ăn. Có thể để nguội hoặc cho bé ăn khi còn ấm nóng.

cach lam caramen va banh quy bo an dam tu sua cong thuc thom ngon bo duong

Yêu cầu thành phẩm

– Caramen, tỷ suất trứng và sữa cần đúng chuẩn để cho ra thành phẩm hoàn toàn có thể úp ngược được – Nước caramen có màu cánh gián, không quá nhiều đường – Khi xúc miếng flan cho bé mềm mịn, không bị bở, khiến bé thú vị khi ăn cach lam caramen va banh quy bo an dam tu sua cong thuc thom ngon bo duong

Bên cạnh đó, chị cũng chia sẻ công thức làm bánh quy bơ ăn dặm cho các bé.

Cách làm bánh quy bơ cho bé ăn dặm

Nguyên liệu chuẩn bị

– 60 g bơ hữu cơ ( bơ ở nhiệt độ phòng ) – 65 g bột mỳ hữu cơ – 1 g muối xay – 10 g đường xay mịn ( độ ngọt dịu vừa phải ) – 1 lòng trắng trứng gà cach lam caramen va banh quy bo an dam tu sua cong thuc thom ngon bo duong

Cách làm bánh quy bơ 

Bước 1: Cho hỗn hợp bơ và đường đánh tan. Sau đó, cho thêm lòng trắng trứng gà đánh tiếp. Thêm muối và bột mỳ rây mịn vào trộn đều.

Bước 2: Cho vào túi bắt kem, bắt hình tùy ý.

Bước 3: Nướng 180oC trong 15-20 phút. Sau đó nướng thêm 5 phút ở mức 100oC để bánh giòn.

Bước 4: Để nguội rồi cất hộp ăn dần.

cach lam caramen va banh quy bo an dam tu sua cong thuc thom ngon bo duong Ngoài ra, chị cũng thường làm cho con các bữa phụ như : đậu hũ non sốt trái cây, yến mạch nấu củ quả, chè sen bí đỏ … và các loại bánh tự làm như bánh mỳ, bánh bao, bánh nếp ngọt …

Các lưu ý khi chọn bánh ăn dặm cho bé

Chọn bé ăn dặm theo độ tuổi của bé: Các sản phẩm cho trẻ sơ sinh vô cùng đa dạng, từ kem chống hăm đến phấn rôm organic. Tương tự như vậy, trên thị thường hiện nay có nhiều loại bánh ăn dặm khác nhau, dành riêng cho từng độ tuổi. Bắt đầu từ các bé 4-6 tháng tuổi trở lên đã có bánh ăn dặm phù hợp trong thực đơn hàng ngày. Ngoài việc cho bé ăn bánh ăn dặm để kích thích bé ăn đầy đủ, cung cấp dưỡng chất cho sự phát triển, sử dụng massage bằng dầu massge cho bé khiến bé thoải mái và tích cực ăn hơn.

Lưu ý thông tin về thành phần dinh dưỡng : Thành phần dinh dưỡng có trong từng loại bánh cũng là yếu tố quan trọng mẹ cần quan tâm khi chọn mua hoặc tự làm bánh ăn dặm cho bé. Theo các chuyên viên dinh dưỡng, mỗi khẩu phần ăn dặm, nguồn năng lượng cung ứng từ chất đạm phải trên 12 % tổng năng lượng, chất béo trên 25 %, bột đường 50 % – 60 %, kèm các chất bổ trợ khác như sắt, can-xi, kẽm … Do vậy, khi mua bánh hay bất kỳ mẫu sản phẩm nào khác, mẹ cần chú ý quan tâm những thông tin ghi trên vỏ hộp .Chọn bánh có mùi vị tự nhiên : Ngoài 2 tiêu chuẩn trên, khi chọn bánh ăn dặm cho bé mẹ nên ưu tiên lựa chọn các loại có mùi vị tự nhiên như vị cam, vị táo, vị chuối, vị khoai lang, vị rong biển … vừa phong phú khẩu vị vừa giúp bé ăn ngon miệng hơn. Mẹ không nên mua hay làm các loại bánh ăn dặm chứa nhiều đường vì đường không tốt cho các bé, ăn quá nhiều hoàn toàn có thể gây béo phì .Mua mẫu sản phẩm của các tên thương hiệu uy tín : Mua bánh ăn dặm cần đặc biệt quan trọng chăm sóc nguồn gốc nguồn gốc của loại sản phẩm. Mẹ nên khám phá thông tin tên thương hiệu từ webside chính thức hoặc từ các forum cho mẹ và bé uy tín để bảo vệ chất lượng và bảo đảm an toàn tuyệt đối cho bé.

XEM THÊM

cach lam caramen va banh quy bo an dam tu sua cong thuc thom ngon bo duong Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật đủ món ngon của bà mẹ ở nhà chăm con toàn thời gian Vì ở nhà toàn thời hạn nên chị Bích Hằng ( 25 tuổi ) dành nhiều tận tâm cho những bữa ăn dặm hàng ngày của con. cach lam caramen va banh quy bo an dam tu sua cong thuc thom ngon bo duong Mẹ 2 con chia sẻ thực đơn ăn dặm cho bé trên 9 tháng tuổi

Những món ăn dặm cho con của chị Trần Thị Mai Sương (26 tuổi, Biên Hòa) không chỉ ngon mắt mà còn đầy đủ chất …

cach lam caramen va banh quy bo an dam tu sua cong thuc thom ngon bo duong Mẹ 9x chia sẻ bí quyết để con ‘hợp tác’ trong giai đoạn ăn dặm Với mỗi người mẹ, tiến trình ăn dặm là khoảng chừng thời hạn yên cầu sự kiên trì từ mẹ lẫn con. Chị Bích Vân ( 25 … cach lam caramen va banh quy bo an dam tu sua cong thuc thom ngon bo duong Mẹ 9X chịu khó làm đủ món phụ cho con khỏe mạnh, tăng sức đề kháng suốt mùa hè Người mẹ trẻ vô cùng khôn khéo và chịu khó, nấu rất nhiều món ngon cho bữa phụ giúp con thú vị hơn khi ăn … cach lam caramen va banh quy bo an dam tu sua cong thuc thom ngon bo duong Mẹ 9X chia sẻ công thức làm món bánh ăn dặm thơm ngon hấp dẫn cho bữa phụ của con Không chỉ tạo những bữa ăn chính đa dạng chủng loại từ khi con 6 tháng tuổi, chị Thùy Linh ( Thành Phố Hà Nội ) còn khéo tay làm …

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Hãy cùng bình luận và nêu quan điểm cho vui nhé!x
()
x