Sản xuất lươn giống bằng thức ăn công nghiệp – Tạp chí Thủy sản Việt Nam

Chọn lươn bố mẹ

Lươn đủ điều kiện kèm theo nuôi vỗ phải đảm 10 – 12 tháng tuổi ( hoàn toàn có thể chọn lươn nuôi hay lươn tự nhiên ). Lươn cha mẹ được mua từ những hộ nuôi quanh vùng hoặc những trại sản xuất, nên mua tối thiểu từ 2 nơi khác nhau để tránh hiện tượng kỳ lạ cận huyết. Chọn lươn có khối lượng khoảng chừng 150 – 200 g / con, khỏe mạnh, phải trơn nhẵn, bóng, không bị dị hình, hoạt động giải trí mạnh và không bị xây xát, quan sát con cháu thấy trứng trong bụng .

Nuôi vỗ lươn bố mẹ

Dùng bạt để làm bể nuôi, thành bể được buộc chặt với cọc tre hoặc gỗ. Bể có hình chữ nhật với kích cỡ dài x rộng x cao tương ứng là ( 15 × 4 × 1 ) m. Sau khi chuẩn bị sẵn sàng bể xong, lấy đất sét xếp xung quanh thành bể để làm hang cho lươn đẻ trứng với độ dày 0,4 – 0,5 m, diện tích quy hoạnh đất xếp chiếm 50 % diện tích quy hoạnh bể ( giữa bể không cho đất ). Bể có ống nước cấp vào và ống nước thoát ra ( sắp xếp ống nước cấp vào và ống nước thoát ra đối lập nhau ). Mặt bể hoàn toàn có thể thả bèo tây, hoặc cây trúc nhỏ, bó thành bó xếp trên mặt nước để che nắng và ngăn ánh sáng, đồng thời làm nơi trú ẩn của lươn. Bố trí từ 8 – 10 khoảng chừng trống để làm chỗ cho lươn ăn. Cấp nước vào bể khoảng chừng 30 – 40 cm rồi thực thi thả lươn .
Sản xuất lươn giống

Thả lươn với mật độ 10 con/m2, tỷ lệ đực:cái là 1:1. Thức ăn sử dụng cho lươn là các loại trùn quế, tép, ốc, cá băm nhỏ… hoặc thức ăn công nghiệp có hàm lượng đạm 35 – 40%. Cho lươn ăn 1 lần/ngày, lượng thức ăn khoảng 1% khối lượng thân. Theo dõi và đảm bảo chất lượng nước trong suốt quá trình nuôi. Lươn nuôi vỗ khoảng 2 – 3 tháng thì có thể cho sinh sản.

Cho sinh sản

Khi lươn đẻ, chúng nhả bọt rất nhiều. Khi thấy có tổ bọt Open trên miệng hang và tổ bọt lớn dần từ chiều tối hôm trước thì đến sáng hôm sau lươn đã đẻ. Bọt do lươn nhả ra có tính năng bảo vệ trứng, giữ trứng tập trung chuyên sâu trong tổ và cung ứng ôxy cho trứng. Trứng lươn có màu vàng nhạt, trong suốt, xê dịch từ 100 – 1.000 trứng trên 1 ổ. Sáng kiểm tra những tổ bọt và vớt trứng vào ấp .

Ấp trứng

Dụng cụ ấp trứng lươn hoàn toàn có thể là thau, khay … Nhiệt độ ấp xê dịch từ 28 – 300C, pH 6,5 – 8, ôxy ≥ 5 mg / l. Nên sắp xếp mạng lưới hệ thống sục khí trong dụng cụ ấp. Sau thời hạn ấp 5 ngày, trứng mở màn nở và nở hết sau 2 đến 3 ngày tiếp theo. Lươn con mới nở chiều dài tối đa 2 cm, ít cử động, chỉ nằm im dưới đáy bể. Lươn nở được 7 ngày thì mở màn cho ăn trứng nước, trùn chỉ ( thức ăn chiếm 6 – 10 % khối lượng thân ). Sau 10 ngày thì cho lươn ăn trùn quế băm nhỏ. Khi lươn được trên 15 ngày khởi đầu cho ăn thức ăn công nghiệp trộn trùn quế .

Ương lươn bột lên lươn giống

Lươn khoảng 25 – 30 ngày tuổi có chiều dài 5 cm thì chuyển ra bể để ương thành lươn giống. Mật độ lươn bột thả ương từ 500 – 800 con/m2. Giai đoạn này, bố trí dây nilon làm giá thể cho lươn trú ẩn. Dây nilon được cột lại thành bó dài 40 – 50 cm, chiếm 30 – 40% diện tích bể. Cho lươn thức ăn công nghiệp chứa 40 – 42% đạm, lượng thức ăn khoảng 1% khối lượng thân. Cùng đó, bổ sung thêm vitamin, khoáng, men vi sinh để tăng cường sức đề kháng cho lươn.

Thường xuyên quan sát bên ngoài, hoạt động giải trí của lươn để có những phát hiện kịp thời. Mực nước trong quy trình nuôi bảo vệ khoảng chừng 7 – 10 cm. Thường xuyên định kỳ tắm muối với liều lượng 2 – 3 %. Ngừng cho lươn ăn 1 ngày trước khi chuyển sang bể nuôi thương phẩm hay xuất bán .

Thanh Hiếu